第八章進鎮
第二天葉瞳起了個大早，交代完兩個孩子後，與村裏去鎮上趕集的人一起走了。剛走出幾裏路，葉瞳發現小河村是被許多小山丘包圍起來的，彎彎繞繞，不遠的行程硬是要多繞幾個彎才行。出了眾多小山包，前麵的路倒是平坦了，可惜坑坑窪窪，一問下才知道，多數都是被炸藥或者是地雷給弄的。出了小河村，戰爭的痕跡就明顯增多了。
小河村在這個戰爭的年代能保持和平的景象也是個奇跡了，估計大家都嫌棄小河村太偏遠，多山，地理位置不好，誰都懶得去搶了。
一到鎮上，戰爭的痕跡更明顯了，鎮上幾處建築倒塌，多處都在維修中。村裏到沒有見到日本人，但國民黨的軍隊偶爾會從街上過。幾個穿製服的人在小鎮多個出口監視，維持次序。小鎮不大，就千把戶人家，中間一條主大街，兩邊商店專賣各種吃食及各種生活必須品，商店後麵就的居民區了。到鎮上趕集的人隻需沿著主大街走，自然有你想要的。
葉瞳走到一家名叫‘歸去來兮’的酒館麵前，店麵不大，約有一百來平米，不過卻有三層樓。門麵還保持著清代的酒家風格，兩邊兩串大紅燈籠高高掛起，屋簷四角微翹，兩副對聯‘招搖過市’：美酒佳肴一相逢，便勝卻人間無數。
看到此店，葉瞳感歎一聲店家好手段。在此戰亂時期，大家所期盼的就是能有一個平平安安的家，能與家人安安穩穩吃頓飽飯。對聯引用秦觀《鵲橋仙》中的兩句“金風玉露一相逢，便勝卻人間無數”，並將金風玉露改為美酒佳肴，既道出店家主營美酒與佳肴，又暗指在這個戰火紛飛，災害不斷的年代，能與家人一起有吃的喝的，比什麽都重要。店家把酒館命名為陶淵明的‘歸去來兮’，既道出因受災或戰火而遠走他鄉的遊子能迴歸故裏，又對家鄉的未來充滿了期盼。好名、好聯、好意境、更是好手段。
看到此景，葉瞳心裏頓時有了主意，他不是有佳肴了嗎，那我就給他弄個更美的佳肴。於是挑著木炭，走向前台的男服務員：“您好，請問這裏的老板在嗎？”
服務員：“您有什麽事嗎？”
葉瞳：“哦，我給他看點新鮮玩意，估計客人會喜歡”。
服務員：“您是來談生意的嗎？”
葉瞳：“這是機密，麻煩你告訴你們老板，有個新鮮玩意能吸引客人”。
服務員：“如果你有什麽事可以跟我說，我上報後老板會決定要不要見你”
葉瞳：“這不行，這是機密，除了老板其他人都不能知道”
……
說了一堆，葉瞳一直用機密搪塞，服務員無奈，隻好招來倒酒的小廝找老板去了。
一會兒之後，跟著倒酒小廝出來的卻是個美麗的女子。女子大約二十來歲，高貴典雅，身穿淡藍色的短袖旗袍，旗袍上麵繡了幾朵牡丹，紅豔豔的，甚是漂亮。葉瞳沒想到，這裏的老板會是個女的。
女老板看了看葉瞳以及她肩上黑乎乎的玩意，眉頭皺了皺：“是你找我嗎？”
葉瞳好奇，雖然說現在外來文化提倡男女平等，可惜中國還沒消到男尊女卑的氣息，如此美麗的一個女子做老板，很是少見。
葉瞳：“您就是老板？”
女老板：“是”。
葉瞳也不拘泥這些小節，是老板就好：“我叫葉瞳，很高興認識你”說完，將手伸到了女老板麵前。
