第16章 熏肉
部落之爭:老公小我五萬歲田恬甜丹胤 作者:萌萌果 投票推薦 加入書簽 留言反饋
這裏的火堆常年不滅,形成得天獨厚的熏肉條件。
她將大部分的肉,切成一條一條的,厚度大概在10厘米的樣子,切出來二十幾塊這樣大小的肉,打一個洞,用藤蔓穿著。
在她落腳的岩石旁邊有一棵樹,樹幹比較粗壯,她將肉掛滿枝頭,隻能掛7條,地上還剩下大半沒有地方掛。
需要做一個架子。
她見丹青青兩兄弟站在一旁,提出做一些交換。
在地上畫出一副大型交易圖,將需要的竹子木棍藤條之類的東西給畫出來,並且畫出一份冒著香氣的食物,放在兩個野人的形象麵前。
兩兄弟連連點頭,雙眼發亮。
一旁幫她分肉的丹胤見狀,放下手中的東西,故意在交易圖上走過,稀鬆的泥土瞬間被踩到變形,看不清楚圖案,同時瞪了丹青青兩兄弟一眼。
兩兄弟極為不情願的離開。
田恬甜鬱悶至極,她是寄人籬下不錯,也沒有白要人家東西,說了交換也不給?
霸道!
討厭!
“你這人怎麽這樣?我就請他們稍微幫點忙,怎麽了?小氣。”
丹胤盯著田恬甜的眼睛,抿著唇,將骨刀塞在她的手中,叫上茂石鑽到旁邊的小林子裏。
丹娃湊過來,指著自己表示可以幫忙。
雖然是深夜,田恬甜卻還有非常多事情要忙,丹胤不讓人幫她弄材料做架子,隻能白天的時候自己想辦法弄點迴來。
她現在還得先將剩下的肉處理好,太忙太忙了。丹娃願意幫忙,這是再好不過的。
至此,她還忍不住吐槽一句,丹胤這人可真不夠意思。
讓丹娃去撿柴,要濕的。
自己則重新生一個火堆,就在掛肉的樹幹下方,控製不讓明火燃燒,不能將樹燒死,隻要保持有煙霧持續熏著肉,十天左右熏肉就可以做好。
若是可以找到帶有香味的樹木,燃燒起來的煙可以將肉熏得很香,熏肉的滋味會更好,現在也不知道往哪裏去找,暫時這樣吧。
至於剩下的豬肉,需要等明天做好架子之後才可以掛著熏上。
現在先煉豬油。
拿出之前就已經準備好的石板,這石板,她在等待丹胤拆分豬肉的時候,在一旁用短骨刀鑿出一道小坑。
石板放到火堆上去燒,等到石板開始發燙的時候,將切碎的肥肉丟上去,很快響起滋滋聲,不一會兒就有熱油開始冒出來。
燒出來的熱油形成一定的數量之後,順著小坑流出,她在旁邊放了竹筒接。
竹筒大概長40厘米,直徑有20厘米。
這樣的巨型竹筒她有五個,全部裝滿之後,剩下一點用一個竹碗裝好,大功告成。
豬油渣的香味屬於霸道型的。
可以飄出去非常遠,還很勾人。
等她忙完,一抬頭看到她的火堆周圍都是人,一個兩個的眼睛睜得很大,直勾勾盯著她石板上那些依舊在滋滋冒著熱氣的豬油渣吞口水。
油渣剛出鍋的時候的確是非常香的,她自己之前忍不住吃了一口。沒有放調料的味道不是太好,她隻能多炸一段時間,完全炸脆。
隻是這麽多人圍著,她的豬油渣好像保不住。
田恬甜的麵前突然多了一顆果實,她抬頭一看,是丹木。
見她看過來,小不點咧嘴一笑,昏暗的夜裏可以看到他潔白的牙齒。指著油渣要求交換。
對她而言,水果比油渣重要。
可她所不知道的是,這樣的行為,讓她之後所麵臨的局麵,感覺到非常頭疼。
丹木換到油渣之後,飛速跑了,他的母親在身後追都追不上,一會兒就不知道跑哪裏去,對於這些人在黑夜中奔跑可以那麽迅速,田恬甜表示非常佩服。
其他的人見到她這裏沒有吃的,紛紛散開。
她仔仔細細將裝好豬油的竹筒用準備好的蓋子蓋住,樹葉包裹,藤蔓捆綁嚴實,放到角落裏藏好。
弄好油,田恬甜看一眼地上那麽多肉,她表示很是無奈,要煙熏肉,要做架子,她得不到部落人的幫助,可怎麽搞才好。
思緒剛落,就看到丹胤跟茂石扛著非常多小樹,小竹子,以及藤蔓迴來。
嘩啦啦全部丟到田恬甜的麵前,然後朝著她伸出手。
這是……
田恬甜猛然想起自己之前畫出來的交易圖,需求的所有材料,現在一種不少出現在自己的麵前。
而他現在伸手的意思,是在跟她要吃的?
