長青師徒三人練了整整一個上午，到了飯食，長青道：“你們也累了，今天就到這裏吧。我帶你們去餐室用餐。”
雪菲早就餓得前胸貼後背了，聞言大喜，高興地跳起來，挽著婉玉手臂，就跟在長青身後向餐室走去，此刻，正是飯時，東方華府裏的丫鬟們都在用餐，諾大餐室人頭攢動，卻是鴉雀無聲。
長青立在門口，望著姐妹倆，輕聲道：“雖然，你們還沒換鞋子，可是走路的聲響已經不小，而且一路上，雪菲都是挽著婉玉的手臂，這是絕對不允許的。你們進去用餐之前，我必需得給你們說說規矩，免受責罰。”
雪菲聞言忙鬆開手臂，規規矩矩站好望著長青，道：“是，謝師傅教誨。”心裏卻道：“吃飯還能有什麽規矩。”
長青一臉嚴肅，道：“在東方華府，丫鬟走路，禁出聲響。不能叉腰、不掉臂、不搖肩、不搖頭、不搖身。兩人同行，不攜手、不蹦跳，不喧囂，獨坐手不扶腮，不伏桌小憩。用餐時，不擇好食、隨順賜予，一心羹飯，不含食語、不嚼食出聲、不剩飯菜，食畢，新人要主動清洗餐室裏的所有杯盤碗筷。”
“這麽多人？就我們兩個洗碗嗎？”雪菲可憐兮兮的望著長青。
“是的，每個新人都要洗碗半年，或是等後麵的新人來替換。”長青道：“你們還有什麽不明白的餐後問我。”說著踏入餐室。
餐室寬敞明亮，擺著一排排榆木桌椅，從前到後大約有五六十張桌子，桌子上鋪著潔白的桌布，牆壁上掛著各種扇麵狀的侍女圖，畫中人形態各異，個個端莊秀美。
進門處是一張大餐桌，桌子上擺滿菜肴，飯食。前麵站著兩位侍女，負責將飯菜盛好放在一個托盤上，交給用餐的人，屋裏有三位侍女，手裏拿著戒尺，漫步在室內，負責監督用餐不合禮儀的丫鬟。她們都身著同樣款式、質地的白色長衫，頭上戴著白色頭巾，一身梔子花香，婉約可人。
前麵的侍女見長青進來，忙恭敬行禮，端上一個托盤，道：“長青姑娘，辛苦。”
“妹妹辛苦。”長青還禮，接過托盤就在前麵的桌子上坐下來。
婉玉、雪菲兩人接過托盤，看也不敢看，垂頭走到後麵無人的桌子旁落座，小心翼翼的吃飯，不敢出聲說話，餐室裏沒有聲音，雪菲恨不能將餐飯不嚼就吞下去，唯恐咀嚼青菜的動靜太大，被那手拿戒尺，轉來轉去的女侍捉住責罰。
婉玉也膽戰心驚，都沒吃出飯菜的味道，就一身冷汗了，托盤裏的食物給的不少，比平日她們的食量都多，兩人不敢剩下，勉強吃進去，就在這時，餐室裏突然有一個丫鬟打了一個飽嗝，這飽嗝打的很響，估計是吃多了，沒控製住。
隻見那丫鬟倏然站起身來，四周作揖以示歉意，然後對著白衣侍女跪下，道：“霧妳請懲戒。”
白衣侍女，斂衽施禮道：“霧妳姑娘，得罪了。”
霧妳伸出左手，白衣侍女舉起戒尺就狠狠朝手心打了下去，啪、啪、啪，三聲，打完就將一片敷了藥粉的白紗放在她手心裏，雪菲見霧妳眼淚都流出來，娥眉顰蹙，隱忍著將紗布纏在手上，紗布滲出血跡。
婉玉仔細端詳那侍女手中的戒尺，竟不是普通竹木尺子，而是一把纏著銅絲的厚竹板，三下拍下去，女孩嫩嫩的小手早就破了，僅僅是吃飯打嗝，婉玉捂著胸口，一顆心都快蹦出來。
丫鬟們見霧妳受罰，並無一人出聲，甚至看也不看，像是見怪不怪，根本不當迴事。都專心吃飯，飯畢，就悄悄走出去，婉玉聽不見她們的腳步聲，幾十個人就像幽靈一樣，渺無聲息的魚貫而出。白衫侍女們也跟著出去，她們腳上都穿著青色繡蘭草的鈴鐺鞋，卻都沒有聲響，雪菲、婉玉二人，心裏不由奇怪極了。心道，自己沒穿鈴鐺鞋，還有聲響呢，她們是怎麽做到的呢？
二人將碗筷杯盤都洗刷幹淨了，就迴到李婆婆的練習房裏，繼續等待下午的課程。
