村長可不是跟孩子們一樣,挖個坑把東西放在裏麵,而是把東西都送迴文欣家家裏,再看見海灘上那麽多東西可撿的時候,第一次把東西送迴去的後,更是拿了文欣家的兩隻籮筐來,所以每次兩隻籮筐滿了之後,村長才會挑著籮筐迴去。當然他挑迴去的也不是自己撿的東西,而是連二狗子等人撿來的東西也一並挑了迴去,這就他一個大人,當然是他挑著迴去,不然那些娃子撿的東西可怎麽弄迴去喲!所以文欣所看到的那些坑裏麵的東西,完全不是全部,她絲毫不知道,在那之前,村長就已經迴了兩趟家了。
村長不愧是漢子,這一來一迴,也就用了十幾分鍾,再次迴來的時候,村長就沒有帶簍子了,而是直接挑著空籮筐迴來了,在空著手,叫文欣等人迴家了。
二狗子聽到村長的叫喚,二狗子這才叫迴了不遠處的*和文欣,然後自己也站起身,看了一眼自己還沒滿的籮筐,有些疑惑的皺眉,咋這次簍子都沒滿?難道是因為大家都在這裏撿,所以們三個才撿的比較之前還少?
文欣自然看見了二狗子的疑惑,但是卻沒有作聲,心裏卻悶笑,她每次迴來放東西的時候,可都轉移了一部分,不然這簍子早滿了!
一行人迴到了原點,把東西都放進了村長挑來的籮筐裏麵,放不下的就幾個大些的孩子拿著,一大夥孩子跟在村長後麵朝著文欣的家裏走去,一路上小夥伴們也沒有停嘴,開始熱鬧的聊天。
二狗子:“勇子、鍋子,你們家爹娘不是不讓你們撿海鮮迴去麽,我咋看你們還是撿了不少呀!”
勇子無奈的說道:“我就是過來跟你們一起玩不是,你們都去海邊撿海鮮,我自然也來啊,還蠻好玩的,我們撿到的就給你們分了好了,不過要是你們誰家做了,記得給我留一份,帶來給我吃點呀!”
一邊的鍋子也說:“是啊,我們撿的你們也分了就好了,我爹娘都不喜歡,說是太浪費調料,就不讓我撿迴家去。”
二狗子:“行啊,咱多分一點給小妞,她人太小了,都撿不到啥,小妞還說了,等會迴去,咱在做來吃呢!要不咱中午就在文奶奶家吃啊!對了小妞,我娘還讓我跟你學怎麽做這些個東西,她不會哩!”
聽見眾人的話,文欣也理解勇子和鍋子兩家,所以沒問什麽,隻是說道:“行呀,都在我家吃飯,奶奶一定高興,昨天你們都迴去了,奶奶都很傷心的,還有村長伯伯,也在妞妞家吃啊,妞妞給做叔叔教的菜呀,可好吃了!”
文欣知道村長是一定會答應的,果然前頭王木林高興的說道:“哎喲,妞妞這是要請伯伯吃飯呀!行啊,伯伯中午就在妞妞家吃了,妞妞也教伯伯怎麽做那些菜好不,伯伯也不會弄這些玩意兒呢!”
