漸晚。
魚已出鍋。是一道酸湯梅子魚,出自子素之手。
那時,子素推不過三喜的請求,應接下來了。她放下書卷,先進屋將庒琂臭罵一頓,之後,撩起袖子去廚房殺魚。等庒琂難以為情地行至廚房,看到三喜幫忙生火,子素則在配菜桌上研裹調料。那魚擺放在桌旁,似未曾死絕,尾巴還微微跳動。
庒琂立在廚房外的窗下,透過紙窗破孔往裏窺看,她那影子印在窗上,子素怎沒發現?
於是,子素手裏忙乎,嘴裏卻這樣說:“以管窺豹,豈能見全身?”
庒琂“噗嗤”笑了,隔著窗道:“我是以紙孔窺魚,目光是短淺些,卻也集中,專注看姐姐的手法。”
說呢,飄然轉入廚內,撩起袖子,幫子素把鹽巴、薑蒜等物放入碗中。
子素道:“可瞧清楚了?”
庒琂道:“就算我瞧百遍千遍,也學不來姐姐的廚藝。看姐姐這麽做,倒覺得簡單,真要我弄,必定弄不出來。”
子素笑道:“那你瞧個什麽?”
庒琂道:“一孔之見,以蠡測海,將姐姐想象成我自己,便能甕出一片天來。”
子素啐道:“我隻說劉義慶的‘以管窺豹’四個字,你就這般諷刺我,‘一孔之見’怎麽不說我心胸狹隘‘明察紙窗剪影之秋毫’呀?東方朔的‘蠡’再大也堵不住你的海口,淨歪理邪說。難怪西府三老爺被你氣到了。”
庒琂羞赧,嗲了一聲。
子素道:“你出去吧,過會子熏得一身油酸味,過去了人家得嫌棄你。”
庒琂道:“就算我滿身包裹瑤池香草,也未必招人喜歡。我幫姐姐的手吧!本該我來做,現讓姐姐髒了手腳,我心裏過意不去了。”
子素“去”再啐一聲,道:“得了,別賣乖!我不吃你這套。”
庒琂莞爾一笑,走去對三喜道:“你出去打清水吧,準備著給姐姐洗手。這裏頭的髒活兒,我來做。”
三喜不依。
子素隻管笑,末了,催三喜出去。餘留著兩人你說我往,將下鍋前準備的東西繼續準備著。
子素每一道工序,庒琂都看在眼裏,記在心上。
若真詳細記錄這道菜的做法,庒琂也能粗細列出些步驟來:
略去殺魚外,庒琂來時見子素在調製料酒,用的是壽中居存放的炎黃糯米酒作根,盛有半碗,加入五年陳酒三勺,另入鎮海陳醋兩勺,將之攪勻,數出九顆時新的紅楊梅泡在裏頭。接著,拿出三枚山東大蜜棗去核搗爛,切入半塊兒蜜餞柿子餅,一勺菠蘿膏,再注入一盞竹葉清茶,茶水須是溫的,停當,碗上蒙一層濕水紗巾。此是第一步。第二步是:切薑片、蒜片放到另一個碗中,加入芝麻、枸杞、香菜葉子,拌進些許豬油。
此處尚未完結。她洗淨鍋,讓把火燒旺,鍋紅透了,倒入豬油,油開了心花,先放入薑片蒜片等料,悶出香來之後加入八角、陳皮、香葉、白果,以小火翻炒。約過一會子,又加一迴油,注入清水,煮至沸騰,出鍋。這節,她稱之為“煮頭料”。
子素說:“魚香不香,看這功夫了。火大了要燒糊,火小了沁不出味兒來。少了一點半點的料,香味便也不濃鬱了。”
這般說,一切剛剛恰好。可見子素心裏有算計,每一步每一料,心中有數。
庒琂心裏暗歎:曾幾何時,子素也是個大門戶千金小姐,怎會這些旁門廚事呢?
有時,庒琂很是羨慕她,琴棋書畫,她樣樣熟悉通學,詩詞歌賦不在話下,才情兼並。不知日後誰人能娶到她?那真是三生有幸了。
如今,頭料已煮好,她又去把鮮楊梅洗出一碗來。
是的,那是一碗黑黝黝的鮮楊梅,黑中泛紅,跟南邊老家種植的果子一樣。可這裏是北方,怎會有呢?還如此新鮮。
庒琂問子素:“這些佐料和楊梅,姐姐從何處得來?”
