杏兒早在以前就發現了陶威吃東西前要嗅一嗅的習慣。
起先她還不太明白，隻當是陶威喜歡先聞一下食物的味道，後來從如花嘴裏知道了陶威離家後那幾年在山林中長大的事，杏兒這才明白，想著陶威這個樣子，很可能是他在林子裏呆的時間長了，成日裏與野獸為伍，這才學得了那些獸類食用美餐前要嗅一嗅味道的習慣。
杏兒想，陶威既然吃了這盤子裏的東西，自然是喜歡這個味道了，杏兒稍稍放了心，隻要他喜歡吃就成，要不然，這麽幹坐著，不說巧如心情緊張，就連她也覺得氣氛有些壓抑。
瞥了幾眼陶威吃鹹酥餅的動作，杏兒心想，他雖有像野獸嗅食的習慣，但吃起東西來，卻倒不覺得粗俗，捧著鹹點心的動作看上去還挺可愛。如此，杏兒又想到小叔的閨女芽兒總愛去如花家看那幾隻小狗娃玩，叫那幾隻小狗出來吃東西時，無論在院子裏哪個角落，它們都會第一時間邁著四條小短腿，搖搖晃晃地跑過來，用鼻子嗅一嗅，然後歡快地向你搖著小尾巴，舔食著吃起來。
杏兒眉眼皆是笑意，自以為正用心吃著鹹酥餅和辣味花卷的陶威沒有看到她笑的賊兮兮的，可陶威還真是對杏兒一副視若無睹的樣子，就當沒瞧見她在那兒偷笑一樣，一塊鹹酥餅，一個辣味花卷，一小會兒，每樣都吃了半盤。
項方匆匆換了衣服過來，就看見杏兒和巧如兩個人一個滿眼好奇、一個小心翼翼地，都在瞧著陶威吃東西，而被她們看著的陶威，卻鎮靜的很，該幹什麽就幹什麽，一點沒有被瞧著會不好意思的感覺。
項方拱了拱手，“陶大人久候了，招唿不周，還請見諒。”
陶威拍了拍手上的點心渣子，用帕子擦了嘴和手，這才看向項方，“無防，我吃著挺好。”
既然項方來了，杏兒自然不用再陪著招待陶威，這個宅子裏，隻項方夫妻和杏兒帶著巧慧、巧如兩個丫頭住著，還有就是要和杏兒每天出攤子的汪婆子，再有一個便是看門的老李頭。
陶威算是上門的貴客，總要好好招待著吃頓飯才行，項方便邀請陶威道：“陶大人巡視了許久也是餓了，陶大人若是無事，不如就留在這裏吃午飯吧，粗茶淡飯的，還請陶大人莫要嫌棄。”
陶威看了眼項方，似是考慮了一下，便點了頭應允了。
杏兒見狀，立刻告退出來，到廚房去準備招待陶威的午飯。叫了汪婆子打下手，看巧如也來幫忙，杏兒立刻叫巧如去伺候陶威的茶水。
巧如很怕陶威，就想著在廚房幫忙，“吳小姐，奴婢還是廚房幫忙吧，伺候茶水的事請汪婆婆代勞一下，你看行不？”
杏兒沒開口，汪婆子就說了話：“巧如姑娘，老婆子去伺候茶水，豈不是怠慢了貴客，會叫客人以為咱們府上沒規矩的。你若不方便去，就找巧慧姑娘商量商量，看她能不能代你去伺候一會兒。”
杏兒皺著眉看向巧如，道：“巧慧陪著桔子姐呢，你要是實在害怕那位陶大人，就在廳外站著，看他喝了茶了，你再進去給他添水。”
巧如麵上一僵，眼神一黯，低著頭，說：“是，奴婢這就去。”
巧如快步走出廚房，心裏想著，許是因為現在伺候的是鄉君的兩位親戚，自己居然也開始大意起來，做奴婢的，就是伺候人的命，哪裏還有嫌三煩四的。
杏兒看了廚房裏的東西，準備做四道涼菜，麻油鹽蒿、蒜蓉雞蛋黃瓜、白切雞、青椒皮蛋，至於熱菜嘛，她準備做個五花肉燉鰱魚塊、青椒炒茄子、肉炒芹菜、五花肉炒扁豆、韭菜炒蛋、炒青菜，再來個鯽魚湯。
巧如沒一會兒就過來了，說：“吳小姐，陶大人說了，他要吃肉，最好是烤肉。”
杏兒抿了下嘴，半晌才迴了句：“成，肉菜多多的。”杏兒擦著手，往灶台上看了看，就對汪婆子說：“家裏不是買了一條羊腿嗎？”
汪婆子把手上的柴灰擦幹淨，迴道：“嗯，在窖裏和肉串一起冰著呢，姑娘要拿來做羊肉嗎？”
杏兒點頭，“烤羊腿吃吧，還有豬排，這算兩道菜，那個肉炒芹菜和五花肉炒扁豆都不放肉炒了，換成豆幹炒芹菜和椒鹽扁豆這兩道素菜。”
汪婆子聽了，就往外走，去冰窖取羊腿和豬排。
