匆匆和杜文告別，許策帶著依然後怕的許可心迴家，許可心思來想去，最終決定要去找一下徐離生才安心。
許策雖然依舊不知道許可心出了什麽事，但是她說要找徐離生，他就立即帶她往將軍府的方向走去。
晚上的街道不太明亮，突然一個人影閃到他們麵前，將二人嚇了一跳，許可心定睛看清楚來人後，有些嗔怪的說道：“莫子傾，你嚇到我了。”
許策看著滿頭銀發的莫子傾，覺得十分怪異，隻見他拉起許可心的一直胳膊，並說：“我送你們迴去。”
他說話的語氣沒有半點商量的餘地，許可心跟著他走，並對疑惑不解的許策解釋道：“他是徐大哥的五師弟，也是薛將軍的義子。”
許策大驚的問：“五師弟、將軍的義子？難道他就是名冠京華的巧手莫先生？”
許可心不知道什麽“巧手莫先生”的名號，隻說：“他的確姓莫。”
莫子傾在許可心的身側走著，並不說自己的身份，而是提醒許可心說：“他來京城了，你這些天少在外麵走動，避過這一段時間也就好了。”
許可心和莫子傾心照不宣，他們所說的“他”正是宸親王，也是許可心剛剛在雲響客棧裏見到的那個人。駐守外地的王爺不得皇上傳召，是不能私自入京的，宸親王這次偷偷私服入京，非常低調，所以會出現在雲響客棧那種普通的店子裏，隻不過他再低調。也沒有逃過將軍府的監視。
莫子傾今晚奉命跟蹤宸親王，卻意外的看到了許可心，他見許可心還有些不安心。就說：“他不會在京城待很長時間，你不要太擔心。京城人多地大，不會那麽巧地。”
許可心無奈的淺笑，心想，方才就差點撞到了，難道不巧嗎？隻求今後別遇到就行了。…
他們平安的迴到家裏。雲陌正等地心急，見到她迴來，就說：“官府來通知了，第二場篩選賽是明天上午進行。”
許策送許可心迴房，囑咐她好好休息以備明天比賽。他在退出許可心的房間時，輕聲說：“若有什麽難處，記得跟哥哥說，我雖然能力有限，但是拚了命。我也是會保護你地。”
許可心心中一熱，隻喊了一聲“哥”，卻不知道該說什麽了。許策淺笑。慢慢的關上了門。
第二日照舊是在京兆府的大院中，但是院內的布置已經和頭一天完全不同。寬敞的大院裏麵。整齊地擺放著橫五豎八。共四十張長木桌，參賽人員按照來的早晚順序。依次站到桌後。
許可心來的算早，站在第二排，不一會就見杜文也來了，站在許可心的斜後方。二人相視點頭，算是打過招唿。
陸陸續續，參賽的四十人都來齊了，之前給許可心提問的曹公公在京兆尹的陪同下一起站在正中的台階上，半細著嗓子說：“月夕食會從前朝舉辦至今，已有二十七年，今年同往年一樣，京兆府將從參賽的百人之中，挑選出十位傑出者，和膳食司地禦廚一起為皇上準備今年的祭月宴，這是何等的榮耀！各位盡力表現吧！”
他話音剛落，院子地四個角落便傳來整齊的鼓聲，也不知這大鼓是何時架起地。在震天響地鼓聲中，一個畫軸模樣的東西被兩名官差捧了出來，他們拉開卷軸，隻見潔白地紙上，揮毫潑墨般的寫著“開路先鋒”四個字。
曹公公待鼓聲停止了，又開口說：“這就是今日的題目，你們在午時之前做出一道應題的菜來，我們會擇優錄取三十人。食材和用具全都在後院，等一下銅鑼敲響後，你們就可以去領東西，但是每人隻能領一次，要拿什麽東西，你們可先要想好了。”
他說完，環視了全場一眼，對台階下的執鑼人點了點頭，便聽清脆一聲銅鑼響，早有人迫不及待的往後院衝去，希望搶到最好的食材。
許可心歪頭看著“開路先鋒”四個字，她在看到這幾個字的第一眼便想到了這個題目的意思，但是畢竟背景有差別，她擔心自己理解的意思和當下的意思有出入，便站著多想了一想。
曹公公見到她一個人站在場中間不急不躁的樣子，心下更是滿意，認為她沉得住氣，很是中意。