子素說:“佐料從壽中居挑來的,這楊梅據說外頭上供,東府和北府留下一些,端來給老太太嚐。我順手拿了。老太太有苦心,我也有苦心,不知你明不明白?”
庒琂神色沉下,怔怔的看子素。是呀,南邊的歌謠不是常唱麽:梅子,梅子,生於南枝,雨後青綠,三月酸,四月甜,年年見,最相思。
子素見庒琂不語,心裏很是高興,覺得庒琂明白自己的意思了,那是提醒她不忘出處呀!子素道:“我們自個兒吃的自然要做正宗的才可口,給別人吃的,隨便加什麽柿子餅,蜜棗,我酸死他的口,蟲爛他的牙。”
庒琂並沒聽到,思緒飄在舊時的迴憶裏。
等醒神過來,子素已將魚和酒碗料子端到灶台上。
子素催促道:“把火燒旺些!”
庒琂聽到,手腳緊張不已,胡亂找些柴投入灶中。一時間,那灶裏塞滿幹柴,悶住了火心,滾出濃煙。三喜從外頭提水進來,還沒入門,已被嗆到了。
她放下水桶,道:“哎喲,打開頭看還以為我們屋裏起火了呢!”
說著,三喜去把灶裏的木柴移了些出來,又拿吹筒對裏頭吹,沒一會兒,火起來了。
子素在灶台後麵咳,等順了喉嚨,對庒琂道:“姑娘,你邊上去吧,別給我添亂了。”
庒琂捂嘴鼻,笑道:“我要看著,吃不著,須看飽。”
子素不管她,等火燒旺了,將油放下鍋,又把魚放進去,過油煎著。略讓魚皮焦黃,放入頭料,悶上兩杯茶的功夫,最後放鮮楊梅,再蓋上木鍋蓋。
要出鍋時,子素忽然想起有一樣東西沒放,問三喜道:“魚腥草的根怎沒拿呀?”
三喜左右翻看,尋了一遍,跺腳道:“我竟忘了拿。等著,我找菊兒姐姐要去!”
說完,三喜如煙一般跑去了,過了一會兒,菊兒喜樂笑臉的跟她迴來。
菊兒一進廚房門,讚歎道:“哎喲,我的姑娘!你們做的什麽魚,竟這樣香。”
子素笑嘻嘻的,沒往常那般冷淡了,道:“梅子魚。”又對三喜道:“拿迴來沒有?”
三喜正要迴話,菊兒道:“巧了,園子裏的臭草被我挖完了,大姑娘那邊的人去找沒找到,知道我拿了,便來尋我要。見桌上放著,全拿走了。”
子素聽畢,怏怏不樂,道:“趕著時候了。她們要那東西做什麽?未必東府也做魚?”
菊兒道:“說是表姑娘熱病沒好全,前些日子還吃這個,自然不能斷。她們東府滾園裏有,怕是被挖光了吧!雖說沒你們要的臭草,也香得叫人流口水,真加那東西,未必有這樣香。姑娘,教教我吧,明後日,我做給老太太吃。”
庒琂捂嘴笑。子素道:“那你向姑娘討方法吧,都是她的主意。”
庒琂微愣,幸好才剛注意魚的做法,不然此刻還應不到話了。於是,便把過程給菊兒說。菊兒聽了,歡天喜地,也不久留,一溜煙的迴壽中居了。
子素笑道:“油腥的東西,拜佛的人也吃?”
此話說的正是老太太如今信佛的事。庒琂聽了,笑而不語。
當下,魚出鍋,在盤子裏擺好,將盤子邊緣的油滯擦幹淨,快手蓋上蓋子,予以保溫。遂後,三喜拿來食盒,就此裝入。
那時,日已西沉,外頭金況況紅彤彤的映一屋頂的光。
庒琂走到廚房門外瞧了瞧天色,然後對子素和三喜道:“天快黑了,怕要用飯了呢!”
