路仁嘉趁著馮上手不在兩人住的屋子裏,抓緊時間偷偷洗澡。)


    沈嬤嬤見路仁嘉不開口,也明白她的顧慮,開口道,“你放心,我和你爹相識一場,我不會去告發你,你若是有什麽困難可以開口,小事我能幫就幫,大事我幫不了也沒辦法。當年我和你爹是有些情誼,但那點情誼遠遠不夠我把自己搭進去。”


    路仁嘉訝異的看著沈嬤嬤,宮裏很少有人會這麽直白的說話,既然沈嬤嬤如此,她也就不再裝傻,點點頭,“我知道了,謝過嬤嬤。”


    路仁嘉還真沒想到,自己兩天後就求沈嬤嬤幫了個小忙。說起來很囧,她大姨媽來訪了,來榮嬪宮裏的時候十分匆忙,一時間竟然忘了帶上姨媽墊。


    路仁嘉隻好羞羞的開口了。沈嬤嬤十分給力,立馬就用棉布給路仁嘉做了好幾個姨媽墊,對路仁嘉道,“你趁著每人的時候換洗,但是肯定沒地方晾曬,你洗好之後給我,我幫你晾。”


    路仁嘉感激不盡,忙答應了。


    ***


    榮嬪半倚在榻上吃著水果,金鶯在她身後例行每日一罵,“尤答應真不是個東西,先前像隻哈巴狗兒似的搖著尾巴巴著娘娘,如今娘娘將她推到了皇上眼前,她連娘娘的門邊兒都不登了。♀沒良心的。”


    “就算皇上經常宣她侍寢又怎麽樣?如今不還是個小答應?都沒提成個常在。她可好,以為自己站住腳了?枉費娘娘提攜她,她可是一次也沒在皇上麵前提過娘娘吧?皇上現在倒是會來體和殿,可進主殿的次數比以前更少了!”


    “想養隻狗,沒想到喂了半天,喂出了一隻狼。”金鶯不忿。


    沈嬤嬤出聲止住她,“你少說兩句,娘娘有孕,別惹娘娘心煩。”


    榮嬪擺擺手,歎了口氣,“尤答應眼皮子不會這麽淺,做派也不至於這麽難看。她這麽著,恐怕是皇上的意思。”


    金鶯還沒反應過來,青羽和紫鳶都倒吸一口涼氣,青羽試探著問,“娘娘是覺得,皇上不喜您推尤答應給他?”


    榮嬪點點頭,“應該是這樣,皇上當初順水推舟的應了下來,我本以為她是喜歡尤答應的。如今看他的做派,怕是對我和尤答應都不滿,我這裏倒是沒什麽,他不過就是用尤答應打打我的臉,給我個教訓,至於尤答應——”


    榮嬪歎了口氣,沒再說下去,“這也怨不得我,是她找上門來的,何況我也沒想到會是這樣。皇上怕是覺得我逾矩了。”


    紫鳶道,“娘娘您可不能消沉,皇上對您心存不滿,您得盡快將皇上的心攏迴來才是。”


    榮嬪閉著眼道,“我也想,隻是這次一定要謹慎,千萬不能再出錯了。”


    “禦膳房撥過來的那兩個廚子,心思倒是挺靈巧的?”榮嬪沒頭沒腦的來了一句。


    丫鬟們一時不知道怎麽答話,畢竟榮嬪小廚房裏那兩個廚子,專門為榮嬪做菜,她們也沒嚐過那兩個廚子的手藝。何況她們哪裏吃過什麽好東西,就是嚐了,也嚐不出個什麽來。


    榮嬪也沒指望丫鬟們答話,自己繼續道,“我看有些菜品挺新鮮的,原先我都沒吃過,不知道是不是他們自己折騰出來的。”


    榮嬪頓了頓,“傳話下去,就說原先的菜我全都吃膩了,讓他們今晚做點新鮮的過來。”


    金鶯應了一聲,正要出去,又被榮嬪叫出,“等等,讓她們多做幾個素材,再做幾道豆腐,要平日不常見的。”


    金鶯詫異的看著榮嬪,娘娘一向愛葷不愛素,尤其不喜歡豆腐,這是口味大變了?


