第三天,吳師傅對江小棠的臉色好看了很多。
平靜地過了一天,他臨走時說:“算你有點毅力,以後好好幹,要是幹不好,我隨時都能讓你滾蛋!”
吳師傅說得不客氣,江小棠卻笑容滿麵,聲音清脆地應了一聲:“知道了。”
在小廚房幹了三天,她知道吳師傅不是個好脾氣的人,就連梁鋒有時候都要挨他的罵,她算什麽?決定來玉虛宮的時候,她心裏已經有準備了。
正在收拾小廚房,聽到外麵亂哄哄的,崔學全出去看了看,迴來說:“陳師傅快瘋了!”
“別胡說。”梁鋒把今天煮好的湯舀進罐子存好,嘴裏告誡,“陳師傅是大廚,這種話被別人聽到,你還要不要在大廚房混了?”
“我沒胡說。”崔學全不服氣,“你自己聽聽,外麵亂糟糟的,陳師傅在拿頭撞牆呢!”
他成功引起了江小棠和梁鋒的好奇心,兩人出去一看,果然,陳師傅要往牆上撞,旁邊好幾個人在拉他,還有他的小徒弟在旁邊哭。
江小棠聽到陳師傅嘴裏喊著:“不可能,我不可能做不出!”
混亂過後,劉都廚現身,喝令把陳師傅強行帶走。
江小棠糊裏糊塗,迴去沒多久,崔學全這個八卦少年已然打聽到了,興致勃勃地迴來跟他們分享。
“陳師傅關了兩天,今天又做了一次烤肉串,可還是被衝靜師叔大罵了一頓,迴來後就有點魔怔了。”
“不會吧?”梁鋒吃驚。
“真的!”崔學全強調,“不止是陳師傅,今天還有其他人悄悄送烤肉串過去,衝靜師叔全掀了。”
這個時候,崔學全慶幸自己沒有插一腳。他這兩天也在試著烤肉串,不過連自己這關都過不了,就不送到符宗去丟人現眼了。
江小棠問:“衝靜師叔有說哪裏不好嗎?”
崔學全想了想:“我聽陳師傅的徒弟小荷說,衝靜師叔就說味道不對,究竟哪裏不對,也沒說清楚。”
梁鋒搖搖頭:“衝靜師叔嘴太刁了。阿全,你別跟著湊熱鬧,用普通手法,咱們怎麽做都沒有陳師傅做的好吃,不要為了這件事耽誤自己修煉。”
江小棠很好奇梁鋒怎麽想的:“梁師兄,你覺得衝靜師叔想吃的到底是什麽味道?”
梁鋒不假思索:“既然味道不對,那衝靜師叔心裏肯定有一種對的味道。這個對的味道哪來的?大概是記憶裏吃過的。這世上廚師多了,有些小店都有自己的獨門秘方,說不定衝靜師叔就是吃過某個獨特的味道,一直記著。(..tw無彈窗廣告)這種情況,衝靜師叔不說清楚,我們怎麽可能找出其中奧秘?”
江小棠很驚訝,沒想到梁鋒會說出這麽有道理的話。難怪別人都忙著烤肉串,想拿衝靜師叔的獎勵,梁鋒卻根本沒動,迴為他早知道是做無用功。這個少年,看著老實,其實很聰明呢!
聽他這麽一說,崔學全泄氣了:“這麽說,我們根本不可能做出來了?”
“那也不是,如果衝靜師叔肯配合的話,憑大師傅們的手藝,還是有可能做出他要的烤串的。不過,難啊!”梁鋒搖搖頭,“衝靜師叔還是小孩子呢,聽說兩年前被希陵師叔祖帶迴來的時候,身受重傷,有些事情記不大清了,不一定能說清楚。”
他看到江小棠心不在焉的,問:“江師妹,該不會你也動心了吧?”
江小棠眼珠轉了轉,提議:“兩位師兄,要不我們也研究一下吧?”沒等梁鋒否決,她又說,“聽說做出一道新菜式,大廚房會有獎勵,就算做不出衝靜師叔要的烤肉串,味道好的話,也能拿到獎勵啊!”
崔學全本來就心動,聽她這麽一說,更是蠢蠢欲動。他想的和江小棠不同,每位大師傅手裏,都有幾種秘傳的菜式,這是他們安身立命的本錢,就是因為這些秘傳菜式,他們才跟普通廚師不同。崔學全現在隻是配菜,但他也想做大廚。
抱著這種念頭,他勸梁鋒:“師兄,江師妹說的也有道理。咱們本來就要每天練習廚藝,這也是學習的一種啊!”