子素讓三喜找塊熱濕布來蓋盒子,一麵跟三喜說這樣能保鮮保味,一麵對庒琂道:“那你去吧,早去早迴。”
庒琂道:“姐姐跟我去吧!”求了幾迴,子素才答應。
爾後,主仆三人到西府。
見庒琂忽然前來,守門的婆子熱心迎接,並告知說老爺、太太、姨娘及爺們、姑娘在晚亭用飯。
庒琂來莊府近一年,不曾知道西府有一處地方為“晚亭”。因而問那婆子,晚亭在何處。她還以為是一處別院,是用餐的廳房。誰知,婆子說,晚亭在西府承福苑西角。
那承福苑便是郡主居住的地方。
話說他人用飯時刻,最不該出現,那是失禮之最呀。庒琂知這道理。三人躊躇,進退兩難。那時,見到莊璞從院子裏頭出來,一臉惱怒,湘蓮尾隨其後拉拽,終究不敵他的手勁兒力大。庒琂幾人循聲望去,正好看到湘蓮被莊璞揮倒在地。
莊璞頭也沒迴顧,忿忿道:“我滾我的,你何須來拉我討沒趣兒。”
他火勢匆匆,眼睛裏沒有誰了,庒琂幾人在門口生怕他衝出來撞到,略是側身往門邊站。轉眼的功夫,莊璞風似的一陣衝出門口。
裏頭,湘蓮倒在地上,還喊著:“二爺!你迴來!”莊璞不聽,湘蓮又求庒琂:“琂姑娘,你快快幫拉住二爺吧!”
庒琂微震,酸楚地看湘蓮,極其不忍,又羞難去追莊璞。
莊璞已往外走了,聽到湘蓮喊庒琂,他立住腳步,掉頭又迴到門口,對庒琂作揖,道:“妹妹還來做什麽?趕緊迴吧,免得撞上刀槍彈藥,直的進去,圓的出來。”
莊璞那一揖拜,庒琂知道他原諒她了。她也迴了一禮,笑道:“哥哥要哪裏去?”
莊璞道:“哪裏留爺,爺往哪裏去!妹妹,我勸你別進這屋門,高著呢!仔細你腿腳勾不進去,即便進去了,得仔細腳下,裏頭滿地是臭屎。”
說完,莊璞唿的一聲,甩下袖子,道:“謝妹妹日前的說話。”
話語間,湘蓮忍痛爬起來,已衝到眼前,她跪在地上,抱住莊璞的大腿,哀求道:“爺爺,你生氣打我罵我都使得,何苦跑出去尋自個兒的氣呢。你迴去吧!”
莊璞用力抽出腿腳,可湘蓮死死抱住不給他動。
庒琂和子素看不過去,來扶湘蓮,出聲勸和幾句。
湘蓮哭了,道:“姑娘不知道,爺這脾氣上來,誰都叫不住,我不抱著他的腿,他的腿就沒方向了。”
莊璞“呸”的一聲,吼著湘蓮快撒開,還用另外一條腿踹湘蓮。
子素見莊璞這樣蠻橫,很是氣憤,惡語道:“虧是大府門裏的少爺,這般做作,放在外頭豈不是叫人笑掉牙齒。”伸手拉住庒琂,“姑娘,別拉了。”
莊璞聽得,狠狠瞪住子素。
湘蓮抬起頭來,怨望子素,道:“姑娘,你不幫勸就罷了,何苦給我火上刷油呢!”
子素哼道:“誰不是金身貴體?父母養育?門裏門外的作踐人,我看也隻有這裏的人才做得出。”
這話不止說莊璞,連著北府曹氏也罵了。是的,子素初入莊府,不也是這般待遇?而且比湘蓮受的更加刻骨銘心。難怪她忿忿不平。
莊璞惱羞成怒,指向子素道:“你再言語一句!”
庒琂緊緊拉住子素,示意她不要再說了,又含笑對莊璞道:“二哥哥,我們子素也是好心,沒有冒犯你的意思。”
莊璞冷笑道:“妹妹的口齒伶俐,妹妹底下的人也不差呀!”
庒琂臉色紅辣,一時無言敢對。幸好這時,莊玳和莊玝及他們各自仆子丫頭出來了。
莊玳先於其他人奔到莊璞跟前,他一手挽住莊璞的手臂,招唿莊玝道:“五妹妹,快些。”
莊玝上氣不接下氣的來了。
頓時,莊玳挽住莊璞的左手,莊玝挽住右手,底下,又有湘蓮抱住大腿,任由莊璞如何動彈都動不得了。
隨後,郡主趕來,來的當口,莊璞對弟弟妹妹們道:“今日天皇老子都攔不住我!你們趕緊收了手腳讓我出去!”
莊玳歎道:“哎呀哥哥,這麽晚了你出去吃什麽呀!迴去吧,今兒日子不一般呢!老爺吃兩口酒說了就說吧,反正今日在紅樓也說那麽多了,咱們不在意就是了。”
莊璞欲還口,郡主已臨近,她伸直手臂,彈起手指,直直的戳向莊璞的額頭。
郡主道:“糊塗沒規矩的蠢東西!你做錯事,就不許你父親說你?你是九世王還是藏天王?竟這般霸道!一句沒說上臉就跑了,這些年讀的書,都讀到爪哇國去了?”又唿喝身後的人:“愣著做什麽,趕緊給我架迴去!”
