這種街邊小賣鋪常見的零食,她從小到大,就沒有真正接觸過。


    柳芙蕖想到這裏,還是有點心酸了,她這些年接觸過不少的網友,也聽說他們的童年美食就是那小賣鋪一塊錢一袋的辣條。


    辣條的製作也很簡單,就是使用麵筋煮熟之後,加入調配好的油攪拌均勻。


    對於她來說,這個製作方法並不複雜,但卻有一個致命的問題,她居然從來沒有吃過,這傳說中的童年美食


    看著那些人連筷子都不用直接上手的樣子,她應該說自己羨慕嗎不是羨慕蘇葉做的菜獲得了那麽多的歡迎。


    而是羨慕他們這些人擁有她所沒有的童年生活。


    辣條吃完之後,大家一個個被辣得嘴唇通紅。但還是一股酸爽的表情,辣條的辣味和柳芙蕖做的麻婆豆腐的味道還有很大的不同。


    辣條的辣在大家可承受的範圍之內,搭配各種香料的結果更是讓大家吃了之後還想吃,那是極其的上癮啊。


    “太棒了,沒想到這個辣條那麽好吃啊我以前還不知道原來這辣條味道還不錯,我都吃了三條了,還覺得不過癮”洛洛發表了一下她的感言,大家紛紛點頭,基本認同了她的觀點。


    楊瑾以前吃過辣條,作為一名宅女自然是少不了各種零食日常供應的,她基本市麵上絕大多數的辣條都曾經吃過。


    蘇葉做的這個辣條的味道,和其他那些辣條的味道,基本難分高下,隻是在那麽短的時間之內,他是如何趁大家不注意,找到這個辣條的香料配方的呢


    難道他是有過目不忘的能力嗎楊瑾表示懷疑。


    嗯,這件事情不在她的管轄的範圍之內,也不是她現在所應該擔心的問題。


    前麵兩局,蘇葉給人的感覺都像是比較求穩的態度,他製作菜譜的時候,選擇的都是一些家常菜和沒有風險的菜品,和大家認知的那樣一種高端的菜品不同。


    柳服務所采用的策略卻是剛剛好與蘇葉完全相反的。


    蘇葉用一種平易近人的方式製作菜品來博得大家的認同,可是柳芙蕖卻是希望能夠發揮自己的廚藝能力,所以她在選擇菜品的時候,首先選擇的,都是那些高端的不得了的那些菜。


    這就導致了柳芙蕖做出來的東西,別人不一定會看懂。


    而蘇葉做出來的東西卻能夠獲得絕大多數人內心深處的讚同。


    例如,像辣條這樣幾乎每一位國人年輕的時候都吃過的零食,這種零食的名氣到了一定的程度。


    蘇葉雖然不一定做得比普通的辣條好吃,但是當他把這個東西弄出來的之後大家都會有一個認同的感覺,那就是他戳中了對方的點。


    這就是為什麽在整個攝影棚裏,在這個比賽過程當中,每一個人拿到柳芙蕖的菜的時候,都沒有見到辣條的那一刻來得欣喜若狂。


    本來是一個很好的結果,而且也已經將這個比賽的結果,給展露了出來。


    “好的,那麽辣條我們也都吃完了,大家吃完了這兩個食物之後,內心深處已經有答案了吧。那麽,我們馬上給兩位選手進行投票。”楊謹拿起話筒說完了一些過渡詞。


    大家的目光緊張地落到蘇葉,還有柳服務兩個人身上,最終得到的結果也在他們的意料當中。


    “好的,我這裏已經拿到結果了。這一次我們的勝利者是蘇葉在30張票當中,他拿到了20張票。還有10張票隻是芙蕖姐姐的。這個結果是前麵三道菜以來,所有結果當中最勝負最為明顯的一次。”楊瑾拿到結果的時候,微微有些不敢相信自己的眼睛。


    雖然她知道蘇葉會贏,卻沒想到他會得到如此巨大的勝利。


    這對柳芙蕖來說,顯然是一個很大的打擊。


    她那麽精心的,努力地去製作一道菜品,並且在做菜品當中增加許多有趣的心意在裏頭。


    可是最終得來的結果,卻還不如蘇葉做的辣條,這種街頭巷尾常見的小零食


    這個結果顯然是柳芙蕖不願意承認的,可是她又不得不去承認,因為她剛剛也嚐過那辣條的味道。


    但是大家的反應也是集體的叫好,這就證明有時候,問題不在一道菜做出來,到底好吃還是不好吃,問題的關鍵在於你做的菜能不能喚醒他人內心深處的記憶


    這或許才是作為一名廚師,所需要深入去思考的問題。


    蘇葉之所以會中途選擇改變菜品做這個辣條。


    他原本其實是想做一道涼拌腐竹的,可是拿到腐竹的時候,他真的腦子裏靈機一動,想要做一道辣條。辣條是一種小吃零食,也非常常見,甚至有些不登大雅之堂。


    但他卻突然想起以前他做那道糖油粑粑給奶奶吃的時候,奶奶臉上浮現的那一種表情。


    他發現,或許在這個世界上,能夠喚醒他人的記憶的東西,才是真正的稱之為美味的東西。


    如果蘇葉當時真的決定製作涼拌腐竹的話,那他肯定是沒有辦法勝過柳芙蕖的,因為,柳芙蕖的那道菜是有新意的。


    它的口味以及各個方麵都遠遠超過了涼拌腐竹本身。


    但是蘇葉做出的辣條卻勝在於它能夠喚醒他人的記憶,這種記憶連通著,絕大多數人的童年美好的迴憶。


    對辣條的喜愛,有時候並不在於辣條本身的味道如何,而是在於辣條,在他們的腦子裏麵形成了一個刻板印象,這個刻板印象就是吃到辣條的那一瞬間。


    是人的一生當中最輕鬆,最愉悅的那個童年時光。


    這個東西,正是蘇葉所想要去表達的主題。


    而他能夠贏得這個比賽,也取決於他當時靈光一閃的舉動。


    雖然多少有些僥幸的成分,但確實也得益於,係統當時提醒他的那樣的幾句話。


    如果不是係統告訴了他,這個道理,他或許還會一直在糾結美食的口味。


    而忘記了美食,其實更重要的是在於人與人之間,人與美食之間的關係。


    那樣的一種羈絆。

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