收費章節(12點)
聽了夏梓彤的話,眾人皆是沉默。平心而論,每月一千五六百的工資在楚天來說絕對不算低。
夏梓彤又說:“如果你覺得茶室的工作太辛苦,你們做不下來,可以跟我說。我允許你們辭職,現在是九月初,我依然會將這幾天的工資算給你們。有誰要辭職的,站出來”
話音落了半天,幾個營業員都沒有站出來,隻有小晴開口說話,她說:“這裏的工作很輕鬆,我很喜歡,而且,我覺得在這裏工作能學到很多東西。我不想走”小晴是個聰明孩子,她知道夏梓彤的那番話並不是讓她們辭職不幹的。所以,她率先提出了留下。
夏梓彤心中點頭,繼續說:“我知道你們都是勤奮的員工,你們這幾天會這樣倦怠主要的原因就在祝晟敏身上,他用他自身的倦怠褻慢感染了你們,讓你們也和他一樣消極工作。我要告訴你們的是,你們和祝晟敏不同他是一早就打算要辭職不幹的,而你們除了在倚月茶室能獲得這麽高的待遇之外,就很難找到第二個好的單位。你們明白嗎?”。
幾個營業員點點頭。
夏梓彤又說:“而且,我準備改變茶室的營銷方式,我有把握這種新的方式能讓茶室的營業額翻倍。知道這意味著什麽嗎?這意味著你們的薪資會越來越高現在,我再問一句,你們還願意留在茶室好好工作,為茶室創收嗎?”。
營業員們連忙點頭,說:“我願意我願意”
夏梓彤點點頭,喊了小晴去試飲區,兩人圍坐在老樹墩旁。
夏梓彤問,小晴答,沒一會夏梓彤就對整個茶室有了一定的了解。
茶室總共有十名員工,分兩班倒。上班時間分別是上午八點到下午四點,下午是兩點到晚上十點鍾。而周末則不倒班,周六上午那班值全白班,周日休一天;下午那班則是周六休全天,周日上全白班。今天輪到小晴這班上全白班。
茶室裏的茶全部都是從w縣運過來的,所有的茶都是在生產地進行簡單的炒製,然後運到w縣做精製,因為炒製的方法、工序不同,所以茶室裏的茶比原產地的茶要更優一些,價格也更高一些。
所以,倚月茶室雖然是稱為茶室,但是茶室的性質則偏向於他地產自加工自銷。茶室也販售一些正統的茶葉,比如西湖本地產的龍井,六安產的瓜片,祁門產的紅茶等,這些茶的價格往往和原價差不多,顯得更親民一些。各地產的正統茶和自加工自銷的茶加起來,便是倚月茶室的全部了。
倚月茶室清屏店的黃金銷售時間是上午的十點半到下午的七點半,其餘時間客人會少很多,其中周末客流量會多一些。
茶室有一個專用的茶藝師傅為客人泡茶試飲,但是因為餘老爺子讓餘傾傾來茶室曆練,所以這個茶藝師傅會較多出現在江北店。而茶藝師傅空閑的時候也會教授營業員泡茶的技巧和一些基本手法,所以茶室裏的營業員基本上都會簡單的泡茶,雖然不會讓茶更好喝,但至少不會讓茶湯失了色香味。
茶室分一至十六個區,分別代表了不同的茶葉,每區的茶葉又因為自家精製和外地進貨分成兩個部分,價位不同,味道不同。除此之外,茶室還有一個麵積約五十平方的儲物室,茶室大門旁邊又設一個古色古香的試飲區,為了讓不同的茶喝出原本的味道,試飲區有不同的茶具、水壺等茶藝需用到的工具以備茶藝師選擇。
在小晴這裏了解了茶室的信息後,夏梓彤便開始設計起茶室新的銷售方式。
首先第一步就是和幾個營業員簽訂用工合同,點名雙方的權利和義務。
第二,就是運用超市收銀係統,在每個包裝袋上設定條碼以供掃描。
第三,就是加強營業員的服務態度,再招聘一名常駐茶藝師。
第四……
第五……
下午…半,一輛從w縣來的小型卡車出現在沃爾瑪商場前的廣場前,它並沒有就此停駐,而是一直行駛到離茶室門口隻有三十米的距離才停下來。
幾個營業員見了小卡車,立馬跑出去迎接,夏梓彤和倚月樓也好奇地走出茶室。
車上下來兩個人,一個是四五十歲的黝黑大叔,另一個是二十四五的白淨帥氣小夥。
看到大叔時,眾營業員皆是連忙問好。
黝黑大叔憨厚地笑笑,然後攀上小卡車車鬥裏,從上麵依次搬出四個沉甸甸的紙箱子,幾個營業員看了,歡快地接過。
黝黑大叔夏梓彤是從來沒見過的,但是那個帥氣的小夥子夏梓彤覺得有些麵熟,她捅了捅倚月樓,“那個人好眼熟啊,倚爺爺說的新經理會不會就是他?”