身後那些丫頭仆子一哄而上,替了莊玳和莊玝的手,抱住圍住莊璞,將他抬走。
庒琂、子素、三喜三人側在門邊,愣眼看著,心驚肉跳。
見庒琂在,郡主稍稍看了她一眼,莊玳和莊玝早已招唿上去了。
隻見莊玳道:“妹妹多早晚來?這些人也不通報一聲。”故而眉開眼笑,假意責怪守門的。
郡主則道:“既然來,就一同到裏頭用飯吧。”吩咐寶珠去添加碗筷。
庒琂端禮,窘態顯出,小聲道:“謝太太。”便從三喜手中接下盒子,“聽說老爺喜歡吃魚,今日下學得早,我們做了一道魚來。不想來晚了些。”
郡主聽聞,心中生出些許暖意,道:“來就來了,何苦費心思做這些。”又催莊玳道:“還不趕緊幫你妹妹提著。”
莊玳歡喜應了聲,輕快地接過庒琂手中的提盒。
隨後,庒琂跟郡主母子幾人往晚亭去。路上,莊玳和莊玝悄悄給庒琂說才剛在那邊發生的事故。
原來,白日裏幾位老爺輪番“教訓”莊玳、莊璞兄弟,多半是些訓人的道理,也提及作文章的學識。訓完話,又叫兄弟二人寫新篇,寫完再修改。他們按老爺們的意思逐字逐句改呢。莊玳倒言聽計從,莊璞不一樣了,非要言說舊時文章晦澀難懂,必須要作新的,與老爺們爭論“洋學問”和“白話詩”。大老爺和四老爺自然不好說什麽,三老爺是他們的父親,當頭棒喝避不可免。將晚時,郡主差人去請老爺迴府,說要在晚亭用飯。老爺們聽到郡主傳來話,便收住責罵,俱從紅樓散了。
三老爺父子三人迴到西府,早有人在門口等候迎請,說太太在晚亭擺好了飯菜。父子三人直去那裏。才剛坐下沒吃幾口,三老爺又憤怒地把紅樓的事撂出來說,郡主聽得,隻作勸言,並不責怪二子。
三老爺更氣了,道:“平日驕縱,落到今日這副田地,倒是叫大老爺和四老爺見笑話了。這逆子二人還恬不知恥,得意滿滿。真是爛泥扶不上牆,朽木不可雕也!晚亭宴還吃它做什麽,何須祭奠於他?”
此處,有故事。二十多年前,郡主懷有一子,足月待要生產,有一日出來散步,走到這裏,因天光暗晚,又來了一隻烏鴉,不知怎麽個驚嚇法,郡主便就地滑了胎。出來的人兒,說是七星金蟬紅包衣,帶狀元天命的。可惜沒保住。夫妻二人傷心,因過於懷念“狀元兒”,便將此亭題作“晚亭”,每年喪日之期,必來作個念想悼宴,久而久之,便變成西府獨家家宴。莊璞和莊玳依稀聽過這些故事,大約理解是父母期望他們有朝一日能成龍,或是以此鞭策他們吧。
郡主因早年喪子的緣故,而今倍加愛惜這兩個兒子,沒言語什麽,隻坐著聽。誰知,莊璞脾氣倔,又急,他父親再辱罵幾句便受不了,敵懟了迴去。
莊璞對他父親道:“朝起暮下,陳舊新盛,自然規律,老爺管住我一人,能管住天下人麽?日新月異,人也該轉換,不該迂腐守舊。”
聽莊璞這般迴敬,父親三老爺如何能順心?原本一肚子火,如今更怒不可遏了,叱喝道:“你膽敢說我迂腐?何為迂?何為腐?毛都沒長全呢,用得你來教訓你老子!滾!你給我滾出去!”
莊璞咬牙切齒,將桌上的晚飯摔下,道:“這便是迂!這便是腐!”
音停,莊璞邁步跑了。郡主又急又痛心,讓湘蓮等人趕緊將人拉迴來。
這便是事情起落。
如今,庒琂隨莊玳母子幾人行至晚亭,遠遠看到亭子時,她心裏想:此處是感傷懷子的地方,自己來送魚,與景背馳,不合時宜了!
