莫瑾輝在劉主任身邊落座,林小晨八麵玲瓏,承擔起了招唿的責任,並且不動聲色地在推銷自己的業務。
劉主任一邊聽著一邊向蘇朝期那裏看過去,隻見蘇朝期手法熟練地上下翻轉著手上的羊肉串,然後拿刷子蘸取鹽水,不斷地刷在羊肉串上。
劉主任被蘇朝期的手法深深吸引,他立即用光腦進行錄像。
其實羊肉串用烤箱烤也能烤出來,但是當年站在路邊攤買羊肉串的煙熏火燎卻是一代人的記憶。
劉主任還調出了古籍裏的美食紀錄片,跟蘇朝期的手法進行仔細地對比。
很快蘇朝期就把羊肉串烤好,放在盤子裏讓蘇朝柳端過去。
劉主任拿了一串,一口咬下去,隻覺得又鮮又嫩,滿口生香,那種動物油脂帶來的味蕾滿足感,絕對不是營養液可以比擬的。
“好香好香,”劉主任吃的停不下來,一串羊肉串被他三兩下解決,然後又拿起一串,“跟廚師係的那群人做出來的味道完全不一樣。”
莫麗莎淺嚐一口,細細品味後評價:“烤製的手法熟練,老道,最大程度的保留了羊肉的獨有鮮味,羊肉十分的滑嫩,但是味道單一,除了鹹味沒有其他的味道。”
蘇朝期聽到這個評價就是眼前一亮,伸手招唿蘇朝柳代替一下她的工作,然後坐到了莫麗莎的對麵。
“莫小姐是會吃的。”她讚美道,身為廚師,她除了喜歡把飯吃光的食客以外,就是最喜歡能夠給出專業評價的美食家。
莫麗莎謙虛地笑:“不敢當,隻是吃的比較多而已,略有分辨。”
這可不是吃的多就能說的出來道理的,畢竟藍星時代人吃的還少嗎,大部分人對於菜品的評價就是最樸實的:好吃、不好吃、太鹹了、淡了……
“其實莫小姐指出來的缺點我都知道,”蘇朝期正色地道,“但是調味品昂貴的價格讓我隻能做到這一步。”
莫麗莎挑眉:“如果,我可以給你提供出你需要的調味料呢?”
這樣的好事怎麽可能是無緣無故就掉落在她的頭上的呢,蘇朝期思考了一下:“莫小姐,你想要做什麽,不如直說。”
“我看過你的申請報告,”莫麗莎雙手抱胸往後靠坐在椅子上,審視著蘇朝期,“想法很好,但是你真的能做到嗎?雖然你並沒有經受過任何的廚師課程,就算拿出了一手燒烤羊肉串,可是比起你想做的,遠遠還不夠。”
做醬油,做醋,做料酒,這些的技術含量都不是做燒烤能比的。
莫麗莎也會懷疑蘇朝期是隻會這一手,但就算隻會燒烤,把燒烤能做好吃,開直播也可以吸引到足夠的觀眾。
說到底,在星際,會廚藝本來就是能夠吸引別人眼球的,莫麗莎相信,如果真的能打造一個美食節目,絕對能在收視率上碾壓其他的同行。
這種節目在藍星時代絕對是收視率不高的,但這是星際,大家就愛看廚師做菜。
蘇朝期微笑著說道:“如果您可以提供調味料,那我也十分感激。”
見蘇朝期這麽從容不迫,莫麗莎微微眯眸,不知道她到底是胸有成竹還是虛張聲勢:“那你列個單子出來吧。”
“敢問莫小姐,這調味料最後還要還迴去嗎?”
