第兩百九十四章 太陽打西邊出來了
天降錦鯉寶寶,我在荒年旺家添財 作者:姽嫿晴雨 投票推薦 加入書簽 留言反饋
知府夫人滿含著笑意的眼中,帶著幾分得意:“那當然,吳嬸子對我,可比對閨女還要親呢!在宋家,我感覺到自己不是總端著身份的知府夫人,不是幾個孩子的母親,而是一個被寵著的小女兒!我的待遇啊,隻比……我們小福丫差這麽一點點!”
知府夫人用手指比劃著一個很小的距離。
“行了,行了!知道你跟宋家關係不一般,行了吧?別嘚瑟了!”盧三夫人看了一眼自家大閨女,心中某個想法,悄然升起——以後啊,不知道誰跟宋家,關心更近呢!
知府夫人衝她得意地挑了挑眉,看向一旁的小福丫,問道:“福丫寶貝,聽說你又弄出一個新的吃法,叫什麽……鐵板烤肉。不知道今天伯娘,有沒有這個榮幸,能嚐嚐你家的新吃食?”
想吃鐵板烤肉?這個簡單,家裏有爐子有炭火,還有特製的鐵板。就是……食材太單一了。
宋子苒抬眸看向一臉期待的知府夫人,猶豫著道:“想吃……也不是不可以。不過,我們沒碰上賣牛肉的,就好像烹茶沒了名泉水一般,遜色不少。”
盧三夫人聞言,忙道:“牛肉啊,我們家有啊!前陣子去附近尋摸田地,一個村子上的耕牛,從山上摔下來,正要報備官府。我便命下人跟著去了,買了大半過來,凍在冰窖裏……”
知府夫人聞言,忙道:“那還不趕緊命人去取?對了,福丫寶貝,需要哪個部位的,你跟盧府的下人交代清楚,讓他們切好了再送過來。”
“你倒是安排得明明白白!”盧三夫人白了她一眼,把身邊最妥帖的丫鬟叫過來,聽著小福丫有條不紊的吩咐,不禁對這小姑娘高看了幾分。你說人家這小孫女,才這麽點大,說話做事跟小大人兒似的。對了,人家還是青玄神醫的關門弟子呢,不能比,不能比!
盧家的老宅,離宋家不大遠。沒多久,幾個巨型食盒便拎了過來。食盒每一層下麵都鋪著碎冰,牛肉紅通通的,很是新鮮。
宋子苒從椅子上下來,衝著兩位夫人施了一禮,道:“這些牛肉需要醃製,子苒要去廚房盯著些,子苒先告退了。”
“去吧,去吧!都不是外人,別這麽多禮,怪見外的。”知府夫人道。
盧三夫人看了自家兩個閨女一眼,笑著道:“要不……讓你盧家姐姐跟著,幫你打個下手?”
“不用了,廚房煙火氣大,別把兩位姐姐的衣裳熏上味道。醃製牛肉隻不過放些調料罷了,不費什麽事的。”宋子苒婉拒了盧三夫人的好意。主要是,她瞧著那兩位姑娘,都是十指不沾陽春水的主兒,去廚房不夠添亂的呢!
知府夫人衝夏紫使了個眼色。夏紫會意,跟著宋子苒出了正堂的門……
午飯的時候,桌子上擺了兩個低矮的泥爐,熊熊地冒著火光。一個上麵的鴛鴦鍋,咕嘟咕嘟地翻滾著;一個上麵鋪著的鐵板,食材放在上麵發出滋啦滋啦的響聲……
火鍋簡單,隻要把食材放進去,熟了撈出來,蘸上蘸料就可以吃了。鐵板烤肉對於在座的每個人來說,都十分新鮮。
宋子苒站在椅子上,在鐵板上刷了一層油,夾了一片黑椒雪花牛肉放在上麵,待變色後,又翻了個麵兒,翻了幾下後,夾起來,用幹淨的剪刀,剪成小片,問兩位夫人:“你們誰先嚐嚐……”
話音沒落,知府夫人便把自己的小碗伸了過去。宋子苒往裏麵放了兩片,又指著她配製的燒烤料道:“這是燒烤蘸料,一種是辣的,一種是不辣的,柳伯娘,你可以根據自己的口味蘸著吃。”
知府夫人經常來宋家蹭火鍋蹭麻辣燙,也是能吃些辣的。她毫不猶豫地蘸了辣味的蘸料,放進口中細細地品嚐著。桌上的其他人,都看向她,等待她的反饋。
誰知道,人家吃完了碗裏的幾片,又把筷子深向了福丫烤好的另外幾片……盧三夫人察覺了她的“險惡用心”,搶在她前麵,把烤好的肉片夾過來,蘸上不辣的蘸料,大口大口地吃起來。
兩位夫人都出身世家,什麽山珍海味沒見過?從她們的反應,就知道這鐵板烤肉的味道錯不了。可惜,福丫妹妹烤的,都被娘和柳姨吃光了。
盧珊珊學著福丫的樣子,夾了一片肥瘦相宜的豬五花,放在鐵板上,耐心地等待著它慢慢變色,成為有人的焦黃……可剛烤好,沒等她用剪刀剪,烤好的五花肉,便被她弟弟搶走了。
盧珊珊氣得直跺腳,向她娘告狀:“娘,你看他!想吃自己烤呀,幹嘛搶人家的?”
