夏征一口茶水堵在嗓子眼兒，差點笑得背過氣去，抬手在林媛額頭敲了敲，戲謔道：“怎麽，這會兒知道心疼了？剛剛那豪氣萬丈狂撒銀子的時候怎麽不想想會損失多少銀子呢！”
林媛一巴掌拍開他敲著自己額頭的手，嘟嘴沮喪道：“一兩銀子其實不多啊，可是，我擔心的是這些人如果全都不符合我的要求怎麽辦？難道我真的要再去尋一批人？若是下一批人還是不符合要求又該如何？我總不能一直這樣一兩一兩地往外散吧？這可真是個無底洞了啊！”
當然是個無底洞了啊！
夏征修長的手指有節奏地敲著桌麵，笑道：“傻瓜，你怎麽不反過來想想？”
反過來？林媛眨著眼睛看著他。
夏征被她這懵懂的眼神戳到了心底，笑容也更加柔軟了：“選中了就是三倍工錢，選不中就隻有一兩，一邊是每個月都有六兩工錢，一邊是隻能拿一次的一兩工錢，就算是傻子也會選前者了啊！你就放心吧，他們定然會好好練習的，而且，我敢保證，這批人裏你應該淘汰不了幾個人。”
林媛眨眨眼睛，輕輕點頭，好像真的就是這個理兒。
可是，還不等她開口說話，一直站在身邊的肖掌櫃突然開口了：“東家啊，有句話我不知道該不該講啊？”
林媛還在心疼自己之前說的那些銀子，不甚在意地點點頭：“肖掌櫃有什麽話盡管說就是了。”
“是。”
肖掌櫃點點頭，連連嘖嘖幾聲道：“東家啊，不是我多嘴啊，您看您這還沒開張呢，就要給他們一個月三倍的工錢，別說是京城了，就算是別的地方也沒有這麽高的工錢啊！還有啊，東家招來那些姑娘們是打算幹什麽的？難道你要讓她們去端菜跑堂？這些姑娘們哪裏幹得了那些活兒啊！不能端菜跑堂，難道是要給來喝酒的客官們倒酒的？哎呀呀，東家啊，萬萬不可，咱們這怡然居可是酒樓，不是青樓啊，那讓女子倒酒勸酒的活計都是青樓女子才幹的，咱們可不能做這種事啊！”
肖掌櫃還在絮絮叨叨地念叨著，念叨得林媛隻覺得耳根子都要疼了，她有些難受地揉了揉耳朵，十分懷疑眼前這個巴拉巴拉不住嘴的老先生其實是冬青易容了的模樣。
扯了扯夏征的衣袖，林媛小聲嘀咕道：“你確實這肖掌櫃不是冬青的爹？”
夏征噗地一聲憋住了笑，喉頭十分可疑地動了動，堅定搖頭，認真嚴肅地說道：“不是。”
林媛撇撇嘴，暗自搖頭：“那得趕緊讓冬青把這個毛病改了，不然等他老了就變成了這個樣子了。”
真的是很討人煩啊！
之前林媛還隻是想著把肖掌櫃辭退，但是現在她是恨不得立刻馬上就辭退了他了，這樣迂腐的掌櫃她可不能留在自己的洞天裏。
“肖掌櫃。”林媛揉揉發疼的耳朵，趁著肖掌櫃咽口水的空檔趕緊打斷了他：“肖掌櫃啊，您先歇會兒，讓我說兩句成嗎？”
肖掌櫃伸伸脖子咽了口唾沫，抬手將嘴角的唾沫星子擦幹淨，點頭道：“東家有話請直說，我洗耳恭聽。”
林媛幹笑兩聲點點頭，直覺此人不應該做掌櫃的，應該去私塾做教書先生，連孟良冬都沒有他這麽迂腐。
“肖掌櫃啊，你說的對，我們是開酒樓的，不是開慈善堂的，所以我們就應該以掙錢為主。但是，掙錢也不能虧待了我們的夥計，畢竟這一個酒樓不是單獨靠著一個東家一個掌櫃就能開起來的。最重要的，一個是夥計們的服務，一個就是大廚們的廚藝。隻有這樣才能留下顧客，讓顧客們願意來我們的酒樓。”
