上官紫幽環視了站在一旁的人。“你們知道,為何生意這麽差嗎?”
大家你眼望我眼,不知所以。上官紫幽離開位子,站起身來,“不是菜式不好,我想問一句,這菜式,有多久沒換新的啦?”
大廚,“站了出來,差不多接近半年了吧。”
上官紫幽挑了一下眉,“半年?這就是大忌!人向來都是貪新厭舊,半年沒出新的菜式。即使做得多好吃,也是會厭倦的!”
“是。”廚師們弱弱的迴道。
“還有,大家的服務態度。”上官紫幽巡視了一下剛才打著瞌睡的人。
被她注視著的人,全都低下了頭。
“顧客永遠是最大的。即使現在沒有客人光顧!你們也不應該無所事事!特別是現在,你們更應該各自做好自己的分內事,更應該做一個良好的形象給人看!你們繼續這樣,被人暗地笑話也還懵懵然!”
大家都不出一語,全都低著頭,王大叔尷尬的笑著。上官雪的目光一直隨著上官紫幽。上官紫幽看著大家這個樣子,不由得的歎了一口氣,繼而放軟了聲調。
“我也知道,突然這樣說,你們也許會感覺很難受。但是,你們既然在這裏做事,也想這翠飄樓好吧。”
大家不約而同的點了一下頭,她說的也是對的,大家也不想打破自己的飯碗。上官紫幽滿意的點了一下頭,“你們放心,我也不會虧待你們任何一個。既然我接手了,這以後的規矩都要改。你們的月錢都不會改。但是到了年底,我會把翠飄樓這一年所賺的錢,拿出十分之一的出來,平均分給大家。而且,年底會選出三位優秀的員工,再給每人一百兩。所以隻要大家認真做,用心做。我發誓不會虧待你們任何一個人!所以你們要更加賣力,飄香樓賺的錢越多,年底的那十分之一就會越多!”
“是!”畢竟對自己有好處的事,大家也會做得更落力一點。
“不過。”上官紫幽停頓一下。
大家都緊張地看著她。
“既然有獎就會有罰。你們做的不好,就要扣月錢,事不過三,若是一而連三犯錯,就不要怪我不顧昔日的情分,我會重新思量,你到底應不應該再呆在這裏!你們的任何表現,我會讓王大叔一一記下。每個月我都會查看。所以大家要提起十二神的精神來,我自不會虧待你們任何一個!”
畢竟,恩威並施,才不至於他們失了分寸。“是!”上官紫幽滿意的點了一下頭。
“那好,現在分配工作。王大叔。”
王大叔往前一步,“哎。”
“王大叔,以後就辛苦你了,你依舊是這裏的老板,除了,我每個月會過來看一下。其餘時間,若是我過來,你當我是客人即可。還有我希望除了在場的各位知道我和公子的身份外,不要透露給其他人聽。還有,公子的話就是我的話,除了月底我會翻查一下,其他時候若發生了什麽事,你找公子就可。”
上官紫幽指了指上官雪。
“是。”
“以後,他們的表現就勞煩王大叔一一監督和記下了。辛苦王大叔了。”
王大叔擺了擺手,“不辛苦,不辛苦。”
上官紫幽點了一下頭,“大廚們都站出來。”
接著又站出了十個人,“小姐。”
上官紫幽看了一下,“各位大廚,從今天開始,我會休店一個月。在這一個月,就勞煩各位大廚好好研究一下新的菜式,這一個月,我也會過來給你們一些意見。還有,這一個月,我會陸續再請一些人進來。到時候你們每人挑兩個合心意的打手,分擔你們一下,至少做不過來,也有人幫忙。”
“謝謝,小姐。”
“掌櫃。”掌櫃也站了出來。
“你也聽到了,這一個月要請一些新人進來,你到時候一定要把好關,每個新人,一個月試用期,你好好觀察他們,有用的留下,無用的不要。還有,這以後分工要明確。分五種,一種點菜,一種上菜,一種收拾,一種衝茶,一種招唿,也不至於忙不過來。至於收銀,你再請一個人幫你,不過你可要看好他,大的賬目,還是要自己看好。這休業的一個月,掌櫃你要好好安排一下分工。”
掌櫃忙點頭,“是是是。”上官紫幽陸陸續續的安排,接著,便走出了飄香樓。找了一處幽靜的地方,上官紫幽停住腳步,上官雪疑惑的看了一下她。“你不問為什麽嗎?”
