在去吳大廚食府的路上,饒洪剛一直就在想,對方為啥要向他示好?


    他真的就不怕好了玉樓東嗎?


    這是他苦苦思索也想不明白的一個問題。


    吳大廚食府很快就到了。


    還別說,饒洪剛還真有點妒忌。


    盡管玉樓東的生意也算得上火爆,但與吳大廚食府相比,還是差了點。


    唉,要是玉樓東的生意也能做出吳大廚食府這樣,那就滿足了!


    吳小正似乎在滿足他這個心願。


    雖然說,對方名義上是帶他來看收銀係統,可吳小正並沒有小氣,帶他看的不僅僅是前台的收銀係統。


    在前台參觀了一番之後,吳小正竟然帶著他往後廚走去。


    他不知道,後廚是一家飯店最重要也最該保守機密的地方嗎?


    他竟然帶同行進去參觀?


    他這到底是無知還是大度?


    饒洪剛又納悶了。


    吳小正指著後廚的迷你打印機對他說:“你看,前台那邊一下單,廚房這邊立即也出單了,有了這套收銀係統,在工作流程上也要省事很多。”


    饒洪剛點了點頭。


    事實上,對於這套收銀係統的好處,他早就相當了解,其實就算季長青不降價,他最終也還是會買的。


    他隻是習慣性壓價而已。


    做生意嘛,哪有不壓價的!


    他正在胡思亂想時,吳小正又開口了:“饒老板,要不要看看我們後廚的流水作業?”


    饒洪剛又是一驚。


    他真的不防我?


    他就不怕我把吳大廚食府的精華給學去了?


    吳小正不僅不防他,反而主動介紹起來。


    “你要想做連鎖的話,後廚的流水作業是關鍵。在吳大廚食府,每個廚師都有專門的分工,每個廚師一般隻專門負責兩三道菜,每道菜的流程、食譜都是嚴格規範的,這樣可以保證每家分店出品的每一道菜,都具有同樣的水準……”


    饒洪剛一下就傻眼了。


    這正是最困擾他的地方。


    他已經有了做連鎖的想法,但在玉樓春裏,每個廚師能做的菜有很多,具體誰做什麽菜,會根據當時的點餐情況有大廚來臨時調配。


    如此一來,他最擔心的是,分店的廚師水平不過關,那樣會壞了玉樓東的名聲。


    可吳小正短短的幾句話,就讓他的難題迎刃而解。


    單是這幾句話,就值不止十萬八萬啊!


    饒洪剛覺得,這吳小正一定是雷鋒的化身。


    這對他也太好了一點吧!


    “走吧,帶你去看看收銀係統最關鍵的部分。”


    吳小正把饒洪剛帶往了自己的辦公室,打開了自己的那台電腦。


    “這套係統,跟之前準備賣給你的那套係統相比,主要是多了進銷存的功能,而且還跟前台的收銀係統是聯網的。”


    “有了這套係統,你坐在辦公室裏,就可以清楚地知道前台那邊點了什麽,還剩多少庫存,什麽東西必須進貨了。”


    ……


    吳小正打開係統給饒洪剛演示起來。


    饒洪剛又看傻眼了。


    這套係統也太好用了一點吧!


    有了這麽方便的係統,還擔心員工作弊嗎?


    不僅如此,店內的貨物、庫存、收入也一目了然啊!


    他知道為啥這套係統價格要翻倍了。


    也難怪吳小正說他會掏錢掏得心甘情願。


    確實太值了!


    “吳老板,這套係統真的八萬塊就賣給我嗎?”


    吳小正又笑了。


    笑得讓饒洪剛又一次毛骨悚然。


    他不會又坐地起價吧?


    不過就算他坐地起價,隻要不太過分,我也得認啊!


    還好,吳小正並沒有坐地起價:“八萬塊差不多了,不過這個價格應該沒包括電腦的錢。還有,八萬的價格隻包括一家店,多了的話另算。”


    “具體的話你跟他去談。”吳小正指了指季長青。


    他客串銷售的事到此算是結束了。


    具體的細節問題他自然不會去操心。


    對於這個價格,饒洪剛非常滿意。


    他知道,如果這樣他都還不滿意,還想討價還價的話,那就太不厚道了一點。


    “行,沒問題,我買。”


    吳小正又笑了笑。


    這次沒有再讓饒洪剛覺得毛骨悚然了。


    “很好,如果饒老板覺得好用的話,一定要給他們多推薦點同行,你在長市的餐飲界可是很有影響力的人物。”


    吳小正又指了指季長青。


    “必須的,必須的!”饒洪剛痛快地答應了。


    季長青大喜。


    今天老板親自出馬,不僅幫正佳軟件翻倍搞定了第一單生意,還把饒老板這條路給他們鋪通了,又了饒老板的介紹,收銀係統在長市的局麵應該很好打開了!


    饒洪剛覺得,事情該差不多結束了吧!


    但吳小正並沒有結束的意思。


    “饒老板,還有一件事我也想跟你商量一下。”


    “請說。”


    “玉樓春有沒有興趣跟吳大廚食府合作,聯手牽頭在長市成立餐飲協會?”


    這是吳小正之所以向饒洪剛示好的目的之一。


    一家獨大不是大。


    做餐飲這一行,隻有進行強強聯合,成立餐飲協會,計劃有序地來整一些大事,把整個餐飲市場炒熱,大家的生意才好更火爆。


    而且,一個管理有序的餐飲協會的存在,還可以規範同行之間的行為,讓整個行業變得更規範、更健康,才會讓整個行業的發展更有前景。


    在這方麵,吳小正在未來還會有大動作,他迫切需要一些有影響力的同行來聯手。


    “沒問題啊,玉樓東唯吳大廚食府馬首是瞻,聽從吳老板的指揮。”


    換做是在以前,饒洪剛一定覺得玉樓東絕對是整個長市最大最有影響力的餐館,可他現在感覺到了差距。


    因此,他心甘情願聽從吳小正的指揮。


    他的配合是有迴報的。


    吳小正指了指不遠處:“饒老板,正佳廣場有沒有聽說過?”


    “當然聽說過啊!你們把動靜搞那麽大,我要還是不知道,那就孤陋寡聞了。”


    “那你知不知道,那裏的整個三層,將會是一個巨大的美食城?”


    “啊?”


    這確實是饒洪剛所不知道的,因為正佳廣場具體的功能分布根本就還沒對外透露過。


    “饒老板,你有沒有興趣到裏麵也開一家玉樓東?”


    吳小正拋出了最後的誘餌。


    這也是他之所以向饒洪剛示好的原因之一,他要趁機幫正佳廣場招商。


    玉樓東作為長市以及未來全國都有名的餐館,正佳廣場三層要弄美食城,自然得引進這種有影響力的餐飲界巨頭。


    當然,這對玉樓東來說,絕對也是一件大好事。


    “啊?”


    饒洪剛一時還不敢相信這是真的。


    如果真像媒體上所宣傳的那樣,正佳廣場未來絕對會是整個長市的中心,也是人流聚集之地。


    這麽好的地方,我能拒絕嗎?

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