陸東川看沈雁秋擔心,便道:“現在隻是商量,並沒有說一定要去。”


    就算真的去,也得過了農曆年再說的。


    陸元武也安慰沈雁秋,“現在不是從前,國外就算是想留人才也會用高薪酬的辦法,不會強行扣留的。”


    沈雁秋想了想也對,都八十年代了,不再是五六十年代,他們要想強行扣留那是不可能的。


    至於其他設置的障礙,那有祖國做靠山也能輕鬆解決。


    他們作為運動後第一代大學生,都是各單位搶著要的人才,很多人大三就已經被安排了單位,大四這一年基本就在單位和學校之間往返。


    如今畢業,自然也不會有什麽假期都直接進單位開始工作。


    陸東川也陸西樓也不例外。


    不過現在臨近年關,他們畢業生還是可以略微輕鬆一下的。


    因為可能來年會出國,所以兄弟倆有空閑時間也就不再出去做自己的事情,而是留在家裏或者去飯莊給沈雁秋幫忙。


    陸東川給廚房設計了好幾樣小東西,還改裝了換氣扇以及煤氣灶等,讓廚房更加清爽。


    沈雁秋看大兒子理工科那麽溜,就忍不住跟他提要求,“東川啊,我看報紙聽人家說那資本主義國家現在都有無霜冰箱了,他們還有抽油煙機,有一體化的煤氣灶,還有洗碗機……”她一口氣說了好幾個。


    陸東川看著她,“你想要?”


    沈雁秋點點頭,“想啊,你看咱飯店的冰櫃和冰箱,裏麵總會結冰還得自己除霜,可麻煩呢。”


    陸東川:“其實原理並不難。”


    他說了一通沈雁秋聽不懂的專業術語,然後說要如何如何。


    沈雁秋突然道:“兒子,我們之前進口了幾台無霜冰箱,可貴呢,飯莊也定了一台。


    我們飯莊支持國家工業建設,決定把那台冰箱貢獻給你們實驗室。”


    陸東川詫異地看著她,“給我們?


    我們不需要這樣高級的。”


    沈雁秋靠近他,低聲道:“那個,庖丁解牛就知道了牛的構造對吧。”


    陸東川秒懂,她驚訝地看著沈雁秋,沒想到他娘居然有這樣的本事,簡直……不禁科研所都浪費了。


    他點點頭,“知道啦。”


    他去給科研所的教授打了個電話,然後表示自己畢業到年後上班這段時間要找點別的事情做——解剖冰箱。


    其實這時候國內已經有工廠在生產冰箱,隻是技術還是相當落後的。


    他的教授們自然不限製他,除了一些需要保密的實驗,其他的他都可以自己安排。


    陸東川又約了幾個年輕的同學,也不需要教授們指導,幾個人就投入到“庖丁解牛”中去。


    他們把那台冰箱由整化零再由零變整,就學會了組裝和拆分,在這個過程中就把冰箱的各部分研究得透透徹徹。


    冰箱的主要部件還是電機,而電機的技術是大同小異的,拆分以後更是清清楚楚。


    陸東川寫了研究報告,然後找了科研所附屬工廠生產相應的零件替換,並且把他認為原本冰箱上不夠安全和科學的零件進行了改進,讓冰箱更加節能、省電、安全,改造以後就成為了一台全新的冰箱!陸東川讓人把那台冰箱直接送到自己家給家裏用。


    這是他們改進之後生產的第一台冰箱樣機,感情不一般,自然要給親媽和奶奶用。


    冰箱送來以後,苗翠雲拉著劉鐵軍研究了好幾天,發現真的不會結冰,不需要那冰鏟自己鏟霜雪出來。


    “這大川就是厲害,要不說科學家是財富呢。”


    苗翠雲原本冬天不讓用冰箱,嫌棄費電,現在為了體現這個無霜冰箱的本事,她都讓插上電,然後可以放牛奶以及需要保鮮的食材,還邀請鄰居們來參觀呢。


    陸東川他們實驗室摸索出無霜技術,這事兒一下子就轟動全國科研所以及冰箱工廠,科研所研究院的院長以及工業部部長等幾個幹部親自接見了陸東川幾人,對他們進行了嘉獎和表揚。