魚已出鍋。是一道酸湯梅子魚,出自子素之手。
那時,子素推不過三喜的請求,應接下來了。她放下書卷,先進屋將庒琂臭罵一頓,之後,撩起袖子去廚房殺魚。等庒琂難以為情地行至廚房,看到三喜幫忙生火,子素則在配菜桌上研裹調料。那魚擺放在桌旁,似未曾死絕,尾巴還微微跳動。
庒琂立在廚房外的窗下,透過紙窗破孔往裏窺看,她那影子印在窗上,子素怎沒發現?
於是,子素手裏忙乎,嘴裏卻這樣說:“以管窺豹,豈能見全身?”
庒琂“噗嗤”笑了,隔著窗道:“我是以紙孔窺魚,目光是短淺些,卻也集中,專注看姐姐的手法。”
說呢,飄然轉入廚內,撩起袖子,幫子素把鹽巴、薑蒜等物放入碗中。
子素道:“可瞧清楚了?”
庒琂道:“就算我瞧百遍千遍,也學不來姐姐的廚藝。看姐姐這麽做,倒覺得簡單,真要我弄,必定弄不出來。”
子素笑道:“那你瞧個什麽?”
庒琂道:“一孔之見,以蠡測海,將姐姐想象成我自己,便能甕出一片天來。”
子素啐道:“我隻說劉義慶的‘以管窺豹’四個字,你就這般諷刺我,‘一孔之見’怎麽不說我心胸狹隘‘明察紙窗剪影之秋毫’呀?東方朔的‘蠡’再大也堵不住你的海口,淨歪理邪說。難怪西府三老爺被你氣到了。”
庒琂羞赧,嗲了一聲。
子素道:“你出去吧,過會子熏得一身油酸味,過去了人家得嫌棄你。”
庒琂道:“就算我滿身包裹瑤池香草,也未必招人喜歡。我幫姐姐的手吧!本該我來做,現讓姐姐髒了手腳,我心裏過意不去了。”
子素“去”再啐一聲,道:“得了,別賣乖!我不吃你這套。”
庒琂莞爾一笑,走去對三喜道:“你出去打清水吧,準備著給姐姐洗手。這裏頭的髒活兒,我來做。”
三喜不依。
子素隻管笑,末了,催三喜出去。餘留著兩人你說我往,將下鍋前準備的東西繼續準備著。
子素每一道工序,庒琂都看在眼裏,記在心上。
若真詳細記錄這道菜的做法,庒琂也能粗細列出些步驟來:
略去殺魚外,庒琂來時見子素在調製料酒,用的是壽中居存放的炎黃糯米酒作根,盛有半碗,加入五年陳酒三勺,另入鎮海陳醋兩勺,將之攪勻,數出九顆時新的紅楊梅泡在裏頭。接著,拿出三枚山東大蜜棗去核搗爛,切入半塊兒蜜餞柿子餅,一勺菠蘿膏,再注入一盞竹葉清茶,茶水須是溫的,停當,碗上蒙一層濕水紗巾。此是第一步。第二步是:切薑片、蒜片放到另一個碗中,加入芝麻、枸杞、香菜葉子,拌進些許豬油。
此處尚未完結。她洗淨鍋,讓把火燒旺,鍋紅透了,倒入豬油,油開了心花,先放入薑片蒜片等料,悶出香來之後加入八角、陳皮、香葉、白果,以小火翻炒。約過一會子,又加一迴油,注入清水,煮至沸騰,出鍋。這節,她稱之為“煮頭料”。
子素說:“魚香不香,看這功夫了。火大了要燒糊,火小了沁不出味兒來。少了一點半點的料,香味便也不濃鬱了。”
這般說,一切剛剛恰好。可見子素心裏有算計,每一步每一料,心中有數。
庒琂心裏暗歎:曾幾何時,子素也是個大門戶千金小姐,怎會這些旁門廚事呢?
有時,庒琂很是羨慕她,琴棋書畫,她樣樣熟悉通學,詩詞歌賦不在話下,才情兼並。不知日後誰人能娶到她?那真是三生有幸了。
如今,頭料已煮好,她又去把鮮楊梅洗出一碗來。
是的,那是一碗黑黝黝的鮮楊梅,黑中泛紅,跟南邊老家種植的果子一樣。可這裏是北方,怎會有呢?還如此新鮮。
庒琂問子素:“這些佐料和楊梅,姐姐從何處得來?”
