第五十六章蒸餾酒
想來想去，徐清還是覺得製作燧發火.槍。.首先，這種火槍製作容易，而且子.彈也容易製作，鉛丸甚至鐵丸行了。其次，這種火.槍對於火.繩槍和轉輪火.槍要先進的多，所以算是一種較易得且實用的火槍了。至於每次隻能發射一次，然後又需要填彈的毛病，徐清覺得多做幾支行了，到時候做個雙槍王子。
燧發火.槍的結構很簡單，槍管，*，然後是槍膛用來填充*和子彈。所謂燧發是加了一塊燧石，用一個擊打裝置讓火石冒出火星，點燃火.藥。徐清畫了槍膛，激發裝置的機構分別給了很遠的不同的鐵匠，又畫了*的結構圖給木匠，都讓他們用最好的料製作。鐵要百煉的鐵，木要五十年的硬木。
徐清訂製了五十套，他倒不是想裝備一個部隊，而是這唐朝的工藝較粗糙，而他這樣組裝的話，可能很多是不相符的。這樣一下來，五十套，最多能用五套不錯了。徐清又吩咐楊去訂製一些很細很短的釘子作為組裝的工具。
火.槍啊火.槍，至少單獨麵對武術高手，想程咬金那種的，有了自保之力不是？徐清心想，萬一得罪人了，甚至得罪皇帝了，隻要逃出來了，馬組建一隻火槍隊，再拉起一隻火炮隊，大不了同歸於盡吧。可是徐清轉眼一想，組隊的錢哪裏來呢？哎呀，錢財啊，錢財，沒有是萬萬不能的啊。
徐清現在雖然是縣男，可他的收入大多是佃戶交的糧食啊，即便是有些折色，也都是用的其他實物替代的，很少用錢的。這些他帶不走啊，萬一被人迫害了，這些財產全都被凍結，一萬石糧食也是無用。
“偶要有一個秘密的小金庫！”徐清暗暗地道。
訂製完火.槍部件的徐清，還不能和荀雪兒去耍，還要接著去做蒸餾酒什麽的。快到冬季了，這種烈酒喝起來全身暖，一定能在那群武將麵前大受歡迎。
在廚房，徐清搬來十幾壇酒，一個密封性很好的蒸屜，蒸屜麵鑿出一個圓圓的洞。洞裏通竹管，竹管一端被消得尖尖的，這樣能增大接受酒滴的麵積，而又少接受水滴。蒸屜放在鍋子麵，然後蒸屜與鍋子接觸的地方被蓋厚厚的毛巾。
兩個鍋，下麵一個放酒，麵一個放水，酒被加熱蒸發，蒸汽升到麵鍋子底下，遇冷凝結成液體，順著鍋子流到鍋子最底部那個地方，然後滴入竹管，流出來。這是鄉村裏自己製酒的土辦法，做出四十度左右的酒不成問題。再多蒸幾次，可以達到五十度以，再高不行了，首先密封度達不了標。
蒸酒除了密封性要好之外，最重要的是火候。火候這個東西隻要在廚房，隻要是做吃的，永遠是最重要的。酒精七十度左右揮發最厲害，再高會帶出多的水汽。小火慢慢加熱，適時地壓一壓火。這樣很慢，但是對於這種粗糙的工具來說，可以保證最大的效率。
“嗯？哪裏來的酒香……”
“好香啊，這酒聞著流口水……”
“讓我喝一口，我心滿意足了…….”
