沈雁秋笑道:“彩玲你先別激動啊,你得有準備。
去飯店做臨時工很累很辛苦,而且工資也不是很高,比正式工差很多。”
陸彩玲點點頭,“嫂子,我有準備。”
沈雁秋:“一開始可能覺得不要緊,但是時間久了以後,你會發現你幹活比正式工還多,工資福利卻差太多,心態難免失衡。
如果有這樣的心理就要調節,越發要好好提升自己,等有機會了再做正式工。”
陳桂枝等人她不擔心,畢竟都是一把年紀的婦女,需要養家知道生活的艱辛。
但是陸彩玲還是大閨女,沒結婚呢,沒經受過生活的毒打,心氣肯定還是有些高的。
時間久了,心裏肯定會不平衡的。
她提前跟陸彩玲說清楚,避免以後出現那種情況,讓陸彩玲心裏不舒服以為被騙了之類的。
既然陸彩玲清楚還願意去,那就可以了。
因為去的人多,丁翠花和陸彩玲就不肯坐陸元武的車,她們走著去就行,反正也不遠。
現在有陸元義、丁翠花兩個壯勞力加入,再加上細心的陸彩玲,飯店的果茶製作業就進入了正軌。
凡是本公社出產的水果,幾乎沒有不能做的。
他們縣各大隊的水果熟了以後都是自己大隊吃掉或者本公社集上消耗掉,頂多運到縣城或者市裏一部分。
關鍵原因就是運輸條件和保鮮條件不到位,路況不好,路上顛簸容易壞,保鮮不行,水果熟透頂多一兩天就壞,尤其杏子、桃子、櫻桃這些水果。
蘋果梨那些倒是還好運輸保存的,送到大城市冬天也能賣,還能製成罐頭。
他們隻有當季的時候能吃幾天新鮮水果,過季就隻能吃糖水罐頭了,不過縣供銷社的罐頭也隻有蘋果、橘子、山楂這幾樣,其他的基本沒見過。
沈雁秋他們手工製作數量有限,銷路非常好,而且主要在本省消耗,所以根本不用擔心賣不掉。
一連忙了十來天,飯店的工作才算進入正軌。
不過自從加了製作果茶的營生以後,大家都發現目前的飯店不夠大了。
原本飯店是前麵三間飯堂,後麵一個小院,兩間屋子是廚房,兩間是倉庫,後來為了做果茶搭了棚子。
可水果需要地方放呢,就擺在院子裏都擺不下的,尤其還得晾曬呢?
不能暴曬,還得擋灰遮雨,要求就很高。
常主任就有點頭禿,想著怎麽擴大一下。
他就問沈雁秋討主意。
他現在已經習慣性找沈雁秋問意見,因為沈雁秋總是能幫他解決。
沈雁秋道:“主任,一勞永逸的辦法就是直接把飯店旁邊的空地也劃進來,直接把咱們飯店擴大三倍。”
常主任連連擺手,“不行不行,雁秋,這太大陣仗了,肯定申請不下來。”
看他那麽為難,沈雁秋又提出另外一個建議,“實在不行,咱們把果茶攤子挪出去,找一個幹淨封閉的地方,最好獨門獨院那種。”
現在哪裏有這樣現成的啊?
常主任腦子裏轉了轉,把革委會、食品廠等地方都扒拉一遍,最後找出兩個地方來,“我記得火車站好像有那麽幾個院子,另外革委會也有一個。”
這倆都不錯,申請哪個合適呢?
