“自己不好好吃飯還賴人家的魚做的不好！”馮月盛好一碗小米飯遞給周羽。
“算了，以後我還是少吃魚吧……”周羽前世就因為老是被魚刺卡喉而討厭吃魚，沒想到今生仍然沒有逃過這個魔咒。
“你就知足吧，以前咱家隻有除日才有機會吃到魚呢！這才吃了幾頓飽飯，你就開始嫌棄這嫌棄那的了？”馮月又說了他兩句。
“娘子教訓的是……”周羽可不敢跟馮月頂嘴，又拿起筷子嚐了嚐乳鴿，而後問道：“你們覺得，這三個菜在酒樓裏能賣到多少錢？”
“這驢肉做的鮮美，還有一股酒的醇香，怎麽也得買個一兩百文吧？這鱖魚嘛，也還不錯，賣個百八十文應該可以。至於這個乳鴿，我覺得不一定比咱家那隻老母雞更香，但好歹是王府的廚子做的，賣個五十文應該不成問題吧。”馮亮大大咧咧地說。
周羽聽了他意見，隻能笑著搖了搖頭，而後又問馮月：“娘子，你覺得這三道菜在我們酒樓應該賣多少錢？”
“我跟大哥的意見一樣。”馮月嚐了嚐菜說道。
“你們啊，格局還是要大一些，若是陳進知道你們把他王府裏的菜定價幾十上百文，非得氣瘋不可！”周羽聽了兩人的意見忍住不笑了出來。
“你都說了這是王府的菜，賣的貴也正常，咱們的酒樓要是按照王府的價格來賣，誰肯來吃？”馮月提出質疑。
“沒錯，王府的菜能賣高價，是因為王府的名號在外，大家更多的是為這個名號出的錢。況且，王府的菜就算拿出來賣，一般的老百姓能吃得起嗎？所以，咱們的酒樓隻要把名氣打出去了，做好高端定位，那些有錢人自然就肯來啦？”周羽一攤手說道。
“什麽叫高端定位？”馮月問道。
“就是咱們的菜會賣得比較貴，所以主要吸引的是那些有錢人，達官貴族等，一般的老百姓是負擔不起的。通俗點說，就是咱們的酒樓隻賺富人的錢。”周羽解釋道。
“你的意思是，窮老百姓就不配吃飯了唄？”馮月有些不滿道，她和周羽都是窮苦人家出身，現在周羽開酒樓卻不想著能讓跟他們一樣的窮人吃得起飯，而是隻為那些有錢人服務，這讓她有些不能接受。
“小月，咱們的酒樓在寧正街，你見過幾個窮老百姓能在寧正街吃飯的？”周羽反問道。
“這……”馮月一時語塞。
寧正街是洛州城中第二繁華的街道，是洛州城高消費的地點之一，一般的老百姓打那兒過也就是看看熱鬧，基本是消費不起的。
“再者說了，你看這桌上的菜，哪個不是至少得花上半個時辰才做的出來的？這些菜味道鮮美，但價格必定昂貴，普通老百姓自然也是吃不起的。”周羽仔細地給她分析為什麽酒樓必須走高端路線的原因：“你知道買下咱家的酒樓店麵花了多少錢嗎？一千五百兩白銀！如果咱們走低價路線的話，不僅做出的東西要賠本，連鋪麵的錢都掙不迴來！與其去照顧普通百姓的錢包搞得我們自己經營不下去，不如從有錢人那兒掙錢，等到有了其他的法子，咱們再開一家適合尋常百姓來的飯館！”
“啥？你買鋪麵花了一千五百兩銀子？！”馮亮總是能從周羽的話中抓住重點。
“算是吧，我讓陳進入了股，他幫我墊的錢，不過以後咱家酒樓的利潤要分給豫王府一半。”周羽答道。
“哦……”馮亮似乎在算一半的利潤和一千五百兩銀子哪個更多一些……
馮月也在思考些什麽，顯然覺得周羽說的有道理，但從小就善良的她還是希望周羽能多考慮窮人一些，她有些難過地問道：“小羽，那沒錢的人就真的永遠吃不上那些美味了嗎？”