頓了頓，她也沒有給肖掌櫃反駁的機會，繼續道：“至於那些姑娘們，我自然有我自己的用處，但是請你放心，這些姑娘們都是我精挑細選留下的，自然不會舍得讓她們去伺候那些來吃飯的臭男人們的。”
嘖嘖，聽到“臭男人”三個字，一旁的夏征忍不住呲了呲牙，默默地抬起袖子來聞了聞：一點兒也不臭。
說完，林媛看向肖掌櫃，笑得可愛：“肖掌櫃還有什麽要說的嗎？”
肖掌櫃咂咂嘴，哪裏還敢再說什麽？若是再說的話，豈不是連自己也要被叫做臭男人了？他趕緊搖了搖頭，默不作聲了。
林媛勾勾唇，迴過頭來看向夏征道：“這裏以前的那些桌椅呢？該換的換掉，舊了的帶了毛刺兒的那些也都不要了，還有，這些帳曼窗簾也都換掉，顏色太過昏暗，我們這是酒樓不是義莊，把顏色弄得這麽黯淡做什麽？”
“哎哎。”夏征實在是聽不下去了，趕緊開口攔住她：“什麽義莊啊，別瞎說！”
林媛撇撇嘴，雖然自己說的不好聽，但是她說的的確是真的，這怡然居裏的窗簾不是灰色的就是青色的，一點兒情調都沒有，來這裏吃飯的人多是有錢人，她是想讓人們留下不走的，不是趕他們趕緊走的，當然不想用這麽暗的顏色了！
“行了行了，反正就是那個意思啦。”林媛無所謂地擺擺手：“把這些窗簾都換掉，還有桌子上以後也要做好看的桌布。”
早已聽得目瞪口呆的肖掌櫃愣愣開口道：“都要桌布嗎？大堂也用？”
“當然！”林媛迴頭：“不僅是大堂裏，還有這裏，這裏，也要放上幾張桌子和長條椅子，哦對了，最好再放些茶水和糕點，以後咱們酒樓裏若是客滿了，就讓顧客在這裏等著，省得讓他們去了別的酒樓裏。”
順著林媛的手看向門口那個空地，肖掌櫃默默地擦了擦汗水：“這裏？那是要怎麽收費呢？”
“收費？”林媛瞪大了眼睛，震驚道：“我有說過收費嗎？當然是免費供應了，你讓顧客們在這裏等著，難道不該提供便利服務嗎？若是收費的話，那些人早就去別的地方等著了。”
肖掌櫃犯了難：“若是不收費，那我們豈不是要損失很多？”
林媛豎起一根手指頭慢慢搖了搖：“不會的，怎麽會有損失呢？我們這樣做是為了留住顧客，隻要留住了顧客，我們就用幾塊糕點賺迴了更多的銀子！”
－－－－－－題外話－－－－－－
看了個新聞，說是一個小夥兒用充著電的手機，然後手機爆炸炸傷了手~所以，妹子們一定要小心，手機充電時千萬不要玩手機，就算是再喜歡悍女，再喜歡媛姐兒，咱們也要注意安全，等充完電再看~哈哈，希望咱們的姑娘們都平平安安的，麽麽噠~
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“當然！”林媛迴頭：“不僅是大堂裏，還有這裏，這裏，也要放上幾張桌子和長條椅子，哦對了，最好再放些茶水和糕點，以後咱們酒樓裏若是客滿了，就讓顧客在這裏等著，省得讓他們去了別的酒樓裏。”
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“收費？”林媛瞪大了眼睛，震驚道：“我有說過收費嗎？當然是免費供應了，你讓顧客們在這裏等著，難道不該提供便利服務嗎？若是收費的話，那些人早就去別的地方等著了。”
肖掌櫃犯了難：“若是不收費，那我們豈不是要損失很多？”
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