巧珍不解的看著滿廚房的胡柚,剛想開口問,就聽綠夏說道,
“巧珍,你叫他們準備多一點的熱水,然後再拿個大盆,用溫水把這些柚子洗一洗,再給我準備些蔗糖,越多越好啊。”
“對了,要是有蜂蜜的話,也給我準備一些,還要準備點大壇子和小的罐子來,到時候要用來裝柚子茶的。”
巧珍抓了抓頭,看著忙活中的林婉兒,雖然不明白這林婉兒到底想做什麽,但是誰叫人家是小姐呢,隻能聽她的吩咐去辦了。
巧珍吩咐道廚房的主事道,
“劉師傅,你也聽到小姐說的話了吧,那就麻煩你安排些人燒熱水、拿些蔗糖和蜂蜜出來、再準備一些大壇子和小的瓶瓶罐罐來,小姐的話咱們也隻能照做啊!”
劉師傅是整個將軍府廚房的主事,而且行為頗為怪異,但是因為從小就跟著林正天,再加上燒得一手的好菜,所以一般人都會給他三分薄麵,當然了,巧珍也是其中的一人。
做廚師的可能都有一種通病吧,不喜歡外人在自己的廚房亂來,雖然說這將軍府的廚房也是屬於林婉兒的,但是這個劉師傅實在是看不慣這個不懂做飯的林婉兒,突然之間跑到自己的廚房來搗亂。
雖然劉師傅心裏有氣,但是人家也畢竟是小姐,得罪誰都行,就是不能得罪這個大小姐啊,但是好歹也得給她個下馬威,給自己留點麵子。
於是故意的刁難道,
“這廚房的材料向來都是按月來買的,咱們平時燒菜的材料是足夠的,但是要想拿那麽多的蔗糖和蜂蜜,可是不行的,用光了的話咱以後燒菜可是沒作料的了!”
“巧珍姑娘啊,您還是自個想辦法吧,至於這燒水嘛,你看我這些個”孩子們“能不能聽你使喚吧,使喚的動您就加緊的使喚,使喚不動,那我也沒轍!
巧珍雖然心裏千遍萬遍的罵了這個劉師傅一通,但是也沒轍,誰叫廚房是他的地盤呢。”劉師傅啊,您看,這材料不夠啊,就勞煩這些小兄弟們去買些迴來,這小姐順心了,老爺也就順心了,自從上次小姐昏迷醒來之後啊,老爺可是更加的著緊小姐了呢!“
劉師傅知道巧珍說這話是什麽個意思,當然了,這老爺可是對自己不薄的,心念一轉想到,算了,看這個大小姐到底能搞出什麽來。”今次就借廚房給小姐一用,其他的事情就吩咐這些“孩子們”吧,我這上了歲數啊,毛病就多,我得先去休息休息了,巧珍姑娘,您隨意啊!“
巧珍心想”這個劉師傅,平常都不讓我們這些不是廚房的人進廚房的,而且老說這個是他的廚房,現在能夠把廚房讓出來給小姐用,應該是天大的忍讓了吧,如果自己再要吩咐他做什麽事情,保不準這個老家夥能狗急跳牆呢,“於是便笑道,”那就謝謝劉師傅了,您慢走啊!“
看著劉師傅走了後,轉過身吩咐道廚房的那些小幫廚們。”這廚房的材料估計也不夠,這樣吧,你、還有你,去街上買些蔗糖和蜂蜜迴來,你去燒些熱水來,你和你去倉庫看看,拿些壇子和瓶子出來吧。“
一個年紀不大的小幫廚說道,”巧珍姐,這倉庫應該也沒有那麽多壇子和瓶子呀!“
巧珍指著那個說話的幫廚道,”既然沒這麽多的話,那你就跟他們一起去街上買些迴來吧,快點去,不然小姐又要生氣了!“
一眾小幫廚們答道,”是!“
之後便各自忙各自的去了,巧珍看著林婉兒在那削著爛掉的柚子,忙上前道,”小姐,都吩咐好了,不過你這是在幹什麽呀?“
綠夏笑道,”我在把這些爛掉的胡柚削掉呀,你看啊,這胡柚又大又甜的,這些啊隻是爛了一點點的小疤,這沒爛的地方還是可以吃的嘛!不過這麽多也吃不完,不如把這些爛掉的都削掉,然後做成柚子茶,這樣的話,等到以後沒有胡柚吃的季節的時候,就可以拿來泡茶喝,多好呀!“
巧珍驚奇的問道,”柚子茶?小姐你怎麽會做柚子茶的呢?“
綠夏勉強的笑了笑,”嗬嗬,這……我這當小姐知道的東西當然比你知道的多啊!“
巧珍想了想也對,小姐畢竟就是小姐嘛。”那小姐,為什麽要燒熱水呢,這些胡柚把皮削了的話,裏麵的肉是可以直接吃的呀,根本不用洗的嘛!“
綠夏笑著彈了一下巧珍的頭道,”你啊,笨!“”這柚子茶啊,最好的東西就在這皮上,這胡柚的皮是可以食用的,它啊不但營養豐富,而且還具有暖胃、化痰、潤化喉嚨等食療的作用呢。
巧珍聽著林婉兒說的話,真的把她唬的一愣一愣的。
“小姐,你真的好厲害哦!”
