第29章 晚飯2
腹黑王爺的穿越小農妃 作者：貝偶佳人 投票推薦 加入書簽 留言反饋
說完這句話，月可起身準備迴村長家接丫頭。
“月丫頭，你先迴去吧。我現在過去幫你問那家人一下，如果他們家同意的話，明天就可以一起過戶。如果不行，你就買其他的地吧。”
月可點了點頭，跟村長在路口分道揚鑣。
月可到村長家接了丫頭迴家。剛到家，發現素娘已經把飯燒好了。
“素娘，我迴來了。”月可走進廚房跟素娘說道。
“迴來啦，月丫頭。米大娘跟花大娘的兒子已經把藥方拿走了。”
“嗯，好。如果這兩天他們有把藥材拿來的話。你記得收起來，等我迴來再幫他們配好。”月可挽起袖子道。
她今天買了五花肉，打算來做道紅燒肉，總算是把所有調料都備齊了，外麵買不到的她從空間拿些出來先用著。
一個吃貨，是不允許缺失任何一味調料的，缺少一味就感覺整道菜都失去靈魂。
她先把大骨頭洗淨，放進鍋裏熬大骨湯。
然後開始準備做菜。
她先把五花肉切成一塊一塊的，然後放進麵粉水浸泡一下，把生薑切成片，將五花肉撈出來用清水洗幹淨後控幹，然後鍋中倒入油，放點兒冰糖，燒到融化。把五花肉放進去，裹上糖汁上色，接著放入生薑，香葉，八角，桂皮，小茴香，豆蔻，翻炒到沒有水分。隨後倒入一整瓶黃酒，將五花肉蓋住。然後倒入一小勺白醋，燒開後開蓋轉小火，慢燉。煮了半個小時後，再放入鹽，老抽，生抽。炒均勻後繼續蓋上鍋蓋小火燜燉。
等到湯汁剩餘三分之一時，加入蜂蜜，開大火開始收汁。肥瘦間隔，又嫩又多汁的五花肉包裹著香料和冰糖在鍋裏翻滾著，咕嚕咕嚕的冒著泡，光聞著味道，直流口水。
等湯汁變得濃鬱，粘稠後關火，翻炒均勻裝盤。
一盆香噴噴的紅燒肉就出爐鍋了。
她今天還拿了豬心和豬大腸。嗯，肉菜太多了。這豬大腸先把它鹵起來好了，留到明天吃。
至於豬心嘛？她打算做一道涼拌豬心。
她先把豬心洗淨，涼水下鍋，放蔥薑，料酒，鹽，醬油，開鍋撇去浮沫。然後蓋上蓋子煮半個小時，晾涼以後撕成絲。
拿一個碗，放入蒜末，香菜，香蔥。紅椒鹽，生抽，陳醋，香油，適量的辣椒油拌均，倒在豬心裏攪拌均勻，非常好吃的涼拌手撕豬心就完成了。
“素娘，準備開飯了，我再炒個青菜就好了。”
“誒，好！”素娘起身將菜端到堂屋，讓虎子帶著丫頭洗手，準備吃飯。自己去了喊婆婆。
今晚的晚飯一家人都吃撐了。
“月姐姐，你做的菜實在是太好吃。”虎子豎起大拇指誇獎的說道。
“好吃就行了，我有件事要跟你們說一下。”
“什麽事啊？月丫頭。”李大娘問道。
“我剛才去找村長了。本來想買塊地蓋房子的。但是村長說，村子裏有一座三進的房子，我去看過了，覺得蠻合適的，所以我買了。我還打算把那房子附近的地也買了。”
“三進的房子？你是說離山腳不遠處的那座房子嗎？”素娘驚訝的問道。“那座房子很貴的。”
“還好啊，價格還在我能接受的範圍。”
“你買了多少錢啊？月丫頭。”
“不多，二百兩而已。我已經跟村長說好了，明天去過戶。”
“二百兩！”素娘騰的一聲站起來說道。
“素娘，別一驚一乍的，嚇我一下，坐下來，聽我說完。”月可拍拍胸口，今天別嚇這麽多次，等會得去空間拿點壓驚散吃，不然會做噩夢的，然後開口接著說。
“我剛才跟村長去那房子看過了，環境還是不錯的，就是有些地方需要修補一下。裏麵也沒有家具，也需要我們自己買，那房子太久沒人住了，草都長得比人還要高。”月可大概的向李大娘和素娘形容了一下房子的所有情況。
“等過完戶，村長找人把房子弄好了，我們再搬過去。”
“我們？你的意思是？”素娘疑惑的問道。
“當然是我們啊，不然我買那麽大的房子幹嘛，我一個人住怪害怕的，你們搬過來和我一起住嘛。”月可看著素娘說道。