豈料,她娘正忙著跟知府夫人搶肉的,哪裏有空幫他們姐弟斷官司?盧珊珊看著吃的津津有味,還向她做鬼臉的弟弟,想打人!
就在這時候,一片烤好的梅花肉,放在她麵前的碗中,一抬頭,她姐正溫柔地看著她:“快吃吧,涼了就不好吃了!”
宋子苒點點頭,看了一眼調皮的盧定方,淡淡一笑,道:“這烤肉啊,當然是自己動手,吃起來才更有滋味。還有,這豬五花,要搭配生菜葉子,吃著才爽口不膩人!”
說著,她讓夏紫去廚房,把她們方才采摘的生菜葉子端進來,夾起一片烤好的豬五花,示範著包起來,放入嘴巴裏……
盧定方被她剛才的一眼,看得有些不好意思。宋家小妹妹年紀這麽小,就知道照顧別人,自己卻……他比宋家妹妹還大上兩歲呢,她能行,自己也能行。
於是乎,小家夥不再等丫鬟烤好了自己等著吃,也不去搶姐姐們烤好了的。他跪坐在椅子上,伸長了手,自己夾肉烤肉,還會把烤好的分給娘和姐姐們。他娘直唿:“太陽打西邊出來了!”
烤肉雖好,卻不能多吃,太燥!沒多久,烤盤撤下去,火鍋往中間挪了挪。吃著香辣的牛肉片、羊肉片、各種美味的火鍋丸子,還有這個時令不應該出現的蔬菜,無論客人還是主人,都滿足極了。
知府夫人用手指比劃著一個很小的距離。
“行了,行了!知道你跟宋家關係不一般,行了吧?別嘚瑟了!”盧三夫人看了一眼自家大閨女,心中某個想法,悄然升起——以後啊,不知道誰跟宋家,關心更近呢!
知府夫人衝她得意地挑了挑眉,看向一旁的小福丫,問道:“福丫寶貝,聽說你又弄出一個新的吃法,叫什麽……鐵板烤肉。不知道今天伯娘,有沒有這個榮幸,能嚐嚐你家的新吃食?”
想吃鐵板烤肉?這個簡單,家裏有爐子有炭火,還有特製的鐵板。就是……食材太單一了。
宋子苒抬眸看向一臉期待的知府夫人,猶豫著道:“想吃……也不是不可以。不過,我們沒碰上賣牛肉的,就好像烹茶沒了名泉水一般,遜色不少。”
盧三夫人聞言,忙道:“牛肉啊,我們家有啊!前陣子去附近尋摸田地,一個村子上的耕牛,從山上摔下來,正要報備官府。我便命下人跟著去了,買了大半過來,凍在冰窖裏……”
知府夫人聞言,忙道:“那還不趕緊命人去取?對了,福丫寶貝,需要哪個部位的,你跟盧府的下人交代清楚,讓他們切好了再送過來。”
“你倒是安排得明明白白!”盧三夫人白了她一眼,把身邊最妥帖的丫鬟叫過來,聽著小福丫有條不紊的吩咐,不禁對這小姑娘高看了幾分。你說人家這小孫女,才這麽點大,說話做事跟小大人兒似的。對了,人家還是青玄神醫的關門弟子呢,不能比,不能比!