桔子懷孕後，項方是想著法子要桔子每餐多吃一點，還聽了如花說的，要營養均衡，所以昨天碰上有賣羊肉的，就一下子賣了一條羊腿，本來是想燉給桔子吃的，沒想到陶威來了，正好今日給這個點名了要吃烤肉的大人給做上了吃。
項方買的那條羊腿並沒有多大，一條小山羊腿而已，要拿來燉一鍋都有些嫌小了。杏兒和如花兄妹進過山打過獵，也一起做過烤肉，自然學了一手如花的燒烤手藝，要不然，她也不會早上賣早點，午時賣烤串了。
汪婆子拿來的羊腿，杏兒一看，就決定了如何烤著來吃。吩咐汪婆子來做其他的菜，叫了門房上的老李頭來給汪婆子燒火，而她則去拿了烤肉架子來，直接架在前院裏，生了火，將羊腿用鐵棍子穿了，架在上頭慢慢地轉著烤，一邊上還備著油和調好的醬汁、孜然粉、辣椒麵等，這些都是她賣烤串的必備品，倒是也不用再臨時去買。
杏兒不錯眼地盯著羊腿，一邊烤著，一邊往上層層地刷著油和醬汁，油滴到火上時，還時不時的冒個火花或是發生嗞嗞啦啦的聲音。
豬排是今兒出早點攤迴來時買的，很是新鮮，本想著中午在烤串攤上賣的，可一場冰雹，攤子出不了了，正好陶威上門，也就便宜了他，能吃到新鮮的烤豬排。
眼前忽地一暗，看到不知道什麽時候站在自己前麵盯著烤羊腿不動的陶威，杏兒眨了眨眼睛，一旁的項方無奈地對杏兒說：“來，我來烤吧，你歇會兒。”
杏兒看向項方，沒有動，指了下豬排，說道：“把豬排收拾一下，一會兒要來烤著吃。”
項方挽了袖子，就要動手，陶威轉向他，問：“要怎麽弄，我來。”
項方連忙擺手，這邊杏兒卻看到陶威已拿了豬排，正在看著她，杏兒忙說：“把豬排分成小塊，用刀背將豬肋排的肉拍鬆軟。”
陶威立刻拎起豬排來，看了下，一邊的石桌上擺了一塊大案板，他就拎著豬排先用刀背不停地敲著豬肋排上的肉。
杏兒翻動著羊腿，和項方一起看著陶威，見他把拍豬肋排的肉的這個技術活幹的非常不錯，兩人同時在想，這人還真是為了吃烤肉，花了些力氣的，可見他是真的喜歡吃烤肉。
項方這個主人反倒變成了打下手的人，給杏兒和陶威在邊上不時的幫個忙，三人一起忙活著。
陶威拍完豬肋排時，杏兒已調好了醬汁，這醬汁是用黃酒、甜麵醬，再加了些胡椒粉、孜然粉，兌上水勾成的。接過切成小塊的豬排，杏兒將烤羊腿的工作交給了項方，她則用油和調製的醬汁均勻地塗抹在豬排兩麵，然後撒上了鹽，先醃起來，以便入味。
還要等嗎？”陶威看杏兒把豬排刷了油和醬汁後放在一邊，便問她。
杏兒點頭，“自然要等的，醃上一會兒，才能入味。”
等了一刻鍾左右，杏兒捏了捏豬排，看豬排醃得差不多了，這才把一邊備著的一塊鐵板拿上，放到炭火上，等鐵板燒熱了後，才放了油，然後將豬排一塊塊的放在鐵板上，用小火煎著。
汪婆子此時也把杏兒吩咐的東西送了來，陶威看了兩眼，那是炒的切成碎的洋蔥、蒜蓉，聞著味道裏還有麻油的香味，看樣子，還加了甜麵醬和胡椒末，稠糊糊的。
看陶威盯著那碗糊狀的調料，杏兒為他解釋道：“這是加了高湯的，味道又鮮又香，等豬排八成熟的時候，就能出鍋，把這個一澆，味道可好了。”
說的人止不住的咽著口水，聽的人自然也是這樣，項方和陶威同時咽著口水，見杏兒已把豬排盛到了盤子裏，便知這豬排已八成熟了，杏兒把那碗調料汁澆在豬排上，笑著對陶威說：“好啦，這烤肉最好乘熱吃，陶大人和堂姐夫你們先去洗手，羊腿好了就給你們端過去，你們先吃別的菜。”
陶威看了眼還在烤的烤羊腿，羊腿外層的肉也快熟了。便對杏兒點點頭，和項方一起去洗手，巧如和過來幫忙的巧慧一起將炒好的菜和涼菜、湯等都擺好了，這會兒過來接過杏兒烤好的豬排，拿了一盤也端過去，隻餘一小盤留著給杏兒她們吃。
項方招唿陶威上桌吃飯，那盤豬排直接擺在陶威麵前。陶威也不客氣，拿起筷子就夾了一塊，可要吃時，卻發現用筷子不太方便。項方正要開口，就見陶威放下筷子，一個眨眼間，手裏就多了一把小巧的匕首。