待人群不是特別擠了，許可心才向後院走去。京兆府的準備相當充足，食材自然夠用，器具也是每樣四十套，隻有多的，沒有少的，許可心捉摸著時間有多的，就仔細的挑起食材。
“開路先鋒”之於宴席，無非是醬菜和涼菜這類開胃前菜，製作醬菜少需幾日，多需數月，現場肯定是沒法做了，那麽要應“開路先鋒”的題，隻有做涼菜拚盤。
涼菜的製作其實很有講究，它對刀功、拚盤技術的要求非常之高，好壞往往就在毫厘之間。
許可心決定做的菜是以燒鵝脯和雞脯為主料的“喜鵲登梅”。
這道菜以雞脯切絲墊底做成鵲的身子，鵝脯批成長條片裝成鵲的尾羽，冬菇切成梳子花刀裝成頸羽，最後再取一隻冬菇，剪成頭裝好，並點上眼。再用冬菇剪裝成樹枝，胡蘿卜修切成梅花，整理好即成。
此番說來簡單，真正操作起來，對刀功和手藝拚貼技術要求非常之高。隻見許可心的眼睛一眨不眨，所有注意力集中在指尖，額頭上不知什麽時候竟然密密的出了一層細汗。
她的每一刀每一片切的都很用心，每一個拚接每一個堆放都做的相當仔細，待她將“喜鵲登梅”做好之時，她驚訝的發現，周圍之人竟然全望著她！
眾人的眼神各有不同，有慚愧，有驚歎，當然也有嫉妒。許可心看看其他人的拚盤，他們製作雖然也很認真，但是拚貼僅限於盤內，哪裏比得上她這栩栩如生，宛如要展翅高飛的喜鵲？優劣竟然在一眼間辨了分曉。
她轉頭向後去看杜文的情況，見到他的作品後，許可心眼中閃過一絲驚豔。杜文的菜如其人，散發著濃濃的書生氣，他的一道“鬆鶴延年”令許可心相當歎服！
圓盤之中，一棵“勁鬆”斜立在“岩石”之上，鬆下兩隻白鶴依偎在一起，各自曲頸梳理著自己的羽翼。整道菜生動的宛如一副水墨畫，飄逸自然，詩意頓生！
鬆鶴延年這道菜的原料十分簡單，古鬆由油燜冬菇和黃瓜拚擺而成，古鬆的鬆枝由菜鬆拚成，仙鶴由蘿卜和黃瓜雕成，而後將紅櫻桃片成薄片置於仙鶴頭顱為丹頂鶴即可。
許可心和杜文互相看著對方的作品，滿眼裏都是欣賞，一向嚴謹的曹公公見了他們的作品竟然笑出了聲來。
經過第二輪淘汰賽，參賽者隻剩下三十人，雖然在這三十個人中，許可心和杜文的表現最為出眾，但是其他人的紮實基礎同樣不可小覷。人有所專，也許其他選手的優勢不在拚盤之上，之後說不定會大方異彩，這都是有可能的，所以許可心根本不敢大意，隻是在得到自己通過的結果後，平靜的迴家去。
大家可以百度一下“鬆鶴延年”這道菜的圖片，真的很漂亮，很詩意。
許策雖然依舊不知道許可心出了什麽事，但是她說要找徐離生，他就立即帶她往將軍府的方向走去。
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許策看著滿頭銀發的莫子傾，覺得十分怪異，隻見他拉起許可心的一直胳膊，並說：“我送你們迴去。”
他說話的語氣沒有半點商量的餘地，許可心跟著他走，並對疑惑不解的許策解釋道：“他是徐大哥的五師弟，也是薛將軍的義子。”
許策大驚的問：“五師弟、將軍的義子？難道他就是名冠京華的巧手莫先生？”
許可心不知道什麽“巧手莫先生”的名號，隻說：“他的確姓莫。”
莫子傾在許可心的身側走著，並不說自己的身份，而是提醒許可心說：“他來京城了，你這些天少在外麵走動，避過這一段時間也就好了。”
許可心和莫子傾心照不宣，他們所說的“他”正是宸親王，也是許可心剛剛在雲響客棧裏見到的那個人。駐守外地的王爺不得皇上傳召，是不能私自入京的，宸親王這次偷偷私服入京，非常低調，所以會出現在雲響客棧那種普通的店子裏，隻不過他再低調。也沒有逃過將軍府的監視。