上官紫雪用軟的目光注視著她,“我相信你。”
上官紫幽不禁提起腳尖,撫上他的臉,“唉,你就這麽相信我,不怕我害你。”
上官雪,抬起手想握著她撫模在自己臉上的手,就在快碰到的時候,又把手放了下來。上官紫幽用眼角看到了這一幕,心裏暗自歎了一口氣,他始終不肯踏出一步,難道自己對於他來講隻是一個主子,不是別的?
上官雪看出了她眼中的落寞,但自己始終也不敢有多一步的動作。
上官紫幽,放下手來,“雪,你還沒迴答我的問題。”
上官雪避開她的目光,“不為什麽,這世上,我隻信你一個。我相信你不會這麽做,要是會,我心甘情願為你所用。”
上官紫幽重複著這四個字,“心甘情願。”
上官紫幽有些心酸,要是當日救下他的,不是她,是別人,他也會說現在的那一般話嗎?上官雪看出了她的心思,“別多心,沒有那麽多的如果,那個人是你,也隻能是你。”
嗬,自己的心思果然瞞不過他。是啊,既然遇上了,就隻能是我,隻是雪,你會不會不懂你自己的心?
“唉,雪,這樣做也是為了你,至少,你不會什麽也沒有,你還有這飄香樓。”還有我。這最後的幾個字,也隻能在心裏暗說。
“不僅是為你,也為我自己,至少,我們還有可以依靠的東西。”
上官雪感動地看著她,“謝謝你為我所做的一切。”
“不僅為你,也為我自己。”上官紫幽歎了一口氣,“走吧,還有別的事情要做。”“好。”上官雪順從的應首。晚上麗華苑上官紫幽坐在包房裏,站在麵前的是穿紅戴綠,打扮妖豔的女人,不疑他,這就是麗華苑的老鴉。
“怎樣?媽媽考慮的如何?”身旁坐著上官雪,起初上官紫幽進入這種地方,他也是不讓的,不過到最後隻能隨她,自己能做的也隻能護好她。“你真的有辦法,幫我把生意都拉迴來。”
上官紫幽不疑的說,“我說得出,做得到。”
老鴉一咬牙,“好,我賣給你。”
上官紫幽笑了一下,“你放心,你依舊是這麗華苑的老板,我隻做這幕後的老板,這位公子也是。”老鴉,原本看見上官雪的時候,也驚歎了好一會,沒見過這般俊俏的男子,連女子也不如他,特別是他那雙紫瞳,像是把人吸進去一般。不過就是太冷,可遠觀不可褻玩,像蓮花一般。也許隻有他身邊的這個女子隻配得上他。兩人都是這般的清淨。“是,老板。”
上官紫幽看著老鴉別扭的叫著,覺得好笑。
“你也不用喚我為老板,就喚我小姐,喚他為公子即可。”
“是,小姐,公子,奴家黃氏,單名一個麗字。”老鴉附了一個禮。
“那我就喚你為,麗姐姐吧。”
老鴉嚇了一跳,“奴家可不敢擔。”
上官紫幽笑了一下,“沒什麽不敢當的,這樣既可。”
“好吧,對了小姐,你剛才說有法子把生意,究竟該怎麽做?”上官紫幽正色了一下,“麗姐姐,先坐下吧。”
“哎,好。”老鴉坐了下來。
上官紫幽拿起桌上的筆墨,在白紙上,畫了起來。
“麗姐姐你看看啊,到時候,在台上這裏加幾條彩帶,在台架上係上幾條穩固一點的繩段,最重要穩固。還有你從新挑選一些顏色淡一點的衣服讓她們穿上,裝扮也盡量淡一點,選一個出色的領舞。到時候臉上各自係上,麵帕。再教她們一些輕盈一點的舞法,到時候讓她們用那些係在台架上的繩段,讓她們用來起舞。這樣可好?”
老鴉臉露興奮樣,“好好,我讓他們去準備。”
上官紫幽起身,上官雪隨著。
“麗姐姐,這兩天不要開店,第二天晚上我們就大搞。”
“好好。”
“還有,我希望麗姐姐,不要透露我和公子的身份。”
“是。”老鴉看著上官紫幽要起來,也起了來。
“我送小姐,公子走後門吧。”“也好,有勞麗姐姐了。”
“不勞煩,請吧。”上官紫幽拉上上官雪,“走吧,雪。”上官雪看著她拉著自己的手,“好。”依舊尾隨。
------題外話------
親,對文文有什麽意見,就提一下嘛,別吝嗇啦!
