他等著尹煊把鍋放在炭爐上，又在鍋裏放了兩隻鐵片，交叉成十字形擺放。
不同種類的菜，就擺放在不同的格子裏。
下水是一格，素菜是一格，葷菜是一格，水產又是一格。
“這是什麽吃食？”李淵吞咽了一口口水，舔了舔自己的嘴唇。
尹煊一笑：“要來一份麽，這東西我給取名叫關中煮，你可以理解成是火鍋的代替品。”
火鍋的代替品？
“價錢是什麽樣？”李淵搓了搓手，雖然…“火鍋的代替品”這六個字一被吐出來，就讓他丟失了不少興致。
但他還是想吃。
“素菜是一文一串，下水是五文，葷菜是八文，這些個水產是十文。”尹煊隨口報出價格。
李淵又搓了搓手：“價錢還真不算貴。”
“一樣給我來五樣！”
說著，他一揮手，把侍女叫過來，數好了錢交給了狄仁傑。
尹煊親自給他打了一碗湯，把串串放進去。
“這湯是能喝的？”一看尹煊的舉動，李淵有些傻眼，暗戳戳地琢磨，自己最近是不是得罪了尹煊。
火鍋底料能喝嗎？
李淵喝過，他能做出最切實的評論，能喝，但是不好喝。
而且那東西…喝下去之後，辣嗓子，第二天襠部也火辣辣的，屬實不是什麽好的體驗。
“能喝。”尹煊肯定地點了點頭，“這湯就是奔著熬出來能喝的標準做的。”
現在天氣漸漸轉冷，一口熱湯，就是最好不過的享受。
這一鍋湯，除了最基本的香料之外，他還借助了一些藥膳的方子，添了些中藥材，不能說當藥吃，可對身體多多少少會有些好處。
李淵還有些遲疑：“真的能喝？”
“真的能。”尹煊點頭，臉色誠懇。
李淵轉身迴去自己的桌子，快要坐下來了，又猛地迴頭，張口就準備要第三次問出他的那個問題。
隻是…他還沒說出口，尹煊一瞪眼，李淵一縮脖子，立馬乖巧坐下。
湯碗上浮著辣子、一層薄薄的紅油，開口一吹，湯麵蕩起漣漪，露出下麵乳白色的、顏色鮮亮的湯水。
李淵放心了不少。
看樣子，自己的這個孫女婿還是沒坑自己的。
他拿起一串豬肚，熟稔地擼著吃了下來，和烤得的確是不一樣的風味，裹挾著湯汁入口，就是一道小小的暖流。
吃了幾串葷菜後，李淵遲疑了下，拿起了一串素腸。
這並不是什麽純澱粉的火腿腸，而是一種豆製品，中空的圓柱形，橫截麵能看到似海綿樣的，都是蓬鬆的孔洞。
炸串的小吃裏，是能看到這東西出現的，蘸上尹煊調的那種秘製醬料，一口下去可比吃肉要舒服的多。
但…火鍋、燒烤都看不到這東西的蹤影。
這是適合放在這裏的？
他一口咬下去，素腸在口腔裏爆炸，裏麵吸滿的湯汁，頓時噴湧了出來，炸在口腔裏的每一處地方。
美味！
這讓李淵感慨一聲，雖然對素菜不太感冒，可不得不承認，豆製品真是人類食品史上最偉大的一個發明。
嗯…
要不要迴去之後，勸自己兒子，給淮南王劉安再立一個廟宇呢？
這可是豆製品的祖宗啊。
有李淵帶頭，其他人在點了燒烤的同時，也要了這樣的一份新鮮的吃食，尹煊白天讓他們準備的串串，不到一個時辰就全買光了出去。
這種像火鍋、但又和火鍋截然不同的吃食，一經推出，就收到了大量的簇擁者，他們都眼巴巴地期待著明天尹煊能多準備一些。
可…等到第二天。
那一口小鍋，就不見了蹤影。
取而代之的，是白天的炸串小攤鋪子，隻是賣的不再是白天的那種小串了，而是大盤、大盤的雞鎖骨。
許多人還挺不屑一顧的。
骨頭有什麽好吃的，他們可是吃過好東西的！
可畢竟是正陽公拿出來的新吃食，不少人抱著試一試的態度，要了半斤的量，一邊吃著一邊聊天。
幾杯啤酒入肚，再往盤子裏一摸。
空了……
這幾個人咂了咂嘴，反手又要了兩斤雞鎖骨。
剛才是誰說的，吃骨頭沒什麽意思的？雞鎖骨這個東西，那可是不在燒烤之下的夜宵美味啊。
當這群人期待著雞鎖骨也成為固定美食的時候。
第三天，尹煊又拿出了不一樣的東西。
一口寬口的鐵鍋，架在碳爐上，潑上一層麵糊，等麵糊漸漸凝固，打幾個雞蛋上去，將餅翻個，再抹上一層拌好的糯米，手再一翻，這一張糯米大餅就在空中翻了個個。
烤好之後，手起刀落，切
