林采薇打算做個蓮藕排骨湯,雞蛋炒韭菜,素炒萵筍,再加上一個鹵菜,剛好四個菜。
她先用電炒鍋把米煮上,再把水放在蜂窩煤上燒開,排骨洗淨丟進去焯掉腥味血水。
另起一鍋燒開,把蓮藕洗淨削皮切塊,放進煲湯用的鍋裏,丟進幾片生薑,排骨也一起放進去煮著。
轉身將米蒸上,心裏好想念電飯煲,實在是很方便呐。
蒸飯,煲湯都得等上一段時間,所以她就坐在小板凳上把韭菜摘好,萵筍葉削皮,然後洗幹淨之後,把萵筍和韭菜切好放進碗裏備用,再取自家的母雞下的雞蛋四個打散備用。
做好這些,時間剛剛好,飯也蒸好了,湯還得要一會兒才行。她先將鍋燒熱,之後放進油,等油熱了,再放進幾個幹辣椒,爆香之後把切好的萵筍片倒入鍋中翻炒幾下,將火關小,用勺子舀了一勺排骨湯倒進去,大火煮上一會兒,就出鍋了。
一般素炒蔬菜,如果需要放水的話,都是直接防水,而不是肉湯,所以做出來就不如這樣的好吃。
韭菜炒雞蛋就快速方便多了,十分不到她就搞定。
這時,排骨湯也可以了,林采薇又灑了點白胡椒粉進去,放鹽調味,悶上幾分鍾就可以出鍋。
做排骨湯的時候如果放點白胡椒粉,湯的味道會更加鮮美。
四個菜端上桌子時,簡直就是色香味俱全,看的林采薇自己都食指大動。
“爸媽,吃飯啦”,林采薇喊道。
“哇,薇薇好棒啊,看起來就好吃”,關嵐芬誇獎道。
“就是,我來嚐嚐,恩!好吃,這個素炒萵筍,怎麽這麽好吃啊?”,林愛國破不待的夾起一片萵筍嚐道。
“看你急什麽,飯都沒盛呢”,關嵐芬把盛好飯的碗放在丈夫麵前,白了他一眼,笑罵道。
“給,薇薇,你的,我來嚐嚐到底有多好吃呀”,把另一碗飯遞給林采薇,自己也坐下夾了一筷子吃。
“唉?!真的很棒啊,薇薇你是怎麽做的?我看著跟我炒的差不多,但是為什麽吃起來差別那麽大呢?”,關嵐芬好奇道。
林采薇給母親盛了一碗排骨蓮藕湯,順便說了其中的秘訣,告訴她自己是在書店的菜譜上看到的。
關嵐芬自然是信了,她又喝了一口排骨湯,就不說話,隻聽見西裏唿嚕的吃飯聲,喝湯聲。
林采薇驕傲啊,沒白瞎前世苦練的廚藝啊。
飯飽湯足之後,林愛國和關嵐芬摸著吃撐了的肚子,在那感慨女兒這麽好的廚藝不知道將來會便宜了哪家的臭小子。
聽得林采薇暴汗,感慨收拾殘局,跑到院子洗碗去。
她這輩子沒想過要找另一半,前世看慣了大多數男人惡心的嘴臉,她還哪有心思找對象啊,她隻想好好讀書,努力賺錢,侍奉父母。
她苦笑,唯一自己後來心動的男人,都不知道他叫什麽,是哪裏人,做什麽的,華國這麽大,上哪兒去找,找到了,人家也不一定會喜歡自己,自己還是踏踏實實充實自己吧。
“咚咚咚!!”,洗好碗準備拿進廚房裏放著的林采薇,被巨大的敲門聲嚇得差點沒拿住手裏,把它們摔碎。
心有餘悸的看了一眼大門,她想她知道是誰了,舅爺爺上門來算賬了。
“誰啊?”,關嵐芬生氣的問道,沒人迴答,隻是敲門聲更大了。
雖然生氣,但是關嵐芬還是上去打開了大門,林采薇才把碗放好,剛從廚房出來就看到門打開後,舅爺爺怒氣衝衝一推,將母親一把推到在地。
林采薇急了,立馬上前去扶關嵐芬,還一下扶不起來,緩了還一會兒才慢慢站起來,顯然是摔的不輕。
“大舅,您這是做什麽,薇薇她媽沒做什麽惹你生氣的吧,您有什麽衝我來好了”,林愛國也怒道,顯然也看到這一幕,隻是沒林采薇反應快去扶妻子。
林采薇臉色一沉,沒說什麽,她倒要看看舅爺爺要說什麽,不外乎是自己打了表姐的事。
“林愛國,你別叫我大舅,我沒有你這種外甥,啊,放任自己女兒打自己外甥女,你也做得出?”,羅寶山怒氣衝衝的說道。
不等林愛國解釋,他又繼續道,“你還有沒有良心了,你良心被狗吃了?這幾年,你經常來借三輪車我說過什麽沒?你就放任你那個沒家教的女兒打我家雯雯是吧,我推你媳婦兒怎麽了,不會教女兒,我是你們長輩,教訓一下她怎麽了,不就是推了一下麽,你女兒那個沒家教的瘋丫頭還打了我孫女呢,還敢用磚頭拍是吧!”