雪菲、婉玉看著霧妳受罰後，一顆心就懸在喉嚨，不敢說話，也不敢竊竊私語，唯恐被發現哪裏不合禮儀，想到霧妳流血的手，就感覺渾身發冷。
這時，一位叫陸媛的姑娘來教煮茶，這陸媛姑娘素絲單襦，一身梅香。烏發垂腰，秀美的臉頰，粉嫩如桃花，似吹彈即破。一雙玉手，十指纖纖，仿如精雕美玉，又一位天仙美人疑似畫中來，驚得雪菲、婉玉怔怔出神，心裏暗暗自慚形穢起來。
陸媛聲音如黃鶯出穀，甜蜜輕柔，一進門就道：“這大熱天的，中午昏昏欲睡，李婆婆非要我教你們煮茶，這爐火熏烤勢必火上澆油，倆位妹妹新來乍到，就忍忍吧。”
“有勞陸師傅了。”婉玉、雪菲斂衽行禮。
陸媛從手提的竹箱裏拿出一隻生銅鑄造，形如古鼎的風爐，一把蝕刻花草紋的銅壺，一支柿心木銀裹兩頭的茶夾，幾個裝茶的紙囊，使炙茶不泄其香。一個內圓外方，形如車輪的磨茶碾，一個漉水囊，一個茶刷，一條茶巾，八隻越州的青瓷碗。
陸媛看著雪菲，見她一臉倦怠，昏昏欲睡，就道：“你叫什麽名字？”
“雪菲。”雪菲用手捂著嘴巴，打了一個哈欠，她已經困得天旋地轉，兩眼發黑了。
“雪菲燒水。”陸媛吩咐道：“風爐裏的果木炭已經裝好，點火就可以，煮茶前要先將井水用漉水囊過濾一下，然後才能裝進銅壺裏燒開，這樣的水質更清澈，味道也更甘美。”
雪菲依言拿起濾水囊過濾完清水，裝進銅壺，點火燒水。
陸媛問婉玉道：“你的名字呢？”
婉玉道：“迴陸師傅，婉玉。”
陸媛道：“你叫我陸姐姐就好，茶道無邊，我可不敢稱是師傅，這個事情也要有些天分和悟性的，你來碾茶粉，放入碗中。”
“是，陸姐姐。”婉玉小心翼翼的用茶夾，從茶囊裏取出幹茶葉，放進茶碾裏研磨，她很小心，很仔細，研的茶末很細，拿茶刷輕輕掃下來，裝進茶盒裏，又用茶勺均勻的挖到茶杯裏，心平氣和有條不紊。
陸媛望著她道：“婉玉在家也喝茶？”
雪菲早就餓得前胸貼後背了，聞言大喜，高興地跳起來，挽著婉玉手臂，就跟在長青身後向餐室走去，此刻，正是飯時，東方華府裏的丫鬟們都在用餐，諾大餐室人頭攢動，卻是鴉雀無聲。
長青立在門口，望著姐妹倆，輕聲道：“雖然，你們還沒換鞋子，可是走路的聲響已經不小，而且一路上，雪菲都是挽著婉玉的手臂，這是絕對不允許的。你們進去用餐之前，我必需得給你們說說規矩，免受責罰。”
雪菲聞言忙鬆開手臂，規規矩矩站好望著長青，道：“是，謝師傅教誨。”心裏卻道：“吃飯還能有什麽規矩。”
長青一臉嚴肅，道：“在東方華府，丫鬟走路，禁出聲響。不能叉腰、不掉臂、不搖肩、不搖頭、不搖身。兩人同行，不攜手、不蹦跳，不喧囂，獨坐手不扶腮，不伏桌小憩。用餐時，不擇好食、隨順賜予，一心羹飯，不含食語、不嚼食出聲、不剩飯菜，食畢，新人要主動清洗餐室裏的所有杯盤碗筷。”
“這麽多人？就我們兩個洗碗嗎？”雪菲可憐兮兮的望著長青。
“是的，每個新人都要洗碗半年，或是等後麵的新人來替換。”長青道：“你們還有什麽不明白的餐後問我。”說著踏入餐室。
餐室寬敞明亮，擺著一排排榆木桌椅，從前到後大約有五六十張桌子，桌子上鋪著潔白的桌布，牆壁上掛著各種扇麵狀的侍女圖，畫中人形態各異，個個端莊秀美。
進門處是一張大餐桌，桌子上擺滿菜肴，飯食。前麵站著兩位侍女，負責將飯菜盛好放在一個托盤上，交給用餐的人，屋裏有三位侍女，手裏拿著戒尺，漫步在室內，負責監督用餐不合禮儀的丫鬟。她們都身著同樣款式、質地的白色長衫，頭上戴著白色頭巾，一身梔子花香，婉約可人。
前麵的侍女見長青進來，忙恭敬行禮，端上一個托盤，道：“長青姑娘，辛苦。”
