兩個豬頭就得兩口大鍋,好在徐苗這個廚房是三個灶,當初給徐正湖出殯那天做飯時,她是切身體會到了灶少的“優點”,所以這新房子的廚房,直接弄了三個灶、一個烤爐。書迷樓


    豬頭下鍋,豬蹄子、豬心、豬肝、豬肚全部扔下去,鍋裏添水。灶膛內添火,大火燒開之後,蓋上鍋蓋,用抹布圍在四周,省的跑氣兒。


    烀上之後,小妮子出來,院子裏已經清掃幹淨了,李鐵他們不停地說,家裏的青磚地不錯,刷洗一下就幹淨如何如何的。四郎在一旁掃水,不然一會兒結冰了,踩上就該滑倒了。


    錢氏、蔣氏他們手上很麻利,血腸都慣得差不多了,整整二十根。徐苗看著都眼暈,這玩意……她還真不咋得意,拿了三根一會兒留著做殺豬菜,其他的她打算都給他們分了。


    宰了兩頭豬,還了一百五十斤的豬肉,剩下的刨除下水跟豬頭啥的,還剩下那麽老多,泉東他們要是再趕不迴來,這肉可就吃不了。


    一想到泉東,小妮子不禁歎了口氣,出去差不多快倆月了,那會兒說臘月就能迴來,也不知道是咋的了,到現在也沒個信兒……


    微抿了下唇,輕歎口氣,繼續切她的酸菜絲,日子還得過,既然當初把人放出去了,就是相信他們的,如果真的趁機溜了也無妨,至少她識清了他們。


    臨近中午,殺豬菜做好,整整兩大盆,裏麵分量十足,大骨頭、血腸、五花肉、豬肚,酸菜。聞著就特別的香,更別說吃了。


    徐苗又清炒了一個豆角絲再加上一道土豆片,溜個肝尖兒,切上一碟辣白菜。豬頭肉剔出來,趁熱切,用青椒、胡蘿卜片涼拌。豬蹄子撕吧好、裝盤,這兩道菜下酒最好。


    東西廂房各放一桌,男一桌、女一桌,四郎跟小五都不在這邊兒,去了東廂房那邊。徐苗帶著徐芽還有冬梅三個,招待單氏、李嬸子他們。


    一直吃到午時末,這殺豬菜算是吃完了,春旺跟春柱還有徐亮都喝多了,李鐵他們相互攙著送迴了家,蔣氏留下,幫著徐芽跟冬梅刷碗、刷盤子。


    徐苗把所有人送走人之後,從賣豬的錢裏,拿出了二兩銀子,又從缸裏拿了一個豬肘子,來到廚房,說:


    “三伯娘,那豬肘子一會兒你拿走,家裏肉太多吃不了,正好你們也別買了。”


    “啊,那行,那三伯娘不跟你客氣了。”蔣氏原本想拒絕,可看徐苗那樣子是真心給,隻要這丫頭想給的,你就是拒絕也基本沒用,想想也就算了。


    徐苗把豬肘子放在門口,走過來蹲下身子,直接把那二兩銀子塞進她的腰間,這個動作,頓時讓蔣氏不幹了,“猛”的站起身,不顧自己的手濕,從腰間拿出二兩銀子塞給徐苗,說:


    “丫頭,那肘子你給了三伯娘就接了,可這銀子,三伯娘說啥都不能要,你明白不?你別把三伯娘慣得,又迴到以前,那樣不對。”


    “三伯娘啊,我沒有……”


    “不行。”蔣氏堅定的說著,皺著眉頭看著眼前的徐苗,繼續說,“你是好孩子,你跟芽兒、三郎你們都是好孩子,你們為了幫你三伯跟我,做的那些事情三伯娘這心裏都有數。”


    “上次你三伯為了你挨揍,你鳥悄的送了一條子五花肉過去,我後來發現了,想給你送迴來的,可一尋思收下你能心安,那我就收下了,所以你要是想讓三伯娘心安,這銀子就收迴去,知道不?”


    徐苗聽了她這麽說,一時之間,還真的不知道該怎麽勸。放好碗盤的徐芽見狀,來到蔣氏身邊,輕聲地說:


    “三伯娘,你就收下吧。當初你幫我們喂豬的時候,咱們不都說好了嗎,給你一頭豬算是工錢的。”


    徐芽這話剛說完,蔣氏直接揚起手,不過沒有打,而是輕捏了一下徐芽的臉頰,微抿著唇,說:


    “丫頭,這事兒能是你這麽說的嗎,你們忙不過來,我幫喂豬順手的事情。再說了,你姐給了一個豬肘子呢,那就是工錢了。”


    二兩銀子跟豬肘子,哪個多哪個少還用問嗎!


