第二日早起，雨還一直下著沒有停，沁梅院的梧桐樹葉子被雨打落了不少，都零零散散的落在院子裏，曲韻也不讓丫鬟們去掃，就那麽任由院子裏到處都是落葉。
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曲軒來的時候曲韻正坐在門口的躺椅上喝茶，想著下午去花茶屋一趟，也不知道言瑾兒找她是有什麽事。
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“大少爺來了。”青梅遠遠的瞧見便喚了一聲好提醒曲韻。
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“大哥，”曲韻忙站起身來，拍了拍裙子上的褶皺，“你這會子怎麽過來了？沒去看書啊？”
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曲軒搖了搖頭，“原先是爹在地時候不高興我去參加鄉試，隻想著我能接管酒坊，如今爹不在了，酒坊裏也有你，可是這鄉試三年一次，去年錯過了，再就等明年了，看書也不急在這一時，何況就是今年有試我也是不能參加的。”
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曲韻點了點頭，要為爹爹守孝一年，正好明年便可以參加鄉試了，所以為了大哥，她也得努力的賺銀子啊，不然到時候連打點的銀子都沒有，想著便親自給曲軒倒了一杯茶，“大哥，我正好有一事想跟你商量。”
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“說來聽聽。”曲軒端了茶喝了一口，看著自家妹子，她這麽多年不在家，剛迴來沒多久爹就沒了，就在自己對她的記憶還停留在小時候那個紮著小辮子的小丫頭時，她已經十六歲了，這般懂事了。
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曲韻自然並不知道他此時在想什麽，笑著說道：“大哥，昨兒迴來後我就把府裏僅剩的一點銀子都拿出來數了數，不過幾十兩，我想著即使咱們有酒坊，可是釀酒也並不是一朝一夕的事，想很快的把銀子賺迴來卻是不太現實，不如把府裏的下人打發出去一些，我瞧著雖然上次打發了一批，可是現在瞧著仍舊是有些多餘的。”
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的確是這樣，他那房裏光丫頭就有六七個，哪裏用的了那許多，便點了點頭，“我跟你二哥那屋裏的丫頭都多了些，我們又不是姑娘家，哪裏需要那些人伺候，還是都打發了去，隻餘下幾個貼身的小廝就好。”
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“那怎麽行，平日裏縫縫補補的活誰來幫你做，你又不肯給我娶個嫂子迴來，”曲韻說著白了他一眼，大哥都已經十八了，還不著急呢，這錦城的好姑娘怕是都要被挑光了，“我看三繡和弄墨還是留下，倒是粗使的丫頭可以減兩個，我這邊和二哥那邊也都減兩個，家裏的小廝也打發幾個。”
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曲軒點頭，旋即又皺了眉頭，“可是這麽下來根本就節省不了多少銀子，最重要的銀子還沒有著落呢。”
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“什麽銀子？”
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“自然是釀酒要用的糧食了，這可是一大筆銀子，”曲軒重重的歎了口氣，“今天大哥就是來跟你說這事的，現在想起來我把銀子都分了確實是魯莽了一些，不如我去借一些迴來你先使著。”
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對啊，沒有糧食怎麽釀酒呢？她竟把這個給忘了，簡直是太大意了，糧食應該早買上預備著的，按現在一鬥米三十文錢來算，一石米就是三百文，這麽算下來隻糧食這一項最少也要幾十兩，更何況還要製作酒曲，還有工人的月錢，一個月下來少說也要百十兩的銀子，而釀出來的酒一般都還需要儲存個幾年才能往外出售，銀子並不能及時迴收，想著曲韻的頭都要大了，怪不得他爹這麽些年也沒賺了多少銀子呢。
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“對了，大哥，我記得二哥說過，酒坊的大酒窖裏還是有不少上了年份的存酒的，我看咱們不如賣上一些。”
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這也是個主意，“那就等酒坊開了你去瞧瞧，倒是如果實在沒法子我再去借銀子。”
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隻好這樣了，曲韻點點頭，想著又問道：“大哥，你可知道咱們家有沒有田地？”有了田就可以自己雇然種植莊稼，這樣不止種出來的莊稼質量好，還可以省不少銀子。
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曲軒搖了搖頭，“你是知道爹的，他一門心思的隻知道鑽研新酒，哪裏會想到這些，等下個月，你可以先釀冬浸酒，到了過年的時候就可以往外賣了。”