“沒問題村長伯伯,妞妞教!哥哥姐姐可要幫妞妞忙呀!還有勇子哥哥、鍋子哥哥,你們要是想吃了,就來妞妞家啊,妞妞家離還很近,想吃了,隨時都可以做來吃!”她當然要教,不擔心別人不學,村長要學,最好不過。
一行人聽到妞妞的話,頓時高興起來,特別是勇子和鍋子兩家,立馬點頭表示,要是想吃了一定來妞妞家做好吃的。
高高興興的到了家,文欣就安排工作了,鍋子、勇子負責洗螃蟹、龍蝦和小海貝,巧娘和春桃帶著豆豆去了西海帶、海清菜等海菜,這些昨天他們都有做過,所以也不會指導了,而文欣這邊直接指使村長伯伯收拾起了海參和海腸以及海膽,這三樣東西。而二狗子就被村長派去他家拿碗筷和油鹽醬油去了,於是剩下小*被文欣叫去燒火煮水了。
“村長伯伯,來給你!”文欣拿出了奶奶的寶貝,一把剪刀,“伯伯,這個海腸很簡單,你把海腸兩邊剪開,擠出裏麵的內髒就可以了。這個海參麽,切開清理出內髒,洗幹淨就拿開水裏麵煮,這個東西可驚奇了,叔叔說要是放幾個小時不管它,它們就會融化變成水,而且煮的時候也不能沾油不然也會化掉的,這個東西隻有煮好曬幹才能保存起來呢。叔叔說海參和人參、燕窩齊名呢!富貴人家都愛吃,養身體哩!還有那個醜醜的東西,叫海膽,用剪刀從它嘴巴那邊剪開,小心的撕掉它的殼,裏麵那黃黃的東西挖出來,把黑色的那個去掉,剩下的就是海膽黃是能吃的了,叔叔說生吃和蒸煮熟了都能吃。”
雖然說她想不明白怎麽生的也能吃,那麽腥,反正所有生的、半熟的或者幾成熟的東西,她都是不敢沾的,但是既然別人都吃得,還覺得好吃,那她也提提好了。
可能是有海膽蜇死人的例子在,所以即使文欣說了有毒的海膽隻在少部分,撿來的海膽還是不多,文欣就準備把海膽都做了,而海參倒是很多,但是想到這個精貴的東西的矯情勁,文欣趁著大家不注意的時候偷偷轉移了很大一部分海參到自己的空間裏麵去了,隻留下一部分,也省的處理不及時,或者不妥當給浪費了。
都說人多力量大,很快要求準備的東西都弄好了,二狗子也取東西迴來了,後麵還跟著村長的老子娘。
文欣讓村長把所有的海參挑出來處理了,處理完了就開始煮,煮好了的就放在木盆裏。一邊拿來做湯的小海貝也用熱水燙開了殼,洗幹淨了裏麵的沙,放在了瓦罐裏麵,在另一扣灶裏麵煲起來了。
但凡去腥的調料,都缺不了蔥薑蒜,這三樣,是平常百姓家專門用來去腥的調味料,農家裏麵,別的調味料也不可能出現,但蔥薑蒜卻是家家都有那麽一點的,雖然有去腥的調味料,但是山海村的人卻不知道用來煮海鮮和魚吃,有些奇怪,但是現實這樣,文欣也糾結不過來。
煮好了海參,文欣就拿來了篩子,還磕了三個雞蛋用來蒸海膽黃蛋羹,海膽黃並不多,三個雞蛋就夠了,這是海膽的經典吃法,為了達到最好的目的,她也不在意三個雞蛋。把海參、龍蝦、用草綁好的螃蟹、打好的雞蛋,都一一的拿去蒸了。
螺絲這個東西其實最髒,這個東西要是不砸開來清洗,就隻能等著她自己吐髒東西,昨天弄出來一些,還是她從空間裏麵拿了東西出來處理了,今天一切要還原真實過程,她自然不會作弊,而且螺絲這個東西需要的調料很多才香,於是海螺就沒有弄。
午飯還沒有做好,幹活的奶奶迴來了,看著家裏麵的盛況,奶奶驚訝了,特別是村長和村長娘都在她家,更是驚訝,看著院子裏麵四個籮筐,幾個簍子滿滿的海貨,奶奶都不知道說什麽。
“哎呀,妹子迴來了?”看著院子開麵各色繁多的海鮮的村長他娘傅氏,首先發現了迴來的文奶奶,頓時熱情的迎了上去。
“傅大姐你咋來了,還有這啥子情況?”看著廚房忙碌的身影,文奶奶就猜到了大概,果然傅氏笑眯眯的說道:“嘿,大妹子,你可別怪姐姐我不請自來。這不是昨個晚上吃了福安小子帶迴來的吃食,又聽說了海灘撿迴來的都是好東西,好吃還可能賣錢,你那大侄子想到能給咱村多一個吃食,多一項來錢的路子,急的那個哦,一晚上都激動,這一大早就出門了,感情是和娃子一起去撿海貨去了。剛剛二狗那娃子來我家,說是村長大伯要他來拿碗筷,在他文奶奶家吃午飯,這不我就過來看看,別說這些小子們做的那是似模似樣的,聞著那香味沒有,饞人哦!要不是被我家那小子給趕了出來,我老婆子都像湊上去瞧個仔細喲!”