“當然不是！”周羽可太懂馮月的心思了，笑著說道：“你還記得我上次說的鐵鍋嗎？隻要陳進能找到那武安鐵礦，咱們就能開一家價格親民的飯館，那就到了一般人也能大飽口福的時候啦！”
馮月這才高興起來，開始好好吃飯。
“你剛剛說什麽鐵鍋？”馮亮問道。
“我說咱酒樓有一道菜叫鐵鍋燉大鵝。”
“那我可要嚐嚐……”
吃過午飯，幾人休息了一會兒，周羽就帶他們前往寧正街，同時還叫上了老張夫婦，裝修之事還得著落在他們身上。
進了洛州城，周羽卻沒有直接前往寧正街，而是帶著一行人來到了城南。周羽讓幾人在一個茶坊中歇息一會兒，並說自己要去找一個朋友，並悄悄叮囑馮月不要和老張夫婦談起他的去向。
這位“朋友”其實就是李管家，陳進說了讓李管家帶他們去看門店和住宅的，而周羽還不想暴露自己的合作夥伴是豫王陳進，於是就選擇了孤身前來。
周羽來到豫王府，卻聽人說李管家病了，派了一個家丁為周羽帶路。周羽還疑惑，早上還好好的，怎麽下午就病了？
但隻要有人帶路就行了，在出發之前，周羽還向他打聽了宅邸的具體位置，並把鑰匙要了過來。此外，周羽打賞了那個小廝二兩銀子，叫他隻許帶路，隻迴答周羽的問題，不許提到任何有關豫王的事。吃人嘴軟，拿人手軟，那家丁得了賞錢，立馬拍著胸脯保證絕對會管好自己的嘴。
周羽這才帶著他來到茶坊，帶上眾人一起前往寧正街。
老張看著那家丁，有些疑惑的問道：“這位兄弟，你是什麽人呐？”
“是殿……”那家丁正要迴答。
“咳咳！”周羽突然咳嗽了兩聲。
“是我家公子讓我來的！我家公子是周公子的朋友，周公子拜托我家公子尋找鋪麵，現特意讓小的帶周公子去看看是否滿意。”家丁連忙改口道。
“你家公子是什麽人啊？”老張好奇地問。
“這……”那家丁求助似的望向周羽。
“張叔，那是以前書院的一個同窗，後來家裏做生意掙了錢，現在人家是有錢人了！”周羽把話題接了過來。
“哦……”老張聽了，沒有再多問。
一行人來到寧正街，那家丁帶著眾人走到一個外表華麗的三層建築的門前。
“周公子，這便是了。”家丁指著店門說道。
眾人視線上移，門上掛著三個大字：群芳閣。
周羽：“……”
群芳閣，聽這名字也知道這裏原來是一個青樓，陳進找的這是什麽破地方，周羽覺得自己的臉都讓他給丟光了！
幾人看著那牌匾，一時間誰也不好意思說話。尤其是馮月，看到“群芳閣”的時候當場就羞得麵紅如脂，一下子躲到周羽身後。
最終還是周羽忍不住了，轉頭望向那家丁，咬牙切齒地說道：“你家公子真是好眼光，為我尋了個花柳之地作為酒樓！”
那家丁似乎沒發現周羽的異樣，沒心沒肺地說道：“周公子，李管家說了，這個地方人多，開酒樓的話肯定能掙錢！您別管他以前是做什麽的，重新裝潢一番不就得了？”
“替我謝謝李管家，謝謝他全家！”周羽微笑著說。
“您放心，我肯定把公子您的話帶到！”那家丁顯然沒聽出周羽話中的揶揄，還高興地迴答周羽。
“小羽，這地方……”馮月從後麵拉了拉周羽的衣袖，一副難為情的樣子。
確實，你讓一個姑娘家進青樓，怎麽說都有些奇怪。雖然這青樓已經關門了，但畢竟是風流之地，給人的特殊感覺是不會因倒閉而消失的。
“天要下雨，娘要嫁人。走吧，該來的總會來的。”周羽硬著頭皮帶著眾人走了進去。
