蘇定風的老媽.蹄.花,很快就遭受到了一致好評。
沒有任何的意外,最終收尾的還是諸葛倩。
秦穆然如同看怪物一樣地看著諸葛倩。
女孩子不是說都要保持身材的嗎?
怎麽諸葛倩絲毫沒有想要保持的想法呢?
她這是來者不拒根本就不忌口啊!
帶不帶這麽猛的?
不會是因為自己拒絕了她,她就徹底放飛自我,暴飲暴食吧!
這樣子的話,那他秦穆然就是千古罪人了!
雖然秦穆然知道,暗戀他的很多,可是沒有必要這樣啊!
不值得啊!
不過,再看看諸葛倩這樣子,貌似,她是真的餓!
好像她還在長身體的時候啊!
想到自己當年長身體的時候,貌似吃的也很多,而且總是有些餓!
想了想,秦穆然倒是想通了!
她要吃,就吃吧!
反正她也是諸葛家的家主,川省六合家族之一。
就她那個身份在那裏,無論吃成多胖,隻要她想,肯定是能夠找到人的。
自己不用瞎操這個心了!
很快,第二道菜就呈現了上來。
赫然是很少下廚的陳輝做的。
相比於蘇定風,陳輝坐的宮保雞丁倒是普通了很多。
隻是,秦穆然原本以為這個宮保雞丁平平無奇,可是當他伸出一筷子開始品嚐的時候,外表是雞丁的肉竟然是破裂開來。
裏麵,鮮美的湯汁流了出來!
秦穆然頓時眼前一亮!
果然,蘇平安大師的徒弟都不是普通的貨色。
就算是陳輝熱衷於著書立說,可是也不帶他做菜的水平很次。
否則的話,他出去也隻會給蘇平安丟人!
秦穆然有了剛才的經驗,重新用勺子加了一塊雞丁到碗中。
這一次,伴隨著的還有花生。
當蹦脆的花生入口,搭配著入口即化的雞丁,再加上味道恰到好處的湯汁。
一口下去,人生圓滿,酸甜鮮香,甚至隱隱約約還帶著一丟丟的辣和麻!
陳輝,將這道傳統名菜宮保雞丁進行了升華。
同時還加入了自己的創意。
從這一點,秦穆然可以看出,陳輝在做菜這個上麵,天賦也是不弱的。
秦穆然心裏默默佩服蘇平安的眼光。
不愧是國宴大師,這等眼光,就是準。
就連平常不下灶的弟子隨便一手都能夠驚豔到大家。
不光秦穆然被陳輝這道菜驚豔了,就連楚雲天這位川省烹飪協會的會長也沒有想到陳輝的菜會如此的出眾。
好評如潮!
或許這道菜,也給了楚雲天心的靈感和想法。
陳輝過後,便是輪到了楚超。
楚超的豆花飯,秦穆然已經吃過了,不過今天的豆花飯,因為現場食材較多,他也是標新立異,推陳出新,做出了新的改變。
鮮嫩的豆花,在湯汁中震顫,搭配的蘸水,上麵澆築了一層熱油,噴香撲鼻。
秦穆然夾了一塊嫩豆腐,沾了點蘸水,送入口中,香味濃鬱,胃口大開!
這個,跟他當時在大排檔中吃的截然不同。
“怎麽不一樣!”
秦穆然下意識地問道。
楚超看了眼秦穆然,不屑一笑:“當然不一樣了,一個用清水煮出來的湯,一個是雞肉燉出來的高湯,味道能夠一樣嗎?”
秦穆然了解楚超的脾氣,就是這樣。
就跟誰都是他的殺父仇人一樣,懟天懟地,懟空氣!
秦穆然尷尬一笑,便是放下筷子。
倒是諸葛倩,前兩道菜都沒有讓她吃飽。
她看到豆花飯以後,眼睛中都在放光。
這味道,實在是太巴適了!
再搭配一碗米飯,熱乎乎,滾燙下肚,令人舒服!
楚超,不愧是傳聞蘇平安大師最有天賦的徒弟。
即便是簡單的食材,在他的手中也能夠做出堪比國宴的美味。
最後一個,則是蘇沫顏的開水白菜。
這道菜,當年秦穆然可是在京城吃過一次。
那一次,是因為自己做出了有功於涉及的事情,一號首長親自安排的。
那時候吃了一次,自己就是個土人,鯨吞虎飲的,沒有嚐出什麽味道來。
這一次,倒是可以好好品嚐下。
秦穆然先是品嚐了下湯,清冽的湯汁入口很滑,也很柔。
但是口腔中瞬間卻是充斥著湯汁的濃厚,唇齒生香。
不愧是國宴菜,這個味道就是正啊!