女老板低頭看了看葉瞳的雙手，手很幹淨，或許沾染了些許木炭，指甲裏麵還有很多黑乎乎的炭屑。雖然葉瞳看起來很可愛，但向來有潔癖的女老板仍然沒有將手伸到葉瞳前麵。
女老板：“我叫木槿花，聽說你有新鮮玩意，隻能告訴我，不知道能否解答一二？”
葉瞳嗬嗬一笑，尷尬的收迴了伸出的右手：“嗬嗬，可以找個沒人的地方嗎？”
木槿花：“跟我來吧”。
木槿花將葉瞳帶到後院，此地格局還真別出一格，前麵做酒樓，後麵是天井，再後麵是主人臥房，最後麵是後院。
木槿花：“有什麽秘密快說吧，我要做的事情很多”。葉瞳一聽，知道對方在懷疑自己在浪費她的時間，於是開門見山說道：“我知道貴店的招牌是美酒與佳肴，我這可以為貴店增加一道佳肴”
木槿花懷疑的看了看葉瞳，對方全身上下根本沒有任何的佳肴，隻有一擔黑乎乎的條條，難道這些就是佳肴？木槿花很懷疑。
葉瞳：“木小姐不用懷疑，我說能做就能做，這些木炭是做佳肴的材料，此佳肴必須現做現吃，冷了就不好吃了”。
木槿花很猶豫，明天南京政府有幾個重要的客人要到本店吃飯。鎮長已經下了任務，明天必須讓客人吃高興了，若是尋常的飯菜，估計對客人吸引不大。在大城市裏麵吃慣了山珍海味，鄉下的野菜他們能看上眼嗎？這幾天為了這事，木槿花一個頭兩個大，到現在還在為這事操勞。現在眼前有那麽一個看起來很不靠譜的人，要不要給她個機會試試呢？
木槿花：“你需要什麽食材？若做出來不好吃，這些食材費由你出”
葉瞳：“這個沒問題，我隻需要幾塊肉，幾根蔬菜就行，還有一個爐子，實在沒有爐子給個盆也行，還得要幾根鐵線”。
木槿花雖然奇怪葉瞳的需求，但仍然問道：“需要什麽肉，雞肉？豬肉？蔬菜要哪些蔬菜”。
葉瞳：“什麽肉都可以，什麽蔬菜都可以，不過作料可得齊了，需要鹽、油、花椒、麻椒、辣椒、孑然……”
木槿花大奇：“這做的是什麽菜，那麽不講究，你說的這些都是些普通的作料啊”。
葉瞳大汗，這要怎麽跟她解釋呢：“姐姐，您就去安排吧，如果做得不好吃，費用我來出”剛說完這句話，葉瞳才想起自己身無分文，看到木槿花懷疑的眼神，那不是明擺著你拿什麽出的樣子嗎？穿那麽寒酸，擺明一個鄉下窮鬼。不過這木槿花素質挺好的，竟然沒問葉瞳的出處。
葉瞳：“大不了我給你們店打工，還你食材費不就得了？”
木槿花聽這話，也不知道該不該信她，算了，死馬當活馬醫吧，轉身吩咐身後的服務員去辦事。葉瞳在後麵大喊：“姐姐，先把爐子和鐵線給我找來啊”。
服務員送來了爐子和鐵線，葉瞳洗淨鐵絲，費了好大力氣才將它盤成方形，中間弄成格子狀，四邊以爐子的高度做了四個支架，一個簡易燒烤架弄成了。接著，葉瞳將帶來的木炭敲碎，點燃後放進爐子，用扇子扇了扇爐子口，讓木炭充分燃燒。準備好這些，服務員也將各種食材帶來了。
葉瞳將少部分作料放到肉以及蔬菜裏麵醃製起來，在放辣椒那一環節還不忘問木老板能不能吃辣。果然如葉瞳所料，這些貴婦人都吃不得辣。一切準備就緒，就等著燒烤了。