子素說:“佐料從壽中居挑來的,這楊梅據說外頭上供,東府和北府留下一些,端來給老太太嚐。我順手拿了。老太太有苦心,我也有苦心,不知你明不明白?”
庒琂神色沉下,怔怔的看子素。是呀,南邊的歌謠不是常唱麽:梅子,梅子,生於南枝,雨後青綠,三月酸,四月甜,年年見,最相思。
子素見庒琂不語,心裏很是高興,覺得庒琂明白自己的意思了,那是提醒她不忘出處呀!子素道:“我們自個兒吃的自然要做正宗的才可口,給別人吃的,隨便加什麽柿子餅,蜜棗,我酸死他的口,蟲爛他的牙。”
庒琂並沒聽到,思緒飄在舊時的迴憶裏。
等醒神過來,子素已將魚和酒碗料子端到灶台上。
子素催促道:“把火燒旺些!”
庒琂聽到,手腳緊張不已,胡亂找些柴投入灶中。一時間,那灶裏塞滿幹柴,悶住了火心,滾出濃煙。三喜從外頭提水進來,還沒入門,已被嗆到了。
她放下水桶,道:“哎喲,打開頭看還以為我們屋裏起火了呢!”
說著,三喜去把灶裏的木柴移了些出來,又拿吹筒對裏頭吹,沒一會兒,火起來了。
子素在灶台後麵咳,等順了喉嚨,對庒琂道:“姑娘,你邊上去吧,別給我添亂了。”
庒琂捂嘴鼻,笑道:“我要看著,吃不著,須看飽。”
子素不管她,等火燒旺了,將油放下鍋,又把魚放進去,過油煎著。略讓魚皮焦黃,放入頭料,悶上兩杯茶的功夫,最後放鮮楊梅,再蓋上木鍋蓋。
要出鍋時,子素忽然想起有一樣東西沒放,問三喜道:“魚腥草的根怎沒拿呀?”
三喜左右翻看,尋了一遍,跺腳道:“我竟忘了拿。等著,我找菊兒姐姐要去!”
說完,三喜如煙一般跑去了,過了一會兒,菊兒喜樂笑臉的跟她迴來。
菊兒一進廚房門,讚歎道:“哎喲,我的姑娘!你們做的什麽魚,竟這樣香。”
子素笑嘻嘻的,沒往常那般冷淡了,道:“梅子魚。”又對三喜道:“拿迴來沒有?”
三喜正要迴話,菊兒道:“巧了,園子裏的臭草被我挖完了,大姑娘那邊的人去找沒找到,知道我拿了,便來尋我要。見桌上放著,全拿走了。”
子素聽畢,怏怏不樂,道:“趕著時候了。她們要那東西做什麽?未必東府也做魚?”
菊兒道:“說是表姑娘熱病沒好全,前些日子還吃這個,自然不能斷。她們東府滾園裏有,怕是被挖光了吧!雖說沒你們要的臭草,也香得叫人流口水,真加那東西,未必有這樣香。姑娘,教教我吧,明後日,我做給老太太吃。”
庒琂捂嘴笑。子素道:“那你向姑娘討方法吧,都是她的主意。”
庒琂微愣,幸好才剛注意魚的做法,不然此刻還應不到話了。於是,便把過程給菊兒說。菊兒聽了,歡天喜地,也不久留,一溜煙的迴壽中居了。
子素笑道:“油腥的東西,拜佛的人也吃?”
此話說的正是老太太如今信佛的事。庒琂聽了,笑而不語。
當下,魚出鍋,在盤子裏擺好,將盤子邊緣的油滯擦幹淨,快手蓋上蓋子,予以保溫。遂後,三喜拿來食盒,就此裝入。
那時,日已西沉,外頭金況況紅彤彤的映一屋頂的光。
庒琂走到廚房門外瞧了瞧天色,然後對子素和三喜道:“天快黑了,怕要用飯了呢!”
