我決定先從香草起司普瑪沙拉開始吃起。我自己會要求雨果,要把普瑪與起司都切成薄片後夾在一起。但在義大利餐廳,是將小顆的普瑪對半切開以後挖空中心,再把加了切碎香草的奶油狀柔軟起司盛在普瑪上。


    ……這道菜真是讓人不知從何下手呢。感覺刀子一碰,普瑪起司球就會倒下來。


    我小心翼翼地用餐刀移動普瑪,不讓上麵的起司掉下來,然後一口咬下。鹹鹹的起司帶出了普瑪本身具有的淡淡甘甜,香草的香氣也在嘴裏彌漫。


    ……啊,好好吃。


    我瞪大眼睛。這道前菜入口時的感覺,比我平常都切成薄片後再夾在一起吃的普瑪起司沙拉還要好。由此可知為了做出更美味的食物,廚師們有多麽持續鑽研。


    斐迪南也品嚐了同一道前菜,訝異地微微眯眼。


    「這道菜似乎比在神殿吃到的沙拉更加美味……」


    「想必是廚師們對料理的鑽研程度不一樣吧。明明使用了一樣的材料,隻是稍微改變口感與調味,吃起來味道卻完全不一樣。看來在我沉睡的兩年期間,廚師們也有所精進。這樣就算他領的商人前來拜訪,也絲毫不用擔心呢。」


    我接著咬下烤花菜。這道菜的表麵口感酥脆、帶有焦黃色澤,內部卻通熟軟嫩。一咬下去,溢出的法式清湯便流入口中。感覺就像在吃法式清湯口味的青花菜,但這道菜卻又是用烤的,真是太不可思議了。


    ……喜歡法式清湯的神官長會滿意這道菜嗎?


    我瞄了一眼隔壁斐迪南的反應,隻見他幾乎麵無表情,目光低垂,嘴角卻微微上揚。看得出來他正在細細品味,顯然非常喜歡這道菜。


    「這道菜不隻花菜,感覺也能使用其他蔬菜來製作呢。簡直像在喝著有蔬菜外形的清湯一樣。」


    「這道菜是敝舍廚師所構思的菜色。」穀斯塔夫說。


    我這才想起了那位熱中於鑽研廚藝、聽說還與雨果比過餐點對決的尹勒絲,於是看向穀斯塔夫。


    「尹勒絲在研究義大利餐廳要推出的新菜色嗎?今天的餐點變得比兩年前還要美味,嚇了我一跳呢。」


    「因為她曾一度輸給羅潔梅茵大人的專屬廚師,自那之後便奮發向上。今天是破例讓她進入餐廳的廚房,因為她無論如何都想讓羅潔梅茵大人品嚐這道菜。」


    穀斯塔夫看向廚房的方向。尹勒絲似乎為了我很努力在精進廚藝。如今我不需要再常常提供食譜,雨果、艾拉、妮可拉與尹勒絲也能在錯誤中不斷成長,自行發明出各種新菜色。一直想讓美食普及開來的我聽了非常高興。


    「即便是新食譜,尹勒絲也能馬上吸收,做出自己獨特的味道呢。她那精益求精的姿態真是教人欣賞。」


    「前幾日我曾接到報告,聽說羅潔梅茵大人提供給了我們一款新食材與新食譜。可惜的是,來不及當作是本日的甜點。雖然我們都覺得口感十分新奇、味道也不錯,但廚師還無法滿意。」


    穀斯塔夫告訴我,尹勒絲雖然成功試做出了奶酪,但品質還沒有好到她覺得能在今天的餐會上端出來。


    「羅潔梅茵大人,那款新食材究竟是什麽?尹勒絲希望我們能提供更多給她,但我們實在看不出來那是什麽呢。」


    那是吉利丁,在製作明膠的時候,隻取出透明度最高的部分,然後像煮法式清湯一樣,經過熬煮與去除雜質和浮沫,過濾完後便大功告成。製作明膠時隻要多費點工夫,就能做出少許吉利丁。有了吉利丁,餐點與甜點的種類也能大幅增加。


    「關於這項新食材,下次我打算把做法賣給芙麗妲。」


    周遭的店主們不約而同抬起頭來。穀斯塔夫雙眼睜大,對麵的班諾表情則有些淩厲,眯起赤褐色雙眼說:「要把做法賣給芙麗妲嗎?」


    「因為在我沉睡的這兩年來,芙麗妲努力守住了這間義大利餐廳,還讓餐點變得更加美味,所以我打算把做法賣給她作為獎勵……並不是無償贈與喔。」


    ……因為與料理有關的物品權利就算賣給班諾先生,他也接不下來了吧?