“妹妹辛苦。”長青還禮，接過托盤就在前麵的桌子上坐下來。
婉玉、雪菲兩人接過托盤，看也不敢看，垂頭走到後麵無人的桌子旁落座，小心翼翼的吃飯，不敢出聲說話，餐室裏沒有聲音，雪菲恨不能將餐飯不嚼就吞下去，唯恐咀嚼青菜的動靜太大，被那手拿戒尺，轉來轉去的女侍捉住責罰。
婉玉也膽戰心驚，都沒吃出飯菜的味道，就一身冷汗了，托盤裏的食物給的不少，比平日她們的食量都多，兩人不敢剩下，勉強吃進去，就在這時，餐室裏突然有一個丫鬟打了一個飽嗝，這飽嗝打的很響，估計是吃多了，沒控製住。
隻見那丫鬟倏然站起身來，四周作揖以示歉意，然後對著白衣侍女跪下，道：“霧妳請懲戒。”
白衣侍女，斂衽施禮道：“霧妳姑娘，得罪了。”
霧妳伸出左手，白衣侍女舉起戒尺就狠狠朝手心打了下去，啪、啪、啪，三聲，打完就將一片敷了藥粉的白紗放在她手心裏，雪菲見霧妳眼淚都流出來，娥眉顰蹙，隱忍著將紗布纏在手上，紗布滲出血跡。
婉玉仔細端詳那侍女手中的戒尺，竟不是普通竹木尺子，而是一把纏著銅絲的厚竹板，三下拍下去，女孩嫩嫩的小手早就破了，僅僅是吃飯打嗝，婉玉捂著胸口，一顆心都快蹦出來。
丫鬟們見霧妳受罰，並無一人出聲，甚至看也不看，像是見怪不怪，根本不當迴事。都專心吃飯，飯畢，就悄悄走出去，婉玉聽不見她們的腳步聲，幾十個人就像幽靈一樣，渺無聲息的魚貫而出。白衫侍女們也跟著出去，她們腳上都穿著青色繡蘭草的鈴鐺鞋，卻都沒有聲響，雪菲、婉玉二人，心裏不由奇怪極了。心道，自己沒穿鈴鐺鞋，還有聲響呢，她們是怎麽做到的呢？
二人將碗筷杯盤都洗刷幹淨了，就迴到李婆婆的練習房裏，繼續等待下午的課程。
雪菲、婉玉看著霧妳受罰後，一顆心就懸在喉嚨，不敢說話，也不敢竊竊私語，唯恐被發現哪裏不合禮儀，想到霧妳流血的手，就感覺渾身發冷。
這時，一位叫陸媛的姑娘來教煮茶，這陸媛姑娘素絲單襦，一身梅香。烏發垂腰，秀美的臉頰，粉嫩如桃花，似吹彈即破。一雙玉手，十指纖纖，仿如精雕美玉，又一位天仙美人疑似畫中來，驚得雪菲、婉玉怔怔出神，心裏暗暗自慚形穢起來。
陸媛聲音如黃鶯出穀，甜蜜輕柔，一進門就道：“這大熱天的，中午昏昏欲睡，李婆婆非要我教你們煮茶，這爐火熏烤勢必火上澆油，倆位妹妹新來乍到，就忍忍吧。”
“有勞陸師傅了。”婉玉、雪菲斂衽行禮。
陸媛從手提的竹箱裏拿出一隻生銅鑄造，形如古鼎的風爐，一把蝕刻花草紋的銅壺，一支柿心木銀裹兩頭的茶夾，幾個裝茶的紙囊，使炙茶不泄其香。一個內圓外方，形如車輪的磨茶碾，一個漉水囊，一個茶刷，一條茶巾，八隻越州的青瓷碗。
陸媛看著雪菲，見她一臉倦怠，昏昏欲睡，就道：“你叫什麽名字？”
“雪菲。”雪菲用手捂著嘴巴，打了一個哈欠，她已經困得天旋地轉，兩眼發黑了。
“雪菲燒水。”陸媛吩咐道：“風爐裏的果木炭已經裝好，點火就可以，煮茶前要先將井水用漉水囊過濾一下，然後才能裝進銅壺裏燒開，這樣的水質更清澈，味道也更甘美。”
雪菲依言拿起濾水囊過濾完清水，裝進銅壺，點火燒水。
陸媛問婉玉道：“你的名字呢？”
婉玉道：“迴陸師傅，婉玉。”
陸媛道：“你叫我陸姐姐就好，茶道無邊，我可不敢稱是師傅，這個事情也要有些天分和悟性的，你來碾茶粉，放入碗中。”
“是，陸姐姐。”婉玉小心翼翼的用茶夾，從茶囊裏取出幹茶葉，放進茶碾裏研磨，她很小心，很仔細，研的茶末很細，拿茶刷輕輕掃下來，裝進茶盒裏，又用茶勺均勻的挖到茶杯裏，心平氣和有條不紊。
陸媛望著她道：“婉玉在家也喝茶？”