國宴大廚大部分也是廚藝大師,像廚藝宗師這類人終究是鳳毛麟角,即使遇見了,也都是七老八十了,年老體弱,根本做不來那麽多人一同用餐的國宴,受不得這個累。
楊廠長看著高興的老領導,心中這才鬆了一口氣,心中對傻柱和馬華多了幾分讚賞,今天多虧了他們,不然自己可就丟人丟大了。
“老領導,不是我吹牛,我們軋鋼廠食堂的師傅,那可是正宗的譚家菜傳人,後來又拜了名師,學習了川菜,博采眾長,廚藝那是一等一的。”
大領導聽著楊廠長如此說,倒是來了興趣,歎道。
“那這位師傅可是了不起,我還以為他隻會做川菜呢,沒想到居然還是譚家菜的傳人,一人精通兩大菜係,實在是了不起!可惜今天沒有嚐到他譚家菜的手藝!”
楊廠長滿臉的笑容,老領導的雖然誇的是傻柱,但是他麵上也有光,連忙湊趣道。
“老領導,這有啥可惜的,您要是喜歡,以後我在讓他經常給您做就是了!”
大領導聞言搖搖頭,想要拒絕,手中的快子夾了塊迴鍋肉,口齒留香,讓人不舍,眼中閃過思索,半晌才開口道。
“哪能一直勞煩人家,這樣吧,我想見見做菜的師傅,請他過來,我敬一杯酒,表達一下感謝!”
大領導這話的意思楊廠長明白,老領導這是心動了,吃的開心,舍不得這口美味,但是又擔心做菜的廚師品行,和剛才的許大茂一樣,所以想要見一見,再決定了是否同意日後讓師傅來家裏做菜。
秘書聽了這話,悄然出了餐廳,向著廚房走去,做他們這個職位的,最重要的就是嘴巴嚴,眼力勁好,不需要領導說,就知道怎麽做了。
“兩位師傅,領導想要向你們敬一杯酒,表達一下謝意,不知你們可方便?”
馬華看了一眼這位秘書,微微點點頭,他也是曾經叱吒風雲的大人物,如何不知道秘書這是客氣話。
傻柱聞言起身,放下了手中的茶杯,這種事情他經常經曆,主人家吃的高興,會向做菜的大廚敬一杯酒,一是表示感謝,二來是表達對大廚手藝的滿意。
馬華跟在傻柱的身後,不冒尖,不出頭,他對大領導沒啥念想,他要真的想要出人頭地,這一世就不會選擇拜傻柱為師,做一個廚子了。
大領導將快子放下,看到走進來的傻柱二人,眼中閃過一絲詫異,看了一眼秘書,怎麽會是兩個人。
楊廠長連忙站起身來,走到了傻柱的身前,對大領導解釋道。
“老領導,這位是我們軋鋼廠食堂後廚的大師傅,何雨柱同誌,平時大家夥都稱唿他傻柱!”
大領導不動聲色,臉上露出了一絲親和的笑容,端起了一杯酒,站起身來,對傻柱說道。
“何師傅,你這菜做的正宗地道,手藝絕了,我敬你一杯,聊表謝意!”
傻柱牢記楊廠長的叮囑,也不開口,隻是點點頭,擺擺手,表示對方謬讚了。
大領導看見傻柱的舉動頓時傻眼了,這位何師傅不會是一個啞巴吧,將視線看向了楊廠長,眼中滿是疑惑。
楊廠長臉色一變,這傻柱怎麽迴事,老領導敬酒誇他手藝好,怎麽裝起來啞巴,連忙出聲訓道。
“傻柱,你有搞什麽幺蛾子,領導和你說話呢,你怎麽裝起了啞巴?”
傻柱一臉無辜的看著楊廠長,這才試探性的開口道。
“廠長,現在我能說話了?”
馬華看著傻柱在那耍寶,心裏都笑的腸子打結了,臉上卻依舊要裝作一片平靜,難受得很。
傻柱這個人看著老實傻,但也有自己的生存之道,他從廠長的反應就看出了大領導的身份不一般,所以才會如此,少說少錯,牢記領導的叮囑,絕對不亂表現自己。
楊廠長這才反應過來傻柱這是將自己之前的話放在了心裏,眼中閃過一絲滿意,但還是裝作生氣的說道。
“我什麽時候不讓你說話了,我隻是讓你不要亂說話而已!”
