楊瑾吃完了這個肉片最後沉默了大概幾分鍾的時間,她考慮得差不多了之後,就夾了一點柳芙蕖做的那一道酒釀清蒸鴨子,那鴨子的肉已經被大廚切成了一片一片的厚薄均勻的肉片。
她稍微夾起來,粘上一些醬料,然後塞進嘴裏麵去。
怎麽說呢
楊瑾覺得這個鴨子的味道似乎有些寡淡,應該是這個肉在醃製的過程當中,醃料沒有完全充分醃製入味的緣故,因此吃上去還有一些寡淡無味的感覺。
比起蘇葉做的這個水煮肉片而言,相對來說就比較平淡一些。
但是不能說它不好吃,甚至可以說,如果真的要她選擇的話,或許她會覺得柳芙蕖做的這道酒釀清蒸鴨子。
在某些地方,還更加好吃一些,因為這個酒釀的味道給予了這個鴨肉,一種非常特別的風味,甚至於吃了之後還有些上癮的感覺。
如果不是說蘇葉做的這道水煮肉片幾乎沒有有問題的話,她或許會把票投給柳芙蕖也說不定,當然這隻是一種可能性而已。
實際上她覺得在這最後一道葷菜上麵,兩個人之間做的幾乎沒有太大的問題。
所以也挑不出多少毛病,就這最後一道菜來說,她很難判斷這個比賽的輸贏。
果然當她將所有的菜全部品嚐完畢之後,在她作出點評之前,她發現各位評審團的成員,看上去幾乎都有些不安,因為他們都不知道最近到底要選誰的菜比較好,所以就顯得有些猶豫不決。
甚至有一些評審團的成員開始和其他的成員開始商量,究竟要選誰比較好,在這場比賽當中互相商量決定,當然是不應該出現的事情,隻不過正是因為這是一個公開性比較強的比賽,大家對這個比賽沒有太大的要求。
而且,也出於某種娛樂性的考慮,希望能夠聽到更多評審成員的評價,所以才會加入說讓他們討論的這個環節。
可是這樣一來,楊瑾才發現原來這道菜,在他們聊,幾個人當中,真的是,他們覺得很難決定究竟哪一道菜才是勝利者,多少有些難分秋色的感覺。
甚至那其餘的五個評審團的成員,最善良的過程當中,多多少少甚至都有些爭吵的意味,難道說他們覺得這兩道菜真的沒有辦法判定輸贏嗎以至於他們要討論到如此激烈的地步。
攝影師導演自然也發現了這個問題,但我覺得這將會是一個非常好的直播的方向。
於是將話筒遞給了評審團當中的其中幾個成員,希望他們能夠給這兩道菜及一些有趣的點評。
“這樣講吧,這道菜肯定要給芙蕖妹子,因為你知道嗎這道酒釀清蒸鴨子,是以前我老媽,在我坐月子的時候給我煮過的這道菜,非常的好吃,當時我一直下不來奶,你們知道嗎這是多痛苦的事情啊,吃了這道菜之後,突然什麽東西都通了,而且身體一點問題都沒有,我覺得就是這道菜救了我的命,所以我一定要把票投給這道酒釀清蒸鴨子”
在眾多的評審團成員當中,有一個長相有些胖墩墩的一個中年婦女,突然站出來,說出這些話了。
她說得有理有據的,雖然她的想法出自於她自己的個人經驗,但是按照蘇葉想法來看,美食這種東西從來都是和一個人的個人感受息息相關的。
也就是說,她自己聯想到這些內容當然也是無可厚非的事情,這些關於美食的記憶也都和美食本身有關,所以不能夠排除它們存在的價值。
不過這個中年婦女的評價,和理性的楊瑾之間,就形成了鮮明的對比,相對來說,楊瑾的評價一直以來,都是屬於比較中規中矩,比較偏客觀化的評價。
這個中年婦女做出了這個評價,卻和楊瑾的理性化的評價完全的不同。
這樣一對比,娛樂性的效果,突然就出來了。