子素讓三喜找塊熱濕布來蓋盒子,一麵跟三喜說這樣能保鮮保味,一麵對庒琂道:“那你去吧,早去早迴。”
庒琂道:“姐姐跟我去吧!”求了幾迴,子素才答應。
爾後,主仆三人到西府。
見庒琂忽然前來,守門的婆子熱心迎接,並告知說老爺、太太、姨娘及爺們、姑娘在晚亭用飯。
庒琂來莊府近一年,不曾知道西府有一處地方為“晚亭”。因而問那婆子,晚亭在何處。她還以為是一處別院,是用餐的廳房。誰知,婆子說,晚亭在西府承福苑西角。
那承福苑便是郡主居住的地方。
話說他人用飯時刻,最不該出現,那是失禮之最呀。庒琂知這道理。三人躊躇,進退兩難。那時,見到莊璞從院子裏頭出來,一臉惱怒,湘蓮尾隨其後拉拽,終究不敵他的手勁兒力大。庒琂幾人循聲望去,正好看到湘蓮被莊璞揮倒在地。
莊璞頭也沒迴顧,忿忿道:“我滾我的,你何須來拉我討沒趣兒。”
他火勢匆匆,眼睛裏沒有誰了,庒琂幾人在門口生怕他衝出來撞到,略是側身往門邊站。轉眼的功夫,莊璞風似的一陣衝出門口。
裏頭,湘蓮倒在地上,還喊著:“二爺!你迴來!”莊璞不聽,湘蓮又求庒琂:“琂姑娘,你快快幫拉住二爺吧!”
庒琂微震,酸楚地看湘蓮,極其不忍,又羞難去追莊璞。
莊璞已往外走了,聽到湘蓮喊庒琂,他立住腳步,掉頭又迴到門口,對庒琂作揖,道:“妹妹還來做什麽?趕緊迴吧,免得撞上刀槍彈藥,直的進去,圓的出來。”
莊璞那一揖拜,庒琂知道他原諒她了。她也迴了一禮,笑道:“哥哥要哪裏去?”
莊璞道:“哪裏留爺,爺往哪裏去!妹妹,我勸你別進這屋門,高著呢!仔細你腿腳勾不進去,即便進去了,得仔細腳下,裏頭滿地是臭屎。”
說完,莊璞唿的一聲,甩下袖子,道:“謝妹妹日前的說話。”
話語間,湘蓮忍痛爬起來,已衝到眼前,她跪在地上,抱住莊璞的大腿,哀求道:“爺爺,你生氣打我罵我都使得,何苦跑出去尋自個兒的氣呢。你迴去吧!”
莊璞用力抽出腿腳,可湘蓮死死抱住不給他動。
庒琂和子素看不過去,來扶湘蓮,出聲勸和幾句。
湘蓮哭了,道:“姑娘不知道,爺這脾氣上來,誰都叫不住,我不抱著他的腿,他的腿就沒方向了。”
莊璞“呸”的一聲,吼著湘蓮快撒開,還用另外一條腿踹湘蓮。
子素見莊璞這樣蠻橫,很是氣憤,惡語道:“虧是大府門裏的少爺,這般做作,放在外頭豈不是叫人笑掉牙齒。”伸手拉住庒琂,“姑娘,別拉了。”
莊璞聽得,狠狠瞪住子素。
湘蓮抬起頭來,怨望子素,道:“姑娘,你不幫勸就罷了,何苦給我火上刷油呢!”
子素哼道:“誰不是金身貴體?父母養育?門裏門外的作踐人,我看也隻有這裏的人才做得出。”
這話不止說莊璞,連著北府曹氏也罵了。是的,子素初入莊府,不也是這般待遇?而且比湘蓮受的更加刻骨銘心。難怪她忿忿不平。
莊璞惱羞成怒,指向子素道:“你再言語一句!”
庒琂緊緊拉住子素,示意她不要再說了,又含笑對莊璞道:“二哥哥,我們子素也是好心,沒有冒犯你的意思。”
莊璞冷笑道:“妹妹的口齒伶俐,妹妹底下的人也不差呀!”
庒琂臉色紅辣,一時無言敢對。幸好這時,莊玳和莊玝及他們各自仆子丫頭出來了。
莊玳先於其他人奔到莊璞跟前,他一手挽住莊璞的手臂,招唿莊玝道:“五妹妹,快些。”
莊玝上氣不接下氣的來了。
頓時,莊玳挽住莊璞的左手,莊玝挽住右手,底下,又有湘蓮抱住大腿,任由莊璞如何動彈都動不得了。
隨後,郡主趕來,來的當口,莊璞對弟弟妹妹們道:“今日天皇老子都攔不住我!你們趕緊收了手腳讓我出去!”
莊玳歎道:“哎呀哥哥,這麽晚了你出去吃什麽呀!迴去吧,今兒日子不一般呢!老爺吃兩口酒說了就說吧,反正今日在紅樓也說那麽多了,咱們不在意就是了。”
莊璞欲還口,郡主已臨近,她伸直手臂,彈起手指,直直的戳向莊璞的額頭。
郡主道:“糊塗沒規矩的蠢東西!你做錯事,就不許你父親說你?你是九世王還是藏天王?竟這般霸道!一句沒說上臉就跑了,這些年讀的書,都讀到爪哇國去了?”又唿喝身後的人:“愣著做什麽,趕緊給我架迴去!”
