洛杉磯,加州理工學院附近,有一家粵式餐館開的老板是個潮汕一代的人,做的一手正宗的粵菜,老板姓溫來到洛杉磯有幾十年的時間了,一家三代徹底紮根在此。這天中午時分,粵菜館的老板老溫坐在吧台後麵帶著老花鏡低頭看著華文報紙,吧台正對麵就是飯館的大門,兩個穿著身普通中山裝的老人並排走了進來。
“聽說你們家的佛跳牆在洛杉磯做的挺地道的,不知道中午這個點能不能吃得上?”一個老人走到櫃台邊上,彎腰低聲問了一句。
老溫頭也不抬的看著報紙說道:“佛跳牆太耗火候,本店隻有晚上供應,客官晚點過來吧”
“嗬嗬,不知道你的習慣幾十年了有沒有變過,我記得以前你經常會半夜特意起來一次,熬上一鍋佛跳牆準備隔天中午在吃的······”
“唰”老溫聽到對方的話,愕然中有些驚訝的抬起頭,對方說的他那個習慣,是幾十年前在老上海的時候就有的的,那時身邊不少人都得意他這一口,總是讓他半夜起來燉上一鍋佛跳牆然後睡醒一覺熬到隔天正好可以吃上了。
張來旺和魏丹青背著手站在吧台前,老溫顫巍巍的站了起來,嘴唇哆嗦了好幾次,才緩緩的說道:“來,來旺,魏爺?”
魏丹青問道:“老溫,我想你這一鍋佛跳牆了,好幾十年沒吃到過了,想的很啊”
“有,有,有的”老溫連連點頭,扶著吧台站起來後,走到後廚來到爐灶上,上麵文火燒著一鍋佛跳牆,已經溢出了香味。
十多分鍾後,粵菜館樓上的一間小包廂裏,老溫親自為張來旺和魏丹青盛了兩碗佛跳牆,然後恭恭敬敬的放在了他倆麵前。
“噗通”把碗遞過去後,老溫突然雙腿一彎就跪下了,埋著腦袋說道:“魏爺,我想你幾十年了,我對不起你啊”
老魏端著用湯勺舀起一塊開花鮑魚,品了一口後,砸吧著嘴點頭說道:“就算不是你送上來的,我一嚐都知道是出自你手的,還是那個味,一點沒變”
老溫仍舊跪在地上,眼淚婆娑的說道:“魏爺,自從來到洛杉磯後,我就開了這家菜館,我每天都會熬上一鍋佛跳牆,我就想著你能再來吃上一口”
“味不易變,人心容易變啊······”老魏忽然感歎了一聲。
粵菜館樓下,附近的路邊,一輛漆黑的車窗裏,沈天德擰著眉頭目視著樓上的一間窗戶。
魏丹青和張來旺住在洛杉磯的消息漏出去後,沈天養並沒有選擇去動他,多疑的性子讓他不知道魏丹青來洛杉磯的目的,就讓沈天德暗中跟了上來。
“老魏,你到底這是要在搞什麽呢?”沈天德歎了口氣,一臉陰霾的嘀咕了一聲。
半個小時以後,老魏和張來旺從粵菜館裏出來,老溫親自給他倆送到了門口,分開的時候,魏丹青忽然湊到老溫的耳邊,低頭和他說了幾句話,老溫瞬間就激動起來腦袋點個不平,抓著魏丹青的胳膊,就差點去抹自己的眼淚了。
說了幾句話後,魏丹青和張來旺攔了一輛出租車,兩人上車就走了。
後麵不遠處,沈天德擰著眉頭跟司機說說道:“小心點,跟過去,我先下去一趟”
司機應了一聲跟上了那輛出租車,沈天德在路邊站了一會,抽了根煙等了將近半個小時才整了整衣領朝著粵菜館走去。
進到餐館裏後,老溫的眼睛還有點通紅,看見沈天德進來心裏咯噔一下問道:“天德,你怎麽來了?”