“眼熟?”倚月樓問:“你沒見過他嗎?他就是那個春天飯館的老板邱恩澤,”
春天飯館的老板?他有這麽年輕嗎?夏梓彤一愣,這麽一說,她的的確確是見過他的和畢盛初在春天飯館舉行婚宴的時候,他曾經出來祝過酒。隻是現在的他看上去很年輕很活躍,和十年後的他完全不同,十年後的邱恩澤看起來滄桑而不羈,一看就知道是個有故事的人。
“他來做什麽?”夏梓彤問。
倚月樓搖搖頭。
兩人正猜著邱恩澤到來的緣由,邱恩澤已經先一步看到了倚月樓和夏梓彤,他大步走向兩人。哪那怕那黝黑大叔正在車鬥裏高舉著他的lv皮箱,對著他的背影大唿著:“邱先生,你的皮箱”他也沒有理睬,仿佛此時,隻有夏梓彤和倚月樓是他眼裏最重要的人。
“嘿小白樓,小黑妹”
他的招唿讓夏梓彤和倚月樓兩張小臉同時變黑,而後兩人同時給了邱恩澤一個大大的白眼。
“小白樓,小黑妹是不是你的親生妹妹?怎麽你倆的表情這樣相似?”
倚月樓再次白了邱恩澤一眼,“我說你來幹什麽?爺爺說的下午四點前來的新經理不會就是你吧?”
邱恩澤說:“那你看我像不像?”
倚月樓不說話,拉著夏梓彤迴了茶室。
小晴守在門口,問:“是不是肖大叔來了?”
夏梓彤好奇,“那個大叔姓肖?他怎麽這麽受歡迎?”
“肖大叔每次來城裏送茶的時候總會給我們帶一些w縣的土特產,什麽花生啊、西瓜、桃子、板栗之類的時令水果零食。現在這個季節,我想肖大叔帶來的一定是梨子”
“梨子嗎?”。夏梓彤喃喃道。
她的聲音雖然很小,可是倚月樓還是聽到了,他問:“你喜歡吃?我去給你拿。”
夏梓彤搖搖頭,沒有說話。
邱恩澤已經跟了上來,他問:“如果我說我就是新經理,你們會不會很失望?”
倚月樓說:“我說春天飯館的老板你當的好好地,怎麽又突然來茶室參一腳?”
邱恩澤沮喪地說:“我失業了我爹把飯館收迴去了,我再不是春天飯館的老板了。所以我就對倚大叔毛遂自薦了一個那麽大的飯館我都能管得了,這個麽小小的茶室我還搞不定?”
“……”兩個孩子無語了。
邱恩澤一進茶室的門,就繞著茶室走了一圈,然後在茶室東邊的辦公桌前坐下,他靠在“老板椅”上,輕歎:“還是楚天的條件好啊w縣的那間茶室裏麵的椅子硬的跟木頭似的”
兩個小孩同時滿頭黑線,倚仲華年紀大了,不喜歡坐軟皮椅,所以w縣茶室裏麵的椅子全是實木的。
邱恩澤坐正身子時,一眼就看到了辦公桌上夏梓彤寫著的“銷售方案”,他拿起來,認真地看著。
夏梓彤一共寫了十條,都是在後世廣泛應用並且放在現今也是能用到的方案。
夏梓彤見邱恩澤在看,也就沒有打擾,估模著邱恩澤看得差不多時,夏梓彤問:“您覺得怎麽樣?應用能應用吧?”
