如今進入了盛夏,薑副千戶還是沒有倒台的跡象,李思雨就是心急也沒有辦法,畢竟這種事兒,上上下下的關係多了去了,那薑副千戶不是和京城裏的大官還有關係嗎?所以,著急是沒有用的。
菜地裏的黃瓜也開始結黃瓜了,一個二個水嫩嫩的,洗幹淨了,直接咬著吃,那叫一個脆,吃飯的時候,用刀拍了然後加上蒜,辣椒油和醋涼拌了,味道很是不錯。
夏天正是瓜果多的時候,香瓜,菜瓜,包括西瓜都出來了。
這邊也有很多沙地,適合種西瓜,農戶們一般都會種個一塊兒田,然後到集市上去賣去,軍戶們因為有交糧的任務,所以根本就沒有人種這些東西,頂多是在自家的菜地裏種個一兩棵,嚐嚐鮮罷了。
不過大部分人還是去集市上買,因為種的人多,所以價格就很便宜,有時候幾錢就能買一個大西瓜迴來。
加上今年的雨水不多,那西瓜更是甜。
下雨下得不多,水渠裏的水就比較淺,也多虧了這邊立了水車,他們這片的地才能澆灌的透徹,地裏的莊稼更是比別人長得好。不然這水都引不到小水溝裏去。
可惜李思雨家裏沒有水井,不然用竹籃裝著西瓜然後掉到水井裏,再提上來吃,那絕對是冰涼爽口。
公用的水井就不用打那個主意了,因為大家每天都要打水呢。
這邊也沒有人因為這些事兒而專門自己打一口井,畢竟有水吃,幹什麽還要再浪費錢,大家不都是這樣過的?
上次賢哥兒在水渠裏差點掉下去淹著了,現在水渠裏的水知道人小腿那麽高了,所以胡氏也同意他們去那邊,賢哥兒主要還是找螃蟹,水淺了,那螃蟹洞更是露出了很多,小孩子們都樂意去捉螃蟹,不僅好玩,而且還能弄出道菜。
“娘,姐,我們迴來了!”賢哥兒和敏哥兒提了個小木桶,穿了短打從外麵走迴來。
李思雨上前把木桶提了過來,找了個水盆,把木桶裏的東西一倒,除了螃蟹,竟然還有泥鰍!李思雨大喜,這泥鰍可是個好東西啊。
“你們在哪弄得這東西?”李思雨問小哥兒倆。
“也是在那水溝裏,有幾個地方都沒有水了,那泥巴裏麵就能摸出這東西來,我和敏哥兒最開始還嚇了一跳,以為是水蛇呢,這麽短的水蛇還沒有見過,後來問別人,說這個東西也能吃,姐,是不是能吃?”
“嗯,這個叫泥鰍,做好了好吃的很。”李思雨說道。
“那姐,你就做吧,我們看還有好多呢,他們都說這東西不好吃,我門給弄迴來。”
這邊的人也有吃過這泥鰍的,不過是沒有把泥鰍的內髒給弄幹淨了,吃起來,特別是在靠近頭上的部位,是苦的,而且還腥氣,李思雨知道一個處理泥鰍的法子,那就是用繡花針直接劃一道口子,然後就能快速的把泥鰍的內髒給弄幹淨了。
這泥鰍可是很有營養的,用那長得老一些的黃瓜去皮切塊一起燉了,絕對美味又對身體有好處。再加上一些調料,把泥鰍的土腥味給去除了,更是好吃的不行,喝湯也是味道正。
這邊的人竟然不喜歡吃,那真是便宜了他們那。
去年因為水渠的水大,所以沒有發現,今年算是大家有口服了。
胡氏讓小哥倆慢點,別把衣服給弄髒了,又對李思雨道:“這東西真能吃?”
李思雨點頭,“能吃,而且好吃也有營養,補身子最好了!書上也說,泥鰍還可入藥呢,您想一想,可以入藥的東西,絕對大補!”
就連李存安迴來了見到這東西,也說道:“天上的斑鳩,地上的泥鰍,這東西書上也叫做水中人參,可是個好東西了。”
胡氏笑道:“又在掉書袋子,哪裏有那樣好的,要找你們爺倆說的,那就天天吃泥鰍好了,就百病不生了!”