能用吃的交換需要的東西,非常巴適好吧。
“你等一等啊。”
田恬甜拿了骨刀,跑去將內髒分別割了一些來,選擇的都是用水清洗一下就可以用的那種,比如豬肝,豬肺,豬心,豬小腸以及腰子。
腰子還要處理一下,中間的一些白色的東西要剔除。
將所有豬下水切成小塊,分別放入準別好的幾個大竹筒內,裏麵加了一些藥材根,這些藥材可以辟腥,她之前順手采來的。
這叫全豬湯,全豬下水再加上豬肉,如果有一些酸菜的話,滋味會更好,可惜現在什麽都沒有,她隻能加點藥材,跟一些木鹽果。
全豬湯放到火堆上去燒,隨後才將豬肉切成薄片。
切這個可費工夫了,手都磨出泡來,還隻是切了一點點而已。
丹胤在旁邊看了一會兒,知道這個女人要做什麽,直接將刀子給拿過來。
這男人突然動作,將田恬甜給嚇一跳,等到她發現這家夥的舉動之後,嚇都嚇死,他居然用黑漆漆的手去抓肉。
她趕緊喝止:“給我住手。”
丹胤僵住,不解的看著她。
田恬甜抓住他的手看一眼,倒抽一口涼氣,這手髒到沒有朋友,直接拉著人到旁邊,拿出自己儲藏的水,仔仔細細給這雙黑漆漆的手,洗得幹幹淨淨。
在她認認真真給丹胤洗手的時候,他一雙眼睛直勾勾的盯著田恬甜看。
他們在黑夜中可以很清晰的視物,自然可以將火光中的田恬甜看個清清楚楚,火光中的側臉,好像在發光。
之前他就已經知道,田恬甜跟他們不一樣,如今更加一次意識到,直擊心靈。
她真好看。
田恬甜還不知道,跟她處於不同時代的一個部落首領,悄悄對她有了愛慕之意。
“洗好了,你要是想要幫我切肉的話,現在才可以。”田恬甜重新將刀子放到他的手中,不可避免的,手指刮過他的手心,他渾身一震,臉突然就紅了。
田恬甜在夜裏的視線不好,關於丹胤的任何反應,她都沒有看到。
丹胤很快收拾好自己的心情,將肉給她切好,與此同時,田恬甜已經將肉放到石板上開始烤,用兩根竹子當做筷子,夾著肉片極為熟練的翻麵。
肉很薄,熟的非常快,香味再一次飄滿整個部落。
田恬甜準備的那一堆肉,足夠好幾個人吃飽,但是丹胤在切的時候,隻是切了很小一部分,就不動手,她很是奇怪;“切完呀。”
丹胤皺著眉頭,沒有動手。
這麽多肉,可以讓他整個部落的人吃上兩天,看她的樣子,打算一次就吃完。
她跟他要過肉,一個人一天的分量還不夠她一頓吃,自從那個時候開始,丹胤就知道這個女人,身子瘦弱,食量不小。
田恬甜見人家不動,想著或許人家不太想一直幫忙做事,幹脆自己動手切。
順便將之前烤好的肉用竹筒做的碗裝好,塞在丹胤的手中:“吃吧。”
在她切肉的時候,全豬湯也開始沸騰,她將丹木之前給她的那一顆番茄給切了,丟到裏麵去提味。
沒錯,丹木之前給她的果子就是番茄。
她將大部分的肉,切成一條一條的,厚度大概在10厘米的樣子,切出來二十幾塊這樣大小的肉,打一個洞,用藤蔓穿著。
在她落腳的岩石旁邊有一棵樹,樹幹比較粗壯,她將肉掛滿枝頭,隻能掛7條,地上還剩下大半沒有地方掛。
需要做一個架子。
她見丹青青兩兄弟站在一旁,提出做一些交換。
在地上畫出一副大型交易圖,將需要的竹子木棍藤條之類的東西給畫出來,並且畫出一份冒著香氣的食物,放在兩個野人的形象麵前。
兩兄弟連連點頭,雙眼發亮。
一旁幫她分肉的丹胤見狀,放下手中的東西,故意在交易圖上走過,稀鬆的泥土瞬間被踩到變形,看不清楚圖案,同時瞪了丹青青兩兄弟一眼。
兩兄弟極為不情願的離開。
田恬甜鬱悶至極,她是寄人籬下不錯,也沒有白要人家東西,說了交換也不給?