萬幸的是，店鋪裏麵基本已經清空，看不出什麽青樓的痕跡了。周羽和老張從一樓討論到三樓，將不同樓層的具體設計都討論了一番。一樓是大堂，適合平日裏與家人朋友吃個便飯，桌椅板凳擺放相對密集一些，類似於周羽前世的火鍋店。二樓是卡座，主要為久別重逢的舊友，交情篤厚的好友或閨蜜，以及簡易的商務用餐而設計。
而最收費最貴的三樓，一共隻有五個包間，可供地方衙門官吏接待上級，名門望族舉行隆重家宴，以及其他非常正式的場合使用。
看完了店麵的事，眾人又來到後院。後院有數個房間，改造成通鋪後能夠住下二十來個人，以後店裏的夥計就安排在這裏住下。當然，後院這邊的二樓還有兩間單獨的房間，以前是專門留給老鴇和頭牌倌人住的。
平日忙時，周羽三人就需要住在店中，盯著店裏的生意，閑時則可以迴宅邸居住。
說完裝修改造，周羽又跟老張談起了招工的事。周羽的意思是優先考慮小隴村的人，先按照二十個的指標來招。而老張則覺得不行，小隴村中的人丁加起來也隻有一百來個，大多是黃發垂髫，真正在勞動年齡的人隻是少部分。此外，這麽大一個酒樓，後廚需要不少人，小隴村的人可沒有為這麽大的酒樓做菜的本事。
周羽思考了一番，就讓老張先迴去把合適的人篩選一下，具體能不能用再說。除了招工的事，周羽還把店鋪裝修的事也委托給了老張，又付了一大筆定金，老張立馬渾身來勁，帶著張嬸兒迴小隴村選人去了。
老張夫婦走後，周羽把王府的那名家丁叫來說道：“你迴去之後告訴殿下，讓他從王府裏派兩個賬房先生過來，月錢由店裏出。”
“小的明白了，周公子，這住宅還要小的帶您去看嗎？”那家丁問道。
“不用了，你辛苦了，可以迴去了。”周羽已經知道了住宅的位置，不再需要他帶路了。
“不辛苦，那小的就先走了！”拿了賞錢的，哪有什麽辛不辛苦？隨著話音落下，家丁也離開了。
“走吧，去看看咱們的新家。”周羽又帶著兩人一起去宅邸。
約莫兩刻鍾，三人來到了一座府門前。這裏的外觀雖然遠遠比不上豫王府，但也不是一般人能買得起的。周羽打開銅環上的鎖，推開門進去。映入眼簾的是宅邸的前院，比馮家的院子要大上一倍有餘。前院的正前方是會客的正堂，穿過正堂就是後院，廚房、廁所、浴房、餐廳都在後院兩側。再往裏走一點，就是住宅區域。府中一共有正房一間，廂房兩間，還有偏房四間。
周羽看過整個府邸的構造之後，覺得五百兩能買下這個地方，肯定是豫王的麵子起了巨大的作用。
“小羽，這是我們的家嗎？”馮月一時還有些恍惚，不太敢相信這麽自己成了這麽大一個院子的女主人。
“是呀，不過還需要讓人好好打掃一番才能入住。”周羽牽著她的手，看著那俏美的側顏說道。
“感覺就像做夢一樣……”馮月把頭靠在周羽的肩上，滿臉幸福地說。
馮亮更是像個好奇寶寶，東看一眼西瞅一眼的，不時還去摸一摸那雕著精美花紋卻沾了灰的門窗……
豫王府。
“李管家，你立即派人，將這兩壇酒送往京城，讓父皇和母妃也嚐嚐。父皇最愛飲酒，周羽釀出來的這酒肯定合他老人家的胃口！”陳進將周羽送過來的四壇酒撥出一半，準備送給皇帝。
旁人隻知道豫王的賢良，卻少有人清楚豫王的孝順。
“請殿下放心，小的這就去辦。殿下一片孝心，定能感動陛下，陛下定會將殿下再召迴京城！”李管家說道。
“迴不迴京都不重要，隻要父皇和母妃身體康健就好。”陳進笑著說，話語像一個天真無邪的孩童所言。
李管家並未接話，而是悄悄退下，心裏暗自歎氣道：殿下心性純良，卻不知這嫡庶儲君之事，生死攸關啊！
