第160章 滿載而歸
穿越四合院之開局落戶四合院 作者：步兵 投票推薦 加入書簽 留言反饋
狐狸島上，林春旺也帶著王大山以及一些戰士在碼頭上走來走去，現在已經是下午三點了，小艇出去大半天了，但是小艇還沒有迴來，不會是出什麽事了吧？</p>
想到這裏，林春旺有些自責，陳晉提出要出海的時候，他就應該阻止的，這要是出了事，他怎麽向上級交待？剛才王大山隱晦地告訴他，陳晉身份一般，這讓他心裏更加忐忑。</p>
王大山看到林春旺急得嘴上都要起泡，安慰了他一句：“林連長，別急，陳晉首長功夫非常厲害，肯定會沒事的。”</p>
林春旺歎氣道：“這是大海，不是陸地上，就怕陳首長有功夫也沒用啊。”</p>
就在他們焦急等待的時候，碼頭外麵響起一聲汽笛聲。</p>
“是他們迴來了？是他們迴來了！”</p>
眾人朝碼頭外麵看去，隻見一艘小快艇慢慢駛過來，一個戰士站在前麵揮著手，在叫喊著什麽，但是距離有點遠，所以聽不到。</p>
林春旺很是疑惑：“李子龍說的什麽？難道陳首長真的釣到魚了？”他可不敢想象陳晉能叉到魚，那是在海裏，不是在海邊，在海裏能叉魚，那可不是一般人能做到的。m</p>
王大山搖了搖頭，他也沒聽清楚。</p>
不過兩人沒有疑惑很久，快艇的速度雖然不快，但已經慢慢來到碼頭邊上。</p>
“排長，排長，我們抓到了好多魚啊！”</p>
“好多魚？有多少？十條？還是二十條？”林春旺等人看到李子龍這麽高興，又開始疑惑了，這到底是抓到了多少魚啊？</p>
等他們靠近小艇的時候，立刻就震驚了，因為小艇裏已經堆滿了大黃魚，都是十斤以上的大魚，連陳晉等人下腳的地方都沒有，隻能坐在船舷上，看這分量，至少有幾千斤魚吧。</p>
李子龍跳下小艇，把繩子綁好，哈哈大笑道：“排長，看到了沒有，這麽多魚，哈哈！”</p>
林春旺問道：“這，這裏有多少魚啊？都是怎麽弄到的？”</p>
李子龍高興地說道：“是陳首長，他下海裏叉魚的。”他拉著林春旺的手臂來到碼頭的盡頭，那裏靠近小快艇的後麵，隻見小快艇後麵露出一片鯊魚灰白色的魚身。</p>
林春旺驚道：“這，這是鯊魚？”</p>
李子龍張大了嘴哈哈笑道：“是啊，陳首長太厲害了，他在海裏叉魚把鯊魚引了過來，陳首長用魚叉幹掉了四條鯊魚。”</p>
“這怎麽可能？”不僅林春旺，王大山還有其他幾個戰士都呆住了。</p>
之前他們不相信陳晉會下海叉魚，最多釣幾條魚而已，沒想到趁機叉了這麽多魚，小快艇都裝滿了，至少幾千斤，這還不夠，還有四條鯊魚，看這體型，加起來至少一千多斤，這可是肉啊。</p>
“快，快去把同誌們叫來，我們要把這些魚搬迴去。”林春旺感覺自己要暈了，立刻讓一個戰士迴去叫人。</p>
陳晉和鐵玲下了小快艇，林春旺趕緊握住陳晉的手道：“陳首長，真是太感謝了，這麽多魚，我們整個連這個冬天都有肉吃了。”</p>
陳晉有點累，一方麵是叉魚、殺鯊魚很好體力，另一方麵是人在水下熱量消失得很快，他現在很餓，笑了笑說道：“林排長太客氣了，能為戰友們做點事，是我的榮幸。”</p>
看著戰士們興高采烈地把魚搬迴營房，大黃魚還好說，用鐵桶、籮筐什麽的可以裝，這四條鯊魚就沒這麽容易了，又大又長，最後是先把鯊魚套上繩子然後抬起來，等到所有鯊魚都運迴營房的時候，天已經快黑了。</p>
林春旺指揮炊事員先煮魚，大黃魚拿了二十條紅燒，二十條清蒸，加上青菜、湯，已經算是很豐盛了。</p>
其他人馬上幫忙殺魚、醃魚，尤其那四條鯊魚，要趕緊殺了，砍成塊狀，然後抹上鹽醃上，現在已經快入冬，天氣以晴天為主，海上風大，也不會有台風了，這些魚肉很快就能醃好，到了冬天，蒸好以後配上白米飯或者白粥，簡直是美味無比。</p>