見文奶奶要跑去廚房,傅氏趕忙給攔了下來,“嘿,大妹子,你也別去了,指不定就讓那些小子們給趕了出來,咱啊還是在院子裏等著吧!咱來看看這都撿了些啥子迴來!你還別說,咱在這村子裏麵生活了那麽久,雖然知道能在海灘撿些大蝦螃蟹,但是啥時候看到能在海灘撿到這麽多東西,這還就那些小家夥一早上撿迴來的,也不知道是咋迴事兒!”
文奶奶被傅氏拉住了,想著她去了,也不會弄這些新東西,而且早來了的傅氏都被趕了出來,想來她去了也會被趕出廚房,也就順勢陪著傅氏。看著那滿籮筐、滿簍子的物麽,也是一樣的驚奇,比起傅氏,她可是經常跑去海灘撿個能吃的迴來,但是也沒有哪一次見過有那麽多東西,心裏頭也是同樣的驚奇和疑惑,就等著迴頭問問自家孫女。
時間又過去半個時辰,所有的東西都做好了之後,村長眾人才發現一個很大的問題,沒有做飯,但是想到文欣家的情況,村長也就說不用做飯了,菜做的那麽多,吃這些菜也就夠了,這才出去叫傅氏還有不知道什麽時候迴來的文奶奶。
村長看見文奶奶,還真有些不好意思,“嬸,真是對不住,我隻顧急著看這些東西怎麽處理,怎麽個吃飯,就直接霸了您家的廚房來了!”這沒經過主人的同意,就霸了人家的廚房,老臉都紅了,雖然他是經過了文欣的同意的,但那也不過一個小娃娃。
“嗨,那有啥,你們都來吃飯,嬸高興還來不及,哪還會怪罪,是嬸子不好意思了,家裏都沒有啥吃食,這缺盤少碗的,還上你家去拿!行了,都別說了,要是看得起你嬸,就先吃完在說也不遲,也讓嬸瞧瞧小家夥們的手藝。”
村長不愧是漢子,這一來一迴,也就用了十幾分鍾,再次迴來的時候,村長就沒有帶簍子了,而是直接挑著空籮筐迴來了,在空著手,叫文欣等人迴家了。
二狗子聽到村長的叫喚,二狗子這才叫迴了不遠處的*和文欣,然後自己也站起身,看了一眼自己還沒滿的籮筐,有些疑惑的皺眉,咋這次簍子都沒滿?難道是因為大家都在這裏撿,所以們三個才撿的比較之前還少?
文欣自然看見了二狗子的疑惑,但是卻沒有作聲,心裏卻悶笑,她每次迴來放東西的時候,可都轉移了一部分,不然這簍子早滿了!
一行人迴到了原點,把東西都放進了村長挑來的籮筐裏麵,放不下的就幾個大些的孩子拿著,一大夥孩子跟在村長後麵朝著文欣的家裏走去,一路上小夥伴們也沒有停嘴,開始熱鬧的聊天。
二狗子:“勇子、鍋子,你們家爹娘不是不讓你們撿海鮮迴去麽,我咋看你們還是撿了不少呀!”
勇子無奈的說道:“我就是過來跟你們一起玩不是,你們都去海邊撿海鮮,我自然也來啊,還蠻好玩的,我們撿到的就給你們分了好了,不過要是你們誰家做了,記得給我留一份,帶來給我吃點呀!”
一邊的鍋子也說:“是啊,我們撿的你們也分了就好了,我爹娘都不喜歡,說是太浪費調料,就不讓我撿迴家去。”
二狗子:“行啊,咱多分一點給小妞,她人太小了,都撿不到啥,小妞還說了,等會迴去,咱在做來吃呢!要不咱中午就在文奶奶家吃啊!對了小妞,我娘還讓我跟你學怎麽做這些個東西,她不會哩!”