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冬浸酒成熟快，色澤淡青，但酒氣濃鬱，芳香可口，是同類黃酒中的上品，多用於過年時招待賓客，到了年底，那酒銷量就特別好，但是因為每家酒坊都會釀這種酒，因此也不貴，一壇子十升酒也隻能賣兩百個錢，除去原料人工費之類的每壇子也就隻能賺到五六十個錢，不是她瞧不起這些小錢，而是酒坊剛開張，要用到銀子的地方還很多，這些錢怕是遠遠不夠的。
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曲韻皺了皺眉，但是別無他法，能賺一些是一些吧。
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眼看著就到了中午，曲韻便索性留他在自己院子裏吃飯，並讓青果去跟曲夜說一聲，等他來了，便讓廚房裏把三個人的飯菜都端到她這院子裏來，兄妹三個又商量了一番才罷。
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送走兩個哥哥，曲韻照舊坐在廊簷子底下想賺銀子的事，想起冬至酒來，便隨口問了坐在她旁邊做針線的青桃一句：“今兒個是幾了？我可都過混了。”
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青桃笑著咬斷了手上的線頭，“明兒個就進十一月了，姑娘要不要再做兩套冬衣？”
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“原來馬上就要十一月了，怪道我覺得冷了，”說起冬衣，曲韻歎了口氣，“按理說你們也該添幾件冬衣了，可是眼下實在是沒有多餘的銀子可以去置辦這些的。”
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“不用使銀子，姑娘要是想要，奴婢可以給您做兩套，雖然手藝比不上外麵的，但也可以穿得。”青桃笑著伸手指了指庫房的位置，“奴婢記得姑娘剛迴來的時候清點過庫房，那裏麵有不少上好的緞子，不止夠您的，兩個少爺都各添置兩身還使不了呢。”
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聽她這麽一說，曲韻才想起來庫房裏的確是還有不少的緞子，便喊了青梅來，“去拿了鑰匙開了庫房門，把裏麵的緞子都搬來我瞧瞧。”
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青梅應著去了外院喊了幾個小廝，一起去庫房把布料都搬了過來，曲韻瞧著有上好的綢緞，也有棉帛，便仔細給兩個哥哥各挑了兩匹，讓青果分別給三繡和瓔珞，又各賞了她們一匹，她自己也挑了一匹雪緞、一匹淺紫的，然後又讓三個丫鬟來挑，青桃她們自是不敢挑上好的綢緞，都隻各自挑了一匹棉料的，曲韻也沒勉強，知道那樣的綢緞她們即使拿了也是無法平常穿的，待她們三個挑完了，便把剩下的那些棉帛都分發給了府裏的下人，說明今年不發冬衣，讓各自做去，自然趙伯和趙嬤嬤那裏都是上好的綢緞，一點也沒含糊。</p>
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曲軒來的時候曲韻正坐在門口的躺椅上喝茶，想著下午去花茶屋一趟，也不知道言瑾兒找她是有什麽事。
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“大少爺來了。”青梅遠遠的瞧見便喚了一聲好提醒曲韻。
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“大哥，”曲韻忙站起身來，拍了拍裙子上的褶皺，“你這會子怎麽過來了？沒去看書啊？”
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曲軒搖了搖頭，“原先是爹在地時候不高興我去參加鄉試，隻想著我能接管酒坊，如今爹不在了，酒坊裏也有你，可是這鄉試三年一次，去年錯過了，再就等明年了，看書也不急在這一時，何況就是今年有試我也是不能參加的。”
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曲韻點了點頭，要為爹爹守孝一年，正好明年便可以參加鄉試了，所以為了大哥，她也得努力的賺銀子啊，不然到時候連打點的銀子都沒有，想著便親自給曲軒倒了一杯茶，“大哥，我正好有一事想跟你商量。”
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“說來聽聽。”曲軒端了茶喝了一口，看著自家妹子，她這麽多年不在家，剛迴來沒多久爹就沒了，就在自己對她的記憶還停留在小時候那個紮著小辮子的小丫頭時，她已經十六歲了，這般懂事了。
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曲韻自然並不知道他此時在想什麽，笑著說道：“大哥，昨兒迴來後我就把府裏僅剩的一點銀子都拿出來數了數，不過幾十兩，我想著即使咱們有酒坊，可是釀酒也並不是一朝一夕的事，想很快的把銀子賺迴來卻是不太現實，不如把府裏的下人打發出去一些，我瞧著雖然上次打發了一批，可是現在瞧著仍舊是有些多餘的。”
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的確是這樣，他那房裏光丫頭就有六七個，哪裏用的了那許多，便點了點頭，“我跟你二哥那屋裏的丫頭都多了些，我們又不是姑娘家，哪裏需要那些人伺候，還是都打發了去，隻餘下幾個貼身的小廝就好。”