    現在光是普朗坦商會的工作就讓他自顧不暇,為了擴展印刷業與製紙業,甚至忙到每年都要去外地出差。我也聽說他根本沒空管理義大利餐廳,都是交給芙麗妲經營。


    我因為也是共同出資者,又單憑我的名字就能吸引客人上門,所以能夠分得義大利餐廳的部分營收。可是,我除了一開始出錢、提供食譜以外,後來什麽事也沒做。食譜若是提供給芙麗妲,她應該最能有效利用。


    ……況且之前為了領地對抗戰,才請渥多摩爾商會幫忙準備了大量的磅蛋糕,我平常也對公會長提出了不少無理要求,所以應該沒關係吧?


    「我也知道不能低價出售食材的做法,所以請普朗坦商會不必太過擔心,我會確實訂定合理的價格。」


    我挺胸說完,班諾卻有些自討沒趣似地撇了撇嘴角。他似乎不是擔心,而是對某件事感到不滿。我歪過腦袋,不明白他為何有這種反應時,斐迪南靜靜喚道:


    「羅潔梅茵,對於守住義大利餐廳、還持續鑽研餐點口味的人,你要給予獎勵是無妨。同樣地,要獎勵製作了王族發飾的奇爾博塔商會也不成問題。但是,對於為擴展印刷業盡心盡力的普朗坦商會,你也同樣有所表示嗎?」


    「……啊。」


    之前其實隻是因為我急著推廣,便以獎勵的名義把新的染法提供給了奇爾博塔商會。奇爾博塔商會後來又以低廉的價格將染法賣給染織協會,金錢上的獲利固然不多,但藉由主辦染布比賽,便能在貴族間打響名號,加強影響力。然而不僅普朗坦商會,連古騰堡夥伴們我也隻是口頭慰勞大家,沒有特別給予獎勵。


    ……不過,就如同我能提供吉利丁的做法給芙麗妲一樣,他們如果想要新商品,我當然也不是完全沒有新點子。


    我看向班諾與服侍他用餐的馬克,手托著腮偏過頭。


    「我腦中還有很多想以紙張製作的文具,普朗坦商會若是想要,我不介意把權利與做法賣給你們喔。但是,一旦我提供了新商品與其權利,普朗坦商會與古騰堡成員要涉獵的範圍將更廣泛,也會變得更加忙碌,那你們真的還想要新商品嗎?」


    班諾瞬間語塞,馬克則是別開視線。不過,班諾立刻擺出商人特有的客套笑容,點一點頭。


    「羅潔梅茵大人若願意提供做法與權利,我們自然是樂意之至。」


    看來再怎麽忙碌,他們還是想得到所有與印刷及紙張有關的權利。班諾那雙赤褐色的眼睛在說:「你這笨蛋,我們哪可能讓給其他人!」既然願意攬下更多工作,我個人當然沒關係,但先解決去葛雷修出差這件事吧。


    「那麽改日再討論這件事吧……先等目前的工作告一段落。」


    「感謝羅潔梅茵大人的費心。」


    這個話題結束後,斐迪南意味深長地低頭看我,嘴角往上彎出了弧度。


    「嗯,這樣看來,在你沉睡的這兩年期間盡力幫忙的人,諸如普朗坦商會、奇爾博塔商會、渥多摩爾商會,都得到了應有的獎賞吧。」


    ……意思是我也應該給他獎勵吧。我聽懂了。


    不隻是沉睡的時候,就連現在我也承蒙了斐迪南的諸多關照。其實他大可不必講得這麽迂迴,隻要明白表示「我想要獎勵」,我就會給他了,平常卻老是裝作一副不感興趣的樣子,讓人根本看不出來。


    「斐迪南大人說是最關照我的人也不為過,您若有想要的東西,我都會雙手為您奉上,但有我能送給您的東西嗎?」


    「就是你的廚師想出來的食譜。現在種類增加了不少吧?」


    隻要算算斐迪南幫了我多少忙,舉凡迴複藥水的原料、休華茲兩人的服裝,不過區區食譜,對他來說真是一點也不劃算,但斐迪南都開口要求了,我當然沒有二話。


    「我知道了。我會把雨果知道的食譜贈送給您。不過,由於之後預計集結成食譜集販售,還請對其他人保密。」


    「我明白。」


    得到了自己想要的東西後,斐迪南顯得心情極佳,緊接著湯品端上了桌。芙麗妲很快靠過來,要為我與斐迪南說明。


    ……芙麗妲也長大了呢。


    之前都是隔著桌子會麵,再不然就是總和發育良好的多莉一起出現,所以我沒有特別注意到,但此刻重新打量站在自己身旁的


    芙麗妲後,可以看出她成長了不少。第一次見到芙麗妲時,她還因為身蝕而個子長不高,比同齡孩童還要嬌小,但現在的外表已經與她的歲數相符了。


    ……真希望我也能快點長高。


    我看著自己放在桌上的手,再看向芙麗妲為了說明拿著紙張的手,輕輕歎口氣。


    「本日的湯品是法式香濃清湯。」


    聽說斐迪南在神殿的專屬廚師,廚藝比起雨果還差了一點,煮出來的湯雖然好喝,但他還是不太滿意。而我把薩姆與法藍提供的這項情報,再偷偷提供給了芙麗妲,所以今天的湯品她才會訂為斐迪南喜愛的法式香濃清湯吧。


