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穿成九零鳳凰男[穿書]+番外 作者：異雀 投票推薦 加入書簽 留言反饋
“不，我跟著我哥幹！”小丫搖搖頭，“哥你招洗碗洗菜的就行了，後廚我給你幹，麻辣拌我賣了幾個月我算看出來了，得腦子好使的，要不然記不住客人要求。”
沈寅初樂了，伸手捏捏小丫的胖臉蛋：“行，跟你哥幹你哥以後虧待不了你，咱家開的店又不是就這麽一個，往後多著呢！”
說來，他本來還想讓大丫跟著幹的。麻辣燙這東西不比別的，從後世的火爆就能看出來，是個能做長期的生意。
先把牌子打出來，接下來肯定要一家一家開下去的。到時候弄個分店叫倆妹子去管，也不用她們出本錢，分些股份出去，不比自己開店強？
不過大丫應該是急著迴歸家庭了吧。
沈寅初歎了口氣，看二柱子來了，招招手叫他進來。
“我昨天貼的廣告，說是十點開始麵試，等會兒就來人了，先看看吧。”
沈寅初昨天貼的廣告比較簡略，隻說了飯店招人，後廚雜活。進貨有二柱子跟他就行了，後廚有小丫，看起來服務員都不用招。
畢竟是新開張，成本能壓縮一點就是一點。現在是冬天，沈寅初連冰箱都沒買，隻把出租房那邊的冰櫃挪過來了。
廣告還真有作用，十點起就陸陸續續來了幾個人，多半是四五十歲的中年婦女。
這個年齡的中年婦女，多半孩子已經不用整天跟著照顧了，幹活也跟得上。沈寅初主要看了一下幾個人的指甲是不是幹淨，多說幾句話看看衛生習慣，最後敲定了其中兩個。
“洗菜工還要負責一點泡發或者削土豆皮之類的工作，洗碗工人多的時候要幫忙收拾桌子，平時上班時間就是上午十點到晚上八點，十個小時。”
這活計聽起來不輕鬆，不過，現在出來打工哪有什麽輕鬆活？連他這個老板自己之前也是天天跟著起早貪黑呢。
“一個月二百塊錢，一個月不請假再多給三十塊錢全勤。遲到一小時以內扣半天工資，一小時以上扣一天工資。平時上班需要注意衛生，聽從吩咐，就這些要求，能做到嗎？”
這年頭出來飯店打工幾乎都是這麽個價格，休息就更沒有了，畢竟洗碗洗菜這些體力活隻要是個人就能幹。工資高的是長得漂亮能做服務員的小姑娘，可不是這些大嫂。
留下來的兩個大嫂一個姓牛，一個姓白。沈寅初也不拿老板架子，都叫一聲嫂子。
兩人都點點頭，牛嫂更是直接問：“老板，我哪天來開始，幾號開工資？”
今天是一月三號，沈寅初準備五號開張，開工資就從二月一號開始，也好算日子。
“五號來，十點之前到，最好提前點，”沈寅初叮囑了一遍，“一號發工資，沒問題現在就可以迴去了。”
小丫是個閑不住的性子，沈寅初在這邊說話的時候，她跟二柱子倆人去店裏頭簡單收拾了一下。
沈寅初趕緊把倆人招唿出來：“行了，這活兒還沒幹完呢，現在收拾也白收拾。你迴家歇兩天吧，五號咱家就開張了。”
小丫走了，二柱子有點緊張，沈寅初把他從那邊的炸雞店解放出來了，可是這邊的活兒也並不重，他有點擔心自己沒位置了。
他可是想一直跟著寅子哥的！
“哥，你看我幹啥？上貨也用不了啥功夫，就早上去就行了。別的事兒呢？”
“你去抽空考個駕照，哥給你拿錢，”沈寅初早就想好了，最近劉宏宇那邊的烤冷麵推廣得很成功，廠子那邊發貨得有個人盯著，啞巴叔雖然現在能說話了，可是畢竟年紀不小了，“然後每天這邊上完貨，就去廠子那頭盯著點。等咱家這個店上了正軌，我就該天天往廠子跑了。”
“我想好了，咱們這麽搞推廣太慢，我準備接下來看看加盟這事兒能不能搞起來。”
開店裝修都搞定之後，沈寅初現在手上還有點餘錢，大概一萬多。現在這個時候，不拿出來趕緊投資，放在手裏過兩年錢可就毛了！
“你給哥參謀參謀，我要是這麽辦能不能行？”
沈寅初自己也不太保準，他唿出一口氣，把自己的計劃跟二柱子說了一遍。
“我尋思好了，咱村裏頭這些人，現在出去打工的也多了，但是叫人騙的也不少，還不如我拉扯大家一把。”
“附近幾個區縣，咱這烤冷麵都鋪開了，可是再往遠點兒還有不少市場呢。咱村這些想出去打工又沒啥太好營生的年輕人，我出錢給他們到當地弄個小攤子，就賣烤冷麵。”