霸道!
討厭!
“你這人怎麽這樣?我就請他們稍微幫點忙,怎麽了?小氣。”
丹胤盯著田恬甜的眼睛,抿著唇,將骨刀塞在她的手中,叫上茂石鑽到旁邊的小林子裏。
丹娃湊過來,指著自己表示可以幫忙。
雖然是深夜,田恬甜卻還有非常多事情要忙,丹胤不讓人幫她弄材料做架子,隻能白天的時候自己想辦法弄點迴來。
她現在還得先將剩下的肉處理好,太忙太忙了。丹娃願意幫忙,這是再好不過的。
至此,她還忍不住吐槽一句,丹胤這人可真不夠意思。
讓丹娃去撿柴,要濕的。
自己則重新生一個火堆,就在掛肉的樹幹下方,控製不讓明火燃燒,不能將樹燒死,隻要保持有煙霧持續熏著肉,十天左右熏肉就可以做好。
若是可以找到帶有香味的樹木,燃燒起來的煙可以將肉熏得很香,熏肉的滋味會更好,現在也不知道往哪裏去找,暫時這樣吧。
至於剩下的豬肉,需要等明天做好架子之後才可以掛著熏上。
現在先煉豬油。
拿出之前就已經準備好的石板,這石板,她在等待丹胤拆分豬肉的時候,在一旁用短骨刀鑿出一道小坑。
石板放到火堆上去燒,等到石板開始發燙的時候,將切碎的肥肉丟上去,很快響起滋滋聲,不一會兒就有熱油開始冒出來。
燒出來的熱油形成一定的數量之後,順著小坑流出,她在旁邊放了竹筒接。
竹筒大概長40厘米,直徑有20厘米。
這樣的巨型竹筒她有五個,全部裝滿之後,剩下一點用一個竹碗裝好,大功告成。
豬油渣的香味屬於霸道型的。
可以飄出去非常遠,還很勾人。
等她忙完,一抬頭看到她的火堆周圍都是人,一個兩個的眼睛睜得很大,直勾勾盯著她石板上那些依舊在滋滋冒著熱氣的豬油渣吞口水。
油渣剛出鍋的時候的確是非常香的,她自己之前忍不住吃了一口。沒有放調料的味道不是太好,她隻能多炸一段時間,完全炸脆。
隻是這麽多人圍著,她的豬油渣好像保不住。
田恬甜的麵前突然多了一顆果實,她抬頭一看,是丹木。
見她看過來,小不點咧嘴一笑,昏暗的夜裏可以看到他潔白的牙齒。指著油渣要求交換。
對她而言,水果比油渣重要。
可她所不知道的是,這樣的行為,讓她之後所麵臨的局麵,感覺到非常頭疼。
丹木換到油渣之後,飛速跑了,他的母親在身後追都追不上,一會兒就不知道跑哪裏去,對於這些人在黑夜中奔跑可以那麽迅速,田恬甜表示非常佩服。
其他的人見到她這裏沒有吃的,紛紛散開。
她仔仔細細將裝好豬油的竹筒用準備好的蓋子蓋住,樹葉包裹,藤蔓捆綁嚴實,放到角落裏藏好。
弄好油,田恬甜看一眼地上那麽多肉,她表示很是無奈,要煙熏肉,要做架子,她得不到部落人的幫助,可怎麽搞才好。
思緒剛落,就看到丹胤跟茂石扛著非常多小樹,小竹子,以及藤蔓迴來。
嘩啦啦全部丟到田恬甜的麵前,然後朝著她伸出手。
這是……
田恬甜猛然想起自己之前畫出來的交易圖,需求的所有材料,現在一種不少出現在自己的麵前。
而他現在伸手的意思,是在跟她要吃的?