“去你的，你還喝一口，我隻要筷子頭點一點行。”
“你還說他，我隻要靠近聞個過癮行！”
酒香不怕巷子深，徐清聽著一眾家丁在大老遠聞見酒香，有的不是高興，而是可惜。那些問道的酒香，不是從這些夾縫裏逃逸出來的麽？那可都是損耗啊，那麽大老遠都能聞到，那說明損耗不小啊。
<ins ss="adsbygoogle" style="disy:block" data-ad-client="ca-pub-4121986937661579" data-ad-slot="1016693305" data-ad-format="auto" data-full-width-responsive="true"></ins>
<script>
(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
想來想去，徐清還是覺得製作燧發火.槍。.首先，這種火槍製作容易，而且子.彈也容易製作，鉛丸甚至鐵丸行了。其次，這種火.槍對於火.繩槍和轉輪火.槍要先進的多，所以算是一種較易得且實用的火槍了。至於每次隻能發射一次，然後又需要填彈的毛病，徐清覺得多做幾支行了，到時候做個雙槍王子。
燧發火.槍的結構很簡單，槍管，*，然後是槍膛用來填充*和子彈。所謂燧發是加了一塊燧石，用一個擊打裝置讓火石冒出火星，點燃火.藥。徐清畫了槍膛，激發裝置的機構分別給了很遠的不同的鐵匠，又畫了*的結構圖給木匠，都讓他們用最好的料製作。鐵要百煉的鐵，木要五十年的硬木。
徐清訂製了五十套，他倒不是想裝備一個部隊，而是這唐朝的工藝較粗糙，而他這樣組裝的話，可能很多是不相符的。這樣一下來，五十套，最多能用五套不錯了。徐清又吩咐楊去訂製一些很細很短的釘子作為組裝的工具。
火.槍啊火.槍，至少單獨麵對武術高手，想程咬金那種的，有了自保之力不是？徐清心想，萬一得罪人了，甚至得罪皇帝了，隻要逃出來了，馬組建一隻火槍隊，再拉起一隻火炮隊，大不了同歸於盡吧。可是徐清轉眼一想，組隊的錢哪裏來呢？哎呀，錢財啊，錢財，沒有是萬萬不能的啊。
徐清現在雖然是縣男，可他的收入大多是佃戶交的糧食啊，即便是有些折色，也都是用的其他實物替代的，很少用錢的。這些他帶不走啊，萬一被人迫害了，這些財產全都被凍結，一萬石糧食也是無用。
“偶要有一個秘密的小金庫！”徐清暗暗地道。
訂製完火.槍部件的徐清，還不能和荀雪兒去耍，還要接著去做蒸餾酒什麽的。快到冬季了，這種烈酒喝起來全身暖，一定能在那群武將麵前大受歡迎。
在廚房，徐清搬來十幾壇酒，一個密封性很好的蒸屜，蒸屜麵鑿出一個圓圓的洞。洞裏通竹管，竹管一端被消得尖尖的，這樣能增大接受酒滴的麵積，而又少接受水滴。蒸屜放在鍋子麵，然後蒸屜與鍋子接觸的地方被蓋厚厚的毛巾。
兩個鍋，下麵一個放酒，麵一個放水，酒被加熱蒸發，蒸汽升到麵鍋子底下，遇冷凝結成液體，順著鍋子流到鍋子最底部那個地方，然後滴入竹管，流出來。這是鄉村裏自己製酒的土辦法，做出四十度左右的酒不成問題。再多蒸幾次，可以達到五十度以，再高不行了，首先密封度達不了標。
蒸酒除了密封性要好之外，最重要的是火候。火候這個東西隻要在廚房，隻要是做吃的，永遠是最重要的。酒精七十度左右揮發最厲害，再高會帶出多的水汽。小火慢慢加熱，適時地壓一壓火。這樣很慢，但是對於這種粗糙的工具來說，可以保證最大的效率。
“嗯？哪裏來的酒香……”
“好香啊，這酒聞著流口水……”
“讓我喝一口，我心滿意足了…….”
“去你的，你還喝一口，我隻要筷子頭點一點行。”
“你還說他，我隻要靠近聞個過癮行！”
酒香不怕巷子深，徐清聽著一眾家丁在大老遠聞見酒香，有的不是高興，而是可惜。那些問道的酒香，不是從這些夾縫裏逃逸出來的麽？那可都是損耗啊，那麽大老遠都能聞到，那說明損耗不小啊。
<ins ss="adsbygoogle" style="disy:block" data-ad-client="ca-pub-4121986937661579" data-ad-slot="1016693305" data-ad-format="auto" data-full-width-responsive="true"></ins>
<script>
(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});