一開始林愛國雖然生氣,但是也內疚,畢竟打人是不對,但是羅寶山這一連串的話聽得他額頭青筋直跳,要不是這是自己大舅,早就揍上了。
“舅爺爺!”,林采薇一聲大喝,她知道自己父親是個嘴笨的,隻好由她來開口了。
看見羅寶山總算住口看向她了,她條理清晰的說道,“首先舅爺爺,我家一年就借了不到三次你家的三輪車,其次每次借了三輪車都會送上豬肉,並沒有白借。”
不等羅寶山開口,林采薇繼續道,“今早我們去舅爺爺家結三輪車,敲了很久門,才有人開,開門的是羅雯表姐,她一上來就說我們是一家子窮鬼,說舅奶奶不讓借,以後也不借,不借就不借吧。說我們是窮鬼,也認了,畢竟我家確實窮。”
羅寶山沒說話,林采薇接著道,“可是羅雯表姐說我家窮,少去你家,最壞別去,怕是手腳不幹淨,這我們就不認了,這種莫須有的事,隨便就給人安上?說是這是舅奶奶說的,我反擊她要打我,被我爸攔住,她就又撓,又打又咬我爸,我看不過去,才打她的,至於我用磚頭拍她,那就更沒有了,隻不過嚇唬舅奶奶而已,要是我拍了她,她現在還能好好待在家裏?”
這些話說的羅寶山有點不自在,因為家裏的老婆子確實經常這麽說,孫女除了臉上看起來有手印,能吃能跳,自己聽信了老婆子的話以為孫女真的被拍磚,才怒氣衝衝的來算賬。
林采薇見舅爺爺臉上神色變幻不定,就知道舅奶確實沒少說這種話,她心裏冷哼了一聲。
“總之你打了我家雯雯,今天我不打你,以後你就欺負定了雯雯是吧”,護短不講理又愛麵子的羅寶山才不會承認這些,他既然來了,孫女的耳光就不是白吃的,說著,眼睛一眯,抬手上前就要扇林采薇。
隻是高高抬起的手怎麽也扇不下去,轉過去一看,原來被林愛國抓住了手,瞬間他覺得自己的權威受到了挑釁,氣急敗壞道,“林愛國,你個沒良心的窮鬼,給我放開,敢打我孫女,我要你女兒好看!”
林愛國都被自己大舅氣樂了,不怒反笑,“大舅,您老了,我看你要怎麽在我麵前打我女兒!”