大領導看著傻柱,有些哭笑不得,心裏卻是對傻柱的性格多了幾分喜愛,這種憨厚質樸的人,才讓人放心,笑著說道。
“何師傅,你們廠長的話在這裏不好使,你盡管說話就是了!”
傻柱這才鬆了一口氣,露出了質樸的笑容,端起了秘書遞過來的酒杯,對大領導爽快的說道。
“多謝大領導,我先幹為敬!”
馬華在傻柱身後,也是同樣仰頭一口飲盡了杯中的白酒,不發一言。
大領導本來就喜歡傻柱的憨厚老實的性格,見他做事不扭捏,大大方方,不像剛剛的許大茂一臉諂媚,對了他的脾氣,笑容更加真誠了幾分,也是仰頭將酒一口悶了。
“何師傅,我好奇你廠長讓你少說話,你就不說話,當啞巴,不難受嗎?”
傻柱神色鄭重,十分認真的看著大領導的眼睛,沉聲道。
“以前師父教過,廚子在外麵,隻憑手藝吃飯,絕不多嘴!”
大領導聽到這話肅然起敬,再次倒了一杯酒,並對秘書說道。
“再給何師傅倒一杯,我要再敬一杯!”
傻柱也不客氣,仰頭飲盡,大大方方的,毫不忸怩。
大領導這才看向了傻柱身後的馬華,見他長得十分英武,身姿挺拔,沉穩冷靜,眼中閃過一絲詫異,開口問道。
“這位是?”
傻柱看了一眼楊廠長,見他沒有反對,這才說道。
“大領導,這是我徒弟馬華,今天給我打下手,所有的食材都是他處理的,那道麻婆豆腐也是他做的!”
大領導眼中閃過一道驚訝,看向了桌子上已經空了盤子,沒想到那道香、濃、辣、軟、滑,彈的麻婆豆腐居然出自眼前這位年輕人之手,而且所有的食材都是這位年輕人處理的,刀工驚人,真是人不可貌相。
“名師出高徒,何師傅,你這弟子了不起啊,刀工和廚藝都很好啊,這盤麻婆豆腐做的相當正宗,都被我們吃光了!”
大領導伸手指向了飯桌上的空盤子,示意傻柱自己看看。
楊廠長看著高興的老領導,心中這才鬆了一口氣,心中對傻柱和馬華多了幾分讚賞,今天多虧了他們,不然自己可就丟人丟大了。
“老領導,不是我吹牛,我們軋鋼廠食堂的師傅,那可是正宗的譚家菜傳人,後來又拜了名師,學習了川菜,博采眾長,廚藝那是一等一的。”
大領導聽著楊廠長如此說,倒是來了興趣,歎道。
“那這位師傅可是了不起,我還以為他隻會做川菜呢,沒想到居然還是譚家菜的傳人,一人精通兩大菜係,實在是了不起!可惜今天沒有嚐到他譚家菜的手藝!”
楊廠長滿臉的笑容,老領導的雖然誇的是傻柱,但是他麵上也有光,連忙湊趣道。
“老領導,這有啥可惜的,您要是喜歡,以後我在讓他經常給您做就是了!”
大領導聞言搖搖頭,想要拒絕,手中的快子夾了塊迴鍋肉,口齒留香,讓人不舍,眼中閃過思索,半晌才開口道。
“哪能一直勞煩人家,這樣吧,我想見見做菜的師傅,請他過來,我敬一杯酒,表達一下感謝!”
大領導這話的意思楊廠長明白,老領導這是心動了,吃的開心,舍不得這口美味,但是又擔心做菜的廚師品行,和剛才的許大茂一樣,所以想要見一見,再決定了是否同意日後讓師傅來家裏做菜。
秘書聽了這話,悄然出了餐廳,向著廚房走去,做他們這個職位的,最重要的就是嘴巴嚴,眼力勁好,不需要領導說,就知道怎麽做了。
“兩位師傅,領導想要向你們敬一杯酒,表達一下謝意,不知你們可方便?”