    徐苗滿臉的憋屈,看著手上的銀子,不知道該怎麽辦。一旁的冬梅看著他們娘仨的樣子,“噗嗤”一聲,笑出了聲。大家頓時全都看了她。


    冬梅尷尬的輕咳一下,然後指了指那肘子,看著徐苗說:


    “苗姐兒要是覺得少,就再多添點啥不就行了,那銀子三夫人不要也是疼你們,何必弄得都苦大仇深的呢。”


    蔣氏一聽這話,頓時明白了冬梅的意思,一拍腦門子,然後說道:


    “差點忘了,差點忘了,那豬蹄子還有沒了?你三伯喜歡吃,你給我拿點。”


    徐苗笑著點頭,把剩下的三個豬蹄子,兩個豬尾巴,還有五根血腸,全都跟那肘子裝在了一起,交給蔣氏,煞有其事的說:


    “你啊,就寵著我們吧,小心我們把你當老奴才用,還不給你工錢。”


    蔣氏聽了,用另一隻手輕點她的額頭,沒有說什麽,拎著東西、輕鬆地離開了廚房,迴家去了。徐芽看著蔣氏的背影,喃喃地說:


    “這個三伯娘,跟那次的三伯娘……真不是一個人啊!”


    “嗯。”


    徐苗幾不可聞的應了一聲,將那二兩銀子又收了起來。今年這豬養的,就算是本來本走了。如果不是因為豆腐坊那邊每天都有豆腐渣,估計這豬都得賠錢。


    按照這樣的推算,來年得再多抓幾隻,就算不漲錢,也不能再掉價就是了。當天晚上,一家人又都在書房,三郎帶著小五跟四郎念書,徐苗他們幾個則是自由活動。


    二郎繼續練他的算盤,徐芽跟冬梅練字,徐苗則是看那本三郎從武先生那邊拿迴來的書,有些語法還是不怎麽太明白,多看書很有好處。


    大奶奶那次來過之後,就再也沒過來。其實時候想想,徐苗還是覺得挺不對勁兒的。當初她弄那個工廠時,大奶奶是明確表明不做的。


    她的意思是一個婦道人家,開兩間鋪子,能賺個體己的銀子就是,不需要那麽累、那麽折騰。可那日她來的時候,卻不似當初那個態度,到底是怎麽迴事呢。


    徐苗尋思的看不下去書,直接把書放在桌子上,單手托腮的尋思。


    戌時正,大家散去,各迴各屋,徐苗簡單的洗漱一番,打算上床睡覺,可一轉身,眼前一個黑影,接著眼前一黑,啥都不知道了……


    ……


    徐芽沒有迴房,而是去找冬梅學繡花,這幾日的相處,她發現冬梅會繡的花樣還真是不少。以往她繡的,不是看別人畫的,就是自己想的。


    雖然是好看,可到底不大氣。冬梅的就不一樣了,同樣繡的都是牡丹花,人家繡完了就特別耐瞅,可她繡的就效果一般。


    挨著冬梅坐在炕上,兩個人都拿著繡花撐子,花樣畫的基本都差不多,就是這個繡花的手法。基本上徐芽學的那會兒就是同一個針腳一直繡到完,可是冬梅卻不是,反複的變換,雖然很難懂,不過熟練也就好了。


    “……哎,對,對,就是這樣,行針的時候,記得多加變換,這樣繡出來的東西才好看。”冬梅說到這兒,不禁歎了一口氣,喃喃地又說,


    “要是冬雪還在就好了,那丫頭會的更多,我這兒都是無意間看她繡,學會的。”


    徐芽點點頭,將手裏的撐子放下,看著冬梅,“冬梅姐,你說歐陽大哥他……還活著嗎?”


    “活著。”冬梅堅定的點頭。


    “為什麽?”徐芽不解,“既然活著,就該出現以下啊,大家都挺著急他的啊。”


    “可能有什麽事兒,耽誤了吧。”冬梅輕歎口氣,下地穿鞋,在屋裏小走了幾圈之後,又說,“大少爺自幼習武,功夫無人能及,之所以一直沒有出現,肯定是不方便。”


    “冬雪姐不也會功夫嗎?”徐芽追問。


    冬雪跟冬梅是歐陽夫人親手培育的,據說一共是是個,歐陽旻睿掌家之後,歐陽夫人將手裏的人,全都給送給了兒子作為賀禮。


    大戶人家基本都這樣,會培育一些自己的人,方便己用。


    “再高的功夫,主家讓你死,你也敢苟活啊!”冬梅說完,重重的歎了口氣,坐迴了炕上看著徐芽又說,“我們的身契全都在歐陽家,可以說人家讓我們是,那就是一句話的事情。”


    “說到底,當初若不是我逃得及時,隻要被他們抓到一點行蹤,你都見不到今日的我,深門大宅內的事情,比什麽都要醃髒。”


    徐芽雖然不是太懂,不過話裏的意思還是明白的。大戶人家?是啊!


    “當初要不是大姐拚命分家,估計這會兒……我也不知道自己是死是活啊。”


    “所以我羨慕你啊,苗姐兒那麽的護你們,我雖然追隨歐陽大少爺,可終究一個奴婢,哪有自己的生活,一場笑話罷了。”


    冬梅的話,讓徐芽很是難過,可又不知道該如何安慰,隻能輕輕地,靠在她的肩頭……

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