木槿花被葉瞳請到了爐子前麵，將調好的蘸水放到木槿花麵前，然後挑了一塊瘦肉放到爐子上開始烤起來，先蘸了點植物油，再抹點鹽、麻椒等材料。畢竟醃製的時間不長，為了讓烤肉充分入味，隻能邊烤邊加味了。一會兒之後，烤肉開始飄香，等肉成金黃色之後，葉瞳知道，第一塊作品已經成功。
將肉放到木槿花碗裏麵，葉瞳期待的看著木槿花，隻希望自己的第一個希望不要被這個高貴的女人給打破。誰知道她到底喜不喜歡這個口味。
看著顏色還算漂亮，可這東西能吃嗎？木槿花從沒接觸過如此新奇的玩意。看到對麵女孩期待的眼神，木槿花將烤肉送入口中，輕輕咬了一口。
葉瞳：“怎麽樣？”
木槿花看著葉瞳沒說話，眼淚吧嗒吧嗒往下流：“辣”。
葉瞳一聽頓時傻了眼，基本沒放辣椒了，竟然還說辣？在現代，自己經常跟朋友出去吃自助燒烤，家裏也自己烤過燒烤，從開始的醃製到烤熟，一條龍到底，對於自己的手藝一項很有信心，家人也對自己的手藝讚不絕口，為何到了這裏卻行不通？是不是烤差了？葉瞳自己烤了一塊嚐了嚐，很好吃，不辣啊，難道現在的人不習慣吃燒烤？
葉瞳：“辣嗎？那您別蘸蘸水了，我重新再給您烤一塊”說完，葉瞳開始烤第二塊烤肉，這次學乖了，沒再放辣椒。烤熟後，小心翼翼送到木槿花碗裏，期待著即將到來的審判。
木槿花吃下去後皺了皺眉，半天沒說話，葉瞳的小心髒撲通撲通跳個不停：“姐姐，你倒是給個話啊？要是烤肉不行我給你烤個蔬菜啊”
木槿花：“我覺得……”
葉瞳緊張：“什麽？”
木槿花：“這個不好吃”
葉瞳失望：“啊？”。是自己估計錯誤嗎？認為燒烤不管是誰都會喜歡吃，難道民國人與現代人飲食習慣差異到了極點？那不可能啊，燒烤在現代全國流行的啊。
木槿花：“剛才那個才好吃”
葉瞳：“啊？”，這這這，是什麽意思？一下子沒明白過來。
木槿花：“剛才那個，雖然辣，可是夠味，這個缺了點辣味”
葉瞳：“哦”，還是沒反應過來，這算什麽？是過關了嗎？還是說……
木槿花：“你再給我烤個蔬菜吧，那個，烤小瓜吧”
葉瞳：“哦”繼續烤……
木槿花：“我還想吃這個雞肉”
葉瞳：“哦”，繼續烤……
木槿花：“還有那個土豆片……”
葉瞳：“哦”，繼續烤……
半小時候，小祖宗木槿花終於酒足飯飽，連帶著旁邊的小服務員，一個個吃得手扶腰杆站不起來。
葉瞳雖然知道答案，依然期待從自己的第一個客戶口中說出：“木姐姐，行不行，給我話啊？”
木槿花咯咯笑了起來：“當然行啦，不行我能吃那麽多嗎？都怪你，吃那麽多肉又得減肥了”。
葉瞳：“額……”
木槿花：“葉瞳，你願意做我們店裏的大廚嗎？工價絕對合理”
葉瞳想了想，如果自己答應她了，不就等於以後都得來這打工嗎？如果這樣的話，那孩子怎麽辦？“這個，我不是每天都有時間的”。
木槿花急切的問道：“那你明天能來嗎？明天我有幾位很重要的客人，鎮長下令必須讓他們吃高興了”。
葉瞳：“是日本人嗎？如果是日本人我死也不來”
“噗”木槿花忍俊不禁：“不是，都是中國人，能來幫我這個忙嗎？”
葉瞳：“那，好吧”。