聽見眾人的話,文欣也理解勇子和鍋子兩家,所以沒問什麽,隻是說道:“行呀,都在我家吃飯,奶奶一定高興,昨天你們都迴去了,奶奶都很傷心的,還有村長伯伯,也在妞妞家吃啊,妞妞給做叔叔教的菜呀,可好吃了!”
文欣知道村長是一定會答應的,果然前頭王木林高興的說道:“哎喲,妞妞這是要請伯伯吃飯呀!行啊,伯伯中午就在妞妞家吃了,妞妞也教伯伯怎麽做那些菜好不,伯伯也不會弄這些玩意兒呢!”
“沒問題村長伯伯,妞妞教!哥哥姐姐可要幫妞妞忙呀!還有勇子哥哥、鍋子哥哥,你們要是想吃了,就來妞妞家啊,妞妞家離還很近,想吃了,隨時都可以做來吃!”她當然要教,不擔心別人不學,村長要學,最好不過。
一行人聽到妞妞的話,頓時高興起來,特別是勇子和鍋子兩家,立馬點頭表示,要是想吃了一定來妞妞家做好吃的。
高高興興的到了家,文欣就安排工作了,鍋子、勇子負責洗螃蟹、龍蝦和小海貝,巧娘和春桃帶著豆豆去了西海帶、海清菜等海菜,這些昨天他們都有做過,所以也不會指導了,而文欣這邊直接指使村長伯伯收拾起了海參和海腸以及海膽,這三樣東西。而二狗子就被村長派去他家拿碗筷和油鹽醬油去了,於是剩下小*被文欣叫去燒火煮水了。
“村長伯伯,來給你!”文欣拿出了奶奶的寶貝,一把剪刀,“伯伯,這個海腸很簡單,你把海腸兩邊剪開,擠出裏麵的內髒就可以了。這個海參麽,切開清理出內髒,洗幹淨就拿開水裏麵煮,這個東西可驚奇了,叔叔說要是放幾個小時不管它,它們就會融化變成水,而且煮的時候也不能沾油不然也會化掉的,這個東西隻有煮好曬幹才能保存起來呢。叔叔說海參和人參、燕窩齊名呢!富貴人家都愛吃,養身體哩!還有那個醜醜的東西,叫海膽,用剪刀從它嘴巴那邊剪開,小心的撕掉它的殼,裏麵那黃黃的東西挖出來,把黑色的那個去掉,剩下的就是海膽黃是能吃的了,叔叔說生吃和蒸煮熟了都能吃。”
雖然說她想不明白怎麽生的也能吃,那麽腥,反正所有生的、半熟的或者幾成熟的東西,她都是不敢沾的,但是既然別人都吃得,還覺得好吃,那她也提提好了。
可能是有海膽蜇死人的例子在,所以即使文欣說了有毒的海膽隻在少部分,撿來的海膽還是不多,文欣就準備把海膽都做了,而海參倒是很多,但是想到這個精貴的東西的矯情勁,文欣趁著大家不注意的時候偷偷轉移了很大一部分海參到自己的空間裏麵去了,隻留下一部分,也省的處理不及時,或者不妥當給浪費了。
都說人多力量大,很快要求準備的東西都弄好了,二狗子也取東西迴來了,後麵還跟著村長的老子娘。
文欣讓村長把所有的海參挑出來處理了,處理完了就開始煮,煮好了的就放在木盆裏。一邊拿來做湯的小海貝也用熱水燙開了殼,洗幹淨了裏麵的沙,放在了瓦罐裏麵,在另一扣灶裏麵煲起來了。
但凡去腥的調料,都缺不了蔥薑蒜,這三樣,是平常百姓家專門用來去腥的調味料,農家裏麵,別的調味料也不可能出現,但蔥薑蒜卻是家家都有那麽一點的,雖然有去腥的調味料,但是山海村的人卻不知道用來煮海鮮和魚吃,有些奇怪,但是現實這樣,文欣也糾結不過來。