“算了，以後我還是少吃魚吧……”周羽前世就因為老是被魚刺卡喉而討厭吃魚，沒想到今生仍然沒有逃過這個魔咒。
“你就知足吧，以前咱家隻有除日才有機會吃到魚呢！這才吃了幾頓飽飯，你就開始嫌棄這嫌棄那的了？”馮月又說了他兩句。
“娘子教訓的是……”周羽可不敢跟馮月頂嘴，又拿起筷子嚐了嚐乳鴿，而後問道：“你們覺得，這三個菜在酒樓裏能賣到多少錢？”
“這驢肉做的鮮美，還有一股酒的醇香，怎麽也得買個一兩百文吧？這鱖魚嘛，也還不錯，賣個百八十文應該可以。至於這個乳鴿，我覺得不一定比咱家那隻老母雞更香，但好歹是王府的廚子做的，賣個五十文應該不成問題吧。”馮亮大大咧咧地說。
周羽聽了他意見，隻能笑著搖了搖頭，而後又問馮月：“娘子，你覺得這三道菜在我們酒樓應該賣多少錢？”
“我跟大哥的意見一樣。”馮月嚐了嚐菜說道。
“你們啊，格局還是要大一些，若是陳進知道你們把他王府裏的菜定價幾十上百文，非得氣瘋不可！”周羽聽了兩人的意見忍住不笑了出來。
“你都說了這是王府的菜，賣的貴也正常，咱們的酒樓要是按照王府的價格來賣，誰肯來吃？”馮月提出質疑。
“沒錯，王府的菜能賣高價，是因為王府的名號在外，大家更多的是為這個名號出的錢。況且，王府的菜就算拿出來賣，一般的老百姓能吃得起嗎？所以，咱們的酒樓隻要把名氣打出去了，做好高端定位，那些有錢人自然就肯來啦？”周羽一攤手說道。
“什麽叫高端定位？”馮月問道。
“就是咱們的菜會賣得比較貴，所以主要吸引的是那些有錢人，達官貴族等，一般的老百姓是負擔不起的。通俗點說，就是咱們的酒樓隻賺富人的錢。”周羽解釋道。
“你的意思是，窮老百姓就不配吃飯了唄？”馮月有些不滿道，她和周羽都是窮苦人家出身，現在周羽開酒樓卻不想著能讓跟他們一樣的窮人吃得起飯，而是隻為那些有錢人服務，這讓她有些不能接受。
“小月，咱們的酒樓在寧正街，你見過幾個窮老百姓能在寧正街吃飯的？”周羽反問道。
“這……”馮月一時語塞。
寧正街是洛州城中第二繁華的街道，是洛州城高消費的地點之一，一般的老百姓打那兒過也就是看看熱鬧，基本是消費不起的。
“再者說了，你看這桌上的菜，哪個不是至少得花上半個時辰才做的出來的？這些菜味道鮮美，但價格必定昂貴，普通老百姓自然也是吃不起的。”周羽仔細地給她分析為什麽酒樓必須走高端路線的原因：“你知道買下咱家的酒樓店麵花了多少錢嗎？一千五百兩白銀！如果咱們走低價路線的話，不僅做出的東西要賠本，連鋪麵的錢都掙不迴來！與其去照顧普通百姓的錢包搞得我們自己經營不下去，不如從有錢人那兒掙錢，等到有了其他的法子，咱們再開一家適合尋常百姓來的飯館！”
“啥？你買鋪麵花了一千五百兩銀子？！”馮亮總是能從周羽的話中抓住重點。
“算是吧，我讓陳進入了股，他幫我墊的錢，不過以後咱家酒樓的利潤要分給豫王府一半。”周羽答道。
“哦……”馮亮似乎在算一半的利潤和一千五百兩銀子哪個更多一些……
馮月也在思考些什麽，顯然覺得周羽說的有道理，但從小就善良的她還是希望周羽能多考慮窮人一些，她有些難過地問道：“小羽，那沒錢的人就真的永遠吃不上那些美味了嗎？”