第二天葉瞳起了個大早，交代完兩個孩子後，與村裏去鎮上趕集的人一起走了。剛走出幾裏路，葉瞳發現小河村是被許多小山丘包圍起來的，彎彎繞繞，不遠的行程硬是要多繞幾個彎才行。出了眾多小山包，前麵的路倒是平坦了，可惜坑坑窪窪，一問下才知道，多數都是被炸藥或者是地雷給弄的。出了小河村，戰爭的痕跡就明顯增多了。
小河村在這個戰爭的年代能保持和平的景象也是個奇跡了，估計大家都嫌棄小河村太偏遠，多山，地理位置不好，誰都懶得去搶了。
一到鎮上，戰爭的痕跡更明顯了，鎮上幾處建築倒塌，多處都在維修中。村裏到沒有見到日本人，但國民黨的軍隊偶爾會從街上過。幾個穿製服的人在小鎮多個出口監視，維持次序。小鎮不大，就千把戶人家，中間一條主大街，兩邊商店專賣各種吃食及各種生活必須品，商店後麵就的居民區了。到鎮上趕集的人隻需沿著主大街走，自然有你想要的。
葉瞳走到一家名叫‘歸去來兮’的酒館麵前，店麵不大，約有一百來平米，不過卻有三層樓。門麵還保持著清代的酒家風格，兩邊兩串大紅燈籠高高掛起，屋簷四角微翹，兩副對聯‘招搖過市’：美酒佳肴一相逢，便勝卻人間無數。
看到此店，葉瞳感歎一聲店家好手段。在此戰亂時期，大家所期盼的就是能有一個平平安安的家，能與家人安安穩穩吃頓飽飯。對聯引用秦觀《鵲橋仙》中的兩句“金風玉露一相逢，便勝卻人間無數”，並將金風玉露改為美酒佳肴，既道出店家主營美酒與佳肴，又暗指在這個戰火紛飛，災害不斷的年代，能與家人一起有吃的喝的，比什麽都重要。店家把酒館命名為陶淵明的‘歸去來兮’，既道出因受災或戰火而遠走他鄉的遊子能迴歸故裏，又對家鄉的未來充滿了期盼。好名、好聯、好意境、更是好手段。
看到此景，葉瞳心裏頓時有了主意，他不是有佳肴了嗎，那我就給他弄個更美的佳肴。於是挑著木炭，走向前台的男服務員：“您好，請問這裏的老板在嗎？”
服務員：“您有什麽事嗎？”
葉瞳：“哦，我給他看點新鮮玩意，估計客人會喜歡”。
服務員：“您是來談生意的嗎？”
葉瞳：“這是機密，麻煩你告訴你們老板，有個新鮮玩意能吸引客人”。
服務員：“如果你有什麽事可以跟我說，我上報後老板會決定要不要見你”
葉瞳：“這不行，這是機密，除了老板其他人都不能知道”
……
說了一堆，葉瞳一直用機密搪塞，服務員無奈，隻好招來倒酒的小廝找老板去了。
一會兒之後，跟著倒酒小廝出來的卻是個美麗的女子。女子大約二十來歲，高貴典雅，身穿淡藍色的短袖旗袍，旗袍上麵繡了幾朵牡丹，紅豔豔的，甚是漂亮。葉瞳沒想到，這裏的老板會是個女的。
女老板看了看葉瞳以及她肩上黑乎乎的玩意，眉頭皺了皺：“是你找我嗎？”
葉瞳好奇，雖然說現在外來文化提倡男女平等，可惜中國還沒消到男尊女卑的氣息，如此美麗的一個女子做老板，很是少見。
葉瞳：“您就是老板？”
女老板：“是”。
葉瞳也不拘泥這些小節，是老板就好：“我叫葉瞳，很高興認識你”說完，將手伸到了女老板麵前。