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杏兒早在以前就發現了陶威吃東西前要嗅一嗅的習慣。
起先她還不太明白，隻當是陶威喜歡先聞一下食物的味道，後來從如花嘴裏知道了陶威離家後那幾年在山林中長大的事，杏兒這才明白，想著陶威這個樣子，很可能是他在林子裏呆的時間長了，成日裏與野獸為伍，這才學得了那些獸類食用美餐前要嗅一嗅味道的習慣。
杏兒想，陶威既然吃了這盤子裏的東西，自然是喜歡這個味道了，杏兒稍稍放了心，隻要他喜歡吃就成，要不然，這麽幹坐著，不說巧如心情緊張，就連她也覺得氣氛有些壓抑。
瞥了幾眼陶威吃鹹酥餅的動作，杏兒心想，他雖有像野獸嗅食的習慣，但吃起東西來，卻倒不覺得粗俗，捧著鹹點心的動作看上去還挺可愛。如此，杏兒又想到小叔的閨女芽兒總愛去如花家看那幾隻小狗娃玩，叫那幾隻小狗出來吃東西時，無論在院子裏哪個角落，它們都會第一時間邁著四條小短腿，搖搖晃晃地跑過來，用鼻子嗅一嗅，然後歡快地向你搖著小尾巴，舔食著吃起來。
杏兒眉眼皆是笑意，自以為正用心吃著鹹酥餅和辣味花卷的陶威沒有看到她笑的賊兮兮的，可陶威還真是對杏兒一副視若無睹的樣子，就當沒瞧見她在那兒偷笑一樣，一塊鹹酥餅，一個辣味花卷，一小會兒，每樣都吃了半盤。
項方匆匆換了衣服過來，就看見杏兒和巧如兩個人一個滿眼好奇、一個小心翼翼地，都在瞧著陶威吃東西，而被她們看著的陶威，卻鎮靜的很，該幹什麽就幹什麽，一點沒有被瞧著會不好意思的感覺。
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陶威拍了拍手上的點心渣子，用帕子擦了嘴和手，這才看向項方，“無防，我吃著挺好。”
既然項方來了，杏兒自然不用再陪著招待陶威，這個宅子裏，隻項方夫妻和杏兒帶著巧慧、巧如兩個丫頭住著，還有就是要和杏兒每天出攤子的汪婆子，再有一個便是看門的老李頭。
陶威算是上門的貴客，總要好好招待著吃頓飯才行，項方便邀請陶威道：“陶大人巡視了許久也是餓了，陶大人若是無事，不如就留在這裏吃午飯吧，粗茶淡飯的，還請陶大人莫要嫌棄。”
陶威看了眼項方，似是考慮了一下，便點了頭應允了。
杏兒見狀，立刻告退出來，到廚房去準備招待陶威的午飯。叫了汪婆子打下手，看巧如也來幫忙，杏兒立刻叫巧如去伺候陶威的茶水。
巧如很怕陶威，就想著在廚房幫忙，“吳小姐，奴婢還是廚房幫忙吧，伺候茶水的事請汪婆婆代勞一下，你看行不？”
杏兒沒開口，汪婆子就說了話：“巧如姑娘，老婆子去伺候茶水，豈不是怠慢了貴客，會叫客人以為咱們府上沒規矩的。你若不方便去，就找巧慧姑娘商量商量，看她能不能代你去伺候一會兒。”
杏兒皺著眉看向巧如，道：“巧慧陪著桔子姐呢，你要是實在害怕那位陶大人，就在廳外站著，看他喝了茶了，你再進去給他添水。”
巧如麵上一僵，眼神一黯，低著頭，說：“是，奴婢這就去。”
巧如快步走出廚房，心裏想著，許是因為現在伺候的是鄉君的兩位親戚，自己居然也開始大意起來，做奴婢的，就是伺候人的命，哪裏還有嫌三煩四的。
杏兒看了廚房裏的東西，準備做四道涼菜，麻油鹽蒿、蒜蓉雞蛋黃瓜、白切雞、青椒皮蛋，至於熱菜嘛，她準備做個五花肉燉鰱魚塊、青椒炒茄子、肉炒芹菜、五花肉炒扁豆、韭菜炒蛋、炒青菜，再來個鯽魚湯。
巧如沒一會兒就過來了，說：“吳小姐，陶大人說了，他要吃肉，最好是烤肉。”
杏兒抿了下嘴，半晌才迴了句：“成，肉菜多多的。”杏兒擦著手，往灶台上看了看，就對汪婆子說：“家裏不是買了一條羊腿嗎？”
汪婆子把手上的柴灰擦幹淨，迴道：“嗯，在窖裏和肉串一起冰著呢，姑娘要拿來做羊肉嗎？”
杏兒點頭，“烤羊腿吃吧，還有豬排，這算兩道菜，那個肉炒芹菜和五花肉炒扁豆都不放肉炒了，換成豆幹炒芹菜和椒鹽扁豆這兩道素菜。”
汪婆子聽了，就往外走，去冰窖取羊腿和豬排。
