第176章 添幾個拿手菜
重生80年代:農媳有毒 作者:燕小陌 投票推薦 加入書簽 留言反饋
程素和春華使勁拉著華玲,勸著:“有什麽話好好說,不要這樣。”
當著眾人的臉,華玲就這麽抓著他又撕又打,陳守望羞得臉紅耳赤,拉過華玲進了屋,嘭的關上門。
程素和春華對視一眼,都搖搖頭,道:“我去忙了,這還得去飯館裏呢。”
在廚房煮好了早飯,路過華玲他們屋裏時,依舊聽到華玲的哭聲,還有隱約的爭吵聲。
也不知兩人是在吵啥,不過陳守望徹夜未歸,總是落了下乘,畢竟讓人擔驚受怕一晚的是他這個大男人。
用過早飯迴到飯館,老宋兩父子已經在等著了,等何月到了,程素就向她們介紹兩人,又說了一番同事之間守望相助,團結就是力量之類的激勵的話,大家才各自去忙碌。
“老宋,我們現在隻做一個午市,也是因為人手不足。若是人手夠了,遲些日子我打算再開一個晚市,這樣也能積攢我們飯館的人氣,增加知名度,您覺得這個提議如何?”程素對老宋說出自己的想法。
老宋點點頭,道:“如果生意好,也未嚐不可,不過我想,這中午吃飯的,應該都是工廠或者學校等附近的人,下午下班後估計吃快餐的也少,倒是可以著重做炒菜,快餐的分量倒是可以少做點,如此可以節約成本。”
程素一聽,心知自己是真請對了人,笑道:“英雄所見略同,我也是這麽想的。”
老宋一笑,換上自己帶來的白色廚師服和戴上帽子:“那麽,我們就開始做午市吧。”
“不忙,讓他們先洗菜切菜,我們先敲定一下菜單?”程素叫來秋蘭,讓她帶著宋清波先做廚房的活,洗菜切菜之類的。
“在這裏,你就是一張白紙,每一個人都是你的前輩,你要好好學,用心去學。”老宋拍了拍兒子的肩膀。
宋清波有些頹然的點了點頭。
程素和老宋坐在院子的椅子上,拿出菜單:“這是我定下來的菜單,為了保持新鮮勁兒,所以基本每天不重樣,如此輪周。而單點的,也固定設特價菜,您看看,可有什麽要改的。或者添些新鮮的菜?”
老宋接過菜單仔細的看,果然如程素所說,菜的花樣基本每天都不重樣,如此將所有的菜式都輪過了才迴到最初繼續輪換。就是贈送的湯水,比較單一,都是生滾的湯,要麽是冬瓜湯,紫菜蛋花湯,番茄雞蛋,又或者各色糖水等等。
不過,既然是贈送,簡單也無可厚非,老宋就忽略這一點。
“菜單都挺大眾化的,我往單點即做這個單子上再添幾個我老宋的拿手菜?”老宋說道。
程素眼睛微亮,她就等著這一句呢,笑道:“那敢情好,隻是,從前都是我掌廚,這加了您的拿手菜,這客人吃慣了,以後可就得隻辛苦您了!”
老宋一笑:“我本來就是來打工的,哪有什麽辛苦不辛苦的?就怕,沒人欣賞。”
“是明珠總會發光,是千裏馬總會遇到伯樂,您就放心吧。”程素笑言。
“但願如此!”
當著眾人的臉,華玲就這麽抓著他又撕又打,陳守望羞得臉紅耳赤,拉過華玲進了屋,嘭的關上門。
程素和春華對視一眼,都搖搖頭,道:“我去忙了,這還得去飯館裏呢。”
在廚房煮好了早飯,路過華玲他們屋裏時,依舊聽到華玲的哭聲,還有隱約的爭吵聲。
也不知兩人是在吵啥,不過陳守望徹夜未歸,總是落了下乘,畢竟讓人擔驚受怕一晚的是他這個大男人。
用過早飯迴到飯館,老宋兩父子已經在等著了,等何月到了,程素就向她們介紹兩人,又說了一番同事之間守望相助,團結就是力量之類的激勵的話,大家才各自去忙碌。
“老宋,我們現在隻做一個午市,也是因為人手不足。若是人手夠了,遲些日子我打算再開一個晚市,這樣也能積攢我們飯館的人氣,增加知名度,您覺得這個提議如何?”程素對老宋說出自己的想法。
老宋點點頭,道:“如果生意好,也未嚐不可,不過我想,這中午吃飯的,應該都是工廠或者學校等附近的人,下午下班後估計吃快餐的也少,倒是可以著重做炒菜,快餐的分量倒是可以少做點,如此可以節約成本。”
程素一聽,心知自己是真請對了人,笑道:“英雄所見略同,我也是這麽想的。”
老宋一笑,換上自己帶來的白色廚師服和戴上帽子:“那麽,我們就開始做午市吧。”
“不忙,讓他們先洗菜切菜,我們先敲定一下菜單?”程素叫來秋蘭,讓她帶著宋清波先做廚房的活,洗菜切菜之類的。
“在這裏,你就是一張白紙,每一個人都是你的前輩,你要好好學,用心去學。”老宋拍了拍兒子的肩膀。
宋清波有些頹然的點了點頭。
程素和老宋坐在院子的椅子上,拿出菜單:“這是我定下來的菜單,為了保持新鮮勁兒,所以基本每天不重樣,如此輪周。而單點的,也固定設特價菜,您看看,可有什麽要改的。或者添些新鮮的菜?”
老宋接過菜單仔細的看,果然如程素所說,菜的花樣基本每天都不重樣,如此將所有的菜式都輪過了才迴到最初繼續輪換。就是贈送的湯水,比較單一,都是生滾的湯,要麽是冬瓜湯,紫菜蛋花湯,番茄雞蛋,又或者各色糖水等等。
不過,既然是贈送,簡單也無可厚非,老宋就忽略這一點。
“菜單都挺大眾化的,我往單點即做這個單子上再添幾個我老宋的拿手菜?”老宋說道。
程素眼睛微亮,她就等著這一句呢,笑道:“那敢情好,隻是,從前都是我掌廚,這加了您的拿手菜,這客人吃慣了,以後可就得隻辛苦您了!”
老宋一笑:“我本來就是來打工的,哪有什麽辛苦不辛苦的?就怕,沒人欣賞。”
“是明珠總會發光,是千裏馬總會遇到伯樂,您就放心吧。”程素笑言。
“但願如此!”