    「聽聞斐迪南大人十分喜愛雨果的法式清湯。為了煮出不輸給雨果的味道,我的廚師可是鬥誌十足,特別精心熬煮了這道法式清湯。還請您品嚐看看。」


    她說這是尹勒絲使出渾身解數完成的法式香濃清湯。為了不輸給雨果,湯頭在精心細膩的熬煮下帶有琥珀色澤。隨著清湯被倒入盤子裏,濃鬱的香氣立即飄散開來,引人食指大動。隻是聞到香氣而已,嘴裏仿佛就已經嚐到了湯頭的美味。盤中的香濃清湯清澈見底,一點混濁也沒有,呈現濃豔的金黃色,一眼就能看出下了十足的苦工。


    我用湯匙舀湯喝了一口,馬上感受到了各種蔬菜與肉類濃縮在清湯裏的美味。


    「……斐迪南大人,今天的香濃清湯還美麗嗎?」


    我詢問後,斐迪南的嘴角難得揚起了柔和淺笑,而不是平常的假笑。


    「嗯,真是美麗極了。味道雖然比我記憶中的更複雜而有層次,但融合得非常完美……就和製作迴複藥水時一樣,不單是更動了原料的品質,甚至重新調整了步驟。我敢斷言不隻是添加的食材有變化,最根本的做法應該也做了調整。」


    ……我聽完了還是聽不懂。


    斐迪南變得比平常還要多話,侃侃而談地說起重新調整步驟有多麽不容易,成功時的感覺又有多麽美妙,但我隻是聽得滿頭問號。


    ……總之神官長好像覺得很好喝,這樣就好了。


    既然斐迪南心滿意足地稱讚這道湯很美麗,那就沒問題了。我正這麽心想時,芙麗妲卻露出了非常驚訝的表情,注視著斐迪南。


    「真是教人吃驚,確實就如斐迪南大人所言。因為使用蛋白去除浮沫時,會使湯頭的風味稍有流失,所以廚師絞盡了腦汁,一直在思考有沒有辦法能不用蛋白就濾掉浮渣。雖然我感覺不出差異,但原來真的有人能夠喝出不同呢。相信廚師一定會很高興。」


    ……能夠發覺這種細微差異的神官長固然厲害,但能成功辦到的尹勒絲更是了不起。


    我佩服地吐出大氣。但是話說迴來,斐迪南明明擁有這麽敏銳的味覺,居然還能做出那般視味道為無物的藥水,簡直教人震驚。


    「這道菜是培根蛋黃麵。」


    香濃清湯之後,接著端上桌的是培根蛋黃麵。在濃醇的鮮奶油中加入蛋黃後,白醬帶有淡淡的金黃色澤,麵條上還點綴著烤得酥脆的培根。


    我用叉子卷起麵條,多餘的醬汁隨即往下滴落。我一邊感受著起司的黏稠與香氣,一邊小心著別讓醬汁滴到自己,吃了一口熱騰騰的培根蛋黃麵。


    ……這道菜也比雨果做的好吃。


    我猜製作過程中多半也使用了法式清湯。嚴格說來,這道菜已經不能稱作是培根蛋黃麵了,但比起我當初提供的食譜,現在的美味程度明顯提升許多。


    「羅潔梅茵,這和你提供給我廚師的食譜相差甚遠吧?」


    吃了培根蛋黃麵的斐迪南往我瞪過來。但瞪我也沒用,因為連我自己也是第一次吃到全新口味的培根蛋黃麵。


    「這是在我沉睡的兩年期間,廚師獨自努力出來的成果喔。她根據我一開始提供的食譜,想必在鑽研後做了不少改良吧。味道也出乎我的預料。」


    「哦……那我還真想延攬這名廚師。」


    斐迪南雖然是小聲輕喃,但淡金色眼眸裏卻透露出了他的認真。不光是我,芙麗妲與穀斯塔夫都被他的發言嚇得一驚。兩人十分擔心尹勒絲被搶走,都用充滿不安的眼神看著我,無聲在對我說:「快想辦法阻止他!」


    ……知道了。我會試著阻止神官長。


    我對著兩人用力點頭。班諾與歐托則是好整以暇地看著我們,一臉等著看好戲,很顯然沒打算出手幫忙。

章節目錄

閱讀記錄

小書癡的下克上~為了成為圖書管理員不擇手段~所有內容均來自互聯網,繁體小說網隻為原作者香月美夜的小說進行宣傳。歡迎各位書友支持香月美夜並收藏小書癡的下克上~為了成為圖書管理員不擇手段~最新章節