莫麗莎好笑:“自然不用,雖然調味料價格昂貴,但我還是承受得起。”
既然如此就不要怪她了。
蘇朝期立即列了足夠長的一串單子出來。
是否會做飯,在這張單子上也能看出一點端倪。
剛開頭還是一些常見的調味料,胡椒、孜然、花椒等,但是後麵卻有了蜂蜜。
蜂蜜在星際更多的是作為保健品,比一般的調味品更貴,而且也沒有人想過蜂蜜可以作為調味品。
莫麗莎沉聲問道:“你確定這些你都用得上嗎?”
蘇朝期鎮定地說道:“用沒用,我想您都是可以看得見的。”
也是,莫麗莎想想這話也有道理,便起身走到一邊打電話。
林小晨這時終於找到機會開口,她氣唿唿地問道:“所以學妹根本沒有考慮過跟我合作是不是?”
蘇朝期跟她解釋:“學姐的條件很好,但是我還是有著自己的想法,我希望我能有更多的自主權。”
林小晨本來也就是意思意思為難她一下,所以很快也就並不計較:“那麽如果你有其他的需求,還是要來找我啊。”
蘇朝期點頭:“一定,誰能有學姐這麽大的本事和人脈圈呢。”
然後她起來,走到了烤架旁。
烤架邊已經換了人在操作,劉主任笨手笨腳地握著金屬簽子,不斷地學著蘇朝期的模樣翻轉著,而蘇朝柳在一旁興致勃勃地做著指點。
劉主任的滿頭大汗也不知道是慌的還是被熱氣烤的。
蘇朝期站在一邊看了一會,把劉主任烤好的端走,放到莫瑾輝麵前:“有事弟子服其勞,你吃了吧。”
莫瑾輝看著這,雖然不能算是完全糊了,但也糊了大半的羊肉串無語凝噎。
林小晨看到頓時幸災樂禍地笑起來:“吃啊,學長怎麽不吃啊。”
莫瑾輝失笑地搖了搖頭,走到了劉主任身邊:“還是我來吧,您在一邊休息就好。”
劉主任鬆了口氣,忙不迭地讓開:“你來你來,這也是一種對曆史的探究。”
能夠模仿古人的生活,對曆史係的學者來說都是一種致命的吸引力。
莫麗莎打完電話迴來看了幾眼:“別把所有的材料都玩沒了。”
到時候蘇朝期想要用調料烤肉都沒有材料給她烤。
蘇朝期迴應道:“放心吧,準備的足夠多。”
星際的異獸要比藍星時代的動物大上不少,所以材料是絕對足夠的。
要說餓,大家都是吃過營養劑的人,其實都沒餓,所以可以盡情地玩,體驗燒烤的樂趣。
他們怪異的舉動讓過路人紛紛投來好奇的目光,但是有劉主任在,倒是沒有人對他們的行為表示有任何的異議,畢竟有老師在的情況下,大部分人都隻會認為這是老師在帶著學生做課題。
最後就連莫麗莎都忍不住出手嚐試了下。
或許是聰明的人學什麽都快,莫瑾輝和莫麗莎很快就掌握住了烤肉的精髓和技巧,劉主任那麽艱難大概是真的在廚藝這塊沒什麽天分。
“廚藝並不是想象中的困難,”莫瑾輝興致勃勃地跟劉主任說道,“如果廚藝能夠推廣開,或許廚師的數量會比現在更多。”
“不會的,”劉主任搖頭,“廚師的珍貴和稀少的根本原因在於異獸難以捕獲,這個問題無法解決那麽廚師的數量永遠不會增多。”
“那為什麽不進行人工養殖呢?”蘇朝柳提出疑問。
“風險與成本,”這是莫麗莎的迴答,“養殖需要足夠大的場地,至少要一顆野生的星球,專業的設備,和強大的工作人員,異獸一旦進化到了二級,就必須要異能戰士出手。”
總的來說,就是風險太大,成本太高,一般人沒辦法去做,有能力做到的人評估了收益覺得不劃算就不做。
蘇朝期的內心閃過了生態農莊的概念,但這個想法不是現在提出來的時候。