沈雁秋道:“火車站那裏人來車往,太嘈雜,而且灰塵大,做食品不合適,還是革委會那裏好。
革委會安靜,衛生條件好。”
常主任一片桌子,“行,就那裏了,我這就去革委會申請。”
他看沈雁秋下巴比從前越發尖了,非常內疚,良心發現道:“雁秋啊,你最近太忙了,我看迴頭你再尋摸個廚師,給你分擔分擔。
另外呢,你以後自己調整時間休息,千萬別累壞了啊。”
她可是飯店的搖錢樹,累壞了得不償失,賺錢不急在一時。
常主任特別明白。
沈雁秋歡喜道:“謝謝主任!其實是這陣子有點忙,咱們的水果甜茶步入正軌就好了。”
常主任心裏卻明白,不會好的,隻會越來越忙,因為現在經濟越來越好,老百姓手裏越來越有錢,而一個縣城就這麽一家國營飯店,來吃飯的人太多了!他一直在糾結是申請開國營飯店二店,還是直接像沈雁秋說的把這個飯店擴大數倍。
哎,那一件都不是一句話能解決的,要和上級各種申請打報告,還得寫調研報告等等,起碼得扯皮個半年。
想著那麽艱難,他歎了口氣放棄了,到時候再說吧。
現在天越來越熱了,後廚就更加熱火朝天,沈雁秋呆了一會兒就要去院子裏通通風。
看看手表差不多也四點多,前麵來吃飯的人越來越多。
最近因為天熱,來吃涼麵、涼皮、涼粉的人很多。
沈雁秋一早就帶著周有鋒做很多麵備著,然後切很多時令蔬菜,什麽黃瓜絲、綠豆芽、番茄片等。
一大筷子筋道的麵條,加上半個鹵蛋,幾筷子各種時蔬,有錢的可以加蝦仁或者鹵肉,不加的就直接舀一大勺子精心調配的酸甜鹵汁,喜歡吃辣的就加點辣油。
這樣一大碗唿唿啦啦吃下去,真的是又爽又飽,給人濃濃的幸福感和滿足感。
“服務員,涼麵三碗!”
“涼麵兩碗!怎麽還不來,等半天啦!”
前堂的人唿聲此起彼伏,絲毫不管大熱天的越喊越熱,隻想立刻吃到那碗舒爽的涼麵。
沈雁秋去後廚跟周有鋒忙活了一會兒,等周有鋒這邊順了手,她就說一聲先迴去。
她忙了一天,身上出汗加上後廚燒柴火和煤炭,弄得身上黏糊糊的,特別難受。
她又不能像周有鋒那樣隨便去院子裏衝涼,所以她想早點去火車站洗澡。
周有鋒隻穿著跨欄背心,脖子上搭著一根手巾,他朝沈雁秋笑道:“沈師傅,你隻管去,這裏有我呢。”
自從跟著沈雁秋,他學了很多實用的廚藝,現在正是出力的時候呢。
五點半的時候,沈雁秋就跟陳桂枝和沈雁軍說一聲,她騎著沈雁軍的自行車走了。
她停好自行車,路過鍋爐房和洗澡房的時候順便和看門的大媽打了一聲招唿。
大媽一看到沈雁秋眼睛都亮了,蹭得就跳起來三兩步跑到沈雁秋跟前,“站長媳婦!
”沈雁秋笑起來,“是啊,一會兒我來洗個澡,麻煩你啊。”
大媽笑道:“麻煩啥,一點不麻煩,我天天等你呢。”
說完她警惕地私下裏看看,扭頭道:“來了好些人開會,男男女女可多了。”
沈雁秋:“那你辛苦啊。”
她急著去找陸元武,便告辭。
大媽:“沈師傅,你小心那個小狐狸精啊!戴眼鏡的!”
沈雁秋腳步一滯,狐狸精?
戴眼鏡?
她才幫陸彩虹抓到個狐狸精又要幫自己抓?
不至於吧。
她對陸元武還是很自信的。
她徑直去陸元武辦公室,從開著的窗戶就看到一群人從那邊會議室出來,正順著走廊往陸元武辦公室去。
陸元武身材高大挺拔,氣勢冷峻,不管在哪裏都有一種鶴立雞群的感覺,不管周圍的人和環境如何,他總是能出類拔萃,讓人第一眼就看到他。
沈雁秋忍不住感慨:他可真好看啊!然後她又看到了一個個子不是很高,身材纖瘦的女人小碎步跑著努力跟上他,那個女人在腦後梳了個發髻,戴著一副黑框眼鏡,顯得氣質很淩厲。
“陸站長,明天我們要去革委會再開一個統籌會議,請你也務必準時來參加呀。”
女人雖然看著強勢,可聲音居然嗲嗲的!不是那種天然的嗲,而是刻意拿捏的。
一般來說,女人會對自己心儀的男人發嗲。
沈雁秋撇撇嘴,搓了搓手臂上的雞皮疙瘩抬腳就往屋裏去,昂首挺胸,自信滿滿的樣子。
她從門裏直接進去,而陸元武他們要穿過走廊,所以她就走在了他們前麵。
陸元武:“……”他正想著讓成傑負責招待客人們晚飯他去接沈雁秋呢,沒想到她就來了。
他停下腳步,對眾人道:“接下來讓成傑陪諸位去用餐,我還有點事,失陪。”
那女人嗲聲笑道:“陸站長,你不陪我們吃飯的呀?