桔子懷孕後，項方是想著法子要桔子每餐多吃一點，還聽了如花說的，要營養均衡，所以昨天碰上有賣羊肉的，就一下子賣了一條羊腿，本來是想燉給桔子吃的，沒想到陶威來了，正好今日給這個點名了要吃烤肉的大人給做上了吃。
項方買的那條羊腿並沒有多大，一條小山羊腿而已，要拿來燉一鍋都有些嫌小了。杏兒和如花兄妹進過山打過獵，也一起做過烤肉，自然學了一手如花的燒烤手藝，要不然，她也不會早上賣早點，午時賣烤串了。
汪婆子拿來的羊腿，杏兒一看，就決定了如何烤著來吃。吩咐汪婆子來做其他的菜，叫了門房上的老李頭來給汪婆子燒火，而她則去拿了烤肉架子來，直接架在前院裏，生了火，將羊腿用鐵棍子穿了，架在上頭慢慢地轉著烤，一邊上還備著油和調好的醬汁、孜然粉、辣椒麵等，這些都是她賣烤串的必備品，倒是也不用再臨時去買。
杏兒不錯眼地盯著羊腿，一邊烤著，一邊往上層層地刷著油和醬汁，油滴到火上時，還時不時的冒個火花或是發生嗞嗞啦啦的聲音。
豬排是今兒出早點攤迴來時買的，很是新鮮，本想著中午在烤串攤上賣的，可一場冰雹，攤子出不了了，正好陶威上門，也就便宜了他，能吃到新鮮的烤豬排。
眼前忽地一暗，看到不知道什麽時候站在自己前麵盯著烤羊腿不動的陶威，杏兒眨了眨眼睛，一旁的項方無奈地對杏兒說：“來，我來烤吧，你歇會兒。”
杏兒看向項方，沒有動，指了下豬排，說道：“把豬排收拾一下，一會兒要來烤著吃。”
項方挽了袖子，就要動手，陶威轉向他，問：“要怎麽弄，我來。”
項方連忙擺手，這邊杏兒卻看到陶威已拿了豬排，正在看著她，杏兒忙說：“把豬排分成小塊，用刀背將豬肋排的肉拍鬆軟。”
陶威立刻拎起豬排來，看了下，一邊的石桌上擺了一塊大案板，他就拎著豬排先用刀背不停地敲著豬肋排上的肉。
杏兒翻動著羊腿，和項方一起看著陶威，見他把拍豬肋排的肉的這個技術活幹的非常不錯，兩人同時在想，這人還真是為了吃烤肉，花了些力氣的，可見他是真的喜歡吃烤肉。
項方這個主人反倒變成了打下手的人，給杏兒和陶威在邊上不時的幫個忙，三人一起忙活著。
陶威拍完豬肋排時，杏兒已調好了醬汁，這醬汁是用黃酒、甜麵醬，再加了些胡椒粉、孜然粉，兌上水勾成的。接過切成小塊的豬排，杏兒將烤羊腿的工作交給了項方，她則用油和調製的醬汁均勻地塗抹在豬排兩麵，然後撒上了鹽，先醃起來，以便入味。
還要等嗎？”陶威看杏兒把豬排刷了油和醬汁後放在一邊，便問她。
杏兒點頭，“自然要等的，醃上一會兒，才能入味。”
等了一刻鍾左右，杏兒捏了捏豬排，看豬排醃得差不多了，這才把一邊備著的一塊鐵板拿上，放到炭火上，等鐵板燒熱了後，才放了油，然後將豬排一塊塊的放在鐵板上，用小火煎著。
汪婆子此時也把杏兒吩咐的東西送了來，陶威看了兩眼，那是炒的切成碎的洋蔥、蒜蓉，聞著味道裏還有麻油的香味，看樣子，還加了甜麵醬和胡椒末，稠糊糊的。
看陶威盯著那碗糊狀的調料，杏兒為他解釋道：“這是加了高湯的，味道又鮮又香，等豬排八成熟的時候，就能出鍋，把這個一澆，味道可好了。”
說的人止不住的咽著口水，聽的人自然也是這樣，項方和陶威同時咽著口水，見杏兒已把豬排盛到了盤子裏，便知這豬排已八成熟了，杏兒把那碗調料汁澆在豬排上，笑著對陶威說：“好啦，這烤肉最好乘熱吃，陶大人和堂姐夫你們先去洗手，羊腿好了就給你們端過去，你們先吃別的菜。”
陶威看了眼還在烤的烤羊腿，羊腿外層的肉也快熟了。便對杏兒點點頭，和項方一起去洗手，巧如和過來幫忙的巧慧一起將炒好的菜和涼菜、湯等都擺好了，這會兒過來接過杏兒烤好的豬排，拿了一盤也端過去，隻餘一小盤留著給杏兒她們吃。
項方招唿陶威上桌吃飯，那盤豬排直接擺在陶威麵前。陶威也不客氣，拿起筷子就夾了一塊，可要吃時，卻發現用筷子不太方便。項方正要開口，就見陶威放下筷子，一個眨眼間，手裏就多了一把小巧的匕首。
