第345章 你的手天生是用來寫字的
種田山裏漢：滿級嬌嬌三歲半 作者：長青樹長青 投票推薦 加入書簽 留言反饋
薛琰耳尖都紅了。
尷尬的要死。
在石磨那原本磨著大米粉的薛一虎也挺樂的，不過，他也沒做過飯，也沒拿菜刀切過菜，讓他來切的話，估計也好不了哪去。
看薛琰實在是尬的想鑽地洞了，薑月才走到劉桂霞旁邊，小小的拉了下劉桂霞，仰著小腦袋跟劉桂霞說：“嬸，你幫幫我和琰哥哥吧。”
其實她來也行，但奈何劉桂霞她們不讓她碰菜刀，隻能求助了。
“好好好。好好好。”劉桂霞一邊樂，一邊不漏米線了，過來了。邊麻利的接過菜刀就刷刷的切了起來，邊笑道：“小琰啊，你別怪娘說，你這雙手啊，天生就是用來寫字的，這要是讓我拿筆，估計我是當筷子拿，我和你大嫂她們也就在這方麵擅長了。”
雖然嘴上說著話，但手中動作卻一點沒停，切出來的絲還基本同樣的細度。
薑月看著，覺得這嬸的刀工是真不賴。
薛琰第一次對他娘佩服的五體投地。
看劉桂霞一會就切好一根了，薑月便道：“嬸，切兩根就行了。”今天就做了那麽多涼皮，用不了那麽多黃瓜絲。
“好。”劉桂霞應了，又給切了一根。切完，全裝一邊的空盤子裏，才問：“還要切什麽嗎？”
“不用了，剩下的琰哥哥會弄。”薑月說道。
“那小琰你來吧。”劉桂霞將菜刀又給薛琰。然後人又去做米線了。
薛琰拿著菜刀，站在砧板前，不自覺的又看了眼旁邊盤子裏切的很均勻又挺細的黃瓜絲。
薑月瞧見，勾了下嘴角，卻立刻又壓了下來。
薛琰也沒發現，而是開始用刀背，將大蒜拍碎，再切成蒜末。這個就要求不高了，哪怕是胡亂切，但多切幾下就會成為蒜末了。
然後，將蒜末轉移到一旁的一個海碗裏。
他就隻知道這麽多了，剩下的，他就不知道了，自然就望向了薑月。
薑月道：“這是要做蒜水。”說著，往海碗裏加了大半碗水，切了不少蒜末，得最好加這麽多水，還加了點鹽放裏麵，“要讓它浸泡一下，不然這水裏沒有蒜的味。”
“嗯。然後呢？”
“家裏還有芝麻碎和花生碎嗎？”薛四虎做涼拌米線也會用到這兩樣的，也不知道家裏還有沒有。
“我去看看。”東西都是放在堂屋的，薛琰放下菜刀，便去堂屋看了。沒一會，就走了出來，拿了兩個紙包出來，邊出來，邊道：“芝麻碎和花生碎都沒有了，四哥都帶去鎮上了，但還有些炒熟的白芝麻和花生米。”
薑月：“那我們碾一下就行了。”
薛琰：“嗯。”
薑月接過一個紙包打開，裏麵是炒熟的花生米，看紙包裏花生米也不多，就夠今天用上的，她幹脆將打開的紙包在桌上攤開，直接用擀麵杖，將花生米都給攆成花生碎，不用太碎。
芝麻碎就薛琰碾了。
弄好這些，薑月又看了看調味料，見辣椒油、醋等都有，就沒有什麽再好準備的了。
估計等四哥迴來，蒜水也浸泡好了，到時候正好拌涼皮。
尷尬的要死。
在石磨那原本磨著大米粉的薛一虎也挺樂的，不過，他也沒做過飯，也沒拿菜刀切過菜，讓他來切的話，估計也好不了哪去。
看薛琰實在是尬的想鑽地洞了，薑月才走到劉桂霞旁邊，小小的拉了下劉桂霞，仰著小腦袋跟劉桂霞說：“嬸，你幫幫我和琰哥哥吧。”
其實她來也行，但奈何劉桂霞她們不讓她碰菜刀，隻能求助了。
“好好好。好好好。”劉桂霞一邊樂，一邊不漏米線了，過來了。邊麻利的接過菜刀就刷刷的切了起來，邊笑道：“小琰啊，你別怪娘說，你這雙手啊，天生就是用來寫字的，這要是讓我拿筆，估計我是當筷子拿，我和你大嫂她們也就在這方麵擅長了。”
雖然嘴上說著話，但手中動作卻一點沒停，切出來的絲還基本同樣的細度。
薑月看著，覺得這嬸的刀工是真不賴。
薛琰第一次對他娘佩服的五體投地。
看劉桂霞一會就切好一根了，薑月便道：“嬸，切兩根就行了。”今天就做了那麽多涼皮，用不了那麽多黃瓜絲。
“好。”劉桂霞應了，又給切了一根。切完，全裝一邊的空盤子裏，才問：“還要切什麽嗎？”
“不用了，剩下的琰哥哥會弄。”薑月說道。
“那小琰你來吧。”劉桂霞將菜刀又給薛琰。然後人又去做米線了。
薛琰拿著菜刀，站在砧板前，不自覺的又看了眼旁邊盤子裏切的很均勻又挺細的黃瓜絲。
薑月瞧見，勾了下嘴角，卻立刻又壓了下來。
薛琰也沒發現，而是開始用刀背，將大蒜拍碎，再切成蒜末。這個就要求不高了，哪怕是胡亂切，但多切幾下就會成為蒜末了。
然後，將蒜末轉移到一旁的一個海碗裏。
他就隻知道這麽多了，剩下的，他就不知道了，自然就望向了薑月。
薑月道：“這是要做蒜水。”說著，往海碗裏加了大半碗水，切了不少蒜末，得最好加這麽多水，還加了點鹽放裏麵，“要讓它浸泡一下，不然這水裏沒有蒜的味。”
“嗯。然後呢？”
“家裏還有芝麻碎和花生碎嗎？”薛四虎做涼拌米線也會用到這兩樣的，也不知道家裏還有沒有。
“我去看看。”東西都是放在堂屋的，薛琰放下菜刀，便去堂屋看了。沒一會，就走了出來，拿了兩個紙包出來，邊出來，邊道：“芝麻碎和花生碎都沒有了，四哥都帶去鎮上了，但還有些炒熟的白芝麻和花生米。”
薑月：“那我們碾一下就行了。”
薛琰：“嗯。”
薑月接過一個紙包打開，裏麵是炒熟的花生米，看紙包裏花生米也不多，就夠今天用上的，她幹脆將打開的紙包在桌上攤開，直接用擀麵杖，將花生米都給攆成花生碎，不用太碎。
芝麻碎就薛琰碾了。
弄好這些，薑月又看了看調味料，見辣椒油、醋等都有，就沒有什麽再好準備的了。
估計等四哥迴來，蒜水也浸泡好了，到時候正好拌涼皮。