沈天德隨意的笑道:“辦事路過到你這裏來看看,老溫啊我可是有段日子沒吃你家的佛跳牆了,差不多中午的時候你前夜熬的那一鍋也該出爐了吧,端上來給我嚐嚐”
老溫心裏鬆了口氣,沈天德這幫人平日裏有時會過來他的粵菜館吃個飯喝點酒,以前過來那還沒什麽,但剛剛魏丹青前腳走沒多久,沈天德就進來了,他心裏就有點怕是對方之前別是看見了魏丹青。
“天德,不巧啊,之前來了桌老客,點名把那一鍋佛跳牆給要走了,你來的有點晚了”老溫搖頭說道。
沈天德眯了眯眼睛,打聽道:“這得是什麽老客,把你的私藏菜給拿了出來?”
“常客,廣東老鄉·····”老溫解釋了一句。
沈天德拉著長音哦了一聲,又緊接著問道:“洛杉磯的老廣東我可認識不少,是不是老朋友啊?”
“那還真不是,他們不住唐人街也不是門內的人,就是我開餐館的時候認識的”
沈天德閑聊的問了幾句之後就沒在往下打聽了,跟老溫說了差不多十來分鍾就告辭了。
剛從餐館出來,之前跟著走的司機就打了電話過來,告訴沈天德魏丹青和張來旺去了一處中醫跌打館,沈天德交代他繼續跟著別動。
“大哥,魏丹青到今天為止一共見了兩個人,粵菜館的老溫,開跌打的許猛”沈天德跟沈天養打著電話,介紹道:“許猛那裏我還不清楚是怎麽迴事,但我剛從老溫這出來,我說要那一鍋佛跳牆他告訴我給了一個老客······大哥,我用話引了老溫好幾次,想讓他主動說出魏丹青來過的事,但幾次他都把話給岔開了,似乎沒有跟我坦白的意思,這是肯定打算要瞞著我們了”
“知道他們談了些什麽嘛?”沈天養問道。
“他要不說,我肯定不知道啊!”沈天德皺眉說道。
“那你再去跌打館去看看,許猛是怎麽說的·······”
這一天,從魏丹青和張來旺出門開始,一直到臨近晚上,兩人奔波在洛杉磯的幾個城區,一連見了好幾波人,直到晚上天色將黑,魏丹青拿出那張八個人名單的紙。
前麵兩個是周坤和趙常德,名字被一道橫線給劃了下去,後麵六個名字背後都劃了個勾。
魏丹青和這些人見過麵之後,沈天養和沈天德就旁敲側擊的和這幾人打聽了一下,但沒有一個人主動交代他們和魏丹青見過麵。
“聽說你們家的佛跳牆在洛杉磯做的挺地道的,不知道中午這個點能不能吃得上?”一個老人走到櫃台邊上,彎腰低聲問了一句。
老溫頭也不抬的看著報紙說道:“佛跳牆太耗火候,本店隻有晚上供應,客官晚點過來吧”
“嗬嗬,不知道你的習慣幾十年了有沒有變過,我記得以前你經常會半夜特意起來一次,熬上一鍋佛跳牆準備隔天中午在吃的······”
“唰”老溫聽到對方的話,愕然中有些驚訝的抬起頭,對方說的他那個習慣,是幾十年前在老上海的時候就有的的,那時身邊不少人都得意他這一口,總是讓他半夜起來燉上一鍋佛跳牆然後睡醒一覺熬到隔天正好可以吃上了。
張來旺和魏丹青背著手站在吧台前,老溫顫巍巍的站了起來,嘴唇哆嗦了好幾次,才緩緩的說道:“來,來旺,魏爺?”