梁鋒猶豫:“新菜式可不是簡單的事……”
“咱們試試嘛!烤肉串不是什麽複雜的菜式,左右不過火候、醬汁、香料,比那些大菜容易多啦!”江小棠慫恿。
“對!師傅不是讓我們學會看火候嗎?烤肉串最重要的就是火候。”崔學全幫腔。
梁鋒畢竟還是個少年,猶豫沒多久,被勸動了:“好吧,不過先說好,不能忽略了根本,做完師傅吩咐的事,才可以做烤肉。”
江小棠和崔學全一起點頭。
三個人有了共同的小秘密,關係立刻親近了。尤其崔學全,他本來看不慣江小棠,眼見吳師傅已經認同她了,隻好放開了。這會兒見她跟自己想法一致,倒是拋開了那點成見。
“陳師傅做烤肉已經很好吃了,我們要出奇製勝才行。你們有什麽主意?”梁鋒說做就做,問他們二人。
崔學全抓抓頭:“我覺得,應該是醬汁的問題吧,一般秘方都是醬汁……”
江小棠則道:“我想多找找香料,能夠去掉腥膻味的那種。”
烤肉串確實沒什麽秘密可言,秘方不是在醬汁裏就是在香料裏。當然,江小棠覺得還有醃料,不過他們好像一般不醃的。
“調醬汁也要多找找配料,我們就從找配料開始吧。”
江小棠在心裏給梁鋒鼓掌,她的目的達到了。她一個剛入門的小弟子,在玉虛宮寸步難行,有梁鋒和崔學全兩個人一起幫忙,就好辦多了。
比如,梁鋒之前說的那位百草園的花婆婆,她都找不到時間去拜訪。
“配料的話,我們明天去領一些來。”崔學全踴躍發表意見。他們在小廚房幹活就是這一點好,領配料一般不限製,因為大廚們要經常研究新菜式。
“香料恐怕要多找些靈草。”江小棠說,“梁師兄,上次說的花婆婆,你認識嗎?”
梁鋒點點頭:“以前幫花婆婆幹過活,還算熟。”
“那我們找時間去拜訪一次?”
梁鋒應了:“明天看看有沒有空,有空去一次。”
平靜地過了一天,他臨走時說:“算你有點毅力,以後好好幹,要是幹不好,我隨時都能讓你滾蛋!”
吳師傅說得不客氣,江小棠卻笑容滿麵,聲音清脆地應了一聲:“知道了。”
在小廚房幹了三天,她知道吳師傅不是個好脾氣的人,就連梁鋒有時候都要挨他的罵,她算什麽?決定來玉虛宮的時候,她心裏已經有準備了。
正在收拾小廚房,聽到外麵亂哄哄的,崔學全出去看了看,迴來說:“陳師傅快瘋了!”
“別胡說。”梁鋒把今天煮好的湯舀進罐子存好,嘴裏告誡,“陳師傅是大廚,這種話被別人聽到,你還要不要在大廚房混了?”
“我沒胡說。”崔學全不服氣,“你自己聽聽,外麵亂糟糟的,陳師傅在拿頭撞牆呢!”
他成功引起了江小棠和梁鋒的好奇心,兩人出去一看,果然,陳師傅要往牆上撞,旁邊好幾個人在拉他,還有他的小徒弟在旁邊哭。
江小棠聽到陳師傅嘴裏喊著:“不可能,我不可能做不出!”
混亂過後,劉都廚現身,喝令把陳師傅強行帶走。
江小棠糊裏糊塗,迴去沒多久,崔學全這個八卦少年已然打聽到了,興致勃勃地迴來跟他們分享。
“陳師傅關了兩天,今天又做了一次烤肉串,可還是被衝靜師叔大罵了一頓,迴來後就有點魔怔了。”
“不會吧?”梁鋒吃驚。
“真的!”崔學全強調,“不止是陳師傅,今天還有其他人悄悄送烤肉串過去,衝靜師叔全掀了。”
這個時候,崔學全慶幸自己沒有插一腳。他這兩天也在試著烤肉串,不過連自己這關都過不了,就不送到符宗去丟人現眼了。
江小棠問:“衝靜師叔有說哪裏不好嗎?”
