第48章 火爆
藥香農婦：軍師相公追妻忙 作者：豪媽 投票推薦 加入書簽 留言反饋
“這是今天試吃的新菜，諸位客官若是覺著不錯，還請裏頭寬坐，我這便讓人準備。”
劉管事一改之前氣惱的樣子，臉上的笑容都在擴大。
他可是看出來了，這些客人都是在外頭聞到菜香所以才進來的。或許，那蔬菜真的能夠讓酒樓的生意好起來。
如意酒樓生意好，對他也是有益無害的。
劉管事的話剛說完，一些入座後的客人立即開口道：“那還等什麽？就照著剛才那桌的上就是了。”雖然現在時辰還早，大家肚子原本是不餓的。但是被剛才那菜香吸引，大家頓時感覺到腹中饑餓難忍。
“是啊，是啊，就撿幾樣小菜上了。”
“對對，可別弄錯了啊！就要剛才那桌的菜品。”
“真的好香哦，光是聞著這菜香都能想象到那菜的味道了。”
“嘿嘿，我都等不及想要品嚐了。”
......
客人們嘰嘰喳喳對著劉管事說著，不少人還討論了起來。甚至有人還在猜想著，是不是如意酒樓換廚子了。不過，剛才有人看到如意酒樓的大廚就在那裏，可見是沒有換的。
那麽，菜香，必然是出在配方或者其他事情上。
大家心裏胡亂猜著，但是最終的目的都是為了一嚐為快。
劉管事看著大家著急的樣子，立即給酒樓裏的幾個夥計使了一個眼色。夥計機靈的趕忙擦桌倒茶，客套的開始報著今日的新菜。
清炒時蔬，青瓜燴肉......
新菜說不上多稀奇，聽聽名字就知道都是尋常可見的，偶爾有幾道卻是外地才有的蔬菜。客人們一聽這些菜名就知道是什麽材料做的，頓時對剛才的香味有些質疑。
不對啊，這如意酒樓以前也有這些菜，可是味道卻大有不同。
現在這樣弄些尋常的菜品，不是在糊弄人嘛？
不過大家想到如意酒樓的菜價也不貴，頓時就開始點菜了。
從前這個時辰，坐在如意酒樓也不過一兩桌的客人。如今，飯前，就已經來了五桌了。有些，還是曾經來如意酒樓光顧的熟客。
劉管事笑眯眯的看著那些點菜的人，看著夥計進進出出忙活著，時而還有客人好奇的進來。
看到這裏，劉管事突然想起之前他和夥計一起去拿菜的場景。
頓時，劉管事心裏咯噔一下。
似乎是想起了什麽要緊的事情，下一刻，劉管事立即快步往後院廚房趕去。
“今天的生意可真好，以後如果都是這樣就好了。”一旁洗菜的幫工正在聊著天兒。
“那是，剛才我嚐了那菜。正是香啊，吃的我都差點兒把舌頭吞下去。”那下人嗒吧一下嘴，仿佛還在迴味剛才菜香。
“恩恩！”周圍幾人附和的點點頭。
劉管事走過來的時候，正看到一個下人將最後一盆蔬菜往廚房裏端。
見此，劉管事立即大步上前趕忙喊道：“等等，把菜放下！”
他的聲音很大，在院子裏顯得有些突兀。
正在忙著洗菜，切菜或者炒菜的人，都一下子頓住了。特別是那個端著菜的下人，嚇了一跳，差點兒把菜盆給掀了。
大家都轉頭看著劉管事，隻見劉管事趕忙上前，親自接過那盆已經洗幹淨的蔬菜問道：“這是今天那兩筐菜？”
大家疑惑不解的看著劉管事，其他人已經開始低頭做著手頭上的工作了。
而被問話的人立即點點頭：“是是是，就是這個。”
劉管事隻覺得腦仁兒都有些疼了，繼續急著問道：“其他的呢？就這些了？”
滿滿兩筐的菜，如今就剩下這麽多了。
看著一盆洗幹淨的蔬菜，劉管事卻覺得分量十分重。
這可是三兩銀子買來的蔬菜啊！
下人見劉管事那著急的樣子，硬著頭皮害怕的點點頭：“是......就......就這些了。其他的，都在裏頭呢！”下人指了指廚房裏頭，顯然那些菜都下鍋了。