魏丹青問道:“老溫,我想你這一鍋佛跳牆了,好幾十年沒吃到過了,想的很啊”
“有,有,有的”老溫連連點頭,扶著吧台站起來後,走到後廚來到爐灶上,上麵文火燒著一鍋佛跳牆,已經溢出了香味。
十多分鍾後,粵菜館樓上的一間小包廂裏,老溫親自為張來旺和魏丹青盛了兩碗佛跳牆,然後恭恭敬敬的放在了他倆麵前。
“噗通”把碗遞過去後,老溫突然雙腿一彎就跪下了,埋著腦袋說道:“魏爺,我想你幾十年了,我對不起你啊”
老魏端著用湯勺舀起一塊開花鮑魚,品了一口後,砸吧著嘴點頭說道:“就算不是你送上來的,我一嚐都知道是出自你手的,還是那個味,一點沒變”
老溫仍舊跪在地上,眼淚婆娑的說道:“魏爺,自從來到洛杉磯後,我就開了這家菜館,我每天都會熬上一鍋佛跳牆,我就想著你能再來吃上一口”
“味不易變,人心容易變啊······”老魏忽然感歎了一聲。
粵菜館樓下,附近的路邊,一輛漆黑的車窗裏,沈天德擰著眉頭目視著樓上的一間窗戶。
魏丹青和張來旺住在洛杉磯的消息漏出去後,沈天養並沒有選擇去動他,多疑的性子讓他不知道魏丹青來洛杉磯的目的,就讓沈天德暗中跟了上來。
“老魏,你到底這是要在搞什麽呢?”沈天德歎了口氣,一臉陰霾的嘀咕了一聲。
半個小時以後,老魏和張來旺從粵菜館裏出來,老溫親自給他倆送到了門口,分開的時候,魏丹青忽然湊到老溫的耳邊,低頭和他說了幾句話,老溫瞬間就激動起來腦袋點個不平,抓著魏丹青的胳膊,就差點去抹自己的眼淚了。
說了幾句話後,魏丹青和張來旺攔了一輛出租車,兩人上車就走了。
後麵不遠處,沈天德擰著眉頭跟司機說說道:“小心點,跟過去,我先下去一趟”
司機應了一聲跟上了那輛出租車,沈天德在路邊站了一會,抽了根煙等了將近半個小時才整了整衣領朝著粵菜館走去。
進到餐館裏後,老溫的眼睛還有點通紅,看見沈天德進來心裏咯噔一下問道:“天德,你怎麽來了?”
沈天德隨意的笑道:“辦事路過到你這裏來看看,老溫啊我可是有段日子沒吃你家的佛跳牆了,差不多中午的時候你前夜熬的那一鍋也該出爐了吧,端上來給我嚐嚐”
老溫心裏鬆了口氣,沈天德這幫人平日裏有時會過來他的粵菜館吃個飯喝點酒,以前過來那還沒什麽,但剛剛魏丹青前腳走沒多久,沈天德就進來了,他心裏就有點怕是對方之前別是看見了魏丹青。
“天德,不巧啊,之前來了桌老客,點名把那一鍋佛跳牆給要走了,你來的有點晚了”老溫搖頭說道。
沈天德眯了眯眼睛,打聽道:“這得是什麽老客,把你的私藏菜給拿了出來?”
“常客,廣東老鄉·····”老溫解釋了一句。
沈天德拉著長音哦了一聲,又緊接著問道:“洛杉磯的老廣東我可認識不少,是不是老朋友啊?”
“那還真不是,他們不住唐人街也不是門內的人,就是我開餐館的時候認識的”
沈天德閑聊的問了幾句之後就沒在往下打聽了,跟老溫說了差不多十來分鍾就告辭了。
剛從餐館出來,之前跟著走的司機就打了電話過來,告訴沈天德魏丹青和張來旺去了一處中醫跌打館,沈天德交代他繼續跟著別動。
“大哥,魏丹青到今天為止一共見了兩個人,粵菜館的老溫,開跌打的許猛”沈天德跟沈天養打著電話,介紹道:“許猛那裏我還不清楚是怎麽迴事,但我剛從老溫這出來,我說要那一鍋佛跳牆他告訴我給了一個老客······大哥,我用話引了老溫好幾次,想讓他主動說出魏丹青來過的事,但幾次他都把話給岔開了,似乎沒有跟我坦白的意思,這是肯定打算要瞞著我們了”
“知道他們談了些什麽嘛?”沈天養問道。
“他要不說,我肯定不知道啊!”沈天德皺眉說道。
“那你再去跌打館去看看,許猛是怎麽說的·······”
這一天,從魏丹青和張來旺出門開始,一直到臨近晚上,兩人奔波在洛杉磯的幾個城區,一連見了好幾波人,直到晚上天色將黑,魏丹青拿出那張八個人名單的紙。
前麵兩個是周坤和趙常德,名字被一道橫線給劃了下去,後麵六個名字背後都劃了個勾。
魏丹青和這些人見過麵之後,沈天養和沈天德就旁敲側擊的和這幾人打聽了一下,但沒有一個人主動交代他們和魏丹青見過麵。