大家你眼望我眼,不知所以。上官紫幽離開位子,站起身來,“不是菜式不好,我想問一句,這菜式,有多久沒換新的啦?”
大廚,“站了出來,差不多接近半年了吧。”
上官紫幽挑了一下眉,“半年?這就是大忌!人向來都是貪新厭舊,半年沒出新的菜式。即使做得多好吃,也是會厭倦的!”
“是。”廚師們弱弱的迴道。
“還有,大家的服務態度。”上官紫幽巡視了一下剛才打著瞌睡的人。
被她注視著的人,全都低下了頭。
“顧客永遠是最大的。即使現在沒有客人光顧!你們也不應該無所事事!特別是現在,你們更應該各自做好自己的分內事,更應該做一個良好的形象給人看!你們繼續這樣,被人暗地笑話也還懵懵然!”
大家都不出一語,全都低著頭,王大叔尷尬的笑著。上官雪的目光一直隨著上官紫幽。上官紫幽看著大家這個樣子,不由得的歎了一口氣,繼而放軟了聲調。
“我也知道,突然這樣說,你們也許會感覺很難受。但是,你們既然在這裏做事,也想這翠飄樓好吧。”
大家不約而同的點了一下頭,她說的也是對的,大家也不想打破自己的飯碗。上官紫幽滿意的點了一下頭,“你們放心,我也不會虧待你們任何一個。既然我接手了,這以後的規矩都要改。你們的月錢都不會改。但是到了年底,我會把翠飄樓這一年所賺的錢,拿出十分之一的出來,平均分給大家。而且,年底會選出三位優秀的員工,再給每人一百兩。所以隻要大家認真做,用心做。我發誓不會虧待你們任何一個人!所以你們要更加賣力,飄香樓賺的錢越多,年底的那十分之一就會越多!”
“是!”畢竟對自己有好處的事,大家也會做得更落力一點。
“不過。”上官紫幽停頓一下。
大家都緊張地看著她。
“既然有獎就會有罰。你們做的不好,就要扣月錢,事不過三,若是一而連三犯錯,就不要怪我不顧昔日的情分,我會重新思量,你到底應不應該再呆在這裏!你們的任何表現,我會讓王大叔一一記下。每個月我都會查看。所以大家要提起十二神的精神來,我自不會虧待你們任何一個!”
畢竟,恩威並施,才不至於他們失了分寸。“是!”上官紫幽滿意的點了一下頭。
“那好,現在分配工作。王大叔。”
王大叔往前一步,“哎。”
“王大叔,以後就辛苦你了,你依舊是這裏的老板,除了,我每個月會過來看一下。其餘時間,若是我過來,你當我是客人即可。還有我希望除了在場的各位知道我和公子的身份外,不要透露給其他人聽。還有,公子的話就是我的話,除了月底我會翻查一下,其他時候若發生了什麽事,你找公子就可。”
上官紫幽指了指上官雪。
“是。”
“以後,他們的表現就勞煩王大叔一一監督和記下了。辛苦王大叔了。”
王大叔擺了擺手,“不辛苦,不辛苦。”
上官紫幽點了一下頭,“大廚們都站出來。”
接著又站出了十個人,“小姐。”
上官紫幽看了一下,“各位大廚,從今天開始,我會休店一個月。在這一個月,就勞煩各位大廚好好研究一下新的菜式,這一個月,我也會過來給你們一些意見。還有,這一個月,我會陸續再請一些人進來。到時候你們每人挑兩個合心意的打手,分擔你們一下,至少做不過來,也有人幫忙。”
“謝謝,小姐。”
“掌櫃。”掌櫃也站了出來。
“你也聽到了,這一個月要請一些新人進來,你到時候一定要把好關,每個新人,一個月試用期,你好好觀察他們,有用的留下,無用的不要。還有,這以後分工要明確。分五種,一種點菜,一種上菜,一種收拾,一種衝茶,一種招唿,也不至於忙不過來。至於收銀,你再請一個人幫你,不過你可要看好他,大的賬目,還是要自己看好。這休業的一個月,掌櫃你要好好安排一下分工。”
掌櫃忙點頭,“是是是。”上官紫幽陸陸續續的安排,接著,便走出了飄香樓。找了一處幽靜的地方,上官紫幽停住腳步,上官雪疑惑的看了一下她。“你不問為什麽嗎?”
