第一百四十五章 殺人償命
大明：我父皇是朱元璋 作者：傳統曆史小宋 投票推薦 加入書簽 留言反饋
第144章 殺人償命
當天胡惟庸手捧著請罪書。
以及對馬夫家庭補助金錢，布帛，工作來消解這個誤會。
盡管胡惟庸知道這有可能是皇上安排的。
但是他還是裝作若無其事的樣子，再說了，皇上也不會拿這件事動自己。
為了馬夫殺宰相。
說不過去。
胡惟庸跪在皇宮外許久，一直等到月色降臨。
才發現有一個小太監匆匆跑來。
“聖喻。”
“聖躬安？”
“朕安。”
“斯祥喪子之事，朕心甚痛，決定休朝三日，以示哀悼。”
“但馬匹受驚本是意外，斯祥身為宰相怎可當街殺人，視大明律於不顧。”
“這你可帶了個不好的頭。”
“民間有一句話，朕十分喜歡，也十分重視，那就是：”
“殺人償命！！！”
“殺人償命！！！”
“欽此。”
胡惟庸再次叩首：“臣叩謝天恩。”
小太監傳完話，道了下歉離開了，隻留下胡惟庸在原地發呆。
殺人償命。
殺人償命。
殺人償命。
他似乎已經覺得自己的頭顱也被扔進臭水溝了。
僅僅這四個字，就說明皇上有多等不及了。
朱重八啊朱重八。
你好狠的心啊，殺了我兒，還要我償命。
哈哈哈…
第二日滿城沸騰，甚至有人當街放起來煙花爆竹。
並不是因為他們多恨胡作為。
而是京城這上萬官員太需要休息了。
這連續放三天假，簡直要爽死了。
畢竟在以前，每年隻有三天假期，分別是……我忘記了…
而且那三天是分開很久休的。
像如今這直接休三天，皇宮閉門的情況還是頭一次呢。
這個胡作為死的好啊。
哈哈哈…
胡惟庸怎麽不生一百個，每天死一個，那麽一年都不需要工作了？
麵對京城的繁華沸騰。
胡府則滿府縞素，連門口的燈籠都換成了白色，門口的石獅子掛了白巾，朱漆大門也變成了白色。
胡惟庸聽到外麵那些放爆竹煙花的，氣的爬在兒子的棺材旁邊，哭的死去活來。
原來朱元璋是這個意思啊。
我說，這個朱重八怎麽會如此好心，為我兒子休朝三日。
感情是在這三天，讓官員開心啊。
我胡惟庸死了兒子，其他官員開心，啊啊…
我還沒有說理的地方。
畢竟忙活了大半年，有假期休，誰不高興啊。
朱重八，你好狠的心啊。
你殺人誅心，我兒子做鬼也不會放過你的。
你們朱家人啊。
與此同時……
宮中，朱元璋與兒子正在大塊朵頤著。
桌子上有蜜汁扒乳豬，剛出生幾個月的豬崽子被現殺，褪去毛發，抹上蜂蜜以及秘製醬料醃製三日。
隨後在火坑中悶烤，足足烤了三個時辰，外皮金黃酥脆，肉質鮮嫩可口。
朱元璋抱著豬肘子就直接吞下，這烤的骨頭都可以嚼碎，但是肉質還不老。
可見烘烤師傅的功底子。
實際上朱元璋從來沒有規定民間不允許吃豬。
唐朝李家不讓吃鯉魚，導致鯉魚泛濫成災，到最後唐朝滅亡時。
老百姓還不是照樣吃鯉魚。
他朱元璋出生不太好，深刻了解這一點，你越是不讓百姓幹嘛，百姓偏偏就幹嘛。
與其管，不如不管。
“標兒，來嚐嚐這個豬頭肉，香著呢。”
朱標連忙搖搖頭：“太膩了。要少吃。”
相反對桌子上這道茼蒿炒臘肉情有獨鍾。
新鮮的茼蒿去掉根部，隻留下鮮美的葉子，洗幹淨。
臘肉則是最上等的五花三層，這在黑豬肉上麵非常難得。
黑豬肉天生帶一種香氣，讓人欲罷不能。
而後世賣的白豬肉，在超市裏看色澤紅亮，拿迴家煮吃了。
卻發現超市裏的豬肉有一股說不出來的味道，總之就是難吃的不行。
遠遠比不過這種土生土養的豬肉，它們的油聞著都是甜的，拿著豬板油熬豬油非常好吃。
朱標輕輕夾起來一塊臘肉，發現肉被煎的微微金黃，色澤發亮，放入口中，慢慢咀嚼。