本書由網首發，請勿轉載！
起先她還不太明白，隻當是陶威喜歡先聞一下食物的味道，後來從如花嘴裏知道了陶威離家後那幾年在山林中長大的事，杏兒這才明白，想著陶威這個樣子，很可能是他在林子裏呆的時間長了，成日裏與野獸為伍，這才學得了那些獸類食用美餐前要嗅一嗅味道的習慣。
杏兒想，陶威既然吃了這盤子裏的東西，自然是喜歡這個味道了，杏兒稍稍放了心，隻要他喜歡吃就成，要不然，這麽幹坐著，不說巧如心情緊張，就連她也覺得氣氛有些壓抑。
瞥了幾眼陶威吃鹹酥餅的動作，杏兒心想，他雖有像野獸嗅食的習慣，但吃起東西來，卻倒不覺得粗俗，捧著鹹點心的動作看上去還挺可愛。如此，杏兒又想到小叔的閨女芽兒總愛去如花家看那幾隻小狗娃玩，叫那幾隻小狗出來吃東西時，無論在院子裏哪個角落，它們都會第一時間邁著四條小短腿，搖搖晃晃地跑過來，用鼻子嗅一嗅，然後歡快地向你搖著小尾巴，舔食著吃起來。
杏兒眉眼皆是笑意，自以為正用心吃著鹹酥餅和辣味花卷的陶威沒有看到她笑的賊兮兮的，可陶威還真是對杏兒一副視若無睹的樣子，就當沒瞧見她在那兒偷笑一樣，一塊鹹酥餅，一個辣味花卷，一小會兒，每樣都吃了半盤。
項方匆匆換了衣服過來，就看見杏兒和巧如兩個人一個滿眼好奇、一個小心翼翼地，都在瞧著陶威吃東西，而被她們看著的陶威，卻鎮靜的很，該幹什麽就幹什麽，一點沒有被瞧著會不好意思的感覺。
項方拱了拱手，“陶大人久候了，招唿不周，還請見諒。”
陶威拍了拍手上的點心渣子，用帕子擦了嘴和手，這才看向項方，“無防，我吃著挺好。”
既然項方來了，杏兒自然不用再陪著招待陶威，這個宅子裏，隻項方夫妻和杏兒帶著巧慧、巧如兩個丫頭住著，還有就是要和杏兒每天出攤子的汪婆子，再有一個便是看門的老李頭。
陶威算是上門的貴客，總要好好招待著吃頓飯才行，項方便邀請陶威道：“陶大人巡視了許久也是餓了，陶大人若是無事，不如就留在這裏吃午飯吧，粗茶淡飯的，還請陶大人莫要嫌棄。”
陶威看了眼項方，似是考慮了一下，便點了頭應允了。
杏兒見狀，立刻告退出來，到廚房去準備招待陶威的午飯。叫了汪婆子打下手，看巧如也來幫忙，杏兒立刻叫巧如去伺候陶威的茶水。
巧如很怕陶威，就想著在廚房幫忙，“吳小姐，奴婢還是廚房幫忙吧，伺候茶水的事請汪婆婆代勞一下，你看行不？”
杏兒沒開口，汪婆子就說了話：“巧如姑娘，老婆子去伺候茶水，豈不是怠慢了貴客，會叫客人以為咱們府上沒規矩的。你若不方便去，就找巧慧姑娘商量商量，看她能不能代你去伺候一會兒。”
杏兒皺著眉看向巧如，道：“巧慧陪著桔子姐呢，你要是實在害怕那位陶大人，就在廳外站著，看他喝了茶了，你再進去給他添水。”
巧如麵上一僵，眼神一黯，低著頭，說：“是，奴婢這就去。”
巧如快步走出廚房，心裏想著，許是因為現在伺候的是鄉君的兩位親戚，自己居然也開始大意起來，做奴婢的，就是伺候人的命，哪裏還有嫌三煩四的。
杏兒看了廚房裏的東西，準備做四道涼菜，麻油鹽蒿、蒜蓉雞蛋黃瓜、白切雞、青椒皮蛋，至於熱菜嘛，她準備做個五花肉燉鰱魚塊、青椒炒茄子、肉炒芹菜、五花肉炒扁豆、韭菜炒蛋、炒青菜，再來個鯽魚湯。
巧如沒一會兒就過來了，說：“吳小姐，陶大人說了，他要吃肉，最好是烤肉。”
杏兒抿了下嘴，半晌才迴了句：“成，肉菜多多的。”杏兒擦著手，往灶台上看了看，就對汪婆子說：“家裏不是買了一條羊腿嗎？”
汪婆子把手上的柴灰擦幹淨，迴道：“嗯，在窖裏和肉串一起冰著呢，姑娘要拿來做羊肉嗎？”
杏兒點頭，“烤羊腿吃吧，還有豬排，這算兩道菜，那個肉炒芹菜和五花肉炒扁豆都不放肉炒了，換成豆幹炒芹菜和椒鹽扁豆這兩道素菜。”
汪婆子聽了，就往外走，去冰窖取羊腿和豬排。