大家也算認識了,還有很多話要同你講呢。”
陸元武:“抱歉,我下班了。”
說完他轉身邁開大步追沈雁秋去了。
去飯店做臨時工很累很辛苦,而且工資也不是很高,比正式工差很多。”
陸彩玲點點頭,“嫂子,我有準備。”
沈雁秋:“一開始可能覺得不要緊,但是時間久了以後,你會發現你幹活比正式工還多,工資福利卻差太多,心態難免失衡。
如果有這樣的心理就要調節,越發要好好提升自己,等有機會了再做正式工。”
陳桂枝等人她不擔心,畢竟都是一把年紀的婦女,需要養家知道生活的艱辛。
但是陸彩玲還是大閨女,沒結婚呢,沒經受過生活的毒打,心氣肯定還是有些高的。
時間久了,心裏肯定會不平衡的。
她提前跟陸彩玲說清楚,避免以後出現那種情況,讓陸彩玲心裏不舒服以為被騙了之類的。
既然陸彩玲清楚還願意去,那就可以了。
因為去的人多,丁翠花和陸彩玲就不肯坐陸元武的車,她們走著去就行,反正也不遠。
現在有陸元義、丁翠花兩個壯勞力加入,再加上細心的陸彩玲,飯店的果茶製作業就進入了正軌。
凡是本公社出產的水果,幾乎沒有不能做的。
他們縣各大隊的水果熟了以後都是自己大隊吃掉或者本公社集上消耗掉,頂多運到縣城或者市裏一部分。
關鍵原因就是運輸條件和保鮮條件不到位,路況不好,路上顛簸容易壞,保鮮不行,水果熟透頂多一兩天就壞,尤其杏子、桃子、櫻桃這些水果。
蘋果梨那些倒是還好運輸保存的,送到大城市冬天也能賣,還能製成罐頭。
他們隻有當季的時候能吃幾天新鮮水果,過季就隻能吃糖水罐頭了,不過縣供銷社的罐頭也隻有蘋果、橘子、山楂這幾樣,其他的基本沒見過。
沈雁秋他們手工製作數量有限,銷路非常好,而且主要在本省消耗,所以根本不用擔心賣不掉。
一連忙了十來天,飯店的工作才算進入正軌。
不過自從加了製作果茶的營生以後,大家都發現目前的飯店不夠大了。
原本飯店是前麵三間飯堂,後麵一個小院,兩間屋子是廚房,兩間是倉庫,後來為了做果茶搭了棚子。
可水果需要地方放呢,就擺在院子裏都擺不下的,尤其還得晾曬呢?
不能暴曬,還得擋灰遮雨,要求就很高。
常主任就有點頭禿,想著怎麽擴大一下。
他就問沈雁秋討主意。
他現在已經習慣性找沈雁秋問意見,因為沈雁秋總是能幫他解決。
沈雁秋道:“主任,一勞永逸的辦法就是直接把飯店旁邊的空地也劃進來,直接把咱們飯店擴大三倍。”
常主任連連擺手,“不行不行,雁秋,這太大陣仗了,肯定申請不下來。”
看他那麽為難,沈雁秋又提出另外一個建議,“實在不行,咱們把果茶攤子挪出去,找一個幹淨封閉的地方,最好獨門獨院那種。”
現在哪裏有這樣現成的啊?
常主任腦子裏轉了轉,把革委會、食品廠等地方都扒拉一遍,最後找出兩個地方來,“我記得火車站好像有那麽幾個院子,另外革委會也有一個。”
這倆都不錯,申請哪個合適呢?
沈雁秋道:“火車站那裏人來車往,太嘈雜,而且灰塵大,做食品不合適,還是革委會那裏好。
革委會安靜,衛生條件好。”
常主任一片桌子,“行,就那裏了,我這就去革委會申請。”
他看沈雁秋下巴比從前越發尖了,非常內疚,良心發現道:“雁秋啊,你最近太忙了,我看迴頭你再尋摸個廚師,給你分擔分擔。
另外呢,你以後自己調整時間休息,千萬別累壞了啊。”
她可是飯店的搖錢樹,累壞了得不償失,賺錢不急在一時。
常主任特別明白。
沈雁秋歡喜道:“謝謝主任!其實是這陣子有點忙,咱們的水果甜茶步入正軌就好了。”
常主任心裏卻明白,不會好的,隻會越來越忙,因為現在經濟越來越好,老百姓手裏越來越有錢,而一個縣城就這麽一家國營飯店,來吃飯的人太多了!他一直在糾結是申請開國營飯店二店,還是直接像沈雁秋說的把這個飯店擴大數倍。
哎,那一件都不是一句話能解決的,要和上級各種申請打報告,還得寫調研報告等等,起碼得扯皮個半年。
想著那麽艱難,他歎了口氣放棄了,到時候再說吧。
現在天越來越熱了,後廚就更加熱火朝天,沈雁秋呆了一會兒就要去院子裏通通風。
看看手表差不多也四點多,前麵來吃飯的人越來越多。
最近因為天熱,來吃涼麵、涼皮、涼粉的人很多。
沈雁秋一早就帶著周有鋒做很多麵備著,然後切很多時令蔬菜,什麽黃瓜絲、綠豆芽、番茄片等。
一大筷子筋道的麵條,加上半個鹵蛋,幾筷子各種時蔬,有錢的可以加蝦仁或者鹵肉,不加的就直接舀一大勺子精心調配的酸甜鹵汁,喜歡吃辣的就加點辣油。
這樣一大碗唿唿啦啦吃下去,真的是又爽又飽,給人濃濃的幸福感和滿足感。
“服務員,涼麵三碗!”
