但說話的是這家食肆的夥計,一個嬌滴滴、如花似玉的小姑娘。


    看著這張臉,哪怕不帶一點笑容,他們也生不出氣來,誰能對這麽好看的一個姑娘生氣啊。


    “嗯,嗯。”劉二點點頭,輕聲說道,“那就依你,先給我們來兩斤。”


    火鍋端上來,這種樣式的銅鍋,是幾個人沒想到的。


    底料尹煊一直在改進。


    每逢出了新的香料,他就會琢磨如何把這個東西加入進去,還不會打破原有的滋味——用香料是一門極大的學問。


    稍微用的不好,某一種香料的味道,就會極其明顯,繼而破壞整個菜品的味道。


    等炭火燒開湯水,香辣的滋味頓時湧了出來。


    這讓他們眼前一亮。


    這種陌生,但又香氣勃勃的滋味,可還是他們頭一次聞到。


    “看起來還不錯?”一個人看著紅彤彤的湯水,鼻子有些發紅,他是被這股濃烈熱情的氣息給刺激到了。


    “剛才她說怎麽吃得來著?”有人問道,剛才他隻顧著欣賞著俊秀的容顏,一時忘了聽她說話了。


    劉二解釋起來:“自己想吃什麽,用公筷在鍋裏煮熟——這些都是易熟的食物,隨便在心裏數個幾秒,等它變色就能撈出來吃了。”


    一旁的人笑了起來:“這就是自己動手,豐衣足食?倒是一個有趣的吃法。”


    他拿起公筷,夾了一片肉,在火鍋裏涮了一下,等肉變色,放迴自己的碟子裏,又拿起自己的筷子,也沒有蘸料,直接送入自己的嘴裏。


    滾燙的食材、新鮮食材本身的滋味,還有濃烈的辣,一瞬間就像是將一團火送入了自己的嘴裏。


    熱辣滾燙之後,受到刺激顯得更加敏感的舌頭,就品嚐到了那同樣炙熱的滋味。


    一扇大門打開。


    那個人長舒了一口氣,不僅享受到了美味來的刺激,整個身體也有一陣陣酥麻的感覺。


    錦城這個地方是最適合火鍋的,海拔相對而言要更高一些,又在岷江裏,濕氣重的很,火鍋這種食物,好像刹那間,就把他身體裏的水汽都給逼了出來。


    隻是一口,就有了一種通透的感覺。


    “怎麽樣?”看著這個人的表現,其他拿起筷子的人又把筷子放了下來,瞪眼看著,有些不知所措。


    是好吃還是難吃……


    怎麽流露出一幅宿醉青樓似的表情,吃個東西能吃出來這種姿態?


    “好吃,沒想到能有這麽好吃!”那個人驚醒過來,誇讚一聲,拿著筷子就往食材上動手,到一半了才想起來沒換公筷,又連忙換了迴來。


    好吃?


    其他人也紛紛動了筷子,或葷或素,都在鍋裏涮熟了,趁著還滾燙的時候,塞入嘴裏,啃食了起來。


    幾口食物下肚,沒吃飽就有了一種滿足感。


    劉二眼珠子一轉,落到桌子上擺著的酒瓶——這些都是玻璃器具,要是在以前,他們還得驚歎一聲,這家食肆得多麽財大氣粗。不過現在不會有這種驚歎了。


    這種器具沒以前那麽值錢了。


    據說是長安城有一個叫做什麽正陽的,改進了燒製的工藝,現在普通人家都能用得起這些東西。


    他們家裏也都有幾套。


    劉二給自己倒了一杯酒,正常喝茶的杯子,倒到三分之二的程度,他端起杯子,在鼻子前聞了聞。


    有些刺激性的酒香讓他不由得打了個哆嗦。


    就像那小姑娘說的一樣,這是烈酒。


    他遲疑了一會,喝了一口,沒以前那麽豪邁,隻是這一口還是有些大了,酒液入喉就火辣辣地順著食道滾落下來。


    劉二被嗆了一口,眼淚都快落了下來。


    “你這是怎麽了?”正吃著的一人抬起頭,看向劉二,又看了看他手裏的酒杯,有些驚訝。


    喝酒喝得這麽狼狽?再看劉二有些猙獰的表情,是這酒太難喝了?


    劉二搖了搖頭,用力抿了兩下眼睛,才開口誇讚了起來:“好酒!”


    “這是好酒,就是烈了一些,剛才一口喝大了,嗆住了。”


    一桌上的其他人都驚訝了起來。


    劉二算是老酒鬼,每天不喝一些,都覺得對不起的五髒廟,像他這樣的人,都被這酒給烈住了?


    他們放下筷子,都給自己倒了一杯酒。


    有了劉二的前車之鑒,他們喝得小心翼翼,烈酒入喉,讓一個個人不由得齜牙咧嘴,可返上來的滋味,讓他們舍不得手裏的酒杯。


    “謔,這酒…可真了不得。”一個人已經有了些大舌頭,“怪不得要叫燒刀子。”


    “那就是一把燒得通紅的刀子插


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