“你!!好好好!好你個白眼狼啊,真是沒看出來啊,你個窮鬼有種以後別上我家借車,再來叫年生把你打出去,兔崽子,不知道敬老,哼!”,他越說越小聲,顯然被林愛國兇狠的眼神嚇到了,他確實老了,哪裏是年輕力壯的林愛國的對手,出了撒潑耍賴以外。
又放了幾句狠話,這才狼狽出了林采薇家,老遠都還能聽到他罵罵咧咧的叫罵聲。
晚飯後的安寧就這樣被舅爺爺破壞了,不過欺善怕惡而已,雷聲大雨點小。
她先用電炒鍋把米煮上,再把水放在蜂窩煤上燒開,排骨洗淨丟進去焯掉腥味血水。
另起一鍋燒開,把蓮藕洗淨削皮切塊,放進煲湯用的鍋裏,丟進幾片生薑,排骨也一起放進去煮著。
轉身將米蒸上,心裏好想念電飯煲,實在是很方便呐。
蒸飯,煲湯都得等上一段時間,所以她就坐在小板凳上把韭菜摘好,萵筍葉削皮,然後洗幹淨之後,把萵筍和韭菜切好放進碗裏備用,再取自家的母雞下的雞蛋四個打散備用。
做好這些,時間剛剛好,飯也蒸好了,湯還得要一會兒才行。她先將鍋燒熱,之後放進油,等油熱了,再放進幾個幹辣椒,爆香之後把切好的萵筍片倒入鍋中翻炒幾下,將火關小,用勺子舀了一勺排骨湯倒進去,大火煮上一會兒,就出鍋了。
一般素炒蔬菜,如果需要放水的話,都是直接防水,而不是肉湯,所以做出來就不如這樣的好吃。
韭菜炒雞蛋就快速方便多了,十分不到她就搞定。
這時,排骨湯也可以了,林采薇又灑了點白胡椒粉進去,放鹽調味,悶上幾分鍾就可以出鍋。
做排骨湯的時候如果放點白胡椒粉,湯的味道會更加鮮美。
四個菜端上桌子時,簡直就是色香味俱全,看的林采薇自己都食指大動。
“爸媽,吃飯啦”,林采薇喊道。
“哇,薇薇好棒啊,看起來就好吃”,關嵐芬誇獎道。
“就是,我來嚐嚐,恩!好吃,這個素炒萵筍,怎麽這麽好吃啊?”,林愛國破不待的夾起一片萵筍嚐道。
“看你急什麽,飯都沒盛呢”,關嵐芬把盛好飯的碗放在丈夫麵前,白了他一眼,笑罵道。
“給,薇薇,你的,我來嚐嚐到底有多好吃呀”,把另一碗飯遞給林采薇,自己也坐下夾了一筷子吃。
“唉?!真的很棒啊,薇薇你是怎麽做的?我看著跟我炒的差不多,但是為什麽吃起來差別那麽大呢?”,關嵐芬好奇道。
林采薇給母親盛了一碗排骨蓮藕湯,順便說了其中的秘訣,告訴她自己是在書店的菜譜上看到的。
關嵐芬自然是信了,她又喝了一口排骨湯,就不說話,隻聽見西裏唿嚕的吃飯聲,喝湯聲。
林采薇驕傲啊,沒白瞎前世苦練的廚藝啊。
飯飽湯足之後,林愛國和關嵐芬摸著吃撐了的肚子,在那感慨女兒這麽好的廚藝不知道將來會便宜了哪家的臭小子。
聽得林采薇暴汗,感慨收拾殘局,跑到院子洗碗去。
她這輩子沒想過要找另一半,前世看慣了大多數男人惡心的嘴臉,她還哪有心思找對象啊,她隻想好好讀書,努力賺錢,侍奉父母。
她苦笑,唯一自己後來心動的男人,都不知道他叫什麽,是哪裏人,做什麽的,華國這麽大,上哪兒去找,找到了,人家也不一定會喜歡自己,自己還是踏踏實實充實自己吧。
“咚咚咚!!”,洗好碗準備拿進廚房裏放著的林采薇,被巨大的敲門聲嚇得差點沒拿住手裏,把它們摔碎。
心有餘悸的看了一眼大門,她想她知道是誰了,舅爺爺上門來算賬了。
“誰啊?”,關嵐芬生氣的問道,沒人迴答,隻是敲門聲更大了。
雖然生氣,但是關嵐芬還是上去打開了大門,林采薇才把碗放好,剛從廚房出來就看到門打開後,舅爺爺怒氣衝衝一推,將母親一把推到在地。
林采薇急了,立馬上前去扶關嵐芬,還一下扶不起來,緩了還一會兒才慢慢站起來,顯然是摔的不輕。
“大舅,您這是做什麽,薇薇她媽沒做什麽惹你生氣的吧,您有什麽衝我來好了”,林愛國也怒道,顯然也看到這一幕,隻是沒林采薇反應快去扶妻子。
林采薇臉色一沉,沒說什麽,她倒要看看舅爺爺要說什麽,不外乎是自己打了表姐的事。
“林愛國,你別叫我大舅,我沒有你這種外甥,啊,放任自己女兒打自己外甥女,你也做得出?”,羅寶山怒氣衝衝的說道。
不等林愛國解釋,他又繼續道,“你還有沒有良心了,你良心被狗吃了?這幾年,你經常來借三輪車我說過什麽沒?你就放任你那個沒家教的女兒打我家雯雯是吧,我推你媳婦兒怎麽了,不會教女兒,我是你們長輩,教訓一下她怎麽了,不就是推了一下麽,你女兒那個沒家教的瘋丫頭還打了我孫女呢,還敢用磚頭拍是吧!”
