食用過多蠶豆會讓尿液變成棕色。這種深棕色是黃酮類化合物(表兒茶酸、表兒茶素和槲皮素)的副產物,這三種化合物都存在於蠶豆中。如果出現棕色尿液,不要驚慌,這些黃酮類化合物能減輕體內的氧化應激反應,促進心髒健康。


    吃大蒜會體臭-這些尷尬的美味你知道嗎?


    <strong>這些尷尬的美味你知道嗎?</strong>


    鬆仁嘴、紅肉汗……享受美味的時候,你可能想不到身體會出現一些奇怪的症狀。美國近日對這些因食物而引發的症狀進行了總結。


    <strong>鬆仁嘴。</strong>


    這種鬆脆的小種子會對味蕾功能造成破壞,時間長達一個月。還有人在食用鬆仁後患上“口腔綜合征”,主要症狀為口腔裏有一種金屬味或苦味,一段時間內不會消除。


    <strong>蠶豆尿。</strong>


    食用過多蠶豆會讓尿液變成棕色。這種深棕色是黃酮類化合物(表兒茶酸、表兒茶素和槲皮素)的副產物,這三種化合物都存在於蠶豆中。如果出現棕色尿液,不要驚慌,這些黃酮類化合物能減輕體內的氧化應激反應,促進心髒健康。


    <strong>蘆筍尿。</strong>


    食用蘆筍後如廁,會聞到一股硫磺般的惡臭。蘆筍含有含硫氨基酸,會導致尿液散發獨特的氣味。


    <strong>大蒜體臭。</strong>


    大蒜不僅讓口氣難聞,還會導致體臭。大蒜中的化合物(如甲基烯丙基硫醚)會進入血液,隨後進入汗液和尿液。因此,有些人的體味聞起來就像大蒜麵包,持續48小時後才消失。如果你愛吃大蒜,牛奶中的脂肪能幫你加速代謝這種味道。


    <strong>紅肉汗。</strong>


    紅肉中的氨基酸會在胃腸道中留下殘渣;這種殘渣最終會通過人體,在出汗過程中與皮膚表麵的細菌混合起來,讓汗液比平時更臭。捷克學者研究發現,如果在飲食中去除紅肉,增加對蔬菜的攝入量,這種氣味就會消散。

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