第593章 最好去皮
種田山裏漢：滿級嬌嬌三歲半 作者：長青樹長青 投票推薦 加入書簽 留言反饋
“上麵的水倒掉，下麵的澱粉則要曬幹。”薑月繼續道，“有點像做涼皮當中洗麵的那個環節，都得靜置沉澱，最後要下麵的那個澱粉。”
“嗯。”
“我們先自己洗點，讓家裏人看看，下次我們自己就不動手了，雇人洗。”
“嗯。”
薛琰剛又應了聲，兩人也來到了他們家門口。但卻都沒進家門，而是通過屋旁邊的小道，去了河邊，將一籃子土豆都給洗幹淨了才進家門。
土豆最好去皮再切成小塊搗碎，於是，迴到家，薛琰和薑月就給這一籃子土豆削皮。
削好皮，才切成小塊，搗碎。
李荷花沒事的時候，也會來幫忙。
餘紅燕則站在旁邊看著，站的難受了，就坐在旁邊看。
因為大概就這幾天就要生了，餘紅燕哪也不敢去，家裏人也不敢讓她出去，她現在頂多就是在院子裏轉轉。
一籃子土豆，全搗碎了，都還沒有一盆呢，薑月往盆裏麵加了清水，又攪了攪，才過濾。
濾液都倒在一個幹淨的空水桶裏，過濾出來的渣都裹在紗布裏。
紗布使勁擰一擰，渣裏麵還能出來白色的水。
然後，薑月又將紗布裏麵的渣給放迴盆裏。
薛琰忙拿起瓢，舀了一大瓢清水倒進去，將這渣又好好的洗了一下，然後，又過濾，將渣過濾出來，濾液又再次倒進那個水桶裏。穀
又擰了擰裹在紗布裏麵的濾渣，還是有一點白水出來。
這渣裏麵自然還是含有澱粉的，然後，薑月又將砂布的渣給倒迴盆裏了，薛琰又倒水，又洗，再過濾。
等再擰了擰又裹在紗布裏麵去的土豆渣後，就再沒有一點白水出來了，也是今天隻搗碎了一籃子土豆，並不多，所以不用洗那麽多次。
然後，薑月就不再洗這個土豆渣了，將土豆渣放在一邊，迴頭煮豬食給豬吃的時候，可以放豬食裏麵一塊煮，給豬吃。
所有的濾液都裝在同一個水桶裏，也才半桶。
李荷花幫著將這個水桶拎到堂屋裏，讓在堂屋裏靜置沉澱。
其實到晚上的時候就沉澱好了，但因為晚上都沒太陽了，於是，便等到第二天太陽出來了，薑月才和薛琰一塊，將上麵的水倒掉，隻留下下麵的白色沉澱，也就是土豆澱粉。
這個澱粉還是含有水分的，得曬幹，才好收起來。
薛琰已經拿了塊幹淨的布單鋪在一塊寬木板上了，木板是擱在兩條長凳上的，就放在院子裏曬。
薑月用勺子，將澱粉從水桶底部給一勺一勺挖出來，放在布單上曬，等曬的稍微幹一點，就可以用手捏一捏，到時候就會散開成粉了，現在因為多少含點水分，是黏在一塊的。
雖然澱粉少，但也得曬幾天，免得其實沒曬幹。
何況現在不是大夏天了，有時候太陽不怎麽好。
就在薛琰和薑月在他們家院子裏曬澱粉的時候，劉桂霞在做飯的棚子底下拿著一個陶罐，用鹽水浸著鴨蛋，這鴨蛋是昨天從鎮上買迴來了，劉桂霞打算都浸上，等過段時間，家裏就有鹹鴨蛋吃了。
“嗯。”
“我們先自己洗點，讓家裏人看看，下次我們自己就不動手了，雇人洗。”
“嗯。”
薛琰剛又應了聲，兩人也來到了他們家門口。但卻都沒進家門，而是通過屋旁邊的小道，去了河邊，將一籃子土豆都給洗幹淨了才進家門。
土豆最好去皮再切成小塊搗碎，於是，迴到家，薛琰和薑月就給這一籃子土豆削皮。
削好皮，才切成小塊，搗碎。
李荷花沒事的時候，也會來幫忙。
餘紅燕則站在旁邊看著，站的難受了，就坐在旁邊看。
因為大概就這幾天就要生了，餘紅燕哪也不敢去，家裏人也不敢讓她出去，她現在頂多就是在院子裏轉轉。
一籃子土豆，全搗碎了，都還沒有一盆呢，薑月往盆裏麵加了清水，又攪了攪，才過濾。
濾液都倒在一個幹淨的空水桶裏，過濾出來的渣都裹在紗布裏。
紗布使勁擰一擰，渣裏麵還能出來白色的水。
然後，薑月又將紗布裏麵的渣給放迴盆裏。
薛琰忙拿起瓢，舀了一大瓢清水倒進去，將這渣又好好的洗了一下，然後，又過濾，將渣過濾出來，濾液又再次倒進那個水桶裏。穀
又擰了擰裹在紗布裏麵的濾渣，還是有一點白水出來。
這渣裏麵自然還是含有澱粉的，然後，薑月又將砂布的渣給倒迴盆裏了，薛琰又倒水，又洗，再過濾。
等再擰了擰又裹在紗布裏麵去的土豆渣後，就再沒有一點白水出來了，也是今天隻搗碎了一籃子土豆，並不多，所以不用洗那麽多次。
然後，薑月就不再洗這個土豆渣了，將土豆渣放在一邊，迴頭煮豬食給豬吃的時候，可以放豬食裏麵一塊煮，給豬吃。
所有的濾液都裝在同一個水桶裏，也才半桶。
李荷花幫著將這個水桶拎到堂屋裏，讓在堂屋裏靜置沉澱。
其實到晚上的時候就沉澱好了，但因為晚上都沒太陽了，於是，便等到第二天太陽出來了，薑月才和薛琰一塊，將上麵的水倒掉，隻留下下麵的白色沉澱，也就是土豆澱粉。
這個澱粉還是含有水分的，得曬幹，才好收起來。
薛琰已經拿了塊幹淨的布單鋪在一塊寬木板上了，木板是擱在兩條長凳上的，就放在院子裏曬。
薑月用勺子，將澱粉從水桶底部給一勺一勺挖出來，放在布單上曬，等曬的稍微幹一點，就可以用手捏一捏，到時候就會散開成粉了，現在因為多少含點水分，是黏在一塊的。
雖然澱粉少，但也得曬幾天，免得其實沒曬幹。
何況現在不是大夏天了，有時候太陽不怎麽好。
就在薛琰和薑月在他們家院子裏曬澱粉的時候，劉桂霞在做飯的棚子底下拿著一個陶罐，用鹽水浸著鴨蛋，這鴨蛋是昨天從鎮上買迴來了，劉桂霞打算都浸上，等過段時間，家裏就有鹹鴨蛋吃了。