手指伸入大鉗子的縫隙中,微微的用力,“噗”的一聲就殼肉分離了。
在堅硬的外殼下,潔白晶瑩的肉質表麵浮現著醃料的七彩光澤,在陽光下還會顯露出泛著星星點點金芒的半透明的質感。
濃鬱的酒香鋪麵而來,其中還帶著一股很奇特的香味,有點熟成牛肉特有的油脂感,還帶著公蟹蟹膏般豐潤的粘稠感,味道如一陣狂風,吹的鄭源眼睛瞪大,背後的長發飄舞。
忍著想撲到鉗子上,抱著它大口大口的咀嚼的欲望,鄭源一般想象著肉會有多麽美味,一邊用剛磨好的南希分割大塊的肉,把它們切成適合入口的形狀。
“吃飯啦!”
連把裝滿半透明蠍魔牛鉗子肉分碟子端上去的耐心都沒有,鄭源大聲的喊了聲示意小梅下來吃飯,自己就迫不及待的取出筷子,夾起一片半根女生手指粗細的肉片。
肉片在未切開時就有半透明的質感,切開來後肉片就如同透明的一般,有種類似河豚鯨大腹肉的感覺,卻沒有那麽油潤。
期待的將其夾到嘴中,有力的咀嚼肌帶動著下顎,用牙齒破開了肉片,下一秒鄭源就眼睛瞪大,渾身肌肉暴起,因肌肉瞬間鼓起而產生的氣流衝破了鄭源的上衣。
初入口的第一感覺是一股濃濃的酒香,一般沒怎麽喝酒的人應該會對這個感到不習慣,可鄭源這種老酒鬼卻對這個香味喜愛無比。
蠍魔牛的鉗子肉並沒有什麽汁水,但是卻很柔軟,正如梅爾克所說類似帝王蟹蟹腿口感,可基於這個口感上,還有一重類似燉到軟爛的牛筋質感。
味道很豐富,海蟹類的口感,河蝦類的甜味,還有一重宛若牛油的油脂感在口腔中迴蕩,酒的辛辣感讓油脂的膩味消失不見,香味則統和到了一起。
柔軟的肉質在口腔的溫度與牙齒的咀嚼下始終屹立不倒,不管被咀嚼多少下依舊美味。
伴隨著咀嚼,一股一直淺藏在深處的味道終於浮出水麵。
並非是鮮味,而是一種更複雜,更加美味的味道,霸道的在口腔裏盛大登場。
像豬骨,燉了十小時的豬筒骨湯裏撒了一層細細的薄鹽般濃鬱的香氣。
有雞味,年齡正好的老母雞用瓦罐小火煨上,裏麵加入了幾顆枸杞,香甜的勾人。
似牛香,敲碎堅硬的外殼讓內裏醇香的骨髓露出,與外表特意留下的牛肉一同煮上,待到香味濃鬱,牛肉軟爛的感覺。
類羊油,剁成小塊的羊腿丟進湯鍋,丟幾粒枸杞,不需要白蘿卜解膩,等到羊皮煮到要化,骨髓融入湯中,上麵浮的那層厚厚的油脂才是饑餓了的人需要的美味。
......
千種姿態,萬般美味都在口中綻放,然後隨肉的入腹緩慢退場!
“不!我還要!”
仿若一場美夢在清晨醒來,記憶緩緩褪去隻留那一點依依不舍,當鄭源迴過神來,麵前的如小山的蠍魔牛鉗子肉已經全部消失在了鄭源的嘴中。
<ins ss="adsbygoogle" style="disy:block" data-ad-client="ca-pub-4121986937661579" data-ad-slot="1016693305" data-ad-format="auto" data-full-width-responsive="true"></ins>
<script>
(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
在堅硬的外殼下,潔白晶瑩的肉質表麵浮現著醃料的七彩光澤,在陽光下還會顯露出泛著星星點點金芒的半透明的質感。
濃鬱的酒香鋪麵而來,其中還帶著一股很奇特的香味,有點熟成牛肉特有的油脂感,還帶著公蟹蟹膏般豐潤的粘稠感,味道如一陣狂風,吹的鄭源眼睛瞪大,背後的長發飄舞。
忍著想撲到鉗子上,抱著它大口大口的咀嚼的欲望,鄭源一般想象著肉會有多麽美味,一邊用剛磨好的南希分割大塊的肉,把它們切成適合入口的形狀。
“吃飯啦!”
連把裝滿半透明蠍魔牛鉗子肉分碟子端上去的耐心都沒有,鄭源大聲的喊了聲示意小梅下來吃飯,自己就迫不及待的取出筷子,夾起一片半根女生手指粗細的肉片。
肉片在未切開時就有半透明的質感,切開來後肉片就如同透明的一般,有種類似河豚鯨大腹肉的感覺,卻沒有那麽油潤。
期待的將其夾到嘴中,有力的咀嚼肌帶動著下顎,用牙齒破開了肉片,下一秒鄭源就眼睛瞪大,渾身肌肉暴起,因肌肉瞬間鼓起而產生的氣流衝破了鄭源的上衣。
初入口的第一感覺是一股濃濃的酒香,一般沒怎麽喝酒的人應該會對這個感到不習慣,可鄭源這種老酒鬼卻對這個香味喜愛無比。
蠍魔牛的鉗子肉並沒有什麽汁水,但是卻很柔軟,正如梅爾克所說類似帝王蟹蟹腿口感,可基於這個口感上,還有一重類似燉到軟爛的牛筋質感。
味道很豐富,海蟹類的口感,河蝦類的甜味,還有一重宛若牛油的油脂感在口腔中迴蕩,酒的辛辣感讓油脂的膩味消失不見,香味則統和到了一起。
柔軟的肉質在口腔的溫度與牙齒的咀嚼下始終屹立不倒,不管被咀嚼多少下依舊美味。
伴隨著咀嚼,一股一直淺藏在深處的味道終於浮出水麵。
並非是鮮味,而是一種更複雜,更加美味的味道,霸道的在口腔裏盛大登場。
像豬骨,燉了十小時的豬筒骨湯裏撒了一層細細的薄鹽般濃鬱的香氣。
有雞味,年齡正好的老母雞用瓦罐小火煨上,裏麵加入了幾顆枸杞,香甜的勾人。
似牛香,敲碎堅硬的外殼讓內裏醇香的骨髓露出,與外表特意留下的牛肉一同煮上,待到香味濃鬱,牛肉軟爛的感覺。
類羊油,剁成小塊的羊腿丟進湯鍋,丟幾粒枸杞,不需要白蘿卜解膩,等到羊皮煮到要化,骨髓融入湯中,上麵浮的那層厚厚的油脂才是饑餓了的人需要的美味。
......
千種姿態,萬般美味都在口中綻放,然後隨肉的入腹緩慢退場!
“不!我還要!”
仿若一場美夢在清晨醒來,記憶緩緩褪去隻留那一點依依不舍,當鄭源迴過神來,麵前的如小山的蠍魔牛鉗子肉已經全部消失在了鄭源的嘴中。
<ins ss="adsbygoogle" style="disy:block" data-ad-client="ca-pub-4121986937661579" data-ad-slot="1016693305" data-ad-format="auto" data-full-width-responsive="true"></ins>
<script>
(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});