劉管事聞言，立即‘哎呀’一聲，懊惱的快步往廚房走去。
剛進去，差點兒就跟那端著菜要出去的夥計撞上。
“怎麽走路的，長沒長眼睛？滾滾滾！”
因為著急，劉管事氣的怒罵了一聲。那夥計嚇的趕忙退讓，然後端著菜出去了。
廚房裏，顛勺的大廚早就知道外頭的動靜，沒有多想。畢竟這劉管事的脾氣，他是清楚的，沒事的時候就將他當做可有可無就好。
劉管事見顛勺的大廚又將菜入鍋，肉疼的趕忙喊道：“廚子，你等會兒，慢點兒！”
說話間，劉管事已經快步走到灶台前。
‘砰’
將手中的盆子一放，劉管事看著案板上的才，目光掃過一旁其他沒有動過的蔬菜。腦子裏，靈光一閃而過對廚子道：“廚子，這些才，少放一點兒，和那些摻和起來炒就行了。”
看著突然皺起眉頭的胖大廚，劉管事解釋道：“今天來的客人可都是衝著這些菜來的，你瞧瞧，等你這些做完了，哪裏還有剩下的。這些，完全不夠嘛！”
兩手一攤，劉管事無奈的撇撇嘴。
胖大廚速度極快的翻炒著，又熟練的加上調味，顛勺開口道：“我可不管夠不夠，如果這味道差了，砸了招牌，那可就不是我的事兒了。我隻管做！”
對於劉管事的做法，胖大廚不敢苟同。
這人，正想著賺錢，每次菜品裏頭都要克扣分量和葷菜的量。就這樣下去，生意能好才怪呢！
現在好不容易有了這些好菜，他當然要用好的了。廚子有材料的時候，自然緊著好的用。做出來的味道好，自己也開心不是。
劉管事知道胖廚子是個性子倔的，也不管他，指手畫腳的讓下麵的幫工去切菜。混著來才能多賣一些，不然，這才都不夠賣的。
胖大廚皺著一張胖乎乎的臉，因為皺眉而揉在一起的臉龐看上去眼睛已經隻成一條縫了。
不過，知道劉管事比他大，他也管不著這些。
為了家中的老小，無奈，胖大廚隻好繼續炒菜。這些事情，不是他管的了的，也不是他能夠管的。
這劉管事可是十分記仇的！
當一盤盤的菜端出去，味道更是香味四溢。
原本就坐了好幾桌的如意酒樓，這下子，樓下都坐滿了。生意那叫一個火爆，恐怕比當初開張時候還要熱鬧。
劉管事看著過來吃飯的客人，笑容一直沒落下。
接下來的日子，步入了正軌。
蘇婉娘每天都會早起讓人拿走蔬菜，並且收到一份進賬。
因為母子兩人吃的不多，加上蔬果都不需要買，隻需要買些肉食就好。之前手中還有餘錢，蘇婉娘也開始慢慢存錢了。
劉管事一改之前氣惱的樣子，臉上的笑容都在擴大。
他可是看出來了，這些客人都是在外頭聞到菜香所以才進來的。或許，那蔬菜真的能夠讓酒樓的生意好起來。
如意酒樓生意好，對他也是有益無害的。
劉管事的話剛說完，一些入座後的客人立即開口道：“那還等什麽？就照著剛才那桌的上就是了。”雖然現在時辰還早，大家肚子原本是不餓的。但是被剛才那菜香吸引，大家頓時感覺到腹中饑餓難忍。
“是啊，是啊，就撿幾樣小菜上了。”
“對對，可別弄錯了啊！就要剛才那桌的菜品。”
“真的好香哦，光是聞著這菜香都能想象到那菜的味道了。”
“嘿嘿，我都等不及想要品嚐了。”
......
客人們嘰嘰喳喳對著劉管事說著，不少人還討論了起來。甚至有人還在猜想著，是不是如意酒樓換廚子了。不過，剛才有人看到如意酒樓的大廚就在那裏，可見是沒有換的。
那麽，菜香，必然是出在配方或者其他事情上。
大家心裏胡亂猜著，但是最終的目的都是為了一嚐為快。
劉管事看著大家著急的樣子，立即給酒樓裏的幾個夥計使了一個眼色。夥計機靈的趕忙擦桌倒茶，客套的開始報著今日的新菜。
清炒時蔬，青瓜燴肉......