崔學全想了想:“我聽陳師傅的徒弟小荷說,衝靜師叔就說味道不對,究竟哪裏不對,也沒說清楚。”
梁鋒搖搖頭:“衝靜師叔嘴太刁了。阿全,你別跟著湊熱鬧,用普通手法,咱們怎麽做都沒有陳師傅做的好吃,不要為了這件事耽誤自己修煉。”
江小棠很好奇梁鋒怎麽想的:“梁師兄,你覺得衝靜師叔想吃的到底是什麽味道?”
梁鋒不假思索:“既然味道不對,那衝靜師叔心裏肯定有一種對的味道。這個對的味道哪來的?大概是記憶裏吃過的。這世上廚師多了,有些小店都有自己的獨門秘方,說不定衝靜師叔就是吃過某個獨特的味道,一直記著。(..tw無彈窗廣告)這種情況,衝靜師叔不說清楚,我們怎麽可能找出其中奧秘?”
江小棠很驚訝,沒想到梁鋒會說出這麽有道理的話。難怪別人都忙著烤肉串,想拿衝靜師叔的獎勵,梁鋒卻根本沒動,迴為他早知道是做無用功。這個少年,看著老實,其實很聰明呢!
聽他這麽一說,崔學全泄氣了:“這麽說,我們根本不可能做出來了?”
“那也不是,如果衝靜師叔肯配合的話,憑大師傅們的手藝,還是有可能做出他要的烤串的。不過,難啊!”梁鋒搖搖頭,“衝靜師叔還是小孩子呢,聽說兩年前被希陵師叔祖帶迴來的時候,身受重傷,有些事情記不大清了,不一定能說清楚。”
他看到江小棠心不在焉的,問:“江師妹,該不會你也動心了吧?”
江小棠眼珠轉了轉,提議:“兩位師兄,要不我們也研究一下吧?”沒等梁鋒否決,她又說,“聽說做出一道新菜式,大廚房會有獎勵,就算做不出衝靜師叔要的烤肉串,味道好的話,也能拿到獎勵啊!”
崔學全本來就心動,聽她這麽一說,更是蠢蠢欲動。他想的和江小棠不同,每位大師傅手裏,都有幾種秘傳的菜式,這是他們安身立命的本錢,就是因為這些秘傳菜式,他們才跟普通廚師不同。崔學全現在隻是配菜,但他也想做大廚。
抱著這種念頭,他勸梁鋒:“師兄,江師妹說的也有道理。咱們本來就要每天練習廚藝,這也是學習的一種啊!”
梁鋒猶豫:“新菜式可不是簡單的事……”
“咱們試試嘛!烤肉串不是什麽複雜的菜式,左右不過火候、醬汁、香料,比那些大菜容易多啦!”江小棠慫恿。
“對!師傅不是讓我們學會看火候嗎?烤肉串最重要的就是火候。”崔學全幫腔。
梁鋒畢竟還是個少年,猶豫沒多久,被勸動了:“好吧,不過先說好,不能忽略了根本,做完師傅吩咐的事,才可以做烤肉。”
江小棠和崔學全一起點頭。
三個人有了共同的小秘密,關係立刻親近了。尤其崔學全,他本來看不慣江小棠,眼見吳師傅已經認同她了,隻好放開了。這會兒見她跟自己想法一致,倒是拋開了那點成見。
“陳師傅做烤肉已經很好吃了,我們要出奇製勝才行。你們有什麽主意?”梁鋒說做就做,問他們二人。
崔學全抓抓頭:“我覺得,應該是醬汁的問題吧,一般秘方都是醬汁……”
江小棠則道:“我想多找找香料,能夠去掉腥膻味的那種。”
烤肉串確實沒什麽秘密可言,秘方不是在醬汁裏就是在香料裏。當然,江小棠覺得還有醃料,不過他們好像一般不醃的。
“調醬汁也要多找找配料,我們就從找配料開始吧。”
江小棠在心裏給梁鋒鼓掌,她的目的達到了。她一個剛入門的小弟子,在玉虛宮寸步難行,有梁鋒和崔學全兩個人一起幫忙,就好辦多了。
比如,梁鋒之前說的那位百草園的花婆婆,她都找不到時間去拜訪。
“配料的話,我們明天去領一些來。”崔學全踴躍發表意見。他們在小廚房幹活就是這一點好,領配料一般不限製,因為大廚們要經常研究新菜式。
“香料恐怕要多找些靈草。”江小棠說,“梁師兄,上次說的花婆婆,你認識嗎?”
梁鋒點點頭:“以前幫花婆婆幹過活,還算熟。”
“那我們找時間去拜訪一次?”
梁鋒應了:“明天看看有沒有空,有空去一次。”