陳晉本來想到廚房幫忙，畢竟他的廚藝如果不展示出來就是浪費，但是戰士們在砍鯊魚的時候卻遇到了問題，鯊魚的骨頭不好砍，戰士們力氣不夠大，陳晉便上去幫忙。</p>
原來在砍鯊魚的是張雄，他個子高，力氣也很大，把鯊魚抬到桌上以後，沒想到他砍不斷鯊魚的骨頭，看到陳晉來了，鬆了一口氣道：“陳首長來了，陳首長肯定行。”</p>
在指揮的林春旺也說道：“那就麻煩陳首長了。”</p>
陳晉笑了笑道：“這有什麽麻煩的，不過大家走開一點。”說完他拿起菜刀，對著桌上的鯊魚脖子部位就是一刀，直接把鯊魚頭給砍了下來，把魚翅卸了下來，笑道：“同誌們，這魚翅可是好東西，很貴的，先收好。”</p>
林春旺問道：“陳首長，這就是魚翅啊？”</p>
“沒錯，這鯊魚翅就是山珍海味中的一種，就是鯊魚鰭中的細絲狀軟骨，這裏麵80%左右是蛋白質，還含有脂肪、糖類及其他礦物質，據說營養價值很高，但也隻是說說而已，因為這裏麵的營養物質很難吸收，所以大家別想著吃這個啊，吃這個還不如吃雞蛋呢。”陳晉展示了一下魚翅。</p>
把魚翅收好以後，陳晉又剖開鯊魚肚子，裏麵的五髒六腑露了出來，一股腥臭的味道也一起湧出來，把周圍的戰士熏得趕緊往後退。</p>
陳晉把內髒拿出來，把鯊魚的肝、膽拿出來，其他的讓戰士扔掉，內髒清理以後，他揮舞菜刀，把鯊魚大卸八塊，這麽硬的鯊魚骨頭，剛才張雄剁了幾下都沒斷，在他的刀下如同豆腐一般，把戰士們看得目瞪口呆，好家夥。</p>
看陳晉砍鯊魚竟然有一種美感，這麽厚的鯊魚肉也被他幹淨利落地切成了巴掌大小的塊狀，最後放進桶裏麵，交給一些戰士去抹鹽。</p>
這一忙就忙到了晚上，三十多個戰士把幾千斤的大黃魚和上千斤的鯊魚肉塊都醃製好，直到這個冬天肉都不缺了，所有戰士都高興極了，晚上好好地吃了一頓魚肉，然後帶著微笑去休息了。</p>
想到這裏，林春旺有些自責，陳晉提出要出海的時候，他就應該阻止的，這要是出了事，他怎麽向上級交待？剛才王大山隱晦地告訴他，陳晉身份一般，這讓他心裏更加忐忑。</p>
王大山看到林春旺急得嘴上都要起泡，安慰了他一句：“林連長，別急，陳晉首長功夫非常厲害，肯定會沒事的。”</p>
林春旺歎氣道：“這是大海，不是陸地上，就怕陳首長有功夫也沒用啊。”</p>
就在他們焦急等待的時候，碼頭外麵響起一聲汽笛聲。</p>
“是他們迴來了？是他們迴來了！”</p>
眾人朝碼頭外麵看去，隻見一艘小快艇慢慢駛過來，一個戰士站在前麵揮著手，在叫喊著什麽，但是距離有點遠，所以聽不到。</p>
林春旺很是疑惑：“李子龍說的什麽？難道陳首長真的釣到魚了？”他可不敢想象陳晉能叉到魚，那是在海裏，不是在海邊，在海裏能叉魚，那可不是一般人能做到的。m</p>
王大山搖了搖頭，他也沒聽清楚。</p>
不過兩人沒有疑惑很久，快艇的速度雖然不快，但已經慢慢來到碼頭邊上。</p>
“排長，排長，我們抓到了好多魚啊！”</p>
“好多魚？有多少？十條？還是二十條？”林春旺等人看到李子龍這麽高興，又開始疑惑了，這到底是抓到了多少魚啊？</p>
等他們靠近小艇的時候，立刻就震驚了，因為小艇裏已經堆滿了大黃魚，都是十斤以上的大魚，連陳晉等人下腳的地方都沒有，隻能坐在船舷上，看這分量，至少有幾千斤魚吧。</p>
李子龍跳下小艇，把繩子綁好，哈哈大笑道：“排長，看到了沒有，這麽多魚，哈哈！”</p>
林春旺問道：“這，這裏有多少魚啊？都是怎麽弄到的？”</p>