桔子懷孕後，項方是想著法子要桔子每餐多吃一點，還聽了如花說的，要營養均衡，所以昨天碰上有賣羊肉的，就一下子賣了一條羊腿，本來是想燉給桔子吃的，沒想到陶威來了，正好今日給這個點名了要吃烤肉的大人給做上了吃。
項方買的那條羊腿並沒有多大，一條小山羊腿而已，要拿來燉一鍋都有些嫌小了。杏兒和如花兄妹進過山打過獵，也一起做過烤肉，自然學了一手如花的燒烤手藝，要不然，她也不會早上賣早點，午時賣烤串了。
汪婆子拿來的羊腿，杏兒一看，就決定了如何烤著來吃。吩咐汪婆子來做其他的菜，叫了門房上的老李頭來給汪婆子燒火，而她則去拿了烤肉架子來，直接架在前院裏，生了火，將羊腿用鐵棍子穿了，架在上頭慢慢地轉著烤，一邊上還備著油和調好的醬汁、孜然粉、辣椒麵等，這些都是她賣烤串的必備品，倒是也不用再臨時去買。
杏兒不錯眼地盯著羊腿，一邊烤著，一邊往上層層地刷著油和醬汁，油滴到火上時，還時不時的冒個火花或是發生嗞嗞啦啦的聲音。
豬排是今兒出早點攤迴來時買的，很是新鮮，本想著中午在烤串攤上賣的，可一場冰雹，攤子出不了了，正好陶威上門，也就便宜了他，能吃到新鮮的烤豬排。
眼前忽地一暗，看到不知道什麽時候站在自己前麵盯著烤羊腿不動的陶威，杏兒眨了眨眼睛，一旁的項方無奈地對杏兒說：“來，我來烤吧，你歇會兒。”
杏兒看向項方，沒有動，指了下豬排，說道：“把豬排收拾一下，一會兒要來烤著吃。”
項方挽了袖子，就要動手，陶威轉向他，問：“要怎麽弄，我來。”
項方連忙擺手，這邊杏兒卻看到陶威已拿了豬排，正在看著她，杏兒忙說：“把豬排分成小塊，用刀背將豬肋排的肉拍鬆軟。”
陶威立刻拎起豬排來，看了下，一邊的石桌上擺了一塊大案板，他就拎著豬排先用刀背不停地敲著豬肋排上的肉。
杏兒翻動著羊腿，和項方一起看著陶威，見他把拍豬肋排的肉的這個技術活幹的非常不錯，兩人同時在想，這人還真是為了吃烤肉，花了些力氣的，可見他是真的喜歡吃烤肉。
項方這個主人反倒變成了打下手的人，給杏兒和陶威在邊上不時的幫個忙，三人一起忙活著。
陶威拍完豬肋排時，杏兒已調好了醬汁，這醬汁是用黃酒、甜麵醬，再加了些胡椒粉、孜然粉，兌上水勾成的。接過切成小塊的豬排，杏兒將烤羊腿的工作交給了項方，她則用油和調製的醬汁均勻地塗抹在豬排兩麵，然後撒上了鹽，先醃起來，以便入味。
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杏兒點頭，“自然要等的，醃上一會兒，才能入味。”
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汪婆子此時也把杏兒吩咐的東西送了來，陶威看了兩眼，那是炒的切成碎的洋蔥、蒜蓉，聞著味道裏還有麻油的香味，看樣子，還加了甜麵醬和胡椒末，稠糊糊的。
看陶威盯著那碗糊狀的調料，杏兒為他解釋道：“這是加了高湯的，味道又鮮又香，等豬排八成熟的時候，就能出鍋，把這個一澆，味道可好了。”
說的人止不住的咽著口水，聽的人自然也是這樣，項方和陶威同時咽著口水，見杏兒已把豬排盛到了盤子裏，便知這豬排已八成熟了，杏兒把那碗調料汁澆在豬排上，笑著對陶威說：“好啦，這烤肉最好乘熱吃，陶大人和堂姐夫你們先去洗手，羊腿好了就給你們端過去，你們先吃別的菜。”
陶威看了眼還在烤的烤羊腿，羊腿外層的肉也快熟了。便對杏兒點點頭，和項方一起去洗手，巧如和過來幫忙的巧慧一起將炒好的菜和涼菜、湯等都擺好了，這會兒過來接過杏兒烤好的豬排，拿了一盤也端過去，隻餘一小盤留著給杏兒她們吃。
項方招唿陶威上桌吃飯，那盤豬排直接擺在陶威麵前。陶威也不客氣，拿起筷子就夾了一塊，可要吃時，卻發現用筷子不太方便。項方正要開口，就見陶威放下筷子，一個眨眼間，手裏就多了一把小巧的匕首。