煮好了海參,文欣就拿來了篩子,還磕了三個雞蛋用來蒸海膽黃蛋羹,海膽黃並不多,三個雞蛋就夠了,這是海膽的經典吃法,為了達到最好的目的,她也不在意三個雞蛋。把海參、龍蝦、用草綁好的螃蟹、打好的雞蛋,都一一的拿去蒸了。
螺絲這個東西其實最髒,這個東西要是不砸開來清洗,就隻能等著她自己吐髒東西,昨天弄出來一些,還是她從空間裏麵拿了東西出來處理了,今天一切要還原真實過程,她自然不會作弊,而且螺絲這個東西需要的調料很多才香,於是海螺就沒有弄。
午飯還沒有做好,幹活的奶奶迴來了,看著家裏麵的盛況,奶奶驚訝了,特別是村長和村長娘都在她家,更是驚訝,看著院子裏麵四個籮筐,幾個簍子滿滿的海貨,奶奶都不知道說什麽。
“哎呀,妹子迴來了?”看著院子開麵各色繁多的海鮮的村長他娘傅氏,首先發現了迴來的文奶奶,頓時熱情的迎了上去。
“傅大姐你咋來了,還有這啥子情況?”看著廚房忙碌的身影,文奶奶就猜到了大概,果然傅氏笑眯眯的說道:“嘿,大妹子,你可別怪姐姐我不請自來。這不是昨個晚上吃了福安小子帶迴來的吃食,又聽說了海灘撿迴來的都是好東西,好吃還可能賣錢,你那大侄子想到能給咱村多一個吃食,多一項來錢的路子,急的那個哦,一晚上都激動,這一大早就出門了,感情是和娃子一起去撿海貨去了。剛剛二狗那娃子來我家,說是村長大伯要他來拿碗筷,在他文奶奶家吃午飯,這不我就過來看看,別說這些小子們做的那是似模似樣的,聞著那香味沒有,饞人哦!要不是被我家那小子給趕了出來,我老婆子都像湊上去瞧個仔細喲!”
見文奶奶要跑去廚房,傅氏趕忙給攔了下來,“嘿,大妹子,你也別去了,指不定就讓那些小子們給趕了出來,咱啊還是在院子裏等著吧!咱來看看這都撿了些啥子迴來!你還別說,咱在這村子裏麵生活了那麽久,雖然知道能在海灘撿些大蝦螃蟹,但是啥時候看到能在海灘撿到這麽多東西,這還就那些小家夥一早上撿迴來的,也不知道是咋迴事兒!”
文奶奶被傅氏拉住了,想著她去了,也不會弄這些新東西,而且早來了的傅氏都被趕了出來,想來她去了也會被趕出廚房,也就順勢陪著傅氏。看著那滿籮筐、滿簍子的物麽,也是一樣的驚奇,比起傅氏,她可是經常跑去海灘撿個能吃的迴來,但是也沒有哪一次見過有那麽多東西,心裏頭也是同樣的驚奇和疑惑,就等著迴頭問問自家孫女。
時間又過去半個時辰,所有的東西都做好了之後,村長眾人才發現一個很大的問題,沒有做飯,但是想到文欣家的情況,村長也就說不用做飯了,菜做的那麽多,吃這些菜也就夠了,這才出去叫傅氏還有不知道什麽時候迴來的文奶奶。
村長看見文奶奶,還真有些不好意思,“嬸,真是對不住,我隻顧急著看這些東西怎麽處理,怎麽個吃飯,就直接霸了您家的廚房來了!”這沒經過主人的同意,就霸了人家的廚房,老臉都紅了,雖然他是經過了文欣的同意的,但那也不過一個小娃娃。
“嗨,那有啥,你們都來吃飯,嬸高興還來不及,哪還會怪罪,是嬸子不好意思了,家裏都沒有啥吃食,這缺盤少碗的,還上你家去拿!行了,都別說了,要是看得起你嬸,就先吃完在說也不遲,也讓嬸瞧瞧小家夥們的手藝。”