“當然不是！”周羽可太懂馮月的心思了，笑著說道：“你還記得我上次說的鐵鍋嗎？隻要陳進能找到那武安鐵礦，咱們就能開一家價格親民的飯館，那就到了一般人也能大飽口福的時候啦！”
馮月這才高興起來，開始好好吃飯。
“你剛剛說什麽鐵鍋？”馮亮問道。
“我說咱酒樓有一道菜叫鐵鍋燉大鵝。”
“那我可要嚐嚐……”
吃過午飯，幾人休息了一會兒，周羽就帶他們前往寧正街，同時還叫上了老張夫婦，裝修之事還得著落在他們身上。
進了洛州城，周羽卻沒有直接前往寧正街，而是帶著一行人來到了城南。周羽讓幾人在一個茶坊中歇息一會兒，並說自己要去找一個朋友，並悄悄叮囑馮月不要和老張夫婦談起他的去向。
這位“朋友”其實就是李管家，陳進說了讓李管家帶他們去看門店和住宅的，而周羽還不想暴露自己的合作夥伴是豫王陳進，於是就選擇了孤身前來。
周羽來到豫王府，卻聽人說李管家病了，派了一個家丁為周羽帶路。周羽還疑惑，早上還好好的，怎麽下午就病了？
但隻要有人帶路就行了，在出發之前，周羽還向他打聽了宅邸的具體位置，並把鑰匙要了過來。此外，周羽打賞了那個小廝二兩銀子，叫他隻許帶路，隻迴答周羽的問題，不許提到任何有關豫王的事。吃人嘴軟，拿人手軟，那家丁得了賞錢，立馬拍著胸脯保證絕對會管好自己的嘴。
周羽這才帶著他來到茶坊，帶上眾人一起前往寧正街。
老張看著那家丁，有些疑惑的問道：“這位兄弟，你是什麽人呐？”
“是殿……”那家丁正要迴答。
“咳咳！”周羽突然咳嗽了兩聲。
“是我家公子讓我來的！我家公子是周公子的朋友，周公子拜托我家公子尋找鋪麵，現特意讓小的帶周公子去看看是否滿意。”家丁連忙改口道。
“你家公子是什麽人啊？”老張好奇地問。
“這……”那家丁求助似的望向周羽。
“張叔，那是以前書院的一個同窗，後來家裏做生意掙了錢，現在人家是有錢人了！”周羽把話題接了過來。
“哦……”老張聽了，沒有再多問。
一行人來到寧正街，那家丁帶著眾人走到一個外表華麗的三層建築的門前。
“周公子，這便是了。”家丁指著店門說道。
眾人視線上移，門上掛著三個大字：群芳閣。
周羽：“……”
群芳閣，聽這名字也知道這裏原來是一個青樓，陳進找的這是什麽破地方，周羽覺得自己的臉都讓他給丟光了！
幾人看著那牌匾，一時間誰也不好意思說話。尤其是馮月，看到“群芳閣”的時候當場就羞得麵紅如脂，一下子躲到周羽身後。
最終還是周羽忍不住了，轉頭望向那家丁，咬牙切齒地說道：“你家公子真是好眼光，為我尋了個花柳之地作為酒樓！”
那家丁似乎沒發現周羽的異樣，沒心沒肺地說道：“周公子，李管家說了，這個地方人多，開酒樓的話肯定能掙錢！您別管他以前是做什麽的，重新裝潢一番不就得了？”
“替我謝謝李管家，謝謝他全家！”周羽微笑著說。
“您放心，我肯定把公子您的話帶到！”那家丁顯然沒聽出周羽話中的揶揄，還高興地迴答周羽。
“小羽，這地方……”馮月從後麵拉了拉周羽的衣袖，一副難為情的樣子。
確實，你讓一個姑娘家進青樓，怎麽說都有些奇怪。雖然這青樓已經關門了，但畢竟是風流之地，給人的特殊感覺是不會因倒閉而消失的。
“天要下雨，娘要嫁人。走吧，該來的總會來的。”周羽硬著頭皮帶著眾人走了進去。