    榮嬪擺擺手,“去吧。”


    ***


    聽到榮嬪娘娘要吃素材和豆腐,還要以前不常見的花樣,路仁嘉歎了口氣,榮嬪真是花樣折騰小能手。


    路仁嘉看向馮上手,見他也是眉頭緊鎖。


    禦膳房裏的菜,多歸多,但是來來迴迴都是固定的,還真沒有創新一說。


    馮上手猶豫了半晌後,開始動手。他拿了塊女敕豆腐,洗淨後切成均勻大小的方塊,瀝幹水分放在一邊。菠蘿切丁,用淡鹽水浸泡了兩刻鍾,也瀝幹水分。將油燒熱後,放入豆腐小火慢煎。豆腐一麵煎至金黃後,翻麵煎另一麵,兩麵都煎好後盛出。鍋裏留底油,放入糖醋翻炒。再倒入小半碗清水煮開,放入煎好的豆腐,調入適量鹽,放入菠蘿,略略翻炒,澆兩湯匙勾兌好的粉芡汁在鍋裏,翻炒均勻,直到湯汁濃稠。


    女敕豆腐很難煎,稍不小心翻麵的時候就會碎,但是煎好之後外焦裏女敕,比老豆腐口感好很多。


    這菜——算是菠蘿咕咾豆腐?


    宮裏以前有菠蘿咕咾肉,也常吃煎豆腐,但這菠蘿咕咾豆腐不常見,還真算是創新。


    馮上手做好裝盤,又用白蘿卜雕了朵牡丹裝點在盤子邊上。鍋裏還留了一些,馮上手自己嚐了一口,又示意路仁嘉也嚐嚐。


    路仁嘉嚐了一口,味道酸甜可口,菠蘿脆爽,豆腐外焦裏女敕,口感豐富。豆腐和菠蘿都黃澄澄的,勾汁後晶瑩剔透,色香味俱佳。路仁嘉豎起了大拇指。


    馮上手做完這道菜,又皺眉苦想。路仁嘉覺得自己可以小小的蘇一巴。她在現代的時候,很愛吃的一道菜是蔥燒海參蒸豆腐。那道菜用的是日本豆腐,如今雖然沒有日本豆腐,但是用蒸蛋來代替,應該也不錯。日本豆腐本就和豆製品沒有一點關係,就是用雞蛋做的。


    她和馮上手簡單說了一下,馮上手便讓她試試。海參洗淨後入沸水焯一下,撈起切成粒。大蔥切成女敕媚蔥、薑切末,將大蔥和薑末炒香,再放入海參煸炒。雞蛋打碎,放入一點點鹽,一點點糖,一點點清酒。蒸蛋的時候酒會蒸發出去,最終蒸蛋裏沒有酒味,但是會格外鬆軟。


    再將燒入味的海參放在蒸的半熟的蛋上,繼續蒸,直到蛋的火候正好,海參的香味也從上麵滲進蛋裏。


    這道菜,最難掌握的是火候。蛋蒸老了入口便不再女敕滑,若是海參放早了,會沉在蛋裏,將蛋弄得支離破碎,賣相不佳,若是放晚了,海參的香味不能滲進蒸蛋裏,失了這道菜的風味。


    這樣的火候路仁嘉還把握不住,隻有讓馮上手在一旁盯著。


    (

章節目錄

閱讀記錄

路人甲的吃貨人生所有內容均來自互聯網,繁體小說網隻為原作者酸筍雞皮湯的小說進行宣傳。歡迎各位書友支持酸筍雞皮湯並收藏路人甲的吃貨人生最新章節