“就算給我一大盤，我也能吃完！”林可頌有咬了一口，她細細咀嚼著，不忍心將它咽入喉中。
“比起那些評論家們天花亂墜的讚美，我更喜歡你這種直接的說辭。江千帆主廚擁有業內公認的最為精準的味覺。作為他的學生，也請你告訴我你在這份藍莓派裏嚐到了什麽？”
林可頌歪著腦袋仔細地分辨著每一種味道，她並沒有急著迴答，而是經過了十幾秒的思考。
“麵皮裏加入了黃油，和麵的時候所用的水是經過薄荷葉浸泡的，所以麵皮裏有一股淡淡的薄荷清香。啊！還有香蘭葉和椰漿！所以麵皮這麽香，而且這種香味與藍莓的果香相得益彰毫不突兀！”
“不錯，能嚐出香蘭葉和薄荷葉的味道。我們放的並不多。餡料呢？”伊麗絲繼續問。
“餡料裏麵有薑末！肉桂粉！酸橙皮！利口酒！還有……”林可頌眯起了眼睛。
“還有什麽？”伊麗絲微微傾向林可頌，似乎在確定什麽。
林可頌扯起了唇角，清楚地迴答伊麗絲：“還有少許的南瓜果泥。它讓藍莓派的餡料更有粘稠感，也讓它的甜味更加柔和。”
伊麗絲閉上眼睛，笑著看向江千帆說：“她有著和你如此相近的天賦。”
“我隻需要一秒就能分辨所有的食材，她卻用了將近半分鍾。她離我還很遠。”江千帆平靜地迴答。
“好吧，現在就讓我來嚐一嚐你們的藍莓派。”
伊麗絲低頭看了一眼盤中三角形的甜點。江千帆采用的是傳統的方式製作了藍莓派。伊麗絲抬起餐叉，輕輕敲了敲派的邊緣，“嚓嚓”的聲響預示著這個派的麵皮烤的也絕不遜於她們的派。
她側過臉，看了看派的切麵，點了點頭說：“從切麵可以看出，派餡料的厚度和緊實度都很完美，派的外皮不會太厚也不會太薄。當然這些基本的東西，江千帆主廚是不可能出錯的。”
伊麗絲切下一小塊，送進了嘴裏。她閉上眼睛，隨著每一次咀嚼，她都會微微點一點頭。
“雖然看起來很普通，但是我不得不承認它的味道不但完美也有著驚豔之處。就像是我們在麵皮中加入了薄荷一樣，你們也加入了香草……”伊麗絲歪了歪腦袋，“還有少許的生薑粉……和玉米粉？”
“是不是很香？”林可頌笑了。
“確實很香。餡料的酸甜度也很平衡。除了藍莓之外，我還吃到了一點點橙子的味道。可是我在餡料裏並沒有看到橙子，所以你們用的是橙汁。還有白蘭地的酒香，它為藍莓提味，更加烘托了橙子的甜香。橙皮的皮屑是在最後撒上去的，保留了最原本的清新口感。我想要知道，烤藍莓派的時候，是誰在掌握時間？”
“時間上有問題嗎？”林可頌頓然緊張了起來。
伊麗絲看著林可頌的表情不由得笑出了聲：“因為烘烤的時間很精準。我還以為是江千帆主廚，不過看你的表情，我就知道是你了。做的不錯，林可頌。”
說完，伊麗絲向林可頌伸出了手。
這讓林可頌感到難以置信。伊麗絲一直對她沒有好感，甚至於不斷地否決她。而今天，伊麗絲竟然朝她伸出了手！
林可頌握住了對方的手，伊麗絲手指的力度讓她明白，自己真的取得這位主廚的認同了。
“媽媽，你有什麽要評論的嗎？”
“比起那些評論家們天花亂墜的讚美，我更喜歡你這種直接的說辭。江千帆主廚擁有業內公認的最為精準的味覺。作為他的學生，也請你告訴我你在這份藍莓派裏嚐到了什麽？”
林可頌歪著腦袋仔細地分辨著每一種味道，她並沒有急著迴答，而是經過了十幾秒的思考。
“麵皮裏加入了黃油，和麵的時候所用的水是經過薄荷葉浸泡的，所以麵皮裏有一股淡淡的薄荷清香。啊！還有香蘭葉和椰漿！所以麵皮這麽香，而且這種香味與藍莓的果香相得益彰毫不突兀！”
“不錯，能嚐出香蘭葉和薄荷葉的味道。我們放的並不多。餡料呢？”伊麗絲繼續問。
“餡料裏麵有薑末！肉桂粉！酸橙皮！利口酒！還有……”林可頌眯起了眼睛。
“還有什麽？”伊麗絲微微傾向林可頌，似乎在確定什麽。
林可頌扯起了唇角，清楚地迴答伊麗絲：“還有少許的南瓜果泥。它讓藍莓派的餡料更有粘稠感，也讓它的甜味更加柔和。”
伊麗絲閉上眼睛，笑著看向江千帆說：“她有著和你如此相近的天賦。”
“我隻需要一秒就能分辨所有的食材，她卻用了將近半分鍾。她離我還很遠。”江千帆平靜地迴答。
“好吧，現在就讓我來嚐一嚐你們的藍莓派。”
伊麗絲低頭看了一眼盤中三角形的甜點。江千帆采用的是傳統的方式製作了藍莓派。伊麗絲抬起餐叉，輕輕敲了敲派的邊緣，“嚓嚓”的聲響預示著這個派的麵皮烤的也絕不遜於她們的派。
她側過臉，看了看派的切麵，點了點頭說：“從切麵可以看出，派餡料的厚度和緊實度都很完美，派的外皮不會太厚也不會太薄。當然這些基本的東西，江千帆主廚是不可能出錯的。”
伊麗絲切下一小塊，送進了嘴裏。她閉上眼睛，隨著每一次咀嚼，她都會微微點一點頭。
“雖然看起來很普通，但是我不得不承認它的味道不但完美也有著驚豔之處。就像是我們在麵皮中加入了薄荷一樣，你們也加入了香草……”伊麗絲歪了歪腦袋，“還有少許的生薑粉……和玉米粉？”
“是不是很香？”林可頌笑了。
“確實很香。餡料的酸甜度也很平衡。除了藍莓之外，我還吃到了一點點橙子的味道。可是我在餡料裏並沒有看到橙子，所以你們用的是橙汁。還有白蘭地的酒香，它為藍莓提味，更加烘托了橙子的甜香。橙皮的皮屑是在最後撒上去的，保留了最原本的清新口感。我想要知道，烤藍莓派的時候，是誰在掌握時間？”
“時間上有問題嗎？”林可頌頓然緊張了起來。
伊麗絲看著林可頌的表情不由得笑出了聲：“因為烘烤的時間很精準。我還以為是江千帆主廚，不過看你的表情，我就知道是你了。做的不錯，林可頌。”
說完，伊麗絲向林可頌伸出了手。
這讓林可頌感到難以置信。伊麗絲一直對她沒有好感，甚至於不斷地否決她。而今天，伊麗絲竟然朝她伸出了手！
林可頌握住了對方的手，伊麗絲手指的力度讓她明白，自己真的取得這位主廚的認同了。
“媽媽，你有什麽要評論的嗎？”