盧家的老宅,離宋家不大遠。沒多久,幾個巨型食盒便拎了過來。食盒每一層下麵都鋪著碎冰,牛肉紅通通的,很是新鮮。
宋子苒從椅子上下來,衝著兩位夫人施了一禮,道:“這些牛肉需要醃製,子苒要去廚房盯著些,子苒先告退了。”
“去吧,去吧!都不是外人,別這麽多禮,怪見外的。”知府夫人道。
盧三夫人看了自家兩個閨女一眼,笑著道:“要不……讓你盧家姐姐跟著,幫你打個下手?”
“不用了,廚房煙火氣大,別把兩位姐姐的衣裳熏上味道。醃製牛肉隻不過放些調料罷了,不費什麽事的。”宋子苒婉拒了盧三夫人的好意。主要是,她瞧著那兩位姑娘,都是十指不沾陽春水的主兒,去廚房不夠添亂的呢!
知府夫人衝夏紫使了個眼色。夏紫會意,跟著宋子苒出了正堂的門……
午飯的時候,桌子上擺了兩個低矮的泥爐,熊熊地冒著火光。一個上麵的鴛鴦鍋,咕嘟咕嘟地翻滾著;一個上麵鋪著的鐵板,食材放在上麵發出滋啦滋啦的響聲……
火鍋簡單,隻要把食材放進去,熟了撈出來,蘸上蘸料就可以吃了。鐵板烤肉對於在座的每個人來說,都十分新鮮。
宋子苒站在椅子上,在鐵板上刷了一層油,夾了一片黑椒雪花牛肉放在上麵,待變色後,又翻了個麵兒,翻了幾下後,夾起來,用幹淨的剪刀,剪成小片,問兩位夫人:“你們誰先嚐嚐……”
話音沒落,知府夫人便把自己的小碗伸了過去。宋子苒往裏麵放了兩片,又指著她配製的燒烤料道:“這是燒烤蘸料,一種是辣的,一種是不辣的,柳伯娘,你可以根據自己的口味蘸著吃。”
知府夫人經常來宋家蹭火鍋蹭麻辣燙,也是能吃些辣的。她毫不猶豫地蘸了辣味的蘸料,放進口中細細地品嚐著。桌上的其他人,都看向她,等待她的反饋。
誰知道,人家吃完了碗裏的幾片,又把筷子深向了福丫烤好的另外幾片……盧三夫人察覺了她的“險惡用心”,搶在她前麵,把烤好的肉片夾過來,蘸上不辣的蘸料,大口大口地吃起來。
兩位夫人都出身世家,什麽山珍海味沒見過?從她們的反應,就知道這鐵板烤肉的味道錯不了。可惜,福丫妹妹烤的,都被娘和柳姨吃光了。
盧珊珊學著福丫的樣子,夾了一片肥瘦相宜的豬五花,放在鐵板上,耐心地等待著它慢慢變色,成為有人的焦黃……可剛烤好,沒等她用剪刀剪,烤好的五花肉,便被她弟弟搶走了。
盧珊珊氣得直跺腳,向她娘告狀:“娘,你看他!想吃自己烤呀,幹嘛搶人家的?”
豈料,她娘正忙著跟知府夫人搶肉的,哪裏有空幫他們姐弟斷官司?盧珊珊看著吃的津津有味,還向她做鬼臉的弟弟,想打人!
就在這時候,一片烤好的梅花肉,放在她麵前的碗中,一抬頭,她姐正溫柔地看著她:“快吃吧,涼了就不好吃了!”
宋子苒點點頭,看了一眼調皮的盧定方,淡淡一笑,道:“這烤肉啊,當然是自己動手,吃起來才更有滋味。還有,這豬五花,要搭配生菜葉子,吃著才爽口不膩人!”
說著,她讓夏紫去廚房,把她們方才采摘的生菜葉子端進來,夾起一片烤好的豬五花,示範著包起來,放入嘴巴裏……
盧定方被她剛才的一眼,看得有些不好意思。宋家小妹妹年紀這麽小,就知道照顧別人,自己卻……他比宋家妹妹還大上兩歲呢,她能行,自己也能行。
於是乎,小家夥不再等丫鬟烤好了自己等著吃,也不去搶姐姐們烤好了的。他跪坐在椅子上,伸長了手,自己夾肉烤肉,還會把烤好的分給娘和姐姐們。他娘直唿:“太陽打西邊出來了!”
烤肉雖好,卻不能多吃,太燥!沒多久,烤盤撤下去,火鍋往中間挪了挪。吃著香辣的牛肉片、羊肉片、各種美味的火鍋丸子,還有這個時令不應該出現的蔬菜,無論客人還是主人,都滿足極了。