或許她們以後可以買下一顆星球,然後做生態農莊,所有的食材都自給自足。
當然,目前這個隻是一個美好的想法。
莫麗莎的人提著手提密碼保險箱到了。
蘇朝期看著那厚重的箱子,歎了口氣,然後就被箱子裏所裝的調味料的分量給震驚了。
比她想的,還要少。
根據她的目測,裝辣椒粉的瓶子,最多一百毫升。
而這一百毫升,大概價值五千星幣。
這是她兩輩子加起來,買過的最貴的辣椒粉。
她打開蓋子聞了聞,內心實在一言難盡,但臉上到底還是克製住了。
這質量、這味道,比上輩子超市裏爛大街的辣椒粉還不如。
到底是她與這個星際,格格不入。
而且這個分量,難怪莫麗莎不擔心她有什麽私吞的想法,就這點根本不經什麽用,她必須精打細算才能讓這點夠用。
不過到底是送來了,蘇朝期還是要一展手藝的。
有了調味料的羊肉串那當然是更香的,莫麗莎也認可了蘇朝期的手藝。
最後就連劉主任烤糊的那幾串蘇朝期都拿過來做了一點加工,雖然糊味還是有,但是味道到底是好了不少。
不過廚師係的,做的比這更難看的都有,那都有人吃,更不用說這加了調味料的,大家很給麵子的吃完了。
莫麗莎還是最喜歡刷了蜂蜜的烤肉那帶著絲絲甜味的口感,她也對蘇朝期的廚藝有了更進一步的認識。
“合作的細節我會派專業人士來跟你細聊,”臨走前莫麗莎對蘇朝期道,“到時候我們再約時間。”
莫瑾輝和劉主任也告辭了,隻留下林小晨賴在這裏。
蘇朝期又從冰箱裏拿出了幾串羊肉串,林小晨頓時雙眼一亮:“還要烤嗎,我也要吃。”
“不是給你吃的,”蘇朝柳說道,“是要送給大田學長、燕學長還有應學姐的,感謝他們的照顧。”
林小晨聽完就沒興趣了,坐了迴去。
劉主任一邊聽著一邊向蘇朝期那裏看過去,隻見蘇朝期手法熟練地上下翻轉著手上的羊肉串,然後拿刷子蘸取鹽水,不斷地刷在羊肉串上。
劉主任被蘇朝期的手法深深吸引,他立即用光腦進行錄像。
其實羊肉串用烤箱烤也能烤出來,但是當年站在路邊攤買羊肉串的煙熏火燎卻是一代人的記憶。
劉主任還調出了古籍裏的美食紀錄片,跟蘇朝期的手法進行仔細地對比。
很快蘇朝期就把羊肉串烤好,放在盤子裏讓蘇朝柳端過去。
劉主任拿了一串,一口咬下去,隻覺得又鮮又嫩,滿口生香,那種動物油脂帶來的味蕾滿足感,絕對不是營養液可以比擬的。
“好香好香,”劉主任吃的停不下來,一串羊肉串被他三兩下解決,然後又拿起一串,“跟廚師係的那群人做出來的味道完全不一樣。”
莫麗莎淺嚐一口,細細品味後評價:“烤製的手法熟練,老道,最大程度的保留了羊肉的獨有鮮味,羊肉十分的滑嫩,但是味道單一,除了鹹味沒有其他的味道。”
蘇朝期聽到這個評價就是眼前一亮,伸手招唿蘇朝柳代替一下她的工作,然後坐到了莫麗莎的對麵。
“莫小姐是會吃的。”她讚美道,身為廚師,她除了喜歡把飯吃光的食客以外,就是最喜歡能夠給出專業評價的美食家。
莫麗莎謙虛地笑:“不敢當,隻是吃的比較多而已,略有分辨。”
這可不是吃的多就能說的出來道理的,畢竟藍星時代人吃的還少嗎,大部分人對於菜品的評價就是最樸實的:好吃、不好吃、太鹹了、淡了……
“其實莫小姐指出來的缺點我都知道,”蘇朝期正色地道,“但是調味品昂貴的價格讓我隻能做到這一步。”
莫麗莎挑眉:“如果,我可以給你提供出你需要的調味料呢?”