“你說的也沒有錯,可不就是那樣。”李存安笑道,“隻是啊,什麽東西都不能經常吃,不然這味道就不好了,就比如說,咱們賢哥兒喜歡吃糖,你讓他一次吃上個幾斤,你看他還樂意吃不樂意吃。”
李存安又對李思雨道:“是不是還剩下多的,明天我給陳百戶家裏送一些去吧。”
“爹,要不這樣,我明天一早給做好了,你直接帶過去好了,這泥鰍處理起來比較麻煩。做不好,味道就不好吃了。”
“嗯,那就辛苦我閨女了。”李存安說道。
“還有賢哥兒呢,他和敏哥兒發現的這東西,這都是他們逮的。”李思雨已經決定明天她也要去逮泥鰍去了,這東西隻要在水裏養著,能活上十來天呢,甚至更久。
賢哥兒對自己今天捉了泥鰍也是很有成就感的,李存安也表揚了他,晚上李思雨做了一盆黃瓜泥鰍湯,每個人都喝了兩大碗,果然是鮮美無比。
在開飯之前,胡氏也給朱氏他們一家三口送了一盆過去。連塗大嫂一家子也沒有忘了。
等吃完飯收拾東西的時候,塗大嫂自己把碗盆送了過來洗的幹幹淨淨,和胡氏說道:“你剛才送的東西,我們喝的是一點兒湯都不剩,真是好吃啊,沒想到那麽難吃的玩意兒,竟然能做的這樣好吃,要不是咱們這樣的身份,你們都可以開一個食鋪了。思雨啊,你教一教嬸子這東西怎麽做的?”
李思雨忙道:“可以啊,下次做的時候,嬸子你就過來。”這東西也不用藏私,不過做的好不好,這就不敢保證了。
第二天,李思雨也早早的和賢哥兒去了水渠那邊,選了一個人不多的地方,其實這水渠是很長的一條,要找到沒有人的地方也容易的很。他們找了一個水淺的都沒有的地兒,李思雨看到四周也沒有別人,就脫了鞋子,把褲卷給卷起來一些,雖然這地方風氣比較開放,不過要是讓胡氏知道了,可不得要說上她一說,京城那邊可不興這樣的,來到這裏胡氏雖然很多地方都改變了不少,也讓李思雨拋頭露麵,但是如果讓她知道了李思雨現在光著腳在水裏還卷起了褲卷,那絕對會把李思雨給說一頓的。
今天還是李思雨說不放心賢哥兒他們,過來看著他們的,李思雨的娘估計也猜測不到李思雨現在會這樣。
“迴去別跟娘說,就說是你們自己捉的,聽見了吧。”李思雨和賢哥兒和敏哥兒說道。
“姐,你放心好了,我絕對不告訴娘的,免得娘又嘮叨。”賢哥兒雖然小可是也知道自家娘要是說起別人來,那是會不停嘴的。
敏哥兒也保證,不把今天的事兒告訴別人。
“那好,咱們說定了,誰說出去以後我就不給誰買糖吃了。”李思雨說道。
兩個小子重重的點頭,不能吃糖對他們來說那就是最悲慘的事兒了。
可是李思雨下水摸了幾條泥鰍,卻總會抬頭看看四周,生怕有人過來看見了,弄得最後有些心不在焉,骨子裏還是被同化了,就怕被人看見了,這還真是讓她很無語,最後實在是覺得有些煎熬,隻能是洗好了腿和腳,上岸邊呆著去了。
“姐,你不捉了?”賢哥兒抬頭望著李思雨。
李思雨說道:“不了,我下水了有點兒冷。”總不能跟小孩子說,怕被人看見自己露腳露腿吧。
“那姐你就在上麵看著,我和敏哥兒兩個人捉,我們還能捉螃蟹呢。”賢哥兒和敏哥兒並沒有因為上次差點掉進水裏去而覺得恐懼。
“行,小心著些,別把泥巴都弄到身上去了。”李思雨說道。
“呀,這還有這個!姐,你看!”賢哥兒抬手拿起了一個東西,那是一個大蚌殼。
“姐,你說這裏麵有珍珠嗎?”賢哥兒是聽說珍珠是從貝殼裏麵得來的,見到這麽大個蚌殼,可不就是想到了這裏?
敏哥兒道:“咱們這邊沒有吧,這水不能出珍珠的。要海裏的才成,我爹跟我說過。”
這個是幾率的問題,不是說是河裏還是水裏。
李思雨說道:“那就拿迴去,裏麵的蚌殼肉可以燒了吃,真的要有珍珠,咱們也賺了呢。”不過李思雨估計有的可能性那是少之又少。
“要真的有珍珠,到時候給你們買書,做新衣服。”李思雨承諾道。
這種意外之財還是用了為好,“不過要是沒有,你們也別失望,咱們起碼還有肉吃,是不是?”