萬幸的是，店鋪裏麵基本已經清空，看不出什麽青樓的痕跡了。周羽和老張從一樓討論到三樓，將不同樓層的具體設計都討論了一番。一樓是大堂，適合平日裏與家人朋友吃個便飯，桌椅板凳擺放相對密集一些，類似於周羽前世的火鍋店。二樓是卡座，主要為久別重逢的舊友，交情篤厚的好友或閨蜜，以及簡易的商務用餐而設計。
而最收費最貴的三樓，一共隻有五個包間，可供地方衙門官吏接待上級，名門望族舉行隆重家宴，以及其他非常正式的場合使用。
看完了店麵的事，眾人又來到後院。後院有數個房間，改造成通鋪後能夠住下二十來個人，以後店裏的夥計就安排在這裏住下。當然，後院這邊的二樓還有兩間單獨的房間，以前是專門留給老鴇和頭牌倌人住的。
平日忙時，周羽三人就需要住在店中，盯著店裏的生意，閑時則可以迴宅邸居住。
說完裝修改造，周羽又跟老張談起了招工的事。周羽的意思是優先考慮小隴村的人，先按照二十個的指標來招。而老張則覺得不行，小隴村中的人丁加起來也隻有一百來個，大多是黃發垂髫，真正在勞動年齡的人隻是少部分。此外，這麽大一個酒樓，後廚需要不少人，小隴村的人可沒有為這麽大的酒樓做菜的本事。
周羽思考了一番，就讓老張先迴去把合適的人篩選一下，具體能不能用再說。除了招工的事，周羽還把店鋪裝修的事也委托給了老張，又付了一大筆定金，老張立馬渾身來勁，帶著張嬸兒迴小隴村選人去了。
老張夫婦走後，周羽把王府的那名家丁叫來說道：“你迴去之後告訴殿下，讓他從王府裏派兩個賬房先生過來，月錢由店裏出。”
“小的明白了，周公子，這住宅還要小的帶您去看嗎？”那家丁問道。
“不用了，你辛苦了，可以迴去了。”周羽已經知道了住宅的位置，不再需要他帶路了。
“不辛苦，那小的就先走了！”拿了賞錢的，哪有什麽辛不辛苦？隨著話音落下，家丁也離開了。
“走吧，去看看咱們的新家。”周羽又帶著兩人一起去宅邸。
約莫兩刻鍾，三人來到了一座府門前。這裏的外觀雖然遠遠比不上豫王府，但也不是一般人能買得起的。周羽打開銅環上的鎖，推開門進去。映入眼簾的是宅邸的前院，比馮家的院子要大上一倍有餘。前院的正前方是會客的正堂，穿過正堂就是後院，廚房、廁所、浴房、餐廳都在後院兩側。再往裏走一點，就是住宅區域。府中一共有正房一間，廂房兩間，還有偏房四間。
周羽看過整個府邸的構造之後，覺得五百兩能買下這個地方，肯定是豫王的麵子起了巨大的作用。
“小羽，這是我們的家嗎？”馮月一時還有些恍惚，不太敢相信這麽自己成了這麽大一個院子的女主人。
“是呀，不過還需要讓人好好打掃一番才能入住。”周羽牽著她的手，看著那俏美的側顏說道。
“感覺就像做夢一樣……”馮月把頭靠在周羽的肩上，滿臉幸福地說。
馮亮更是像個好奇寶寶，東看一眼西瞅一眼的，不時還去摸一摸那雕著精美花紋卻沾了灰的門窗……
豫王府。
“李管家，你立即派人，將這兩壇酒送往京城，讓父皇和母妃也嚐嚐。父皇最愛飲酒，周羽釀出來的這酒肯定合他老人家的胃口！”陳進將周羽送過來的四壇酒撥出一半，準備送給皇帝。
旁人隻知道豫王的賢良，卻少有人清楚豫王的孝順。
“請殿下放心，小的這就去辦。殿下一片孝心，定能感動陛下，陛下定會將殿下再召迴京城！”李管家說道。
“迴不迴京都不重要，隻要父皇和母妃身體康健就好。”陳進笑著說，話語像一個天真無邪的孩童所言。
李管家並未接話，而是悄悄退下，心裏暗自歎氣道：殿下心性純良，卻不知這嫡庶儲君之事，生死攸關啊！