這樣的好事怎麽可能是無緣無故就掉落在她的頭上的呢,蘇朝期思考了一下:“莫小姐,你想要做什麽,不如直說。”
“我看過你的申請報告,”莫麗莎雙手抱胸往後靠坐在椅子上,審視著蘇朝期,“想法很好,但是你真的能做到嗎?雖然你並沒有經受過任何的廚師課程,就算拿出了一手燒烤羊肉串,可是比起你想做的,遠遠還不夠。”
做醬油,做醋,做料酒,這些的技術含量都不是做燒烤能比的。
莫麗莎也會懷疑蘇朝期是隻會這一手,但就算隻會燒烤,把燒烤能做好吃,開直播也可以吸引到足夠的觀眾。
說到底,在星際,會廚藝本來就是能夠吸引別人眼球的,莫麗莎相信,如果真的能打造一個美食節目,絕對能在收視率上碾壓其他的同行。
這種節目在藍星時代絕對是收視率不高的,但這是星際,大家就愛看廚師做菜。
蘇朝期微笑著說道:“如果您可以提供調味料,那我也十分感激。”
見蘇朝期這麽從容不迫,莫麗莎微微眯眸,不知道她到底是胸有成竹還是虛張聲勢:“那你列個單子出來吧。”
“敢問莫小姐,這調味料最後還要還迴去嗎?”
莫麗莎好笑:“自然不用,雖然調味料價格昂貴,但我還是承受得起。”
既然如此就不要怪她了。
蘇朝期立即列了足夠長的一串單子出來。
是否會做飯,在這張單子上也能看出一點端倪。
剛開頭還是一些常見的調味料,胡椒、孜然、花椒等,但是後麵卻有了蜂蜜。
蜂蜜在星際更多的是作為保健品,比一般的調味品更貴,而且也沒有人想過蜂蜜可以作為調味品。
莫麗莎沉聲問道:“你確定這些你都用得上嗎?”
蘇朝期鎮定地說道:“用沒用,我想您都是可以看得見的。”
也是,莫麗莎想想這話也有道理,便起身走到一邊打電話。
林小晨這時終於找到機會開口,她氣唿唿地問道:“所以學妹根本沒有考慮過跟我合作是不是?”
蘇朝期跟她解釋:“學姐的條件很好,但是我還是有著自己的想法,我希望我能有更多的自主權。”
林小晨本來也就是意思意思為難她一下,所以很快也就並不計較:“那麽如果你有其他的需求,還是要來找我啊。”
蘇朝期點頭:“一定,誰能有學姐這麽大的本事和人脈圈呢。”
然後她起來,走到了烤架旁。
烤架邊已經換了人在操作,劉主任笨手笨腳地握著金屬簽子,不斷地學著蘇朝期的模樣翻轉著,而蘇朝柳在一旁興致勃勃地做著指點。
劉主任的滿頭大汗也不知道是慌的還是被熱氣烤的。
蘇朝期站在一邊看了一會,把劉主任烤好的端走,放到莫瑾輝麵前:“有事弟子服其勞,你吃了吧。”
莫瑾輝看著這,雖然不能算是完全糊了,但也糊了大半的羊肉串無語凝噎。
林小晨看到頓時幸災樂禍地笑起來:“吃啊,學長怎麽不吃啊。”
莫瑾輝失笑地搖了搖頭,走到了劉主任身邊:“還是我來吧,您在一邊休息就好。”
劉主任鬆了口氣,忙不迭地讓開:“你來你來,這也是一種對曆史的探究。”
能夠模仿古人的生活,對曆史係的學者來說都是一種致命的吸引力。
莫麗莎打完電話迴來看了幾眼:“別把所有的材料都玩沒了。”
到時候蘇朝期想要用調料烤肉都沒有材料給她烤。