秦穆然已經不知道用什麽言語來表達了,千言萬語都在心中匯聚成了一個字“好!”。
主持人緩緩走上台,看著評委席的三位,淡淡說道:“下麵,就有請我們川省烹飪協會的會長楚雲天先生發言!”
楚雲天接過話筒,看著台上的蘇沫顏,蘇定風,陳輝和楚超。
“今天,是我師弟誕辰紀念日,很高興看到我師弟的徒弟,後人都能夠有現在的成績。”
“最讓我欣慰的是我的大侄女,蘇沫顏!”
說著,楚雲天的目光看向了蘇沫顏。
“她一個女孩子,能夠選擇廚房,是我沒有想到的!”
“但是,誰說女子不如男,今日,沫顏做出的這道開水白菜,簡直就是國宴水平!這與我當初吃過平安的味道一模一樣!”
楚雲天誇讚道。
“謝謝楚師伯!”
蘇沫顏表達謝意。
能夠得到他的肯定,算是對於蘇沫顏這麽多年來的努力的肯定。
“定風呢,你的這道老媽.蹄.花,色香味具全,也足夠的鮮,芸豆更是軟爛,你對的起全溯閣的招牌!”
“謝謝師伯!”
蘇定風點了點頭。
他對於自己的菜品有著自己的認識,自然也沒有過多的意外。
“倒是小輝今天這道宮保雞丁,讓我驚豔了!”
突然,楚雲天看著陳輝,說道。
“師伯,你就不要誇我了!”
陳輝推了推眼鏡,謙虛地說道。
“不,我不是誇你,我是實話實說。你做的很棒!”
楚雲天盯著陳輝,讚歎道。
“宮保雞丁,誰都會做,幾乎就是我們川省的招牌菜了!一個魚香肉絲,一個宮保雞丁,耳熟能詳!但是,誰都會做,就帶來了問題,百家百味!”
“你這些年精力都放在了出書上麵,我原本以為廚房的技術落下來了,沒想到,你推陳出新,不光將味道保留,而且雞丁更是耳目一新,很好,很好!”
楚雲天讚歎道。
一時間,誰高誰低,立竿見影!
沒有任何的意外,最終收尾的還是諸葛倩。
秦穆然如同看怪物一樣地看著諸葛倩。
女孩子不是說都要保持身材的嗎?
怎麽諸葛倩絲毫沒有想要保持的想法呢?
她這是來者不拒根本就不忌口啊!
帶不帶這麽猛的?
不會是因為自己拒絕了她,她就徹底放飛自我,暴飲暴食吧!
這樣子的話,那他秦穆然就是千古罪人了!
雖然秦穆然知道,暗戀他的很多,可是沒有必要這樣啊!
不值得啊!
不過,再看看諸葛倩這樣子,貌似,她是真的餓!
好像她還在長身體的時候啊!
想到自己當年長身體的時候,貌似吃的也很多,而且總是有些餓!
想了想,秦穆然倒是想通了!
她要吃,就吃吧!
反正她也是諸葛家的家主,川省六合家族之一。
就她那個身份在那裏,無論吃成多胖,隻要她想,肯定是能夠找到人的。
自己不用瞎操這個心了!
很快,第二道菜就呈現了上來。
赫然是很少下廚的陳輝做的。
相比於蘇定風,陳輝坐的宮保雞丁倒是普通了很多。
隻是,秦穆然原本以為這個宮保雞丁平平無奇,可是當他伸出一筷子開始品嚐的時候,外表是雞丁的肉竟然是破裂開來。
裏麵,鮮美的湯汁流了出來!
秦穆然頓時眼前一亮!
果然,蘇平安大師的徒弟都不是普通的貨色。
就算是陳輝熱衷於著書立說,可是也不帶他做菜的水平很次。
否則的話,他出去也隻會給蘇平安丟人!
秦穆然有了剛才的經驗,重新用勺子加了一塊雞丁到碗中。
這一次,伴隨著的還有花生。
當蹦脆的花生入口,搭配著入口即化的雞丁,再加上味道恰到好處的湯汁。
一口下去,人生圓滿,酸甜鮮香,甚至隱隱約約還帶著一丟丟的辣和麻!