邱恩澤放下“銷售方案”,一臉正經的看著夏梓彤,說:“我隻能說……倚老頭子的眼光真的太準了他怎麽就長了一對銅鈴眼睛,看到了你身上的光華呢隻用百分之五的利潤就收買了一員能給他帶來無數便利的人才天才啊天才”
夏梓彤無語了,她從邱恩澤身上看到了張智的影子。但是初見張智,張智還是個正正經經的人,隻是後來熟了,張智才恢複了本來麵貌。而邱恩澤……嚴格算來,他們隻是第一次見麵吧?他至於這麽坦白麽?
不過,雖然看起來太過活潑開朗,但是個人能力卻是毫不含糊。
玻璃公司派人來量取玻璃牆尺寸,說他們公司能從國外進口防盜玻璃牆,是邱恩澤在電話裏和玻璃公司的老總拚命的殺價。
和員工要訂立用工合同,是他和營業員們談論具體條款。(擁有專業的法律知識?)
在聘請茶藝師時,是他提出在營業員中挑資質出眾的員工學習茶藝,自產自銷?(是想壓榨夏梓彤的學識?)
直到晚上五點多,幾人才將夏梓彤提出的“銷售方案十條”補充完畢,打算在下周一實行。
離開前,倚月樓從肖大叔帶來的甜梨中挑出幾個又大又綠的梨給夏梓彤。
但是夏梓彤隻是拿了一個大梨,主動將其餘的大梨換了幾個又小又醜的梨。
雖然又小又醜,但是到了季節的熟梨無論如何都是甜的。
晚上睡覺前,她將那個大大的梨子放在了爺爺的相片前。(未完待續。如果您喜歡這部作品,歡迎您來起點手機網(qidian)訂閱,打賞,您的支持,就是我最大的動力。)
聽了夏梓彤的話,眾人皆是沉默。平心而論,每月一千五六百的工資在楚天來說絕對不算低。
夏梓彤又說:“如果你覺得茶室的工作太辛苦,你們做不下來,可以跟我說。我允許你們辭職,現在是九月初,我依然會將這幾天的工資算給你們。有誰要辭職的,站出來”
話音落了半天,幾個營業員都沒有站出來,隻有小晴開口說話,她說:“這裏的工作很輕鬆,我很喜歡,而且,我覺得在這裏工作能學到很多東西。我不想走”小晴是個聰明孩子,她知道夏梓彤的那番話並不是讓她們辭職不幹的。所以,她率先提出了留下。
夏梓彤心中點頭,繼續說:“我知道你們都是勤奮的員工,你們這幾天會這樣倦怠主要的原因就在祝晟敏身上,他用他自身的倦怠褻慢感染了你們,讓你們也和他一樣消極工作。我要告訴你們的是,你們和祝晟敏不同他是一早就打算要辭職不幹的,而你們除了在倚月茶室能獲得這麽高的待遇之外,就很難找到第二個好的單位。你們明白嗎?”。
幾個營業員點點頭。
夏梓彤又說:“而且,我準備改變茶室的營銷方式,我有把握這種新的方式能讓茶室的營業額翻倍。知道這意味著什麽嗎?這意味著你們的薪資會越來越高現在,我再問一句,你們還願意留在茶室好好工作,為茶室創收嗎?”。
營業員們連忙點頭,說:“我願意我願意”
夏梓彤點點頭,喊了小晴去試飲區,兩人圍坐在老樹墩旁。
夏梓彤問,小晴答,沒一會夏梓彤就對整個茶室有了一定的了解。
茶室總共有十名員工,分兩班倒。上班時間分別是上午八點到下午四點,下午是兩點到晚上十點鍾。而周末則不倒班,周六上午那班值全白班,周日休一天;下午那班則是周六休全天,周日上全白班。今天輪到小晴這班上全白班。