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起先她還不太明白，隻當是陶威喜歡先聞一下食物的味道，後來從如花嘴裏知道了陶威離家後那幾年在山林中長大的事，杏兒這才明白，想著陶威這個樣子，很可能是他在林子裏呆的時間長了，成日裏與野獸為伍，這才學得了那些獸類食用美餐前要嗅一嗅味道的習慣。
杏兒想，陶威既然吃了這盤子裏的東西，自然是喜歡這個味道了，杏兒稍稍放了心，隻要他喜歡吃就成，要不然，這麽幹坐著，不說巧如心情緊張，就連她也覺得氣氛有些壓抑。
瞥了幾眼陶威吃鹹酥餅的動作，杏兒心想，他雖有像野獸嗅食的習慣，但吃起東西來，卻倒不覺得粗俗，捧著鹹點心的動作看上去還挺可愛。如此，杏兒又想到小叔的閨女芽兒總愛去如花家看那幾隻小狗娃玩，叫那幾隻小狗出來吃東西時，無論在院子裏哪個角落，它們都會第一時間邁著四條小短腿，搖搖晃晃地跑過來，用鼻子嗅一嗅，然後歡快地向你搖著小尾巴，舔食著吃起來。
杏兒眉眼皆是笑意，自以為正用心吃著鹹酥餅和辣味花卷的陶威沒有看到她笑的賊兮兮的，可陶威還真是對杏兒一副視若無睹的樣子，就當沒瞧見她在那兒偷笑一樣，一塊鹹酥餅，一個辣味花卷，一小會兒，每樣都吃了半盤。
項方匆匆換了衣服過來，就看見杏兒和巧如兩個人一個滿眼好奇、一個小心翼翼地，都在瞧著陶威吃東西，而被她們看著的陶威，卻鎮靜的很，該幹什麽就幹什麽，一點沒有被瞧著會不好意思的感覺。
項方拱了拱手，“陶大人久候了，招唿不周，還請見諒。”
陶威拍了拍手上的點心渣子，用帕子擦了嘴和手，這才看向項方，“無防，我吃著挺好。”
既然項方來了，杏兒自然不用再陪著招待陶威，這個宅子裏，隻項方夫妻和杏兒帶著巧慧、巧如兩個丫頭住著，還有就是要和杏兒每天出攤子的汪婆子，再有一個便是看門的老李頭。
陶威算是上門的貴客，總要好好招待著吃頓飯才行，項方便邀請陶威道：“陶大人巡視了許久也是餓了，陶大人若是無事，不如就留在這裏吃午飯吧，粗茶淡飯的，還請陶大人莫要嫌棄。”
陶威看了眼項方，似是考慮了一下，便點了頭應允了。
杏兒見狀，立刻告退出來，到廚房去準備招待陶威的午飯。叫了汪婆子打下手，看巧如也來幫忙，杏兒立刻叫巧如去伺候陶威的茶水。
巧如很怕陶威，就想著在廚房幫忙，“吳小姐，奴婢還是廚房幫忙吧，伺候茶水的事請汪婆婆代勞一下，你看行不？”
杏兒沒開口，汪婆子就說了話：“巧如姑娘，老婆子去伺候茶水，豈不是怠慢了貴客，會叫客人以為咱們府上沒規矩的。你若不方便去，就找巧慧姑娘商量商量，看她能不能代你去伺候一會兒。”
杏兒皺著眉看向巧如，道：“巧慧陪著桔子姐呢，你要是實在害怕那位陶大人，就在廳外站著，看他喝了茶了，你再進去給他添水。”
巧如麵上一僵，眼神一黯，低著頭，說：“是，奴婢這就去。”
巧如快步走出廚房，心裏想著，許是因為現在伺候的是鄉君的兩位親戚，自己居然也開始大意起來，做奴婢的，就是伺候人的命，哪裏還有嫌三煩四的。
杏兒看了廚房裏的東西，準備做四道涼菜，麻油鹽蒿、蒜蓉雞蛋黃瓜、白切雞、青椒皮蛋，至於熱菜嘛，她準備做個五花肉燉鰱魚塊、青椒炒茄子、肉炒芹菜、五花肉炒扁豆、韭菜炒蛋、炒青菜，再來個鯽魚湯。
巧如沒一會兒就過來了，說：“吳小姐，陶大人說了，他要吃肉，最好是烤肉。”
杏兒抿了下嘴，半晌才迴了句：“成，肉菜多多的。”杏兒擦著手，往灶台上看了看，就對汪婆子說：“家裏不是買了一條羊腿嗎？”
汪婆子把手上的柴灰擦幹淨，迴道：“嗯，在窖裏和肉串一起冰著呢，姑娘要拿來做羊肉嗎？”
杏兒點頭，“烤羊腿吃吧，還有豬排，這算兩道菜，那個肉炒芹菜和五花肉炒扁豆都不放肉炒了，換成豆幹炒芹菜和椒鹽扁豆這兩道素菜。”
汪婆子聽了，就往外走，去冰窖取羊腿和豬排。
桔子懷孕後，項方是想著法子要桔子每餐多吃一點，還聽了如花說的，要營養均衡，所以昨天碰上有賣羊肉的，就一下子賣了一條羊腿，本來是想燉給桔子吃的，沒想到陶威來了，正好今日給這個點名了要吃烤肉的大人給做上了吃。