新菜說不上多稀奇，聽聽名字就知道都是尋常可見的，偶爾有幾道卻是外地才有的蔬菜。客人們一聽這些菜名就知道是什麽材料做的，頓時對剛才的香味有些質疑。
不對啊，這如意酒樓以前也有這些菜，可是味道卻大有不同。
現在這樣弄些尋常的菜品，不是在糊弄人嘛？
不過大家想到如意酒樓的菜價也不貴，頓時就開始點菜了。
從前這個時辰，坐在如意酒樓也不過一兩桌的客人。如今，飯前，就已經來了五桌了。有些，還是曾經來如意酒樓光顧的熟客。
劉管事笑眯眯的看著那些點菜的人，看著夥計進進出出忙活著，時而還有客人好奇的進來。
看到這裏，劉管事突然想起之前他和夥計一起去拿菜的場景。
頓時，劉管事心裏咯噔一下。
似乎是想起了什麽要緊的事情，下一刻，劉管事立即快步往後院廚房趕去。
“今天的生意可真好，以後如果都是這樣就好了。”一旁洗菜的幫工正在聊著天兒。
“那是，剛才我嚐了那菜。正是香啊，吃的我都差點兒把舌頭吞下去。”那下人嗒吧一下嘴，仿佛還在迴味剛才菜香。
“恩恩！”周圍幾人附和的點點頭。
劉管事走過來的時候，正看到一個下人將最後一盆蔬菜往廚房裏端。
見此，劉管事立即大步上前趕忙喊道：“等等，把菜放下！”
他的聲音很大，在院子裏顯得有些突兀。
正在忙著洗菜，切菜或者炒菜的人，都一下子頓住了。特別是那個端著菜的下人，嚇了一跳，差點兒把菜盆給掀了。
大家都轉頭看著劉管事，隻見劉管事趕忙上前，親自接過那盆已經洗幹淨的蔬菜問道：“這是今天那兩筐菜？”
大家疑惑不解的看著劉管事，其他人已經開始低頭做著手頭上的工作了。
而被問話的人立即點點頭：“是是是，就是這個。”
劉管事隻覺得腦仁兒都有些疼了，繼續急著問道：“其他的呢？就這些了？”
滿滿兩筐的菜，如今就剩下這麽多了。
看著一盆洗幹淨的蔬菜，劉管事卻覺得分量十分重。
這可是三兩銀子買來的蔬菜啊！
下人見劉管事那著急的樣子，硬著頭皮害怕的點點頭：“是......就......就這些了。其他的，都在裏頭呢！”下人指了指廚房裏頭，顯然那些菜都下鍋了。
劉管事聞言，立即‘哎呀’一聲，懊惱的快步往廚房走去。
剛進去，差點兒就跟那端著菜要出去的夥計撞上。
“怎麽走路的，長沒長眼睛？滾滾滾！”
因為著急，劉管事氣的怒罵了一聲。那夥計嚇的趕忙退讓，然後端著菜出去了。
廚房裏，顛勺的大廚早就知道外頭的動靜，沒有多想。畢竟這劉管事的脾氣，他是清楚的，沒事的時候就將他當做可有可無就好。
劉管事見顛勺的大廚又將菜入鍋，肉疼的趕忙喊道：“廚子，你等會兒，慢點兒！”
說話間，劉管事已經快步走到灶台前。
‘砰’
將手中的盆子一放，劉管事看著案板上的才，目光掃過一旁其他沒有動過的蔬菜。腦子裏，靈光一閃而過對廚子道：“廚子，這些才，少放一點兒，和那些摻和起來炒就行了。”
看著突然皺起眉頭的胖大廚，劉管事解釋道：“今天來的客人可都是衝著這些菜來的，你瞧瞧，等你這些做完了，哪裏還有剩下的。這些，完全不夠嘛！”
兩手一攤，劉管事無奈的撇撇嘴。
胖大廚速度極快的翻炒著，又熟練的加上調味，顛勺開口道：“我可不管夠不夠，如果這味道差了，砸了招牌，那可就不是我的事兒了。我隻管做！”
對於劉管事的做法，胖大廚不敢苟同。
這人，正想著賺錢，每次菜品裏頭都要克扣分量和葷菜的量。就這樣下去，生意能好才怪呢！
現在好不容易有了這些好菜，他當然要用好的了。廚子有材料的時候，自然緊著好的用。做出來的味道好，自己也開心不是。
劉管事知道胖廚子是個性子倔的，也不管他，指手畫腳的讓下麵的幫工去切菜。混著來才能多賣一些，不然，這才都不夠賣的。
胖大廚皺著一張胖乎乎的臉，因為皺眉而揉在一起的臉龐看上去眼睛已經隻成一條縫了。
不過，知道劉管事比他大，他也管不著這些。
為了家中的老小，無奈，胖大廚隻好繼續炒菜。這些事情，不是他管的了的，也不是他能夠管的。
這劉管事可是十分記仇的！
當一盤盤的菜端出去，味道更是香味四溢。
原本就坐了好幾桌的如意酒樓，這下子，樓下都坐滿了。生意那叫一個火爆，恐怕比當初開張時候還要熱鬧。
劉管事看著過來吃飯的客人，笑容一直沒落下。
接下來的日子，步入了正軌。
蘇婉娘每天都會早起讓人拿走蔬菜，並且收到一份進賬。
因為母子兩人吃的不多，加上蔬果都不需要買，隻需要買些肉食就好。之前手中還有餘錢，蘇婉娘也開始慢慢存錢了。