主持人將話筒又在給了其他的另外的一個評審團的成員,這是一個中年的漢子,看上人高馬大的,顯得有些雄壯。
中年男子拿過話筒之後很快的,嗶哩啪啦說了很多話就來,這些話聽上去卻令人感到有些滑稽,甚至有些搞笑。
“你們知道嗎知道嗎水煮肉片那可是以前,我老爸煮給我吃的,這道菜呀,做的可比我老爸做的那道菜還要好吃,簡直讓我感激涕零以前我一個人去村裏麵上學的時候,每次迴家都要走十公裏的路,哎呀,那個酸痛啊,一迴家吃到老爸做的這道菜,簡直眼淚都要下來了,你們知道嗎就是蘇葉才讓我想起了那件事兒。想起了我的童年啊真希望能夠迴到以前的日子裏麵,沒有老婆孩子的牽掛,隻有一個人自由自在的,每天想去哪就去哪,整個山野裏麵跑來跑去,多快樂呀”
這個漢子說了很多,他的話語也牽連到其他幾個評審團成員的感歎,看來他們似乎都比較懷念自己的童年的生活。
而他們的言語雖然聽上去有些粗俗,可是卻非常地引起他人內心的希望,這些話語同樣也引起了直播間的各位朋友們,他們內心深處似乎也對於自己身邊的這些事情,感到極其的懷念。
甚至有些人還評,把自己父母親經常做給自己吃的那些東西也都列出來。
楊瑾看大家怎麽說著說著都開始淚流滿麵起來,她覺得挺好笑的,因為她從來沒有見過這樣的場麵,難道說這兩道菜真的那麽的特別比他們之前做的那些產品都還要更加深入人心嗎
楊瑾其實很難說明這一點,所以,她覺得如果再這樣下去的話,這個直播就沒辦法繼續下去了,她得保持整個直播間的和諧穩定才行,怎麽可以就這樣一直混亂下去呢,所以楊瑾還是決定出來,維護一下整個直播間的和平狀態,免得拖到一半,大家都不知道這個,這個直播的主題究竟是什麽
這不是個美食直播節目,怎麽搞到最後變成其他的那些亂七八糟的東西
她稍微夾起來,粘上一些醬料,然後塞進嘴裏麵去。
怎麽說呢
楊瑾覺得這個鴨子的味道似乎有些寡淡,應該是這個肉在醃製的過程當中,醃料沒有完全充分醃製入味的緣故,因此吃上去還有一些寡淡無味的感覺。
比起蘇葉做的這個水煮肉片而言,相對來說就比較平淡一些。
但是不能說它不好吃,甚至可以說,如果真的要她選擇的話,或許她會覺得柳芙蕖做的這道酒釀清蒸鴨子。
在某些地方,還更加好吃一些,因為這個酒釀的味道給予了這個鴨肉,一種非常特別的風味,甚至於吃了之後還有些上癮的感覺。
如果不是說蘇葉做的這道水煮肉片幾乎沒有有問題的話,她或許會把票投給柳芙蕖也說不定,當然這隻是一種可能性而已。
實際上她覺得在這最後一道葷菜上麵,兩個人之間做的幾乎沒有太大的問題。
所以也挑不出多少毛病,就這最後一道菜來說,她很難判斷這個比賽的輸贏。
果然當她將所有的菜全部品嚐完畢之後,在她作出點評之前,她發現各位評審團的成員,看上去幾乎都有些不安,因為他們都不知道最近到底要選誰的菜比較好,所以就顯得有些猶豫不決。
甚至有一些評審團的成員開始和其他的成員開始商量,究竟要選誰比較好,在這場比賽當中互相商量決定,當然是不應該出現的事情,隻不過正是因為這是一個公開性比較強的比賽,大家對這個比賽沒有太大的要求。
而且,也出於某種娛樂性的考慮,希望能夠聽到更多評審成員的評價,所以才會加入說讓他們討論的這個環節。
可是這樣一來,楊瑾才發現原來這道菜,在他們聊,幾個人當中,真的是,他們覺得很難決定究竟哪一道菜才是勝利者,多少有些難分秋色的感覺。