能用吃的交換需要的東西,非常巴適好吧。
“你等一等啊。”
田恬甜拿了骨刀,跑去將內髒分別割了一些來,選擇的都是用水清洗一下就可以用的那種,比如豬肝,豬肺,豬心,豬小腸以及腰子。
腰子還要處理一下,中間的一些白色的東西要剔除。
將所有豬下水切成小塊,分別放入準別好的幾個大竹筒內,裏麵加了一些藥材根,這些藥材可以辟腥,她之前順手采來的。
這叫全豬湯,全豬下水再加上豬肉,如果有一些酸菜的話,滋味會更好,可惜現在什麽都沒有,她隻能加點藥材,跟一些木鹽果。
全豬湯放到火堆上去燒,隨後才將豬肉切成薄片。
切這個可費工夫了,手都磨出泡來,還隻是切了一點點而已。
丹胤在旁邊看了一會兒,知道這個女人要做什麽,直接將刀子給拿過來。
這男人突然動作,將田恬甜給嚇一跳,等到她發現這家夥的舉動之後,嚇都嚇死,他居然用黑漆漆的手去抓肉。
她趕緊喝止:“給我住手。”
丹胤僵住,不解的看著她。
田恬甜抓住他的手看一眼,倒抽一口涼氣,這手髒到沒有朋友,直接拉著人到旁邊,拿出自己儲藏的水,仔仔細細給這雙黑漆漆的手,洗得幹幹淨淨。
在她認認真真給丹胤洗手的時候,他一雙眼睛直勾勾的盯著田恬甜看。
他們在黑夜中可以很清晰的視物,自然可以將火光中的田恬甜看個清清楚楚,火光中的側臉,好像在發光。
之前他就已經知道,田恬甜跟他們不一樣,如今更加一次意識到,直擊心靈。
她真好看。
田恬甜還不知道,跟她處於不同時代的一個部落首領,悄悄對她有了愛慕之意。
“洗好了,你要是想要幫我切肉的話,現在才可以。”田恬甜重新將刀子放到他的手中,不可避免的,手指刮過他的手心,他渾身一震,臉突然就紅了。
田恬甜在夜裏的視線不好,關於丹胤的任何反應,她都沒有看到。
丹胤很快收拾好自己的心情,將肉給她切好,與此同時,田恬甜已經將肉放到石板上開始烤,用兩根竹子當做筷子,夾著肉片極為熟練的翻麵。
肉很薄,熟的非常快,香味再一次飄滿整個部落。
田恬甜準備的那一堆肉,足夠好幾個人吃飽,但是丹胤在切的時候,隻是切了很小一部分,就不動手,她很是奇怪;“切完呀。”
丹胤皺著眉頭,沒有動手。
這麽多肉,可以讓他整個部落的人吃上兩天,看她的樣子,打算一次就吃完。
她跟他要過肉,一個人一天的分量還不夠她一頓吃,自從那個時候開始,丹胤就知道這個女人,身子瘦弱,食量不小。
田恬甜見人家不動,想著或許人家不太想一直幫忙做事,幹脆自己動手切。
順便將之前烤好的肉用竹筒做的碗裝好,塞在丹胤的手中:“吃吧。”
在她切肉的時候,全豬湯也開始沸騰,她將丹木之前給她的那一顆番茄給切了,丟到裏麵去提味。
沒錯,丹木之前給她的果子就是番茄。