賢哥兒和敏哥兒一起點頭,又繼續去捉泥鰍去了,李思雨想起了一首兒歌,這情景不是很像?隻不過人家是在池塘那邊捉泥鰍呢,這兩個小家夥是在泥巴裏麵摸泥鰍。
事實上他們的運氣沒有那麽好,蚌殼裏除了蚌肉什麽都沒有,像這種發橫財的機會也不是哪個人都有的啊。
菜地裏的黃瓜也開始結黃瓜了,一個二個水嫩嫩的,洗幹淨了,直接咬著吃,那叫一個脆,吃飯的時候,用刀拍了然後加上蒜,辣椒油和醋涼拌了,味道很是不錯。
夏天正是瓜果多的時候,香瓜,菜瓜,包括西瓜都出來了。
這邊也有很多沙地,適合種西瓜,農戶們一般都會種個一塊兒田,然後到集市上去賣去,軍戶們因為有交糧的任務,所以根本就沒有人種這些東西,頂多是在自家的菜地裏種個一兩棵,嚐嚐鮮罷了。
不過大部分人還是去集市上買,因為種的人多,所以價格就很便宜,有時候幾錢就能買一個大西瓜迴來。
加上今年的雨水不多,那西瓜更是甜。
下雨下得不多,水渠裏的水就比較淺,也多虧了這邊立了水車,他們這片的地才能澆灌的透徹,地裏的莊稼更是比別人長得好。不然這水都引不到小水溝裏去。
可惜李思雨家裏沒有水井,不然用竹籃裝著西瓜然後掉到水井裏,再提上來吃,那絕對是冰涼爽口。
公用的水井就不用打那個主意了,因為大家每天都要打水呢。
這邊也沒有人因為這些事兒而專門自己打一口井,畢竟有水吃,幹什麽還要再浪費錢,大家不都是這樣過的?
上次賢哥兒在水渠裏差點掉下去淹著了,現在水渠裏的水知道人小腿那麽高了,所以胡氏也同意他們去那邊,賢哥兒主要還是找螃蟹,水淺了,那螃蟹洞更是露出了很多,小孩子們都樂意去捉螃蟹,不僅好玩,而且還能弄出道菜。
“娘,姐,我們迴來了!”賢哥兒和敏哥兒提了個小木桶,穿了短打從外麵走迴來。
李思雨上前把木桶提了過來,找了個水盆,把木桶裏的東西一倒,除了螃蟹,竟然還有泥鰍!李思雨大喜,這泥鰍可是個好東西啊。
“你們在哪弄得這東西?”李思雨問小哥兒倆。
“也是在那水溝裏,有幾個地方都沒有水了,那泥巴裏麵就能摸出這東西來,我和敏哥兒最開始還嚇了一跳,以為是水蛇呢,這麽短的水蛇還沒有見過,後來問別人,說這個東西也能吃,姐,是不是能吃?”
“嗯,這個叫泥鰍,做好了好吃的很。”李思雨說道。
“那姐,你就做吧,我們看還有好多呢,他們都說這東西不好吃,我門給弄迴來。”
這邊的人也有吃過這泥鰍的,不過是沒有把泥鰍的內髒給弄幹淨了,吃起來,特別是在靠近頭上的部位,是苦的,而且還腥氣,李思雨知道一個處理泥鰍的法子,那就是用繡花針直接劃一道口子,然後就能快速的把泥鰍的內髒給弄幹淨了。
這泥鰍可是很有營養的,用那長得老一些的黃瓜去皮切塊一起燉了,絕對美味又對身體有好處。再加上一些調料,把泥鰍的土腥味給去除了,更是好吃的不行,喝湯也是味道正。
這邊的人竟然不喜歡吃,那真是便宜了他們那。
去年因為水渠的水大,所以沒有發現,今年算是大家有口服了。
胡氏讓小哥倆慢點,別把衣服給弄髒了,又對李思雨道:“這東西真能吃?”
李思雨點頭,“能吃,而且好吃也有營養,補身子最好了!書上也說,泥鰍還可入藥呢,您想一想,可以入藥的東西,絕對大補!”
就連李存安迴來了見到這東西,也說道:“天上的斑鳩,地上的泥鰍,這東西書上也叫做水中人參,可是個好東西了。”
胡氏笑道:“又在掉書袋子,哪裏有那樣好的,要找你們爺倆說的,那就天天吃泥鰍好了,就百病不生了!”