蘇朝期迴應道:“放心吧,準備的足夠多。”
星際的異獸要比藍星時代的動物大上不少,所以材料是絕對足夠的。
要說餓,大家都是吃過營養劑的人,其實都沒餓,所以可以盡情地玩,體驗燒烤的樂趣。
他們怪異的舉動讓過路人紛紛投來好奇的目光,但是有劉主任在,倒是沒有人對他們的行為表示有任何的異議,畢竟有老師在的情況下,大部分人都隻會認為這是老師在帶著學生做課題。
最後就連莫麗莎都忍不住出手嚐試了下。
或許是聰明的人學什麽都快,莫瑾輝和莫麗莎很快就掌握住了烤肉的精髓和技巧,劉主任那麽艱難大概是真的在廚藝這塊沒什麽天分。
“廚藝並不是想象中的困難,”莫瑾輝興致勃勃地跟劉主任說道,“如果廚藝能夠推廣開,或許廚師的數量會比現在更多。”
“不會的,”劉主任搖頭,“廚師的珍貴和稀少的根本原因在於異獸難以捕獲,這個問題無法解決那麽廚師的數量永遠不會增多。”
“那為什麽不進行人工養殖呢?”蘇朝柳提出疑問。
“風險與成本,”這是莫麗莎的迴答,“養殖需要足夠大的場地,至少要一顆野生的星球,專業的設備,和強大的工作人員,異獸一旦進化到了二級,就必須要異能戰士出手。”
總的來說,就是風險太大,成本太高,一般人沒辦法去做,有能力做到的人評估了收益覺得不劃算就不做。
蘇朝期的內心閃過了生態農莊的概念,但這個想法不是現在提出來的時候。
或許她們以後可以買下一顆星球,然後做生態農莊,所有的食材都自給自足。
當然,目前這個隻是一個美好的想法。
莫麗莎的人提著手提密碼保險箱到了。
蘇朝期看著那厚重的箱子,歎了口氣,然後就被箱子裏所裝的調味料的分量給震驚了。
比她想的,還要少。
根據她的目測,裝辣椒粉的瓶子,最多一百毫升。
而這一百毫升,大概價值五千星幣。
這是她兩輩子加起來,買過的最貴的辣椒粉。
她打開蓋子聞了聞,內心實在一言難盡,但臉上到底還是克製住了。
這質量、這味道,比上輩子超市裏爛大街的辣椒粉還不如。
到底是她與這個星際,格格不入。
而且這個分量,難怪莫麗莎不擔心她有什麽私吞的想法,就這點根本不經什麽用,她必須精打細算才能讓這點夠用。
不過到底是送來了,蘇朝期還是要一展手藝的。
有了調味料的羊肉串那當然是更香的,莫麗莎也認可了蘇朝期的手藝。
最後就連劉主任烤糊的那幾串蘇朝期都拿過來做了一點加工,雖然糊味還是有,但是味道到底是好了不少。
不過廚師係的,做的比這更難看的都有,那都有人吃,更不用說這加了調味料的,大家很給麵子的吃完了。
莫麗莎還是最喜歡刷了蜂蜜的烤肉那帶著絲絲甜味的口感,她也對蘇朝期的廚藝有了更進一步的認識。
“合作的細節我會派專業人士來跟你細聊,”臨走前莫麗莎對蘇朝期道,“到時候我們再約時間。”
莫瑾輝和劉主任也告辭了,隻留下林小晨賴在這裏。
蘇朝期又從冰箱裏拿出了幾串羊肉串,林小晨頓時雙眼一亮:“還要烤嗎,我也要吃。”
“不是給你吃的,”蘇朝柳說道,“是要送給大田學長、燕學長還有應學姐的,感謝他們的照顧。”
林小晨聽完就沒興趣了,坐了迴去。