“月丫頭啊，其實你不用這樣，你給我治好了病，這就算是還了恩情了，我們就不搬過去了。”李大娘開口說道。
“不行，您得搬過去跟我一起住。我怕黑，我怕一個人住那麽大的房子嘛。”月可搖著李大娘的袖子說道，“再說了，不管有沒有救命之恩在，我都會幫您治病的。”
“可是村裏人會說道四的，大娘不想你最後進退兩難。”她摸了摸月可的頭說道，她是個好孩子，不能讓我們一家拖累了她。
“他們想說什麽就讓他們說去，嘴長他們身上，愛說說什麽，我又不會少塊肉。而且這是我的事，憑什麽要外人來說三道四，別說那麽多了，大娘，就這麽定了。”
“好，都聽你的。”李大娘感動的說道。
“月丫頭在家嗎？”
“這麽晚了，是誰啊？”月可疑惑的走出堂屋一看，是村長。“村長，您吃飯了嗎？”
“吃過了，我過來是想告訴你，那家人同意把地賣給你，你現在跟我過去談談價錢。”
“這樣啊，您等一下。”她轉身問素娘，“你賣地的時候賣多少錢一畝？”
“五兩銀子一畝，我賣了四畝。”
“村長，現在的地價格多少？”月可轉身朝著村長問道。
“現在的地價跟三年前的地價一樣。上等田八兩一畝，中等田五兩一畝。”村長摸著胡須迴答道。
“我知道了，走吧，村長。”
村長帶著月丫頭來到那家人家裏，那家男主人正坐在院子乘涼呢。
“大山，坐呢。”村長進門說道。
“喲，村長來了，娃他娘，趕緊倒水。村長，來，坐。”
“我剛才跟你說的事你沒忘吧？”
“沒忘，沒忘，不就是想買原先素娘家的地嘛。”
“那大叔打算賣多少錢一畝？”月可開門見山的問道。
“村長，這是？”李大山一雙眼睛色眯眯的盯著月可問道。
“這就是買主，你要賣多少錢就跟她說。”
“姑娘要買地啊？那姑娘打算買多少啊？”
“你手頭有多少我就要多少！”
“姑娘可真會說笑。”
“我可沒跟你開玩笑，大叔你不是要賣地嗎？當然是你有多少我就要多少咯。”月可笑裏藏刀的說道，敢這樣色眯眯的看著她，找打呢。
“月丫頭，你先迴去吧。我現在過去幫你問那家人一下，如果他們家同意的話，明天就可以一起過戶。如果不行，你就買其他的地吧。”
月可點了點頭，跟村長在路口分道揚鑣。
月可到村長家接了丫頭迴家。剛到家，發現素娘已經把飯燒好了。
“素娘，我迴來了。”月可走進廚房跟素娘說道。
“迴來啦，月丫頭。米大娘跟花大娘的兒子已經把藥方拿走了。”
“嗯，好。如果這兩天他們有把藥材拿來的話。你記得收起來，等我迴來再幫他們配好。”月可挽起袖子道。
她今天買了五花肉，打算來做道紅燒肉，總算是把所有調料都備齊了，外麵買不到的她從空間拿些出來先用著。
一個吃貨，是不允許缺失任何一味調料的，缺少一味就感覺整道菜都失去靈魂。
她先把大骨頭洗淨，放進鍋裏熬大骨湯。
然後開始準備做菜。
她先把五花肉切成一塊一塊的，然後放進麵粉水浸泡一下，把生薑切成片，將五花肉撈出來用清水洗幹淨後控幹，然後鍋中倒入油，放點兒冰糖，燒到融化。把五花肉放進去，裹上糖汁上色，接著放入生薑，香葉，八角，桂皮，小茴香，豆蔻，翻炒到沒有水分。隨後倒入一整瓶黃酒，將五花肉蓋住。然後倒入一小勺白醋，燒開後開蓋轉小火，慢燉。煮了半個小時後，再放入鹽，老抽，生抽。炒均勻後繼續蓋上鍋蓋小火燜燉。
等到湯汁剩餘三分之一時，加入蜂蜜，開大火開始收汁。肥瘦間隔，又嫩又多汁的五花肉包裹著香料和冰糖在鍋裏翻滾著，咕嚕咕嚕的冒著泡，光聞著味道，直流口水。
等湯汁變得濃鬱，粘稠後關火，翻炒均勻裝盤。
一盆香噴噴的紅燒肉就出爐鍋了。
她今天還拿了豬心和豬大腸。嗯，肉菜太多了。這豬大腸先把它鹵起來好了，留到明天吃。
至於豬心嘛？她打算做一道涼拌豬心。
她先把豬心洗淨，涼水下鍋，放蔥薑，料酒，鹽，醬油，開鍋撇去浮沫。然後蓋上蓋子煮半個小時，晾涼以後撕成絲。