    科研所將這項技術單獨列出來,標注了研究項目的負責人以及組員,同時也表示可以將這個技術給國家工業部下麵的冰箱廠使用,但是冰箱廠需要分批給科研所提供科研資金作為迴報。


    這就是國內專利法的雛形,之後慢慢完善,幾年後會頒發正式的專利法案。


    而陸東川突然找到了一個迅速改進提升國內輕工業的水平的捷徑,那就是托過硬的關係,從海外進口一些家電、電機等等,拆分研究然後改進提升,最後就是全新的升級版。


    眼瞅著還有不到一個月就要過年,沈雁秋開始準備飯莊的年夜飯菜譜。


    沒錯,今年不少人家跟沈雁秋講要在飯莊定年夜飯,因為飯莊的飯菜既好吃又高檔,他們在這裏吃完再迴家熱鬧守歲都是一樣的。


    現在運動結束知青基本都迴城,大部分運動中被打倒下放的人也都平反,房產、財物歸還,之前停發的十幾年工資也全都發下來。


    京城如今有一大批富裕的人,過年吃一頓昂貴的年夜飯,對他們來說非常輕鬆。


    原本大家的習俗是臘月二十三左右就放假,年後正月初六以後再複工。


    現在既然要讓大廚們給做年夜飯,那工錢自然是要翻倍的,食材自然也是要大漲。


    那些定年夜飯的人家並不在意,反而支持漲價,這叫過節費,讓人家不過節給他們做飯,那自然要有額外的好處,否則人家幹嘛不迴家自己吃年夜飯去?


    東坡肘子、紅燜羊肉、燉牛腩、紅燒蹄髈、水晶肘子、各種烤肉、扒雞、九轉大腸、佛跳牆、鬆鼠桂魚、烤鴨、燒雞、海鮮等,沈雁秋根據大家的口味以及美好寓意定好幾個菜單。


    現在不能像平時那樣隨便點菜,要圈出可以點的範圍。


    畢竟臘月裏沒有什麽新鮮的蔬菜,有些菜蔬是不能點的,能點的範圍就在白菜蘿卜胡蘿卜土豆、菠菜韭菜韭黃蒜黃豆芽等,再就是南方運過來的青菜,其他的沒有。


    沈雁秋的沈記飯莊秉承自然食材的原則,不給大家吃反季蔬菜,以後就算大棚菜盛行,以及激素肉橫行,他們也會秉承店訓,做最自然的食材。


    蘇若、顏秀禾、阮麗娟以及不少大學教授在這裏定了年夜飯,就這會兒電話一個接一個,負責前台的小高都記得手酸了。


    “雁秋姐,還有幾桌的餘地?”


    小高再三跟沈雁秋確認,生怕定多了到時候坐不下。


    沈雁秋數了數,“滿了,再定就得往前院加桌了。”


    大堂經理巡邏一圈跑迴來,“老板,前院可以加桌,我去借一些屏風來擋擋,再生幾個炭爐子,到時候燒烤就在那邊,又暖和又能烤肉,兩全其美。”


    飯莊裝修很高檔,但是前院本身沒當飯廳,隻搭了頂棚等天氣暖和就好拆開,所以是沒有暖氣的。


    沈雁秋想了想,覺得這個計劃可行,就讓大堂經理去張羅。


    她現在雇傭的人,那都是個頂個的聰明伶俐,各司其職,而且還會互相提醒監督,斷然不會背後使絆子,因為飯莊實行的是責任連帶製度。


    沈雁秋看差不多了,就把本子訂飯本掛在牆上,迴頭讓大堂經理隨時核對。


    她看看手表,這會兒已經傍晚,臘月天黑得很早,基本四點一過屋裏就黑了。


    她收拾一下準備迴家。


    這時候外麵響起了喇叭聲,陸元武已經過來接她。


    陸元武前陣子頻繁去下麵軍區出差,就為了早點迴來過年可以陪在沈雁秋身邊。


    沈雁秋還沒出門就遇到進來接她的陸元武,他順手把她的包拿過去,問她:“上頭發了邀請函,讓咱們一家去參加春晚,你要去嗎?”


    沈雁秋不敢置信地看著他,“現場參加春晚?”

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