懷貞坊開放宵禁的事並沒有任何阻礙。


    哪怕是世家人都沒開口阻撓,當然,被列入黑名單的世家想阻止也是無力迴天。


    隻是一坊之地而已,這位尹縣伯不過是想要多賺一些銅子,他又有什麽錯呢?再說了…同福食肆開了夜宵,他們也能過去享享口福。


    以前有時候忙起來,白天是沒時間去食肆吃飯的,可現在好了…就算白天沒時間,晚上總歸是有的。


    誰要是敢攔著他們吃飯,那就是他們的仇人!


    宵禁的消息並非是李世民告訴尹煊的,而是一張皇榜貼在了懷貞坊,把這個消息廣而告之。李世民和尹煊依舊還維持著默契的平衡。


    尹煊差人打了一個烤爐。


    燒烤的爐子沒什麽技術含量,就是一個拆了頂掏空的長立方體,對鐵的要求也不高,當天下的要求,沒過半個時辰就造好了。


    順便讓高鐵和他妻子,在廚房處理食材,切片、穿串,這都是很繁瑣的工作。


    準備工作做好了,尹煊就在食肆門口張貼了一份告示。


    今天營業到深夜!


    當然,最關鍵的還是全新的菜單、全新的酒水,是和白天不一樣的體驗。


    這讓食肆的客人們好奇起來。


    他們以為食肆晚上營業,賣的也就是白天的那些吃食,可現在看來好像不是那樣的?


    有些沒準備晚上留下來的人,也耐著性子留了下來。原本是打算去平康坊喝喝花酒,和某個姑娘談情說愛的。


    但現在……


    什麽姑娘?姑娘哪有同福食肆的美食香。


    午飯過去,晚飯也熬了過去,等天天漸漸黑了,趙嶽和韓瑗把烤爐從院子後搬了出來,在食肆門口掛上了燈籠。


    炸串的攤子也沒收起來。


    晚上嘛,就得吃這些東西。


    菜單也不是食肆那種精致彩繪的圖本,隻是一張紙,上麵活字印刷著名字和價錢。


    有客人接過菜單,就忍不住驚唿了出來:“一隻羊肉串竟然隻要兩文錢?”


    “怎的昆侖紫瓜比羊肉還貴,一隻就要十文?”


    “這…黃金果也是能烤的?價錢怎麽會有兩個。”


    烤土豆,一個是切片分串烤的,一個是直接烤整個的。切片成串的,一串上有三片,隻賣一文錢。一整個土豆,是賣八文錢。


    有人在菜單上看來看去,皺著眉頭:“朱玉果呢,為什麽沒有烤朱玉果。”


    他是對**炒蛋愛的深沉,尤其是**。


    尋常來吃飯,這是必不可少的一道菜,他還不愛吃蛋,是食肆裏為數不多愛吃**的異類。


    尹煊複雜地看了他一眼。


    **這個東西能烤嗎?當然是能的,有一道很受歡迎的意大利菜,就是烤**。但是人和人有著極大的差距,就更不要說**和**之間了。


    適合烤的那種**,幾乎沒有汁水,掰開一看,裏麵全是瓤。


    但自己食肆的**,是水嫩多汁、綠帽戴頂的粉嫩小**,放在爐子上一烤,那就是一坨不可名狀之物。


    李淵仗著自己年紀大、不要臉,是第一個點餐的,羊肉串的大小他是見過,一口氣點了十串羊肉串、兩個烤中翅、一個烤整土豆,順帶還嚐鮮點了一串烤青椒。


    羊肉串是最受歡迎的。


    零零碎碎,就兩百多串了。


    但燒烤這東西,是個細致活,不能一口氣烤這麽多,雖然尹煊的燒烤技術也堪稱大師級,但一次性還是得三十串、三十串的來。


    肉串架在爐子上,刷上一層油,不一會就滋滋作響起來。


    來迴反複翻麵,讓它受熱均勻,火焰灼烤下,肉開始發生形變,顏色也變得深邃,偶爾會有油水滴下,落到炭火上,激起一道火舌吞吐。


    辣椒、孜然灑下。


    火焰一浸,就把它們的香氣爆發出來,順著風一揚,整條街上就滿是燒烤的香味了。


    這時,放在一旁的土豆,也發出“啪”的一聲輕響,尹煊拿刀,在土豆上開了幾個花刀,撒上鹽和辣椒,再一翻身,繼續開幾個花刀、撒上鹽和辣椒。


    茄子不安寂寞,膨脹著身軀。


    尹煊一刀將它開膛破肚,在茄瓤上鋪一層蒜蓉辣椒,看著它咕嘰咕嘰地吞吐著泡泡。


    肉串已經好了,尹煊揮揮手,趙嶽端上客人的桌。


    李淵已經迫不及待地拿起一根,順勢一擼,就咬掉一塊肉。表層的焦酥、羊肉的鮮美,恰到好處的調味。


    “沒想到你小子的烤製功夫也這麽厲害。”李淵沒坐到食肆裏,就在外麵,侯在烤爐旁,兩眼放光,大口地吃著肉:“就是……要是配上一些飲品就好了。”


    說著,李淵小心翼翼地打量著尹煊。


    “當然不是說你的燒烤不好


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