竟然毫無腥臊之味，也沒有肥肉的那種油膩感。
吃起來甜中帶鹹，又越嚼越香，配上軟塌塌的茼蒿，清爽解膩。
還帶有一點點雞湯和蒜香的味道，這是拿高湯煮的茼蒿，味道絕對比雞精吃的香。
果然是一道不可多得的美味。
朱元璋此時指著盤子中的狗肉：“奴兒幹都司抓來的，香著呢。”
“咱們已經派遣大量的軍隊和住民前往奴兒幹移民，爭取在有生之年把原住民全部鏟除幹淨。”
“一個也不留。”
“不是趕跑，是一個也不留，這狗肉好著呢，香的很。”
“這時他們本地的神，他們不吃狗肉，我偏偏讓他們殺掉最愛的狗送過來。”
這時一個先煮後煎的狗肉。
首先用大料，蔥薑蒜，黃酒烹煮兩個時辰。
再將狗肉撈出來，因為這種雪地裏抓兔子的老狗，它的肉非常緊實，不小火慢燉根本就嚼不爛。
煮爛後，將狗肉取出來。
放在冰窖中冷藏，這一步很有講究。
就像蛋炒飯要吃隔夜飯。
麵條和吃大席的剩菜也是，中午煮出來不覺得香。
可等到晚上放在鍋中一熱。
那香味蹭蹭的上來了。
這狗肉用的也是同樣的道理，等到肉冰涼後。
此時鍋中燒熱，加涼油，必須是菜籽油，不能是豬油。
因為會汙染狗肉的香味。
隨後加入大料猛炒，炒出香味後，把大料撈出來。
這時候把切好的狗肉往鍋裏那麽一放。
“刺啦”一聲…
肉質被熱油煎的微微金黃，這時候考驗廚師的本事到了。
因為這個狗肉已經被煮了兩個時辰，然後冰凍了一晚上。
這時候如果功夫不到家，肉肯定是碎的，或者爛成渣渣。
這樣對外觀和口感非常不利。
但是這難不住大廚們，他們在火旺的一瞬間，快速將火壓了下去。
改成中小火，緊接著不能用鏟子
而是用長筷子。
隻見切的薄厚均勻的狗肉在筷子的翻挑下變得金黃誘人。
然後撒下大蒜，蔥末，香菜。
鹽，高湯調味，這個湯不能放多，要不就變成煮的了。
必須保證外表看起來是幹幹的，而肉裏麵卻是鮮嫩多汁。
當天胡惟庸手捧著請罪書。
以及對馬夫家庭補助金錢，布帛，工作來消解這個誤會。
盡管胡惟庸知道這有可能是皇上安排的。
但是他還是裝作若無其事的樣子，再說了，皇上也不會拿這件事動自己。
為了馬夫殺宰相。
說不過去。
胡惟庸跪在皇宮外許久，一直等到月色降臨。
才發現有一個小太監匆匆跑來。
“聖喻。”
“聖躬安？”
“朕安。”
“斯祥喪子之事，朕心甚痛，決定休朝三日，以示哀悼。”
“但馬匹受驚本是意外，斯祥身為宰相怎可當街殺人，視大明律於不顧。”
“這你可帶了個不好的頭。”
“民間有一句話，朕十分喜歡，也十分重視，那就是：”
“殺人償命！！！”
“殺人償命！！！”
“欽此。”
胡惟庸再次叩首：“臣叩謝天恩。”
小太監傳完話，道了下歉離開了，隻留下胡惟庸在原地發呆。
殺人償命。
殺人償命。
殺人償命。
他似乎已經覺得自己的頭顱也被扔進臭水溝了。
僅僅這四個字，就說明皇上有多等不及了。
朱重八啊朱重八。
你好狠的心啊，殺了我兒，還要我償命。
哈哈哈…
第二日滿城沸騰，甚至有人當街放起來煙花爆竹。
並不是因為他們多恨胡作為。
而是京城這上萬官員太需要休息了。
這連續放三天假，簡直要爽死了。
畢竟在以前，每年隻有三天假期，分別是……我忘記了…
而且那三天是分開很久休的。
像如今這直接休三天，皇宮閉門的情況還是頭一次呢。
這個胡作為死的好啊。
哈哈哈…
胡惟庸怎麽不生一百個，每天死一個，那麽一年都不需要工作了？
麵對京城的繁華沸騰。
胡府則滿府縞素，連門口的燈籠都換成了白色，門口的石獅子掛了白巾，朱漆大門也變成了白色。
胡惟庸聽到外麵那些放爆竹煙花的，氣的爬在兒子的棺材旁邊，哭的死去活來。