莫子傾今晚奉命跟蹤宸親王，卻意外的看到了許可心，他見許可心還有些不安心。就說：“他不會在京城待很長時間，你不要太擔心。京城人多地大，不會那麽巧地。”
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許策送許可心迴房，囑咐她好好休息以備明天比賽。他在退出許可心的房間時，輕聲說：“若有什麽難處，記得跟哥哥說，我雖然能力有限，但是拚了命。我也是會保護你地。”
許可心心中一熱，隻喊了一聲“哥”，卻不知道該說什麽了。許策淺笑。慢慢的關上了門。
第二日照舊是在京兆府的大院中，但是院內的布置已經和頭一天完全不同。寬敞的大院裏麵。整齊地擺放著橫五豎八。共四十張長木桌，參賽人員按照來的早晚順序。依次站到桌後。
許可心來的算早，站在第二排，不一會就見杜文也來了，站在許可心的斜後方。二人相視點頭，算是打過招唿。
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曹公公待鼓聲停止了，又開口說：“這就是今日的題目，你們在午時之前做出一道應題的菜來，我們會擇優錄取三十人。食材和用具全都在後院，等一下銅鑼敲響後，你們就可以去領東西，但是每人隻能領一次，要拿什麽東西，你們可先要想好了。”
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曹公公見到她一個人站在場中間不急不躁的樣子，心下更是滿意，認為她沉得住氣，很是中意。
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“開路先鋒”之於宴席，無非是醬菜和涼菜這類開胃前菜，製作醬菜少需幾日，多需數月，現場肯定是沒法做了，那麽要應“開路先鋒”的題，隻有做涼菜拚盤。
涼菜的製作其實很有講究，它對刀功、拚盤技術的要求非常之高，好壞往往就在毫厘之間。
許可心決定做的菜是以燒鵝脯和雞脯為主料的“喜鵲登梅”。
這道菜以雞脯切絲墊底做成鵲的身子，鵝脯批成長條片裝成鵲的尾羽，冬菇切成梳子花刀裝成頸羽，最後再取一隻冬菇，剪成頭裝好，並點上眼。再用冬菇剪裝成樹枝，胡蘿卜修切成梅花，整理好即成。
此番說來簡單，真正操作起來，對刀功和手藝拚貼技術要求非常之高。隻見許可心的眼睛一眨不眨，所有注意力集中在指尖，額頭上不知什麽時候竟然密密的出了一層細汗。
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她轉頭向後去看杜文的情況，見到他的作品後，許可心眼中閃過一絲驚豔。杜文的菜如其人，散發著濃濃的書生氣，他的一道“鬆鶴延年”令許可心相當歎服！
圓盤之中，一棵“勁鬆”斜立在“岩石”之上，鬆下兩隻白鶴依偎在一起，各自曲頸梳理著自己的羽翼。整道菜生動的宛如一副水墨畫，飄逸自然，詩意頓生！
鬆鶴延年這道菜的原料十分簡單，古鬆由油燜冬菇和黃瓜拚擺而成，古鬆的鬆枝由菜鬆拚成，仙鶴由蘿卜和黃瓜雕成，而後將紅櫻桃片成薄片置於仙鶴頭顱為丹頂鶴即可。
許可心和杜文互相看著對方的作品，滿眼裏都是欣賞，一向嚴謹的曹公公見了他們的作品竟然笑出了聲來。
經過第二輪淘汰賽，參賽者隻剩下三十人，雖然在這三十個人中，許可心和杜文的表現最為出眾，但是其他人的紮實基礎同樣不可小覷。人有所專，也許其他選手的優勢不在拚盤之上，之後說不定會大方異彩，這都是有可能的，所以許可心根本不敢大意，隻是在得到自己通過的結果後，平靜的迴家去。
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