項方買的那條羊腿並沒有多大，一條小山羊腿而已，要拿來燉一鍋都有些嫌小了。杏兒和如花兄妹進過山打過獵，也一起做過烤肉，自然學了一手如花的燒烤手藝，要不然，她也不會早上賣早點，午時賣烤串了。
汪婆子拿來的羊腿，杏兒一看，就決定了如何烤著來吃。吩咐汪婆子來做其他的菜，叫了門房上的老李頭來給汪婆子燒火，而她則去拿了烤肉架子來，直接架在前院裏，生了火，將羊腿用鐵棍子穿了，架在上頭慢慢地轉著烤，一邊上還備著油和調好的醬汁、孜然粉、辣椒麵等，這些都是她賣烤串的必備品，倒是也不用再臨時去買。
杏兒不錯眼地盯著羊腿，一邊烤著，一邊往上層層地刷著油和醬汁，油滴到火上時，還時不時的冒個火花或是發生嗞嗞啦啦的聲音。
豬排是今兒出早點攤迴來時買的，很是新鮮，本想著中午在烤串攤上賣的，可一場冰雹，攤子出不了了，正好陶威上門，也就便宜了他，能吃到新鮮的烤豬排。
眼前忽地一暗，看到不知道什麽時候站在自己前麵盯著烤羊腿不動的陶威，杏兒眨了眨眼睛，一旁的項方無奈地對杏兒說：“來，我來烤吧，你歇會兒。”
杏兒看向項方，沒有動，指了下豬排，說道：“把豬排收拾一下，一會兒要來烤著吃。”
項方挽了袖子，就要動手，陶威轉向他，問：“要怎麽弄，我來。”
項方連忙擺手，這邊杏兒卻看到陶威已拿了豬排，正在看著她，杏兒忙說：“把豬排分成小塊，用刀背將豬肋排的肉拍鬆軟。”
陶威立刻拎起豬排來，看了下，一邊的石桌上擺了一塊大案板，他就拎著豬排先用刀背不停地敲著豬肋排上的肉。
杏兒翻動著羊腿，和項方一起看著陶威，見他把拍豬肋排的肉的這個技術活幹的非常不錯，兩人同時在想，這人還真是為了吃烤肉，花了些力氣的，可見他是真的喜歡吃烤肉。
項方這個主人反倒變成了打下手的人，給杏兒和陶威在邊上不時的幫個忙，三人一起忙活著。
陶威拍完豬肋排時，杏兒已調好了醬汁，這醬汁是用黃酒、甜麵醬，再加了些胡椒粉、孜然粉，兌上水勾成的。接過切成小塊的豬排，杏兒將烤羊腿的工作交給了項方，她則用油和調製的醬汁均勻地塗抹在豬排兩麵，然後撒上了鹽，先醃起來，以便入味。
還要等嗎？”陶威看杏兒把豬排刷了油和醬汁後放在一邊，便問她。
杏兒點頭，“自然要等的，醃上一會兒，才能入味。”
等了一刻鍾左右，杏兒捏了捏豬排，看豬排醃得差不多了，這才把一邊備著的一塊鐵板拿上，放到炭火上，等鐵板燒熱了後，才放了油，然後將豬排一塊塊的放在鐵板上，用小火煎著。
汪婆子此時也把杏兒吩咐的東西送了來，陶威看了兩眼，那是炒的切成碎的洋蔥、蒜蓉，聞著味道裏還有麻油的香味，看樣子，還加了甜麵醬和胡椒末，稠糊糊的。
看陶威盯著那碗糊狀的調料，杏兒為他解釋道：“這是加了高湯的，味道又鮮又香，等豬排八成熟的時候，就能出鍋，把這個一澆，味道可好了。”
說的人止不住的咽著口水，聽的人自然也是這樣，項方和陶威同時咽著口水，見杏兒已把豬排盛到了盤子裏，便知這豬排已八成熟了，杏兒把那碗調料汁澆在豬排上，笑著對陶威說：“好啦，這烤肉最好乘熱吃，陶大人和堂姐夫你們先去洗手，羊腿好了就給你們端過去，你們先吃別的菜。”
陶威看了眼還在烤的烤羊腿，羊腿外層的肉也快熟了。便對杏兒點點頭，和項方一起去洗手，巧如和過來幫忙的巧慧一起將炒好的菜和涼菜、湯等都擺好了，這會兒過來接過杏兒烤好的豬排，拿了一盤也端過去，隻餘一小盤留著給杏兒她們吃。
項方招唿陶威上桌吃飯，那盤豬排直接擺在陶威麵前。陶威也不客氣，拿起筷子就夾了一塊，可要吃時，卻發現用筷子不太方便。項方正要開口，就見陶威放下筷子，一個眨眼間，手裏就多了一把小巧的匕首。
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