一開始林愛國雖然生氣,但是也內疚,畢竟打人是不對,但是羅寶山這一連串的話聽得他額頭青筋直跳,要不是這是自己大舅,早就揍上了。
“舅爺爺!”,林采薇一聲大喝,她知道自己父親是個嘴笨的,隻好由她來開口了。
看見羅寶山總算住口看向她了,她條理清晰的說道,“首先舅爺爺,我家一年就借了不到三次你家的三輪車,其次每次借了三輪車都會送上豬肉,並沒有白借。”
不等羅寶山開口,林采薇繼續道,“今早我們去舅爺爺家結三輪車,敲了很久門,才有人開,開門的是羅雯表姐,她一上來就說我們是一家子窮鬼,說舅奶奶不讓借,以後也不借,不借就不借吧。說我們是窮鬼,也認了,畢竟我家確實窮。”
羅寶山沒說話,林采薇接著道,“可是羅雯表姐說我家窮,少去你家,最壞別去,怕是手腳不幹淨,這我們就不認了,這種莫須有的事,隨便就給人安上?說是這是舅奶奶說的,我反擊她要打我,被我爸攔住,她就又撓,又打又咬我爸,我看不過去,才打她的,至於我用磚頭拍她,那就更沒有了,隻不過嚇唬舅奶奶而已,要是我拍了她,她現在還能好好待在家裏?”
這些話說的羅寶山有點不自在,因為家裏的老婆子確實經常這麽說,孫女除了臉上看起來有手印,能吃能跳,自己聽信了老婆子的話以為孫女真的被拍磚,才怒氣衝衝的來算賬。
林采薇見舅爺爺臉上神色變幻不定,就知道舅奶確實沒少說這種話,她心裏冷哼了一聲。
“總之你打了我家雯雯,今天我不打你,以後你就欺負定了雯雯是吧”,護短不講理又愛麵子的羅寶山才不會承認這些,他既然來了,孫女的耳光就不是白吃的,說著,眼睛一眯,抬手上前就要扇林采薇。
隻是高高抬起的手怎麽也扇不下去,轉過去一看,原來被林愛國抓住了手,瞬間他覺得自己的權威受到了挑釁,氣急敗壞道,“林愛國,你個沒良心的窮鬼,給我放開,敢打我孫女,我要你女兒好看!”
林愛國都被自己大舅氣樂了,不怒反笑,“大舅,您老了,我看你要怎麽在我麵前打我女兒!”
“你!!好好好!好你個白眼狼啊,真是沒看出來啊,你個窮鬼有種以後別上我家借車,再來叫年生把你打出去,兔崽子,不知道敬老,哼!”,他越說越小聲,顯然被林愛國兇狠的眼神嚇到了,他確實老了,哪裏是年輕力壯的林愛國的對手,出了撒潑耍賴以外。
又放了幾句狠話,這才狼狽出了林采薇家,老遠都還能聽到他罵罵咧咧的叫罵聲。
晚飯後的安寧就這樣被舅爺爺破壞了,不過欺善怕惡而已,雷聲大雨點小。