趙蕥芝剛找到蔥,就被羅林搶了過來。


    “你是客人,第一次賞光來我家裏,什麽都不用幹,看我做飯就行。”羅林全神貫注的拿著刀,開始處理菲力牛排。


    看著他像搞藝術品一樣,小心的把牛排的肥肉去掉,醃好。


    再把蛋黃打撒,蘑菇打成泥,洋蔥切成丁。


    這一切做的像行雲流水一般,還沒兩分鍾,整整齊齊的洋蔥丁全部碼好,每個都一模一樣,絲毫不差,就像機器切的!


    趙蕥芝不由得揉了揉眼睛,難以置信!


    洋蔥丁泛著自然健康的光澤、蘑菇泥隻用了30秒,就攪拌的非常濃稠!


    這個廚藝,就算是米其林的頂級廚師,恐怕也難以做到!


    真是太厲害了!


    趙蕥芝站在羅林身後,看著羅林準備配料,忙進忙出,在心裏感歎著,要是這個男人屬於自己就好了……


    嗨,想什麽呢?趙蕥芝笑了笑,自己現在事業正好,如果現在想感情的事,可能會錯過事業的發展啊!


    再說,也看不出來羅林對自己有好感……


    羅林一個鋼鐵直男,根本沒注意到趙蕥芝的小心思,此時,他的心全部都在牛排上!


    羅林熟練的顛起炒菜鍋,把融化好的牛油倒進去,倒入洋蔥丁開中火炒,一股洋蔥的香味很快在廚房中彌漫開來。


    “哇,好香啊!”趙蕥芝很驚訝,“同樣都是洋蔥,怎麽你炒出來的就這麽香?”


    羅林熟練的攪動著炒鍋,笑道:“別看炒洋蔥看似簡單,火候要掌握的剛剛好,過火了會糊,火候不夠吃起來澀澀的,不好吃。”


    羅林已經具有頂尖廚師的水準了,隻要用鼻子一聞,就能知道火候!


    就是這麽神奇!


    “誰要是能當你的女朋友可太幸福了,每天都能吃到你做的菜。”趙蕥芝情不自禁的說。


    羅林聳聳肩:“能給你這個大美女做飯也是我的榮幸。”


    這話說得,趙蕥芝都樂得合不攏嘴了。


    洋蔥炒好盛出來,羅林在鍋中加入香菇碎,拿了瓶白蘭地酒,“唿”的一下子倒進去,鍋裏“刺啦”一聲,泛著藍色的火苗,白蘭地和香菇碎一混合,一股奇異的香味飄了出來。


    “哇,好厲害!”


    趙蕥芝也吃過不少頂級料理,而羅林的牛排還沒做,隻是處理配菜,這香味就已經讓趙蕥芝蠢蠢欲動了。


    她不禁咽了咽口水。


    翻炒8-9分鍾至汁水幹透,冷了一會兒後,加入鵝肝醬拌勻,放入盤中冷卻。


    “餓了嗎?再等一下就好。”羅林還是第一次看到吞咽口水的趙蕥芝,真是可愛極了。


    正說著,他加快了手上的速度,牛排表麵撒上鹽和黑胡椒,把它往熱油鍋裏一放——


    “刺啦!”


    牛排部分,羅林挑選的今上午剛空運到香江的菲力牛排,肉嫩多汁,這道牛排的關鍵就在於保持牛排原有的口感,不能幹,不能柴,還要外酥裏嫩,口感滑嫩,可謂十分考驗廚師的功力。


    用大火煎了1分鍾,牛排的香氣已經緩緩溢出。


    “嗯,看起來好像很好吃。”趙蕥芝確實餓了,盯著鍋中粉色的牛排,眼睛都移不開了!


    “馬上就好。”


    羅林的動作越來越快,快的讓人都看不清楚了,牛排出鍋後取出涼水,除去棉繩,表麵均勻刷一層芥末醬。平鋪保鮮膜,上鋪火腿片,兩塊火腿片相重疊。將牛排放在牛排的中間,用抹刀抹平,用保鮮膜將其卷起,放到冰箱裏冷藏。


    整個動作有條不紊,十分利索!


    簡直是藝術!


    趙蕥芝都看呆了。


    緊接著,他在酥皮表麵刷上一層蛋黃,放到烤箱裏。


    羅林看了看手表:“15分鍾,你要是餓的話……先喝點這個吧。”


    他手中端了一杯深色的水,看起來有點像咖啡,卻冒著氣泡。


    這是羅林在家閑著沒事幹,迴憶起前世的可樂配方,自己在家做的“羅氏可樂”。


    在七十年代末,香江還沒有這種飲料呢。


    趙蕥芝接過來,很是奇怪:“這是……咖啡?”


    “可樂,你試試。”羅林一看時間到了,戴上手套,把牛排拿了出來。


    趙蕥芝喝了一口,臉色大變:“哇,真好喝!這是從哪買的?”


    羅林笑笑:“我自己做的。”


    “你自己做的?”趙蕥芝目瞪口呆,這是個被演藝事業耽誤的大廚啊。


    轉眼間,羅林已經把牛排擺盤完畢,紳士的對趙蕥芝說:“請品嚐。”


    趙蕥芝一看牛排,金黃的酥皮之下,輕輕用刀一切,馬上露出粉嫩的牛排,她用刀切了一小塊,放入嘴裏。


    嗯!


    好吃!


    好吃到爆炸了!


    細嫩多汁的牛排,混合著酥脆的外殼,還有一種白蘭地的香氣,真是太好吃了!


    短短幾分鍾,牛排就已經這麽入味,就算五星級酒店的大廚也難以做到!


    趙蕥芝顧不得驚訝,幾塊牛排已經入了肚。


    “沒想到你做的牛排也這麽好吃,比我上次在蘭桂坊吃的那家還好,我要是胖了就怪你哦。”趙蕥芝難得露出調皮的一麵。


    羅林紳士的給她倒上紅酒,轉了轉杯子:“你胖了是全香江人民的損失。”


    趙蕥芝嫵媚一笑,優雅的拿起叉子,叉了一塊牛排:“對了,已經八點了,今晚tvb首播《我是歌手》,我們看看吧。”


    羅林打開電視,這時,無數觀眾守在電視機前。


    “我偶像任陽冰等會要唱歌,我要看tvb。”


    “不要不要,我要看《上海灘》重播。”兩個女孩正在搶遙控器。


    “聽說今晚大才子黃占搞了個全新的唱歌節目,不知道好不好看?”


    “今晚之後,肯定有好多音樂節目找你了,到時你忙了就沒空給我做菜吃了。”趙蕥芝的神情有些落寞。


    羅林舉起酒杯,笑道:“隻要大美女需要,我都有空。”


    “哼,就知道哄我。”


    八點了,電視中,隨著一陣音樂響起,黃占西裝筆挺的站在舞台中央。


    “大家晚上好,我是作詞人——黃占!歡迎大家來到一檔全新的唱歌節目《我是歌手》!”


    “哇,這節目的布景好看誒。”

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