綠夏被這巧珍哄的,笑個不停,小尾巴都翹上了天了。
“那你還愣著幹嘛呀,趕緊過來幫忙呀!”
“是,小姐,這麽多的胡柚我叫楚楚她們也來幫忙。”
“恩,那快去!”
一廚房的胡柚都被綠夏和一幫小丫鬟們給削掉了壞的地方,綠夏手把手的教她們應該怎麽洗柚子,洗好了柚子,又教她們怎麽把這胡柚上的皮給刮出來,要知道這胡柚的皮可是厚厚的一層,這裏麵的白色皮是很苦澀的,根本不能吃。
“這些皮呀,要慢慢的刮,把這白色的都刮掉,隻留這黃色的表皮。”
綠夏見一個小丫鬟笨手笨腳的把皮給刮破了,便又說道,
“你們小心一點啊,千萬不要把皮給刮破了,因為等會要把這些皮給切成絲用鹽水泡一泡的啊!”
一個小丫鬟不解的問道,
“為什麽要用鹽水泡這個皮啊?剛才不是都已經洗幹淨了嘛!”
綠夏笑道,
“你切一點這個胡柚的皮嚐嚐,看是什麽味道的。”
小丫鬟們聽了之後,紛紛的都切了一點放到嘴裏。
“哎呀,呸!”
“呸呸呸!”
“呸,真苦!”
“哎呀,呸呸,又苦又澀的!”
這些個小丫鬟們都不停吐著口中的皮,嘴裏還嘀咕著,
“小姐,這麽苦的皮能吃嗎?”
“是呀,是呀,這皮這麽苦,哪能做什麽柚子茶呀!”
“小姐,這要是做了柚子茶的話,那該多苦啊!”
“就是就是,苦死人了都!”
“恩,比藥還苦,真難吃啊!”
“巧珍,你叫他們準備多一點的熱水,然後再拿個大盆,用溫水把這些柚子洗一洗,再給我準備些蔗糖,越多越好啊。”
“對了,要是有蜂蜜的話,也給我準備一些,還要準備點大壇子和小的罐子來,到時候要用來裝柚子茶的。”
巧珍抓了抓頭,看著忙活中的林婉兒,雖然不明白這林婉兒到底想做什麽,但是誰叫人家是小姐呢,隻能聽她的吩咐去辦了。
巧珍吩咐道廚房的主事道,
“劉師傅,你也聽到小姐說的話了吧,那就麻煩你安排些人燒熱水、拿些蔗糖和蜂蜜出來、再準備一些大壇子和小的瓶瓶罐罐來,小姐的話咱們也隻能照做啊!”
劉師傅是整個將軍府廚房的主事,而且行為頗為怪異,但是因為從小就跟著林正天,再加上燒得一手的好菜,所以一般人都會給他三分薄麵,當然了,巧珍也是其中的一人。
做廚師的可能都有一種通病吧,不喜歡外人在自己的廚房亂來,雖然說這將軍府的廚房也是屬於林婉兒的,但是這個劉師傅實在是看不慣這個不懂做飯的林婉兒,突然之間跑到自己的廚房來搗亂。
雖然劉師傅心裏有氣,但是人家也畢竟是小姐,得罪誰都行,就是不能得罪這個大小姐啊,但是好歹也得給她個下馬威,給自己留點麵子。
於是故意的刁難道,
“這廚房的材料向來都是按月來買的,咱們平時燒菜的材料是足夠的,但是要想拿那麽多的蔗糖和蜂蜜,可是不行的,用光了的話咱以後燒菜可是沒作料的了!”
“巧珍姑娘啊,您還是自個想辦法吧,至於這燒水嘛,你看我這些個”孩子們“能不能聽你使喚吧,使喚的動您就加緊的使喚,使喚不動,那我也沒轍!