上官紫雪用軟的目光注視著她,“我相信你。”
上官紫幽不禁提起腳尖,撫上他的臉,“唉,你就這麽相信我,不怕我害你。”
上官雪,抬起手想握著她撫模在自己臉上的手,就在快碰到的時候,又把手放了下來。上官紫幽用眼角看到了這一幕,心裏暗自歎了一口氣,他始終不肯踏出一步,難道自己對於他來講隻是一個主子,不是別的?
上官雪看出了她眼中的落寞,但自己始終也不敢有多一步的動作。
上官紫幽,放下手來,“雪,你還沒迴答我的問題。”
上官雪避開她的目光,“不為什麽,這世上,我隻信你一個。我相信你不會這麽做,要是會,我心甘情願為你所用。”
上官紫幽重複著這四個字,“心甘情願。”
上官紫幽有些心酸,要是當日救下他的,不是她,是別人,他也會說現在的那一般話嗎?上官雪看出了她的心思,“別多心,沒有那麽多的如果,那個人是你,也隻能是你。”
嗬,自己的心思果然瞞不過他。是啊,既然遇上了,就隻能是我,隻是雪,你會不會不懂你自己的心?
“唉,雪,這樣做也是為了你,至少,你不會什麽也沒有,你還有這飄香樓。”還有我。這最後的幾個字,也隻能在心裏暗說。
“不僅是為你,也為我自己,至少,我們還有可以依靠的東西。”
上官雪感動地看著她,“謝謝你為我所做的一切。”
“不僅為你,也為我自己。”上官紫幽歎了一口氣,“走吧,還有別的事情要做。”“好。”上官雪順從的應首。晚上麗華苑上官紫幽坐在包房裏,站在麵前的是穿紅戴綠,打扮妖豔的女人,不疑他,這就是麗華苑的老鴉。
“怎樣?媽媽考慮的如何?”身旁坐著上官雪,起初上官紫幽進入這種地方,他也是不讓的,不過到最後隻能隨她,自己能做的也隻能護好她。“你真的有辦法,幫我把生意都拉迴來。”
上官紫幽不疑的說,“我說得出,做得到。”
老鴉一咬牙,“好,我賣給你。”
上官紫幽笑了一下,“你放心,你依舊是這麗華苑的老板,我隻做這幕後的老板,這位公子也是。”老鴉,原本看見上官雪的時候,也驚歎了好一會,沒見過這般俊俏的男子,連女子也不如他,特別是他那雙紫瞳,像是把人吸進去一般。不過就是太冷,可遠觀不可褻玩,像蓮花一般。也許隻有他身邊的這個女子隻配得上他。兩人都是這般的清淨。“是,老板。”
上官紫幽看著老鴉別扭的叫著,覺得好笑。
“你也不用喚我為老板,就喚我小姐,喚他為公子即可。”
“是,小姐,公子,奴家黃氏,單名一個麗字。”老鴉附了一個禮。
“那我就喚你為,麗姐姐吧。”
老鴉嚇了一跳,“奴家可不敢擔。”
上官紫幽笑了一下,“沒什麽不敢當的,這樣既可。”
“好吧,對了小姐,你剛才說有法子把生意,究竟該怎麽做?”上官紫幽正色了一下,“麗姐姐,先坐下吧。”
“哎,好。”老鴉坐了下來。
上官紫幽拿起桌上的筆墨,在白紙上,畫了起來。
“麗姐姐你看看啊,到時候,在台上這裏加幾條彩帶,在台架上係上幾條穩固一點的繩段,最重要穩固。還有你從新挑選一些顏色淡一點的衣服讓她們穿上,裝扮也盡量淡一點,選一個出色的領舞。到時候臉上各自係上,麵帕。再教她們一些輕盈一點的舞法,到時候讓她們用那些係在台架上的繩段,讓她們用來起舞。這樣可好?”
老鴉臉露興奮樣,“好好,我讓他們去準備。”
上官紫幽起身,上官雪隨著。
“麗姐姐,這兩天不要開店,第二天晚上我們就大搞。”
“好好。”
“還有,我希望麗姐姐,不要透露我和公子的身份。”
“是。”老鴉看著上官紫幽要起來,也起了來。
“我送小姐,公子走後門吧。”“也好,有勞麗姐姐了。”
“不勞煩,請吧。”上官紫幽拉上上官雪,“走吧,雪。”上官雪看著她拉著自己的手,“好。”依舊尾隨。
------題外話------
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