阮嬌煙並不知道如意賭坊的事還沒有結束。


    她忙著替稠香樓準備吃的。


    這次她要準備的是串串香。


    這種吃法繹國人絕對沒有見過,這是她師父說的。


    阮嬌煙問過師父,這是不是他獨創的吃法,師父卻說不是,隻是對她說了一句,我們家鄉吃的東西那可是五花八門,隨便一數都能上百種,而且都是你們沒見識過的。


    師父總覺得他們都是些土包子。


    “好香的鍋底啊。”


    四個鍋在爐子上煮到沸騰,一個紅色的麻辣鍋,一個是麻油蒜香,一個是高湯鹵汁,還有一個就是清淡鮮味骨頭高湯雜菌鍋。


    這些鍋底的配料,大多是師父教過她,然後她又根據她師父的口味再調整的,保證都是這裏的人沒吃過的味道。


    上百根竹簽都已經串好了食材,整整齊齊地碼在盤子上,看著密密麻麻的竹簽串著那些生的食材,秦掌櫃和大廚都還想象不出來這東西到時候吃起來到底什麽味道。


    “好了,把鍋都端上去吧。這些食材也都端上去。”阮嬌煙對他們說道。


    因為這些鍋底是要一直煮著的,所以大廚早就已經讓人搬了幾個小炭爐上去,反正現在天冷,圍著炭爐吃飯也正好可以取暖。


    “看時辰差不多了,少東家應該很快會帶人過來了,這些簽簽什麽時候放下去?”秦掌櫃看著爐子旁邊桌子上擺著一盤盤碼得整整齊齊的竹簽生食材,竟然莫名地有點興奮起來。


    “這些食材都是切得極薄的,稍微涮一下就熟了,因為不知道客人的品味,可以等他們來了之後再問問,然後再放進去涮。”


    接下來應該是沒有她的事了,但是阮嬌煙還要等著父親迴來,所以還是在這裏等著。


    秦掌櫃摩拳擦掌,躍躍欲試。


    為了這幾個鍋底料,阮嬌煙幾乎是要把他們稠香樓所有的香料調料都用上了,現在這雅間裏彌漫著相當豐盛的濃香,各種香交織在一起,聞著就已經感受到了鮮香跳動,讓人胃口大開。


    他不由得咽了咽口水。


    這個時候有人在樓下叫了一聲,“少東家來了,客人來了!”


    秦掌櫃精神一振,趕緊帶著阮嬌煙一起下樓,要迎出去之前又刹住了腳步忍不住再問了她一遍,“就隻要把簽浸進鍋底去涮就可以了吧?不用做別的事情了?”


    “對。”


    “那就好。”秦掌櫃這個時候又想起了一個問題,“小姑娘,要是我們少東家吃得高興,要問是誰出的主意,可能直說?”


    阮嬌煙覺得秦掌櫃真的是個好人,也很細心,他就隻是說少東家吃得高興問的時候能不能直說,意思是如果少東家他們吃得不高興,他應該就會把責任擔下來了。


    “秦掌櫃,如果少東家不高興,您推我身上就成,我是青竹鎮九裏村的,姓阮,直說無妨。”


    秦掌櫃總覺得這阮小姑娘雖然穿著很樸素又顯得瘦弱,看著是窮苦人家的孩子,但是說話舉止根本不像個小村姑,有些氣度又大方優雅。


    這種感覺真是怪了。


    也許是小姑娘爹娘教得好?


    他也沒有多想,應了一聲,趕緊去迎少東家和貴客。

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