女老板低頭看了看葉瞳的雙手，手很幹淨，或許沾染了些許木炭，指甲裏麵還有很多黑乎乎的炭屑。雖然葉瞳看起來很可愛，但向來有潔癖的女老板仍然沒有將手伸到葉瞳前麵。
女老板：“我叫木槿花，聽說你有新鮮玩意，隻能告訴我，不知道能否解答一二？”
葉瞳嗬嗬一笑，尷尬的收迴了伸出的右手：“嗬嗬，可以找個沒人的地方嗎？”
木槿花：“跟我來吧”。
木槿花將葉瞳帶到後院，此地格局還真別出一格，前麵做酒樓，後麵是天井，再後麵是主人臥房，最後麵是後院。
木槿花：“有什麽秘密快說吧，我要做的事情很多”。葉瞳一聽，知道對方在懷疑自己在浪費她的時間，於是開門見山說道：“我知道貴店的招牌是美酒與佳肴，我這可以為貴店增加一道佳肴”
木槿花懷疑的看了看葉瞳，對方全身上下根本沒有任何的佳肴，隻有一擔黑乎乎的條條，難道這些就是佳肴？木槿花很懷疑。
葉瞳：“木小姐不用懷疑，我說能做就能做，這些木炭是做佳肴的材料，此佳肴必須現做現吃，冷了就不好吃了”。
木槿花很猶豫，明天南京政府有幾個重要的客人要到本店吃飯。鎮長已經下了任務，明天必須讓客人吃高興了，若是尋常的飯菜，估計對客人吸引不大。在大城市裏麵吃慣了山珍海味，鄉下的野菜他們能看上眼嗎？這幾天為了這事，木槿花一個頭兩個大，到現在還在為這事操勞。現在眼前有那麽一個看起來很不靠譜的人，要不要給她個機會試試呢？
木槿花：“你需要什麽食材？若做出來不好吃，這些食材費由你出”
葉瞳：“這個沒問題，我隻需要幾塊肉，幾根蔬菜就行，還有一個爐子，實在沒有爐子給個盆也行，還得要幾根鐵線”。
木槿花雖然奇怪葉瞳的需求，但仍然問道：“需要什麽肉，雞肉？豬肉？蔬菜要哪些蔬菜”。
葉瞳：“什麽肉都可以，什麽蔬菜都可以，不過作料可得齊了，需要鹽、油、花椒、麻椒、辣椒、孑然……”
木槿花大奇：“這做的是什麽菜，那麽不講究，你說的這些都是些普通的作料啊”。
葉瞳大汗，這要怎麽跟她解釋呢：“姐姐，您就去安排吧，如果做得不好吃，費用我來出”剛說完這句話，葉瞳才想起自己身無分文，看到木槿花懷疑的眼神，那不是明擺著你拿什麽出的樣子嗎？穿那麽寒酸，擺明一個鄉下窮鬼。不過這木槿花素質挺好的，竟然沒問葉瞳的出處。
葉瞳：“大不了我給你們店打工，還你食材費不就得了？”
木槿花聽這話，也不知道該不該信她，算了，死馬當活馬醫吧，轉身吩咐身後的服務員去辦事。葉瞳在後麵大喊：“姐姐，先把爐子和鐵線給我找來啊”。
服務員送來了爐子和鐵線，葉瞳洗淨鐵絲，費了好大力氣才將它盤成方形，中間弄成格子狀，四邊以爐子的高度做了四個支架，一個簡易燒烤架弄成了。接著，葉瞳將帶來的木炭敲碎，點燃後放進爐子，用扇子扇了扇爐子口，讓木炭充分燃燒。準備好這些，服務員也將各種食材帶來了。
葉瞳將少部分作料放到肉以及蔬菜裏麵醃製起來，在放辣椒那一環節還不忘問木老板能不能吃辣。果然如葉瞳所料，這些貴婦人都吃不得辣。一切準備就緒，就等著燒烤了。