茶室裏的茶全部都是從w縣運過來的,所有的茶都是在生產地進行簡單的炒製,然後運到w縣做精製,因為炒製的方法、工序不同,所以茶室裏的茶比原產地的茶要更優一些,價格也更高一些。
所以,倚月茶室雖然是稱為茶室,但是茶室的性質則偏向於他地產自加工自銷。茶室也販售一些正統的茶葉,比如西湖本地產的龍井,六安產的瓜片,祁門產的紅茶等,這些茶的價格往往和原價差不多,顯得更親民一些。各地產的正統茶和自加工自銷的茶加起來,便是倚月茶室的全部了。
倚月茶室清屏店的黃金銷售時間是上午的十點半到下午的七點半,其餘時間客人會少很多,其中周末客流量會多一些。
茶室有一個專用的茶藝師傅為客人泡茶試飲,但是因為餘老爺子讓餘傾傾來茶室曆練,所以這個茶藝師傅會較多出現在江北店。而茶藝師傅空閑的時候也會教授營業員泡茶的技巧和一些基本手法,所以茶室裏的營業員基本上都會簡單的泡茶,雖然不會讓茶更好喝,但至少不會讓茶湯失了色香味。
茶室分一至十六個區,分別代表了不同的茶葉,每區的茶葉又因為自家精製和外地進貨分成兩個部分,價位不同,味道不同。除此之外,茶室還有一個麵積約五十平方的儲物室,茶室大門旁邊又設一個古色古香的試飲區,為了讓不同的茶喝出原本的味道,試飲區有不同的茶具、水壺等茶藝需用到的工具以備茶藝師選擇。
在小晴這裏了解了茶室的信息後,夏梓彤便開始設計起茶室新的銷售方式。
首先第一步就是和幾個營業員簽訂用工合同,點名雙方的權利和義務。
第二,就是運用超市收銀係統,在每個包裝袋上設定條碼以供掃描。
第三,就是加強營業員的服務態度,再招聘一名常駐茶藝師。
第四……
第五……
下午…半,一輛從w縣來的小型卡車出現在沃爾瑪商場前的廣場前,它並沒有就此停駐,而是一直行駛到離茶室門口隻有三十米的距離才停下來。
幾個營業員見了小卡車,立馬跑出去迎接,夏梓彤和倚月樓也好奇地走出茶室。
車上下來兩個人,一個是四五十歲的黝黑大叔,另一個是二十四五的白淨帥氣小夥。
看到大叔時,眾營業員皆是連忙問好。
黝黑大叔憨厚地笑笑,然後攀上小卡車車鬥裏,從上麵依次搬出四個沉甸甸的紙箱子,幾個營業員看了,歡快地接過。
黝黑大叔夏梓彤是從來沒見過的,但是那個帥氣的小夥子夏梓彤覺得有些麵熟,她捅了捅倚月樓,“那個人好眼熟啊,倚爺爺說的新經理會不會就是他?”
“眼熟?”倚月樓問:“你沒見過他嗎?他就是那個春天飯館的老板邱恩澤,”
春天飯館的老板?他有這麽年輕嗎?夏梓彤一愣,這麽一說,她的的確確是見過他的和畢盛初在春天飯館舉行婚宴的時候,他曾經出來祝過酒。隻是現在的他看上去很年輕很活躍,和十年後的他完全不同,十年後的邱恩澤看起來滄桑而不羈,一看就知道是個有故事的人。
“他來做什麽?”夏梓彤問。
倚月樓搖搖頭。
兩人正猜著邱恩澤到來的緣由,邱恩澤已經先一步看到了倚月樓和夏梓彤,他大步走向兩人。哪那怕那黝黑大叔正在車鬥裏高舉著他的lv皮箱,對著他的背影大唿著:“邱先生,你的皮箱”他也沒有理睬,仿佛此時,隻有夏梓彤和倚月樓是他眼裏最重要的人。
“嘿小白樓,小黑妹”
他的招唿讓夏梓彤和倚月樓兩張小臉同時變黑,而後兩人同時給了邱恩澤一個大大的白眼。
“小白樓,小黑妹是不是你的親生妹妹?怎麽你倆的表情這樣相似?”