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不同種類的菜，就擺放在不同的格子裏。
下水是一格，素菜是一格，葷菜是一格，水產又是一格。
“這是什麽吃食？”李淵吞咽了一口口水，舔了舔自己的嘴唇。
尹煊一笑：“要來一份麽，這東西我給取名叫關中煮，你可以理解成是火鍋的代替品。”
火鍋的代替品？
“價錢是什麽樣？”李淵搓了搓手，雖然…“火鍋的代替品”這六個字一被吐出來，就讓他丟失了不少興致。
但他還是想吃。
“素菜是一文一串，下水是五文，葷菜是八文，這些個水產是十文。”尹煊隨口報出價格。
李淵又搓了搓手：“價錢還真不算貴。”
“一樣給我來五樣！”
說著，他一揮手，把侍女叫過來，數好了錢交給了狄仁傑。
尹煊親自給他打了一碗湯，把串串放進去。
“這湯是能喝的？”一看尹煊的舉動，李淵有些傻眼，暗戳戳地琢磨，自己最近是不是得罪了尹煊。
火鍋底料能喝嗎？
李淵喝過，他能做出最切實的評論，能喝，但是不好喝。
而且那東西…喝下去之後，辣嗓子，第二天襠部也火辣辣的，屬實不是什麽好的體驗。
“能喝。”尹煊肯定地點了點頭，“這湯就是奔著熬出來能喝的標準做的。”
現在天氣漸漸轉冷，一口熱湯，就是最好不過的享受。
這一鍋湯，除了最基本的香料之外，他還借助了一些藥膳的方子，添了些中藥材，不能說當藥吃，可對身體多多少少會有些好處。
李淵還有些遲疑：“真的能喝？”
“真的能。”尹煊點頭，臉色誠懇。
李淵轉身迴去自己的桌子，快要坐下來了，又猛地迴頭，張口就準備要第三次問出他的那個問題。
隻是…他還沒說出口，尹煊一瞪眼，李淵一縮脖子，立馬乖巧坐下。
湯碗上浮著辣子、一層薄薄的紅油，開口一吹，湯麵蕩起漣漪，露出下麵乳白色的、顏色鮮亮的湯水。
李淵放心了不少。
看樣子，自己的這個孫女婿還是沒坑自己的。
他拿起一串豬肚，熟稔地擼著吃了下來，和烤得的確是不一樣的風味，裹挾著湯汁入口，就是一道小小的暖流。
吃了幾串葷菜後，李淵遲疑了下，拿起了一串素腸。
這並不是什麽純澱粉的火腿腸，而是一種豆製品，中空的圓柱形，橫截麵能看到似海綿樣的，都是蓬鬆的孔洞。
炸串的小吃裏，是能看到這東西出現的，蘸上尹煊調的那種秘製醬料，一口下去可比吃肉要舒服的多。
但…火鍋、燒烤都看不到這東西的蹤影。
這是適合放在這裏的？
他一口咬下去，素腸在口腔裏爆炸，裏麵吸滿的湯汁，頓時噴湧了出來，炸在口腔裏的每一處地方。
美味！
這讓李淵感慨一聲，雖然對素菜不太感冒，可不得不承認，豆製品真是人類食品史上最偉大的一個發明。
嗯…
要不要迴去之後，勸自己兒子，給淮南王劉安再立一個廟宇呢？
這可是豆製品的祖宗啊。
有李淵帶頭，其他人在點了燒烤的同時，也要了這樣的一份新鮮的吃食，尹煊白天讓他們準備的串串，不到一個時辰就全買光了出去。
這種像火鍋、但又和火鍋截然不同的吃食，一經推出，就收到了大量的簇擁者，他們都眼巴巴地期待著明天尹煊能多準備一些。
可…等到第二天。
那一口小鍋，就不見了蹤影。
取而代之的，是白天的炸串小攤鋪子，隻是賣的不再是白天的那種小串了，而是大盤、大盤的雞鎖骨。
許多人還挺不屑一顧的。
骨頭有什麽好吃的，他們可是吃過好東西的！
可畢竟是正陽公拿出來的新吃食，不少人抱著試一試的態度，要了半斤的量，一邊吃著一邊聊天。
幾杯啤酒入肚，再往盤子裏一摸。
空了……
這幾個人咂了咂嘴，反手又要了兩斤雞鎖骨。
剛才是誰說的，吃骨頭沒什麽意思的？雞鎖骨這個東西，那可是不在燒烤之下的夜宵美味啊。
當這群人期待著雞鎖骨也成為固定美食的時候。
第三天，尹煊又拿出了不一樣的東西。
一口寬口的鐵鍋，架在碳爐上，潑上一層麵糊，等麵糊漸漸凝固，打幾個雞蛋上去，將餅翻個，再抹上一層拌好的糯米，手再一翻，這一張糯米大餅就在空中翻了個個。
烤好之後，手起刀落，切
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