木槿花被葉瞳請到了爐子前麵，將調好的蘸水放到木槿花麵前，然後挑了一塊瘦肉放到爐子上開始烤起來，先蘸了點植物油，再抹點鹽、麻椒等材料。畢竟醃製的時間不長，為了讓烤肉充分入味，隻能邊烤邊加味了。一會兒之後，烤肉開始飄香，等肉成金黃色之後，葉瞳知道，第一塊作品已經成功。
將肉放到木槿花碗裏麵，葉瞳期待的看著木槿花，隻希望自己的第一個希望不要被這個高貴的女人給打破。誰知道她到底喜不喜歡這個口味。
看著顏色還算漂亮，可這東西能吃嗎？木槿花從沒接觸過如此新奇的玩意。看到對麵女孩期待的眼神，木槿花將烤肉送入口中，輕輕咬了一口。
葉瞳：“怎麽樣？”
木槿花看著葉瞳沒說話，眼淚吧嗒吧嗒往下流：“辣”。
葉瞳一聽頓時傻了眼，基本沒放辣椒了，竟然還說辣？在現代，自己經常跟朋友出去吃自助燒烤，家裏也自己烤過燒烤，從開始的醃製到烤熟，一條龍到底，對於自己的手藝一項很有信心，家人也對自己的手藝讚不絕口，為何到了這裏卻行不通？是不是烤差了？葉瞳自己烤了一塊嚐了嚐，很好吃，不辣啊，難道現在的人不習慣吃燒烤？
葉瞳：“辣嗎？那您別蘸蘸水了，我重新再給您烤一塊”說完，葉瞳開始烤第二塊烤肉，這次學乖了，沒再放辣椒。烤熟後，小心翼翼送到木槿花碗裏，期待著即將到來的審判。
木槿花吃下去後皺了皺眉，半天沒說話，葉瞳的小心髒撲通撲通跳個不停：“姐姐，你倒是給個話啊？要是烤肉不行我給你烤個蔬菜啊”
木槿花：“我覺得……”
葉瞳緊張：“什麽？”
木槿花：“這個不好吃”
葉瞳失望：“啊？”。是自己估計錯誤嗎？認為燒烤不管是誰都會喜歡吃，難道民國人與現代人飲食習慣差異到了極點？那不可能啊，燒烤在現代全國流行的啊。
木槿花：“剛才那個才好吃”
葉瞳：“啊？”，這這這，是什麽意思？一下子沒明白過來。
木槿花：“剛才那個，雖然辣，可是夠味，這個缺了點辣味”
葉瞳：“哦”，還是沒反應過來，這算什麽？是過關了嗎？還是說……
木槿花：“你再給我烤個蔬菜吧，那個，烤小瓜吧”
葉瞳：“哦”繼續烤……
木槿花：“我還想吃這個雞肉”
葉瞳：“哦”，繼續烤……
木槿花：“還有那個土豆片……”
葉瞳：“哦”，繼續烤……
半小時候，小祖宗木槿花終於酒足飯飽，連帶著旁邊的小服務員，一個個吃得手扶腰杆站不起來。
葉瞳雖然知道答案，依然期待從自己的第一個客戶口中說出：“木姐姐，行不行，給我話啊？”
木槿花咯咯笑了起來：“當然行啦，不行我能吃那麽多嗎？都怪你，吃那麽多肉又得減肥了”。
葉瞳：“額……”
木槿花：“葉瞳，你願意做我們店裏的大廚嗎？工價絕對合理”
葉瞳想了想，如果自己答應她了，不就等於以後都得來這打工嗎？如果這樣的話，那孩子怎麽辦？“這個，我不是每天都有時間的”。
木槿花急切的問道：“那你明天能來嗎？明天我有幾位很重要的客人，鎮長下令必須讓他們吃高興了”。
葉瞳：“是日本人嗎？如果是日本人我死也不來”
“噗”木槿花忍俊不禁：“不是，都是中國人，能來幫我這個忙嗎？”
葉瞳：“那，好吧”。