“涼麵兩碗!怎麽還不來,等半天啦!”
前堂的人唿聲此起彼伏,絲毫不管大熱天的越喊越熱,隻想立刻吃到那碗舒爽的涼麵。
沈雁秋去後廚跟周有鋒忙活了一會兒,等周有鋒這邊順了手,她就說一聲先迴去。
她忙了一天,身上出汗加上後廚燒柴火和煤炭,弄得身上黏糊糊的,特別難受。
她又不能像周有鋒那樣隨便去院子裏衝涼,所以她想早點去火車站洗澡。
周有鋒隻穿著跨欄背心,脖子上搭著一根手巾,他朝沈雁秋笑道:“沈師傅,你隻管去,這裏有我呢。”
自從跟著沈雁秋,他學了很多實用的廚藝,現在正是出力的時候呢。
五點半的時候,沈雁秋就跟陳桂枝和沈雁軍說一聲,她騎著沈雁軍的自行車走了。
她停好自行車,路過鍋爐房和洗澡房的時候順便和看門的大媽打了一聲招唿。
大媽一看到沈雁秋眼睛都亮了,蹭得就跳起來三兩步跑到沈雁秋跟前,“站長媳婦!
”沈雁秋笑起來,“是啊,一會兒我來洗個澡,麻煩你啊。”
大媽笑道:“麻煩啥,一點不麻煩,我天天等你呢。”
說完她警惕地私下裏看看,扭頭道:“來了好些人開會,男男女女可多了。”
沈雁秋:“那你辛苦啊。”
她急著去找陸元武,便告辭。
大媽:“沈師傅,你小心那個小狐狸精啊!戴眼鏡的!”
沈雁秋腳步一滯,狐狸精?
戴眼鏡?
她才幫陸彩虹抓到個狐狸精又要幫自己抓?
不至於吧。
她對陸元武還是很自信的。
她徑直去陸元武辦公室,從開著的窗戶就看到一群人從那邊會議室出來,正順著走廊往陸元武辦公室去。
陸元武身材高大挺拔,氣勢冷峻,不管在哪裏都有一種鶴立雞群的感覺,不管周圍的人和環境如何,他總是能出類拔萃,讓人第一眼就看到他。
沈雁秋忍不住感慨:他可真好看啊!然後她又看到了一個個子不是很高,身材纖瘦的女人小碎步跑著努力跟上他,那個女人在腦後梳了個發髻,戴著一副黑框眼鏡,顯得氣質很淩厲。
“陸站長,明天我們要去革委會再開一個統籌會議,請你也務必準時來參加呀。”
女人雖然看著強勢,可聲音居然嗲嗲的!不是那種天然的嗲,而是刻意拿捏的。
一般來說,女人會對自己心儀的男人發嗲。
沈雁秋撇撇嘴,搓了搓手臂上的雞皮疙瘩抬腳就往屋裏去,昂首挺胸,自信滿滿的樣子。
她從門裏直接進去,而陸元武他們要穿過走廊,所以她就走在了他們前麵。
陸元武:“……”他正想著讓成傑負責招待客人們晚飯他去接沈雁秋呢,沒想到她就來了。
他停下腳步,對眾人道:“接下來讓成傑陪諸位去用餐,我還有點事,失陪。”
那女人嗲聲笑道:“陸站長,你不陪我們吃飯的呀?
大家也算認識了,還有很多話要同你講呢。”
陸元武:“抱歉,我下班了。”
說完他轉身邁開大步追沈雁秋去了。