原來朱元璋是這個意思啊。
我說，這個朱重八怎麽會如此好心，為我兒子休朝三日。
感情是在這三天，讓官員開心啊。
我胡惟庸死了兒子，其他官員開心，啊啊…
我還沒有說理的地方。
畢竟忙活了大半年，有假期休，誰不高興啊。
朱重八，你好狠的心啊。
你殺人誅心，我兒子做鬼也不會放過你的。
你們朱家人啊。
與此同時……
宮中，朱元璋與兒子正在大塊朵頤著。
桌子上有蜜汁扒乳豬，剛出生幾個月的豬崽子被現殺，褪去毛發，抹上蜂蜜以及秘製醬料醃製三日。
隨後在火坑中悶烤，足足烤了三個時辰，外皮金黃酥脆，肉質鮮嫩可口。
朱元璋抱著豬肘子就直接吞下，這烤的骨頭都可以嚼碎，但是肉質還不老。
可見烘烤師傅的功底子。
實際上朱元璋從來沒有規定民間不允許吃豬。
唐朝李家不讓吃鯉魚，導致鯉魚泛濫成災，到最後唐朝滅亡時。
老百姓還不是照樣吃鯉魚。
他朱元璋出生不太好，深刻了解這一點，你越是不讓百姓幹嘛，百姓偏偏就幹嘛。
與其管，不如不管。
“標兒，來嚐嚐這個豬頭肉，香著呢。”
朱標連忙搖搖頭：“太膩了。要少吃。”
相反對桌子上這道茼蒿炒臘肉情有獨鍾。
新鮮的茼蒿去掉根部，隻留下鮮美的葉子，洗幹淨。
臘肉則是最上等的五花三層，這在黑豬肉上麵非常難得。
黑豬肉天生帶一種香氣，讓人欲罷不能。
而後世賣的白豬肉，在超市裏看色澤紅亮，拿迴家煮吃了。
卻發現超市裏的豬肉有一股說不出來的味道，總之就是難吃的不行。
遠遠比不過這種土生土養的豬肉，它們的油聞著都是甜的，拿著豬板油熬豬油非常好吃。
朱標輕輕夾起來一塊臘肉，發現肉被煎的微微金黃，色澤發亮，放入口中，慢慢咀嚼。
竟然毫無腥臊之味，也沒有肥肉的那種油膩感。
吃起來甜中帶鹹，又越嚼越香，配上軟塌塌的茼蒿，清爽解膩。
還帶有一點點雞湯和蒜香的味道，這是拿高湯煮的茼蒿，味道絕對比雞精吃的香。
果然是一道不可多得的美味。
朱元璋此時指著盤子中的狗肉：“奴兒幹都司抓來的，香著呢。”
“咱們已經派遣大量的軍隊和住民前往奴兒幹移民，爭取在有生之年把原住民全部鏟除幹淨。”
“一個也不留。”
“不是趕跑，是一個也不留，這狗肉好著呢，香的很。”
“這時他們本地的神，他們不吃狗肉，我偏偏讓他們殺掉最愛的狗送過來。”
這時一個先煮後煎的狗肉。
首先用大料，蔥薑蒜，黃酒烹煮兩個時辰。
再將狗肉撈出來，因為這種雪地裏抓兔子的老狗，它的肉非常緊實，不小火慢燉根本就嚼不爛。
煮爛後，將狗肉取出來。
放在冰窖中冷藏，這一步很有講究。
就像蛋炒飯要吃隔夜飯。
麵條和吃大席的剩菜也是，中午煮出來不覺得香。
可等到晚上放在鍋中一熱。
那香味蹭蹭的上來了。
這狗肉用的也是同樣的道理，等到肉冰涼後。
此時鍋中燒熱，加涼油，必須是菜籽油，不能是豬油。
因為會汙染狗肉的香味。
隨後加入大料猛炒，炒出香味後，把大料撈出來。
這時候把切好的狗肉往鍋裏那麽一放。
“刺啦”一聲…
肉質被熱油煎的微微金黃，這時候考驗廚師的本事到了。
因為這個狗肉已經被煮了兩個時辰，然後冰凍了一晚上。
這時候如果功夫不到家，肉肯定是碎的，或者爛成渣渣。
這樣對外觀和口感非常不利。
但是這難不住大廚們，他們在火旺的一瞬間，快速將火壓了下去。
改成中小火，緊接著不能用鏟子
而是用長筷子。
隻見切的薄厚均勻的狗肉在筷子的翻挑下變得金黃誘人。
然後撒下大蒜，蔥末，香菜。
鹽，高湯調味，這個湯不能放多，要不就變成煮的了。
必須保證外表看起來是幹幹的，而肉裏麵卻是鮮嫩多汁。