“你說的也沒有錯,可不就是那樣。”李存安笑道,“隻是啊,什麽東西都不能經常吃,不然這味道就不好了,就比如說,咱們賢哥兒喜歡吃糖,你讓他一次吃上個幾斤,你看他還樂意吃不樂意吃。”
李存安又對李思雨道:“是不是還剩下多的,明天我給陳百戶家裏送一些去吧。”
“爹,要不這樣,我明天一早給做好了,你直接帶過去好了,這泥鰍處理起來比較麻煩。做不好,味道就不好吃了。”
“嗯,那就辛苦我閨女了。”李存安說道。
“還有賢哥兒呢,他和敏哥兒發現的這東西,這都是他們逮的。”李思雨已經決定明天她也要去逮泥鰍去了,這東西隻要在水裏養著,能活上十來天呢,甚至更久。
賢哥兒對自己今天捉了泥鰍也是很有成就感的,李存安也表揚了他,晚上李思雨做了一盆黃瓜泥鰍湯,每個人都喝了兩大碗,果然是鮮美無比。
在開飯之前,胡氏也給朱氏他們一家三口送了一盆過去。連塗大嫂一家子也沒有忘了。
等吃完飯收拾東西的時候,塗大嫂自己把碗盆送了過來洗的幹幹淨淨,和胡氏說道:“你剛才送的東西,我們喝的是一點兒湯都不剩,真是好吃啊,沒想到那麽難吃的玩意兒,竟然能做的這樣好吃,要不是咱們這樣的身份,你們都可以開一個食鋪了。思雨啊,你教一教嬸子這東西怎麽做的?”
李思雨忙道:“可以啊,下次做的時候,嬸子你就過來。”這東西也不用藏私,不過做的好不好,這就不敢保證了。
第二天,李思雨也早早的和賢哥兒去了水渠那邊,選了一個人不多的地方,其實這水渠是很長的一條,要找到沒有人的地方也容易的很。他們找了一個水淺的都沒有的地兒,李思雨看到四周也沒有別人,就脫了鞋子,把褲卷給卷起來一些,雖然這地方風氣比較開放,不過要是讓胡氏知道了,可不得要說上她一說,京城那邊可不興這樣的,來到這裏胡氏雖然很多地方都改變了不少,也讓李思雨拋頭露麵,但是如果讓她知道了李思雨現在光著腳在水裏還卷起了褲卷,那絕對會把李思雨給說一頓的。
今天還是李思雨說不放心賢哥兒他們,過來看著他們的,李思雨的娘估計也猜測不到李思雨現在會這樣。
“迴去別跟娘說,就說是你們自己捉的,聽見了吧。”李思雨和賢哥兒和敏哥兒說道。
“姐,你放心好了,我絕對不告訴娘的,免得娘又嘮叨。”賢哥兒雖然小可是也知道自家娘要是說起別人來,那是會不停嘴的。
敏哥兒也保證,不把今天的事兒告訴別人。
“那好,咱們說定了,誰說出去以後我就不給誰買糖吃了。”李思雨說道。
兩個小子重重的點頭,不能吃糖對他們來說那就是最悲慘的事兒了。
可是李思雨下水摸了幾條泥鰍,卻總會抬頭看看四周,生怕有人過來看見了,弄得最後有些心不在焉,骨子裏還是被同化了,就怕被人看見了,這還真是讓她很無語,最後實在是覺得有些煎熬,隻能是洗好了腿和腳,上岸邊呆著去了。
“姐,你不捉了?”賢哥兒抬頭望著李思雨。
李思雨說道:“不了,我下水了有點兒冷。”總不能跟小孩子說,怕被人看見自己露腳露腿吧。
“那姐你就在上麵看著,我和敏哥兒兩個人捉,我們還能捉螃蟹呢。”賢哥兒和敏哥兒並沒有因為上次差點掉進水裏去而覺得恐懼。
“行,小心著些,別把泥巴都弄到身上去了。”李思雨說道。
“呀,這還有這個!姐,你看!”賢哥兒抬手拿起了一個東西,那是一個大蚌殼。
“姐,你說這裏麵有珍珠嗎?”賢哥兒是聽說珍珠是從貝殼裏麵得來的,見到這麽大個蚌殼,可不就是想到了這裏?
敏哥兒道:“咱們這邊沒有吧,這水不能出珍珠的。要海裏的才成,我爹跟我說過。”
這個是幾率的問題,不是說是河裏還是水裏。
李思雨說道:“那就拿迴去,裏麵的蚌殼肉可以燒了吃,真的要有珍珠,咱們也賺了呢。”不過李思雨估計有的可能性那是少之又少。
“要真的有珍珠,到時候給你們買書,做新衣服。”李思雨承諾道。
這種意外之財還是用了為好,“不過要是沒有,你們也別失望,咱們起碼還有肉吃,是不是?”
賢哥兒和敏哥兒一起點頭,又繼續去捉泥鰍去了,李思雨想起了一首兒歌,這情景不是很像?隻不過人家是在池塘那邊捉泥鰍呢,這兩個小家夥是在泥巴裏麵摸泥鰍。
事實上他們的運氣沒有那麽好,蚌殼裏除了蚌肉什麽都沒有,像這種發橫財的機會也不是哪個人都有的啊。