陳輝,將這道傳統名菜宮保雞丁進行了升華。
同時還加入了自己的創意。
從這一點,秦穆然可以看出,陳輝在做菜這個上麵,天賦也是不弱的。
秦穆然心裏默默佩服蘇平安的眼光。
不愧是國宴大師,這等眼光,就是準。
就連平常不下灶的弟子隨便一手都能夠驚豔到大家。
不光秦穆然被陳輝這道菜驚豔了,就連楚雲天這位川省烹飪協會的會長也沒有想到陳輝的菜會如此的出眾。
好評如潮!
或許這道菜,也給了楚雲天心的靈感和想法。
陳輝過後,便是輪到了楚超。
楚超的豆花飯,秦穆然已經吃過了,不過今天的豆花飯,因為現場食材較多,他也是標新立異,推陳出新,做出了新的改變。
鮮嫩的豆花,在湯汁中震顫,搭配的蘸水,上麵澆築了一層熱油,噴香撲鼻。
秦穆然夾了一塊嫩豆腐,沾了點蘸水,送入口中,香味濃鬱,胃口大開!
這個,跟他當時在大排檔中吃的截然不同。
“怎麽不一樣!”
秦穆然下意識地問道。
楚超看了眼秦穆然,不屑一笑:“當然不一樣了,一個用清水煮出來的湯,一個是雞肉燉出來的高湯,味道能夠一樣嗎?”
秦穆然了解楚超的脾氣,就是這樣。
就跟誰都是他的殺父仇人一樣,懟天懟地,懟空氣!
秦穆然尷尬一笑,便是放下筷子。
倒是諸葛倩,前兩道菜都沒有讓她吃飽。
她看到豆花飯以後,眼睛中都在放光。
這味道,實在是太巴適了!
再搭配一碗米飯,熱乎乎,滾燙下肚,令人舒服!
楚超,不愧是傳聞蘇平安大師最有天賦的徒弟。
即便是簡單的食材,在他的手中也能夠做出堪比國宴的美味。
最後一個,則是蘇沫顏的開水白菜。
這道菜,當年秦穆然可是在京城吃過一次。
那一次,是因為自己做出了有功於涉及的事情,一號首長親自安排的。
那時候吃了一次,自己就是個土人,鯨吞虎飲的,沒有嚐出什麽味道來。
這一次,倒是可以好好品嚐下。
秦穆然先是品嚐了下湯,清冽的湯汁入口很滑,也很柔。
但是口腔中瞬間卻是充斥著湯汁的濃厚,唇齒生香。
不愧是國宴菜,這個味道就是正啊!
秦穆然已經不知道用什麽言語來表達了,千言萬語都在心中匯聚成了一個字“好!”。
主持人緩緩走上台,看著評委席的三位,淡淡說道:“下麵,就有請我們川省烹飪協會的會長楚雲天先生發言!”
楚雲天接過話筒,看著台上的蘇沫顏,蘇定風,陳輝和楚超。
“今天,是我師弟誕辰紀念日,很高興看到我師弟的徒弟,後人都能夠有現在的成績。”
“最讓我欣慰的是我的大侄女,蘇沫顏!”
說著,楚雲天的目光看向了蘇沫顏。
“她一個女孩子,能夠選擇廚房,是我沒有想到的!”
“但是,誰說女子不如男,今日,沫顏做出的這道開水白菜,簡直就是國宴水平!這與我當初吃過平安的味道一模一樣!”
楚雲天誇讚道。
“謝謝楚師伯!”
蘇沫顏表達謝意。
能夠得到他的肯定,算是對於蘇沫顏這麽多年來的努力的肯定。
“定風呢,你的這道老媽.蹄.花,色香味具全,也足夠的鮮,芸豆更是軟爛,你對的起全溯閣的招牌!”
“謝謝師伯!”
蘇定風點了點頭。
他對於自己的菜品有著自己的認識,自然也沒有過多的意外。
“倒是小輝今天這道宮保雞丁,讓我驚豔了!”
突然,楚雲天看著陳輝,說道。
“師伯,你就不要誇我了!”
陳輝推了推眼鏡,謙虛地說道。
“不,我不是誇你,我是實話實說。你做的很棒!”
楚雲天盯著陳輝,讚歎道。
“宮保雞丁,誰都會做,幾乎就是我們川省的招牌菜了!一個魚香肉絲,一個宮保雞丁,耳熟能詳!但是,誰都會做,就帶來了問題,百家百味!”
“你這些年精力都放在了出書上麵,我原本以為廚房的技術落下來了,沒想到,你推陳出新,不光將味道保留,而且雞丁更是耳目一新,很好,很好!”
楚雲天讚歎道。
一時間,誰高誰低,立竿見影!