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“那怎麽行，平日裏縫縫補補的活誰來幫你做，你又不肯給我娶個嫂子迴來，”曲韻說著白了他一眼，大哥都已經十八了，還不著急呢，這錦城的好姑娘怕是都要被挑光了，“我看三繡和弄墨還是留下，倒是粗使的丫頭可以減兩個，我這邊和二哥那邊也都減兩個，家裏的小廝也打發幾個。”
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曲軒點頭，旋即又皺了眉頭，“可是這麽下來根本就節省不了多少銀子，最重要的銀子還沒有著落呢。”
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“什麽銀子？”
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“自然是釀酒要用的糧食了，這可是一大筆銀子，”曲軒重重的歎了口氣，“今天大哥就是來跟你說這事的，現在想起來我把銀子都分了確實是魯莽了一些，不如我去借一些迴來你先使著。”
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對啊，沒有糧食怎麽釀酒呢？她竟把這個給忘了，簡直是太大意了，糧食應該早買上預備著的，按現在一鬥米三十文錢來算，一石米就是三百文，這麽算下來隻糧食這一項最少也要幾十兩，更何況還要製作酒曲，還有工人的月錢，一個月下來少說也要百十兩的銀子，而釀出來的酒一般都還需要儲存個幾年才能往外出售，銀子並不能及時迴收，想著曲韻的頭都要大了，怪不得他爹這麽些年也沒賺了多少銀子呢。
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“對了，大哥，我記得二哥說過，酒坊的大酒窖裏還是有不少上了年份的存酒的，我看咱們不如賣上一些。”
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這也是個主意，“那就等酒坊開了你去瞧瞧，倒是如果實在沒法子我再去借銀子。”
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隻好這樣了，曲韻點點頭，想著又問道：“大哥，你可知道咱們家有沒有田地？”有了田就可以自己雇然種植莊稼，這樣不止種出來的莊稼質量好，還可以省不少銀子。
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曲軒搖了搖頭，“你是知道爹的，他一門心思的隻知道鑽研新酒，哪裏會想到這些，等下個月，你可以先釀冬浸酒，到了過年的時候就可以往外賣了。”
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冬浸酒成熟快，色澤淡青，但酒氣濃鬱，芳香可口，是同類黃酒中的上品，多用於過年時招待賓客，到了年底，那酒銷量就特別好，但是因為每家酒坊都會釀這種酒，因此也不貴，一壇子十升酒也隻能賣兩百個錢，除去原料人工費之類的每壇子也就隻能賺到五六十個錢，不是她瞧不起這些小錢，而是酒坊剛開張，要用到銀子的地方還很多，這些錢怕是遠遠不夠的。
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曲韻皺了皺眉，但是別無他法，能賺一些是一些吧。
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青桃笑著咬斷了手上的線頭，“明兒個就進十一月了，姑娘要不要再做兩套冬衣？”
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“原來馬上就要十一月了，怪道我覺得冷了，”說起冬衣，曲韻歎了口氣，“按理說你們也該添幾件冬衣了，可是眼下實在是沒有多餘的銀子可以去置辦這些的。”
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“不用使銀子，姑娘要是想要，奴婢可以給您做兩套，雖然手藝比不上外麵的，但也可以穿得。”青桃笑著伸手指了指庫房的位置，“奴婢記得姑娘剛迴來的時候清點過庫房，那裏麵有不少上好的緞子，不止夠您的，兩個少爺都各添置兩身還使不了呢。”
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聽她這麽一說，曲韻才想起來庫房裏的確是還有不少的緞子，便喊了青梅來，“去拿了鑰匙開了庫房門，把裏麵的緞子都搬來我瞧瞧。”
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青梅應著去了外院喊了幾個小廝，一起去庫房把布料都搬了過來，曲韻瞧著有上好的綢緞，也有棉帛，便仔細給兩個哥哥各挑了兩匹，讓青果分別給三繡和瓔珞，又各賞了她們一匹，她自己也挑了一匹雪緞、一匹淺紫的，然後又讓三個丫鬟來挑，青桃她們自是不敢挑上好的綢緞，都隻各自挑了一匹棉料的，曲韻也沒勉強，知道那樣的綢緞她們即使拿了也是無法平常穿的，待她們三個挑完了，便把剩下的那些棉帛都分發給了府裏的下人，說明今年不發冬衣，讓各自做去，自然趙伯和趙嬤嬤那裏都是上好的綢緞，一點也沒含糊。</p>