李子龍高興地說道：“是陳首長，他下海裏叉魚的。”他拉著林春旺的手臂來到碼頭的盡頭，那裏靠近小快艇的後麵，隻見小快艇後麵露出一片鯊魚灰白色的魚身。</p>
林春旺驚道：“這，這是鯊魚？”</p>
李子龍張大了嘴哈哈笑道：“是啊，陳首長太厲害了，他在海裏叉魚把鯊魚引了過來，陳首長用魚叉幹掉了四條鯊魚。”</p>
“這怎麽可能？”不僅林春旺，王大山還有其他幾個戰士都呆住了。</p>
之前他們不相信陳晉會下海叉魚，最多釣幾條魚而已，沒想到趁機叉了這麽多魚，小快艇都裝滿了，至少幾千斤，這還不夠，還有四條鯊魚，看這體型，加起來至少一千多斤，這可是肉啊。</p>
“快，快去把同誌們叫來，我們要把這些魚搬迴去。”林春旺感覺自己要暈了，立刻讓一個戰士迴去叫人。</p>
陳晉和鐵玲下了小快艇，林春旺趕緊握住陳晉的手道：“陳首長，真是太感謝了，這麽多魚，我們整個連這個冬天都有肉吃了。”</p>
陳晉有點累，一方麵是叉魚、殺鯊魚很好體力，另一方麵是人在水下熱量消失得很快，他現在很餓，笑了笑說道：“林排長太客氣了，能為戰友們做點事，是我的榮幸。”</p>
看著戰士們興高采烈地把魚搬迴營房，大黃魚還好說，用鐵桶、籮筐什麽的可以裝，這四條鯊魚就沒這麽容易了，又大又長，最後是先把鯊魚套上繩子然後抬起來，等到所有鯊魚都運迴營房的時候，天已經快黑了。</p>
林春旺指揮炊事員先煮魚，大黃魚拿了二十條紅燒，二十條清蒸，加上青菜、湯，已經算是很豐盛了。</p>
其他人馬上幫忙殺魚、醃魚，尤其那四條鯊魚，要趕緊殺了，砍成塊狀，然後抹上鹽醃上，現在已經快入冬，天氣以晴天為主，海上風大，也不會有台風了，這些魚肉很快就能醃好，到了冬天，蒸好以後配上白米飯或者白粥，簡直是美味無比。</p>
陳晉本來想到廚房幫忙，畢竟他的廚藝如果不展示出來就是浪費，但是戰士們在砍鯊魚的時候卻遇到了問題，鯊魚的骨頭不好砍，戰士們力氣不夠大，陳晉便上去幫忙。</p>
原來在砍鯊魚的是張雄，他個子高，力氣也很大，把鯊魚抬到桌上以後，沒想到他砍不斷鯊魚的骨頭，看到陳晉來了，鬆了一口氣道：“陳首長來了，陳首長肯定行。”</p>
在指揮的林春旺也說道：“那就麻煩陳首長了。”</p>
陳晉笑了笑道：“這有什麽麻煩的，不過大家走開一點。”說完他拿起菜刀，對著桌上的鯊魚脖子部位就是一刀，直接把鯊魚頭給砍了下來，把魚翅卸了下來，笑道：“同誌們，這魚翅可是好東西，很貴的，先收好。”</p>
林春旺問道：“陳首長，這就是魚翅啊？”</p>
“沒錯，這鯊魚翅就是山珍海味中的一種，就是鯊魚鰭中的細絲狀軟骨，這裏麵80%左右是蛋白質，還含有脂肪、糖類及其他礦物質，據說營養價值很高，但也隻是說說而已，因為這裏麵的營養物質很難吸收，所以大家別想著吃這個啊，吃這個還不如吃雞蛋呢。”陳晉展示了一下魚翅。</p>
把魚翅收好以後，陳晉又剖開鯊魚肚子，裏麵的五髒六腑露了出來，一股腥臭的味道也一起湧出來，把周圍的戰士熏得趕緊往後退。</p>
陳晉把內髒拿出來，把鯊魚的肝、膽拿出來，其他的讓戰士扔掉，內髒清理以後，他揮舞菜刀，把鯊魚大卸八塊，這麽硬的鯊魚骨頭，剛才張雄剁了幾下都沒斷，在他的刀下如同豆腐一般，把戰士們看得目瞪口呆，好家夥。</p>
看陳晉砍鯊魚竟然有一種美感，這麽厚的鯊魚肉也被他幹淨利落地切成了巴掌大小的塊狀，最後放進桶裏麵，交給一些戰士去抹鹽。</p>
這一忙就忙到了晚上，三十多個戰士把幾千斤的大黃魚和上千斤的鯊魚肉塊都醃製好，直到這個冬天肉都不缺了，所有戰士都高興極了，晚上好好地吃了一頓魚肉，然後帶著微笑去休息了。</p>