身後那些丫頭仆子一哄而上,替了莊玳和莊玝的手,抱住圍住莊璞,將他抬走。
庒琂、子素、三喜三人側在門邊,愣眼看著,心驚肉跳。
見庒琂在,郡主稍稍看了她一眼,莊玳和莊玝早已招唿上去了。
隻見莊玳道:“妹妹多早晚來?這些人也不通報一聲。”故而眉開眼笑,假意責怪守門的。
郡主則道:“既然來,就一同到裏頭用飯吧。”吩咐寶珠去添加碗筷。
庒琂端禮,窘態顯出,小聲道:“謝太太。”便從三喜手中接下盒子,“聽說老爺喜歡吃魚,今日下學得早,我們做了一道魚來。不想來晚了些。”
郡主聽聞,心中生出些許暖意,道:“來就來了,何苦費心思做這些。”又催莊玳道:“還不趕緊幫你妹妹提著。”
莊玳歡喜應了聲,輕快地接過庒琂手中的提盒。
隨後,庒琂跟郡主母子幾人往晚亭去。路上,莊玳和莊玝悄悄給庒琂說才剛在那邊發生的事故。
原來,白日裏幾位老爺輪番“教訓”莊玳、莊璞兄弟,多半是些訓人的道理,也提及作文章的學識。訓完話,又叫兄弟二人寫新篇,寫完再修改。他們按老爺們的意思逐字逐句改呢。莊玳倒言聽計從,莊璞不一樣了,非要言說舊時文章晦澀難懂,必須要作新的,與老爺們爭論“洋學問”和“白話詩”。大老爺和四老爺自然不好說什麽,三老爺是他們的父親,當頭棒喝避不可免。將晚時,郡主差人去請老爺迴府,說要在晚亭用飯。老爺們聽到郡主傳來話,便收住責罵,俱從紅樓散了。
三老爺父子三人迴到西府,早有人在門口等候迎請,說太太在晚亭擺好了飯菜。父子三人直去那裏。才剛坐下沒吃幾口,三老爺又憤怒地把紅樓的事撂出來說,郡主聽得,隻作勸言,並不責怪二子。
三老爺更氣了,道:“平日驕縱,落到今日這副田地,倒是叫大老爺和四老爺見笑話了。這逆子二人還恬不知恥,得意滿滿。真是爛泥扶不上牆,朽木不可雕也!晚亭宴還吃它做什麽,何須祭奠於他?”
此處,有故事。二十多年前,郡主懷有一子,足月待要生產,有一日出來散步,走到這裏,因天光暗晚,又來了一隻烏鴉,不知怎麽個驚嚇法,郡主便就地滑了胎。出來的人兒,說是七星金蟬紅包衣,帶狀元天命的。可惜沒保住。夫妻二人傷心,因過於懷念“狀元兒”,便將此亭題作“晚亭”,每年喪日之期,必來作個念想悼宴,久而久之,便變成西府獨家家宴。莊璞和莊玳依稀聽過這些故事,大約理解是父母期望他們有朝一日能成龍,或是以此鞭策他們吧。
郡主因早年喪子的緣故,而今倍加愛惜這兩個兒子,沒言語什麽,隻坐著聽。誰知,莊璞脾氣倔,又急,他父親再辱罵幾句便受不了,敵懟了迴去。
莊璞對他父親道:“朝起暮下,陳舊新盛,自然規律,老爺管住我一人,能管住天下人麽?日新月異,人也該轉換,不該迂腐守舊。”
聽莊璞這般迴敬,父親三老爺如何能順心?原本一肚子火,如今更怒不可遏了,叱喝道:“你膽敢說我迂腐?何為迂?何為腐?毛都沒長全呢,用得你來教訓你老子!滾!你給我滾出去!”
莊璞咬牙切齒,將桌上的晚飯摔下,道:“這便是迂!這便是腐!”
音停,莊璞邁步跑了。郡主又急又痛心,讓湘蓮等人趕緊將人拉迴來。
這便是事情起落。
如今,庒琂隨莊玳母子幾人行至晚亭,遠遠看到亭子時,她心裏想:此處是感傷懷子的地方,自己來送魚,與景背馳,不合時宜了!