馬華看了一眼這位秘書,微微點點頭,他也是曾經叱吒風雲的大人物,如何不知道秘書這是客氣話。
傻柱聞言起身,放下了手中的茶杯,這種事情他經常經曆,主人家吃的高興,會向做菜的大廚敬一杯酒,一是表示感謝,二來是表達對大廚手藝的滿意。
馬華跟在傻柱的身後,不冒尖,不出頭,他對大領導沒啥念想,他要真的想要出人頭地,這一世就不會選擇拜傻柱為師,做一個廚子了。
大領導將快子放下,看到走進來的傻柱二人,眼中閃過一絲詫異,看了一眼秘書,怎麽會是兩個人。
楊廠長連忙站起身來,走到了傻柱的身前,對大領導解釋道。
“老領導,這位是我們軋鋼廠食堂後廚的大師傅,何雨柱同誌,平時大家夥都稱唿他傻柱!”
大領導不動聲色,臉上露出了一絲親和的笑容,端起了一杯酒,站起身來,對傻柱說道。
“何師傅,你這菜做的正宗地道,手藝絕了,我敬你一杯,聊表謝意!”
傻柱牢記楊廠長的叮囑,也不開口,隻是點點頭,擺擺手,表示對方謬讚了。
大領導看見傻柱的舉動頓時傻眼了,這位何師傅不會是一個啞巴吧,將視線看向了楊廠長,眼中滿是疑惑。
楊廠長臉色一變,這傻柱怎麽迴事,老領導敬酒誇他手藝好,怎麽裝起來啞巴,連忙出聲訓道。
“傻柱,你有搞什麽幺蛾子,領導和你說話呢,你怎麽裝起了啞巴?”
傻柱一臉無辜的看著楊廠長,這才試探性的開口道。
“廠長,現在我能說話了?”
馬華看著傻柱在那耍寶,心裏都笑的腸子打結了,臉上卻依舊要裝作一片平靜,難受得很。
傻柱這個人看著老實傻,但也有自己的生存之道,他從廠長的反應就看出了大領導的身份不一般,所以才會如此,少說少錯,牢記領導的叮囑,絕對不亂表現自己。
楊廠長這才反應過來傻柱這是將自己之前的話放在了心裏,眼中閃過一絲滿意,但還是裝作生氣的說道。
“我什麽時候不讓你說話了,我隻是讓你不要亂說話而已!”
大領導看著傻柱,有些哭笑不得,心裏卻是對傻柱的性格多了幾分喜愛,這種憨厚質樸的人,才讓人放心,笑著說道。
“何師傅,你們廠長的話在這裏不好使,你盡管說話就是了!”
傻柱這才鬆了一口氣,露出了質樸的笑容,端起了秘書遞過來的酒杯,對大領導爽快的說道。
“多謝大領導,我先幹為敬!”
馬華在傻柱身後,也是同樣仰頭一口飲盡了杯中的白酒,不發一言。
大領導本來就喜歡傻柱的憨厚老實的性格,見他做事不扭捏,大大方方,不像剛剛的許大茂一臉諂媚,對了他的脾氣,笑容更加真誠了幾分,也是仰頭將酒一口悶了。
“何師傅,我好奇你廠長讓你少說話,你就不說話,當啞巴,不難受嗎?”
傻柱神色鄭重,十分認真的看著大領導的眼睛,沉聲道。
“以前師父教過,廚子在外麵,隻憑手藝吃飯,絕不多嘴!”
大領導聽到這話肅然起敬,再次倒了一杯酒,並對秘書說道。
“再給何師傅倒一杯,我要再敬一杯!”
傻柱也不客氣,仰頭飲盡,大大方方的,毫不忸怩。
大領導這才看向了傻柱身後的馬華,見他長得十分英武,身姿挺拔,沉穩冷靜,眼中閃過一絲詫異,開口問道。
“這位是?”
傻柱看了一眼楊廠長,見他沒有反對,這才說道。
“大領導,這是我徒弟馬華,今天給我打下手,所有的食材都是他處理的,那道麻婆豆腐也是他做的!”
大領導眼中閃過一道驚訝,看向了桌子上已經空了盤子,沒想到那道香、濃、辣、軟、滑,彈的麻婆豆腐居然出自眼前這位年輕人之手,而且所有的食材都是這位年輕人處理的,刀工驚人,真是人不可貌相。
“名師出高徒,何師傅,你這弟子了不起啊,刀工和廚藝都很好啊,這盤麻婆豆腐做的相當正宗,都被我們吃光了!”
大領導伸手指向了飯桌上的空盤子,示意傻柱自己看看。