巧珍雖然心裏千遍萬遍的罵了這個劉師傅一通,但是也沒轍,誰叫廚房是他的地盤呢。”劉師傅啊,您看,這材料不夠啊,就勞煩這些小兄弟們去買些迴來,這小姐順心了,老爺也就順心了,自從上次小姐昏迷醒來之後啊,老爺可是更加的著緊小姐了呢!“
劉師傅知道巧珍說這話是什麽個意思,當然了,這老爺可是對自己不薄的,心念一轉想到,算了,看這個大小姐到底能搞出什麽來。”今次就借廚房給小姐一用,其他的事情就吩咐這些“孩子們”吧,我這上了歲數啊,毛病就多,我得先去休息休息了,巧珍姑娘,您隨意啊!“
巧珍心想”這個劉師傅,平常都不讓我們這些不是廚房的人進廚房的,而且老說這個是他的廚房,現在能夠把廚房讓出來給小姐用,應該是天大的忍讓了吧,如果自己再要吩咐他做什麽事情,保不準這個老家夥能狗急跳牆呢,“於是便笑道,”那就謝謝劉師傅了,您慢走啊!“
看著劉師傅走了後,轉過身吩咐道廚房的那些小幫廚們。”這廚房的材料估計也不夠,這樣吧,你、還有你,去街上買些蔗糖和蜂蜜迴來,你去燒些熱水來,你和你去倉庫看看,拿些壇子和瓶子出來吧。“
一個年紀不大的小幫廚說道,”巧珍姐,這倉庫應該也沒有那麽多壇子和瓶子呀!“
巧珍指著那個說話的幫廚道,”既然沒這麽多的話,那你就跟他們一起去街上買些迴來吧,快點去,不然小姐又要生氣了!“
一眾小幫廚們答道,”是!“
之後便各自忙各自的去了,巧珍看著林婉兒在那削著爛掉的柚子,忙上前道,”小姐,都吩咐好了,不過你這是在幹什麽呀?“
綠夏笑道,”我在把這些爛掉的胡柚削掉呀,你看啊,這胡柚又大又甜的,這些啊隻是爛了一點點的小疤,這沒爛的地方還是可以吃的嘛!不過這麽多也吃不完,不如把這些爛掉的都削掉,然後做成柚子茶,這樣的話,等到以後沒有胡柚吃的季節的時候,就可以拿來泡茶喝,多好呀!“
巧珍驚奇的問道,”柚子茶?小姐你怎麽會做柚子茶的呢?“
綠夏勉強的笑了笑,”嗬嗬,這……我這當小姐知道的東西當然比你知道的多啊!“
巧珍想了想也對,小姐畢竟就是小姐嘛。”那小姐,為什麽要燒熱水呢,這些胡柚把皮削了的話,裏麵的肉是可以直接吃的呀,根本不用洗的嘛!“
綠夏笑著彈了一下巧珍的頭道,”你啊,笨!“”這柚子茶啊,最好的東西就在這皮上,這胡柚的皮是可以食用的,它啊不但營養豐富,而且還具有暖胃、化痰、潤化喉嚨等食療的作用呢。
巧珍聽著林婉兒說的話,真的把她唬的一愣一愣的。
“小姐,你真的好厲害哦!”
綠夏被這巧珍哄的,笑個不停,小尾巴都翹上了天了。
“那你還愣著幹嘛呀,趕緊過來幫忙呀!”
“是,小姐,這麽多的胡柚我叫楚楚她們也來幫忙。”
“恩,那快去!”
一廚房的胡柚都被綠夏和一幫小丫鬟們給削掉了壞的地方,綠夏手把手的教她們應該怎麽洗柚子,洗好了柚子,又教她們怎麽把這胡柚上的皮給刮出來,要知道這胡柚的皮可是厚厚的一層,這裏麵的白色皮是很苦澀的,根本不能吃。
“這些皮呀,要慢慢的刮,把這白色的都刮掉,隻留這黃色的表皮。”
綠夏見一個小丫鬟笨手笨腳的把皮給刮破了,便又說道,
“你們小心一點啊,千萬不要把皮給刮破了,因為等會要把這些皮給切成絲用鹽水泡一泡的啊!”
一個小丫鬟不解的問道,
“為什麽要用鹽水泡這個皮啊?剛才不是都已經洗幹淨了嘛!”
綠夏笑道,
“你切一點這個胡柚的皮嚐嚐,看是什麽味道的。”
小丫鬟們聽了之後,紛紛的都切了一點放到嘴裏。
“哎呀,呸!”
“呸呸呸!”
“呸,真苦!”
“哎呀,呸呸,又苦又澀的!”
這些個小丫鬟們都不停吐著口中的皮,嘴裏還嘀咕著,
“小姐,這麽苦的皮能吃嗎?”
“是呀,是呀,這皮這麽苦,哪能做什麽柚子茶呀!”
“小姐,這要是做了柚子茶的話,那該多苦啊!”
“就是就是,苦死人了都!”
“恩,比藥還苦,真難吃啊!”