拿一個碗，放入蒜末，香菜，香蔥。紅椒鹽，生抽，陳醋，香油，適量的辣椒油拌均，倒在豬心裏攪拌均勻，非常好吃的涼拌手撕豬心就完成了。
“素娘，準備開飯了，我再炒個青菜就好了。”
“誒，好！”素娘起身將菜端到堂屋，讓虎子帶著丫頭洗手，準備吃飯。自己去了喊婆婆。
今晚的晚飯一家人都吃撐了。
“月姐姐，你做的菜實在是太好吃。”虎子豎起大拇指誇獎的說道。
“好吃就行了，我有件事要跟你們說一下。”
“什麽事啊？月丫頭。”李大娘問道。
“我剛才去找村長了。本來想買塊地蓋房子的。但是村長說，村子裏有一座三進的房子，我去看過了，覺得蠻合適的，所以我買了。我還打算把那房子附近的地也買了。”
“三進的房子？你是說離山腳不遠處的那座房子嗎？”素娘驚訝的問道。“那座房子很貴的。”
“還好啊，價格還在我能接受的範圍。”
“你買了多少錢啊？月丫頭。”
“不多，二百兩而已。我已經跟村長說好了，明天去過戶。”
“二百兩！”素娘騰的一聲站起來說道。
“素娘，別一驚一乍的，嚇我一下，坐下來，聽我說完。”月可拍拍胸口，今天別嚇這麽多次，等會得去空間拿點壓驚散吃，不然會做噩夢的，然後開口接著說。
“我剛才跟村長去那房子看過了，環境還是不錯的，就是有些地方需要修補一下。裏麵也沒有家具，也需要我們自己買，那房子太久沒人住了，草都長得比人還要高。”月可大概的向李大娘和素娘形容了一下房子的所有情況。
“等過完戶，村長找人把房子弄好了，我們再搬過去。”
“我們？你的意思是？”素娘疑惑的問道。
“當然是我們啊，不然我買那麽大的房子幹嘛，我一個人住怪害怕的，你們搬過來和我一起住嘛。”月可看著素娘說道。
“月丫頭啊，其實你不用這樣，你給我治好了病，這就算是還了恩情了，我們就不搬過去了。”李大娘開口說道。
“不行，您得搬過去跟我一起住。我怕黑，我怕一個人住那麽大的房子嘛。”月可搖著李大娘的袖子說道，“再說了，不管有沒有救命之恩在，我都會幫您治病的。”
“可是村裏人會說道四的，大娘不想你最後進退兩難。”她摸了摸月可的頭說道，她是個好孩子，不能讓我們一家拖累了她。
“他們想說什麽就讓他們說去，嘴長他們身上，愛說說什麽，我又不會少塊肉。而且這是我的事，憑什麽要外人來說三道四，別說那麽多了，大娘，就這麽定了。”
“好，都聽你的。”李大娘感動的說道。
“月丫頭在家嗎？”
“這麽晚了，是誰啊？”月可疑惑的走出堂屋一看，是村長。“村長，您吃飯了嗎？”
“吃過了，我過來是想告訴你，那家人同意把地賣給你，你現在跟我過去談談價錢。”
“這樣啊，您等一下。”她轉身問素娘，“你賣地的時候賣多少錢一畝？”
“五兩銀子一畝，我賣了四畝。”
“村長，現在的地價格多少？”月可轉身朝著村長問道。
“現在的地價跟三年前的地價一樣。上等田八兩一畝，中等田五兩一畝。”村長摸著胡須迴答道。
“我知道了，走吧，村長。”
村長帶著月丫頭來到那家人家裏，那家男主人正坐在院子乘涼呢。
“大山，坐呢。”村長進門說道。
“喲，村長來了，娃他娘，趕緊倒水。村長，來，坐。”
“我剛才跟你說的事你沒忘吧？”
“沒忘，沒忘，不就是想買原先素娘家的地嘛。”
“那大叔打算賣多少錢一畝？”月可開門見山的問道。
“村長，這是？”李大山一雙眼睛色眯眯的盯著月可問道。
“這就是買主，你要賣多少錢就跟她說。”
“姑娘要買地啊？那姑娘打算買多少啊？”
“你手頭有多少我就要多少！”
“姑娘可真會說笑。”
“我可沒跟你開玩笑，大叔你不是要賣地嗎？當然是你有多少我就要多少咯。”月可笑裏藏刀的說道，敢這樣色眯眯的看著她，找打呢。