倚月樓再次白了邱恩澤一眼,“我說你來幹什麽?爺爺說的下午四點前來的新經理不會就是你吧?”
邱恩澤說:“那你看我像不像?”
倚月樓不說話,拉著夏梓彤迴了茶室。
小晴守在門口,問:“是不是肖大叔來了?”
夏梓彤好奇,“那個大叔姓肖?他怎麽這麽受歡迎?”
“肖大叔每次來城裏送茶的時候總會給我們帶一些w縣的土特產,什麽花生啊、西瓜、桃子、板栗之類的時令水果零食。現在這個季節,我想肖大叔帶來的一定是梨子”
“梨子嗎?”。夏梓彤喃喃道。
她的聲音雖然很小,可是倚月樓還是聽到了,他問:“你喜歡吃?我去給你拿。”
夏梓彤搖搖頭,沒有說話。
邱恩澤已經跟了上來,他問:“如果我說我就是新經理,你們會不會很失望?”
倚月樓說:“我說春天飯館的老板你當的好好地,怎麽又突然來茶室參一腳?”
邱恩澤沮喪地說:“我失業了我爹把飯館收迴去了,我再不是春天飯館的老板了。所以我就對倚大叔毛遂自薦了一個那麽大的飯館我都能管得了,這個麽小小的茶室我還搞不定?”
“……”兩個孩子無語了。
邱恩澤一進茶室的門,就繞著茶室走了一圈,然後在茶室東邊的辦公桌前坐下,他靠在“老板椅”上,輕歎:“還是楚天的條件好啊w縣的那間茶室裏麵的椅子硬的跟木頭似的”
兩個小孩同時滿頭黑線,倚仲華年紀大了,不喜歡坐軟皮椅,所以w縣茶室裏麵的椅子全是實木的。
邱恩澤坐正身子時,一眼就看到了辦公桌上夏梓彤寫著的“銷售方案”,他拿起來,認真地看著。
夏梓彤一共寫了十條,都是在後世廣泛應用並且放在現今也是能用到的方案。
夏梓彤見邱恩澤在看,也就沒有打擾,估模著邱恩澤看得差不多時,夏梓彤問:“您覺得怎麽樣?應用能應用吧?”
邱恩澤放下“銷售方案”,一臉正經的看著夏梓彤,說:“我隻能說……倚老頭子的眼光真的太準了他怎麽就長了一對銅鈴眼睛,看到了你身上的光華呢隻用百分之五的利潤就收買了一員能給他帶來無數便利的人才天才啊天才”
夏梓彤無語了,她從邱恩澤身上看到了張智的影子。但是初見張智,張智還是個正正經經的人,隻是後來熟了,張智才恢複了本來麵貌。而邱恩澤……嚴格算來,他們隻是第一次見麵吧?他至於這麽坦白麽?
不過,雖然看起來太過活潑開朗,但是個人能力卻是毫不含糊。
玻璃公司派人來量取玻璃牆尺寸,說他們公司能從國外進口防盜玻璃牆,是邱恩澤在電話裏和玻璃公司的老總拚命的殺價。
和員工要訂立用工合同,是他和營業員們談論具體條款。(擁有專業的法律知識?)
在聘請茶藝師時,是他提出在營業員中挑資質出眾的員工學習茶藝,自產自銷?(是想壓榨夏梓彤的學識?)
直到晚上五點多,幾人才將夏梓彤提出的“銷售方案十條”補充完畢,打算在下周一實行。
離開前,倚月樓從肖大叔帶來的甜梨中挑出幾個又大又綠的梨給夏梓彤。
但是夏梓彤隻是拿了一個大梨,主動將其餘的大梨換了幾個又小又醜的梨。
雖然又小又醜,但是到了季節的熟梨無論如何都是甜的。
晚上睡覺前,她將那個大大的梨子放在了爺爺的相片前。(未完待續。如果您喜歡這部作品,歡迎您來起點手機網(qidian)訂閱,打賞,您的支持,就是我最大的動力。)