甚至那其餘的五個評審團的成員,最善良的過程當中,多多少少甚至都有些爭吵的意味,難道說他們覺得這兩道菜真的沒有辦法判定輸贏嗎以至於他們要討論到如此激烈的地步。
攝影師導演自然也發現了這個問題,但我覺得這將會是一個非常好的直播的方向。
於是將話筒遞給了評審團當中的其中幾個成員,希望他們能夠給這兩道菜及一些有趣的點評。
“這樣講吧,這道菜肯定要給芙蕖妹子,因為你知道嗎這道酒釀清蒸鴨子,是以前我老媽,在我坐月子的時候給我煮過的這道菜,非常的好吃,當時我一直下不來奶,你們知道嗎這是多痛苦的事情啊,吃了這道菜之後,突然什麽東西都通了,而且身體一點問題都沒有,我覺得就是這道菜救了我的命,所以我一定要把票投給這道酒釀清蒸鴨子”
在眾多的評審團成員當中,有一個長相有些胖墩墩的一個中年婦女,突然站出來,說出這些話了。
她說得有理有據的,雖然她的想法出自於她自己的個人經驗,但是按照蘇葉想法來看,美食這種東西從來都是和一個人的個人感受息息相關的。
也就是說,她自己聯想到這些內容當然也是無可厚非的事情,這些關於美食的記憶也都和美食本身有關,所以不能夠排除它們存在的價值。
不過這個中年婦女的評價,和理性的楊瑾之間,就形成了鮮明的對比,相對來說,楊瑾的評價一直以來,都是屬於比較中規中矩,比較偏客觀化的評價。
這個中年婦女做出了這個評價,卻和楊瑾的理性化的評價完全的不同。
這樣一對比,娛樂性的效果,突然就出來了。
主持人將話筒又在給了其他的另外的一個評審團的成員,這是一個中年的漢子,看上人高馬大的,顯得有些雄壯。
中年男子拿過話筒之後很快的,嗶哩啪啦說了很多話就來,這些話聽上去卻令人感到有些滑稽,甚至有些搞笑。
“你們知道嗎知道嗎水煮肉片那可是以前,我老爸煮給我吃的,這道菜呀,做的可比我老爸做的那道菜還要好吃,簡直讓我感激涕零以前我一個人去村裏麵上學的時候,每次迴家都要走十公裏的路,哎呀,那個酸痛啊,一迴家吃到老爸做的這道菜,簡直眼淚都要下來了,你們知道嗎就是蘇葉才讓我想起了那件事兒。想起了我的童年啊真希望能夠迴到以前的日子裏麵,沒有老婆孩子的牽掛,隻有一個人自由自在的,每天想去哪就去哪,整個山野裏麵跑來跑去,多快樂呀”
這個漢子說了很多,他的話語也牽連到其他幾個評審團成員的感歎,看來他們似乎都比較懷念自己的童年的生活。
而他們的言語雖然聽上去有些粗俗,可是卻非常地引起他人內心的希望,這些話語同樣也引起了直播間的各位朋友們,他們內心深處似乎也對於自己身邊的這些事情,感到極其的懷念。
甚至有些人還評,把自己父母親經常做給自己吃的那些東西也都列出來。
楊瑾看大家怎麽說著說著都開始淚流滿麵起來,她覺得挺好笑的,因為她從來沒有見過這樣的場麵,難道說這兩道菜真的那麽的特別比他們之前做的那些產品都還要更加深入人心嗎
楊瑾其實很難說明這一點,所以,她覺得如果再這樣下去的話,這個直播就沒辦法繼續下去了,她得保持整個直播間的和諧穩定才行,怎麽可以就這樣一直混亂下去呢,所以楊瑾還是決定出來,維護一下整個直播間的和平狀態,免得拖到一半,大家都不知道這個,這個直播的主題究竟是什麽
這不是個美食直播節目,怎麽搞到最後變成其他的那些亂七八糟的東西