第577章 元宵
重生80年代：農媳有毒 作者：燕小陌 投票推薦 加入書簽 留言反饋
元宵吃好的，那是必然的，既然不迴老家，那兩人的小家，總也要做個大餐過個節，而且，寧格也在清城，總不能讓他去餐館吃一個就應付了。
程素提著菜籃子去了農務市場，活雞在從婆家迴來的時候，也抓了一隻迴來，還養著，程素想著今天就把它殺了，省得一直要伺候著。
過年的時候吃的雞，都是用小菇燉的，要麽就是炒的，都吃得膩了，程素打算做點不一樣的，醬油雞。
走去材料鋪子買了相應的材料，又去稱了一條活魚，買了一把辣子和青辣椒。
元宵節也少不了做湯圓，程素買了些花生芝麻和麵粉，打算著吃過晚飯，就自己做個湯圓，想到春華還在坐月子，桂花又孕吐隻怕也懶做，幹脆就多買些，大家夥一起做更熱鬧。
這在市場走了一圈，菜籃子就都放滿了，提著可重了。
把籃子放在自行車的車頭藍，踩著車子迴了大院。
大院比以往要顯得安靜，晾曬衣服的廣場，竿子都是光的，沒晾幾件衣服。
也不知是不是因為年還沒過，很多家屬都還沒迴來，也有些家屬走了，諸如那何杏，真的就沒迴來了。
程素忽然就想起一句話，總有一些人，在你的生命隻停留一段時間，教會你一些事，然後就離去，成為記憶。
這不就正是應了那話嗎，人來來去去，形形式式，來過，走了，相忘於塵世。
拎著菜籃子迴到家裏，將東西一一歸置，程素先在家用電話分別給餐館和廠裏去了電話指點了一下工作，也不過去了。
而廠裏那邊，也交代寧格下了班迴來吃飯，殊不知應小雅搶過電話，要她多煮一份，她也要過來蹭。
這大過節的，去別人家蹭飯，該是有原因的，一問，才知道是應家有個親戚病逝了，應縣長他們都趕去奔喪，自然沒人煮飯了。
聽了這原因，程素二話不說的就答應了，掛了電話，趕緊的又檢查一下自己買的菜夠不夠。
中午齊泰國迴來了一趟，程素告訴他晚上寧格他們迴來吃飯，也早點迴來，齊泰國應下了。
下午，程素看了一會資料書，小睡了一會，就起來準備晚餐。
熬個排骨蓮藕湯，殺雞拔毛，燉話梅豬手，叮叮當當的，廚房響個不停，隨著燉肉的時間久了，肉香味讓人食欲大震。
一隻光雞處理好，程素就洗了鍋，放油和醬油香葉子八角等等煮醬汁，等味都出來了，才把光雞放進去，拿了筷子，慢慢的翻動著鍋裏的雞，不時的淋上醬汁。
梁老太聞香而來，一看程素這做法，嘖嘖稱奇：“這雞要麽是鹵的炒的燉的蒸的，倒少見這麽做的呢，這功夫也考人啊。”
程素笑著道：“這是南方廣城那邊的做法，一會做好了，給您嚐嚐鮮。”
其實真正的醬油雞並不是這樣做，而是和鹵水一樣的做法，熬一大桶醬油汁，把雞放進去鹵浸。
而她這樣做，隻是因為隻做一餐一隻雞，所以也沒整那多的，而是簡單的熬煮。
但看著漸漸上色的雞和那聞著越來越香的味道，程素心想，隻要用心，簡單也能做出不簡單的食物啊。
程素提著菜籃子去了農務市場，活雞在從婆家迴來的時候，也抓了一隻迴來，還養著，程素想著今天就把它殺了，省得一直要伺候著。
過年的時候吃的雞，都是用小菇燉的，要麽就是炒的，都吃得膩了，程素打算做點不一樣的，醬油雞。
走去材料鋪子買了相應的材料，又去稱了一條活魚，買了一把辣子和青辣椒。
元宵節也少不了做湯圓，程素買了些花生芝麻和麵粉，打算著吃過晚飯，就自己做個湯圓，想到春華還在坐月子，桂花又孕吐隻怕也懶做，幹脆就多買些，大家夥一起做更熱鬧。
這在市場走了一圈，菜籃子就都放滿了，提著可重了。
把籃子放在自行車的車頭藍，踩著車子迴了大院。
大院比以往要顯得安靜，晾曬衣服的廣場，竿子都是光的，沒晾幾件衣服。
也不知是不是因為年還沒過，很多家屬都還沒迴來，也有些家屬走了，諸如那何杏，真的就沒迴來了。
程素忽然就想起一句話，總有一些人，在你的生命隻停留一段時間，教會你一些事，然後就離去，成為記憶。
這不就正是應了那話嗎，人來來去去，形形式式，來過，走了，相忘於塵世。
拎著菜籃子迴到家裏，將東西一一歸置，程素先在家用電話分別給餐館和廠裏去了電話指點了一下工作，也不過去了。
而廠裏那邊，也交代寧格下了班迴來吃飯，殊不知應小雅搶過電話，要她多煮一份，她也要過來蹭。
這大過節的，去別人家蹭飯，該是有原因的，一問，才知道是應家有個親戚病逝了，應縣長他們都趕去奔喪，自然沒人煮飯了。
聽了這原因，程素二話不說的就答應了，掛了電話，趕緊的又檢查一下自己買的菜夠不夠。
中午齊泰國迴來了一趟，程素告訴他晚上寧格他們迴來吃飯，也早點迴來，齊泰國應下了。
下午，程素看了一會資料書，小睡了一會，就起來準備晚餐。
熬個排骨蓮藕湯，殺雞拔毛，燉話梅豬手，叮叮當當的，廚房響個不停，隨著燉肉的時間久了，肉香味讓人食欲大震。
一隻光雞處理好，程素就洗了鍋，放油和醬油香葉子八角等等煮醬汁，等味都出來了，才把光雞放進去，拿了筷子，慢慢的翻動著鍋裏的雞，不時的淋上醬汁。
梁老太聞香而來，一看程素這做法，嘖嘖稱奇：“這雞要麽是鹵的炒的燉的蒸的，倒少見這麽做的呢，這功夫也考人啊。”
程素笑著道：“這是南方廣城那邊的做法，一會做好了，給您嚐嚐鮮。”
其實真正的醬油雞並不是這樣做，而是和鹵水一樣的做法，熬一大桶醬油汁，把雞放進去鹵浸。
而她這樣做，隻是因為隻做一餐一隻雞，所以也沒整那多的，而是簡單的熬煮。
但看著漸漸上色的雞和那聞著越來越香的味道，程素心想，隻要用心，簡單也能做出不簡單的食物啊。