“冷麵麵皮和醬料都從咱家廠子發，除了本錢之外，一個月給我百八十的，給我幹一年餐車就給他。”
上岡市因為有錢，所以市政府才開始動了創衛的腦筋。可是這個年代的絕大多數城市，連城管都還沒有呢。
沈寅初樂了，伸手捏捏小丫的胖臉蛋：“行，跟你哥幹你哥以後虧待不了你，咱家開的店又不是就這麽一個，往後多著呢！”
說來，他本來還想讓大丫跟著幹的。麻辣燙這東西不比別的，從後世的火爆就能看出來，是個能做長期的生意。
先把牌子打出來，接下來肯定要一家一家開下去的。到時候弄個分店叫倆妹子去管，也不用她們出本錢，分些股份出去，不比自己開店強？
不過大丫應該是急著迴歸家庭了吧。
沈寅初歎了口氣，看二柱子來了，招招手叫他進來。
“我昨天貼的廣告，說是十點開始麵試，等會兒就來人了，先看看吧。”
沈寅初昨天貼的廣告比較簡略，隻說了飯店招人，後廚雜活。進貨有二柱子跟他就行了，後廚有小丫，看起來服務員都不用招。
畢竟是新開張，成本能壓縮一點就是一點。現在是冬天，沈寅初連冰箱都沒買，隻把出租房那邊的冰櫃挪過來了。
廣告還真有作用，十點起就陸陸續續來了幾個人，多半是四五十歲的中年婦女。
這個年齡的中年婦女，多半孩子已經不用整天跟著照顧了，幹活也跟得上。沈寅初主要看了一下幾個人的指甲是不是幹淨，多說幾句話看看衛生習慣，最後敲定了其中兩個。
“洗菜工還要負責一點泡發或者削土豆皮之類的工作，洗碗工人多的時候要幫忙收拾桌子，平時上班時間就是上午十點到晚上八點，十個小時。”
這活計聽起來不輕鬆，不過，現在出來打工哪有什麽輕鬆活？連他這個老板自己之前也是天天跟著起早貪黑呢。
“一個月二百塊錢，一個月不請假再多給三十塊錢全勤。遲到一小時以內扣半天工資，一小時以上扣一天工資。平時上班需要注意衛生，聽從吩咐，就這些要求，能做到嗎？”
這年頭出來飯店打工幾乎都是這麽個價格，休息就更沒有了，畢竟洗碗洗菜這些體力活隻要是個人就能幹。工資高的是長得漂亮能做服務員的小姑娘，可不是這些大嫂。
留下來的兩個大嫂一個姓牛，一個姓白。沈寅初也不拿老板架子，都叫一聲嫂子。
兩人都點點頭，牛嫂更是直接問：“老板，我哪天來開始，幾號開工資？”
今天是一月三號，沈寅初準備五號開張，開工資就從二月一號開始，也好算日子。
“五號來，十點之前到，最好提前點，”沈寅初叮囑了一遍，“一號發工資，沒問題現在就可以迴去了。”
小丫是個閑不住的性子，沈寅初在這邊說話的時候，她跟二柱子倆人去店裏頭簡單收拾了一下。
沈寅初趕緊把倆人招唿出來：“行了，這活兒還沒幹完呢，現在收拾也白收拾。你迴家歇兩天吧，五號咱家就開張了。”
小丫走了，二柱子有點緊張，沈寅初把他從那邊的炸雞店解放出來了，可是這邊的活兒也並不重，他有點擔心自己沒位置了。
他可是想一直跟著寅子哥的！
“哥，你看我幹啥？上貨也用不了啥功夫，就早上去就行了。別的事兒呢？”
“你去抽空考個駕照，哥給你拿錢，”沈寅初早就想好了，最近劉宏宇那邊的烤冷麵推廣得很成功，廠子那邊發貨得有個人盯著，啞巴叔雖然現在能說話了，可是畢竟年紀不小了，“然後每天這邊上完貨，就去廠子那頭盯著點。等咱家這個店上了正軌，我就該天天往廠子跑了。”
“我想好了，咱們這麽搞推廣太慢，我準備接下來看看加盟這事兒能不能搞起來。”
開店裝修都搞定之後，沈寅初現在手上還有點餘錢，大概一萬多。現在這個時候，不拿出來趕緊投資，放在手裏過兩年錢可就毛了！
“你給哥參謀參謀，我要是這麽辦能不能行？”
沈寅初自己也不太保準，他唿出一口氣，把自己的計劃跟二柱子說了一遍。
“我尋思好了，咱村裏頭這些人，現在出去打工的也多了，但是叫人騙的也不少，還不如我拉扯大家一把。”
“附近幾個區縣，咱這烤冷麵都鋪開了，可是再往遠點兒還有不少市場呢。咱村這些想出去打工又沒啥太好營生的年輕人，我出錢給他們到當地弄個小攤子，就賣烤冷麵。”
“冷麵麵皮和醬料都從咱家廠子發，除了本錢之外，一個月給我百八十的，給我幹一年餐車就給他。”
上岡市因為有錢，所以市政府才開始動了創衛的腦筋。可是這個年代的絕大多數城市，連城管都還沒有呢。