蘇揚拿起筷子，伸向了小布袋般的“鳳尾燒麥”。
茶香樓的手藝十分精妙，燒麥的肚子圓鼓鼓的，上麵的收口層層疊疊，像是少女長裙上繁複的裙褶。
收口處還刻意外露著豐富的餡料，粉嫩的蝦仁，翠綠的青菜，紅豔豔的火腿碎。
既美觀，又彰顯了它肚子裏不俗的“貨色”。
他夾住荷葉褶，輕輕一提，整棵燒麥就被她夾了起來。
燒麥的肚子沉甸甸的往下墜，餅皮做的十分講究，半透明的麵皮能透出裏麵粉撲撲的肉餡。
他湊在嘴邊，輕輕咬上一口，燙麵餅皮筋性小，很容易就撕扯開了。
豐富的餡料在口中迸發，蝦仁的爽彈、火腿的鹹香、豬肉的濃豔、青菜的清甜。
各種美味，在口腔中，交織成一首美妙的田園奏鳴曲。
品嚐後，蘇揚把剩下的燒麥放到盤子裏，對舒倦說：“要是當初咱們比這個，我肯定是甘拜下風了。”
舒倦俏皮地說：“呦？能聽到蘇大主廚的誇讚，那可真是三生有幸。”
“你要是以後經常請我吃這些好吃的，我肯定次次都誇你。”
“喂！人家舒姐姐還要開店呢，你也好意思天天來蹭吃蹭喝？”蕭鈺琪製止了他這種厚顏無恥的行為。
舒倦抿著嘴說：“我倒是不怕，就怕蘇主廚太忙，沒空來我們這種小店了。”
點心一上，氣氛逐漸熱烈了起來，幾個人邊吃邊聊，相談甚歡。
彭四海見狀，心中也有了底，他試探性問道：“不知道滿庭芳，是否有興趣加入協會呀？”
竟然邀請他們加入協會了？
蘇揚看向蕭鈺琪，對方猶豫了一下，隨後給了他個“看著辦”的眼神。
蘇揚想了想，決定順杆往上爬。
“那可再好不過了，我們對協會也是仰望的緊啊。”
竟然這麽容易就同意了，這倒是出乎彭四海的預料。
不過，這當然是好事了，他麵帶笑意地說：“我還有意邀請蘇揚主廚成為協會的榮譽會員，不知道蘇主廚肯不肯賞光？”
協會的榮譽會員？這可是真正的“國菜大師”才有的待遇！
看來，協會準備正式承認蘇揚“大師”的資格了。
“會長這是抬愛了，我哪有不從的道理，我就以茶代酒，先謝過會長的好意了。”說罷，蘇揚拿起茶杯，飲了一大口。
彭四海的笑意更濃了，誇讚他：“蘇主廚真是個直爽人。”
蘇揚放下茶杯，似笑非笑地說：“不知道滿庭芳以後開分店，能不能邀請會長蒞臨指導？”
這才是蘇揚的本意，協會既然想求和，不是不可以，但總要給些切實的“好處”才行。
其它的蘇揚也不奢望，隻是以後滿庭芳擴張的時候，協會的人不要再使絆子就行。邀請會長參加未來分店的開業典禮，不就是暗示其他人，協會已經認可了嗎？
此話一出，彭四海果然神情一滯。
他料想到滿庭芳以後會擴張，但是沒想到對方這麽快就提出來了。
他本人倒是無所謂，東海的餐飲格局沉悶太久了，不利於行業的發展，有這麽條“鯰魚”攪進來，未必不是好事。
彭四海畢竟是老江湖了，滴水不漏地說：“難得蘇揚主廚看得起我，真要有那一天，我個人肯定是樂意去的。”
董世安見狀，也出來幫腔：“想來開分店不是件小事，總是需要時間籌措的，不如到時候再另約時間？”
蘇揚笑了笑說：“兩位前輩說的對，是我唐突了。”
“哪裏的話。”彭四海擺著手說：“不過嘛，眼下協會有一樁急事，倒是想問問蘇揚主廚有沒有興趣參與？”
“哦？願聞其詳。”
“按照總會下發的精神，各地要選拔和挖掘一批優秀的青年廚師，弘揚華夏傳統烹飪技藝，咱們東海分會也是責無旁貸，積極響應。
協會已經籌劃多日，決定過幾天舉辦一場東海市青年廚師華夏廚藝比拚大賽，不知道蘇揚主廚有沒有意向參加呀？”
“廚藝比拚？”蘇揚的眉宇間凝重了幾分。
彭四海笑嗬嗬地說：“如果蘇揚主廚能在比賽中取得好成績，我相信協會裏其他人也不會再說三道四了。”
蘇揚仔細思索著對方話中的意思，這個老狐狸，竟然又把難題甩了迴來。
會長的意思他聽明白了，想開分店，可以！
但是能不能壓住協會的其他人，就要看蘇揚的本事了。
這個什麽廚藝比拚，就是用來證明自己實力的舞台。
要是這麽說的話，看來自己是非參加不可了。
“既然是會長邀請，那就恭敬不如從命了。”
“好，我隨後就把蘇揚主廚的參賽資格上報，期待你能夠取得好成績。”
...
事情溝通結束，結果還算不錯。
蘇揚和蕭鈺琪兩人告辭，出了茶香樓，臨行時舒倦還特意送給蕭鈺琪一盒點心帶走。
迴去的路上，蘇揚坐在車裏一言不發。
蕭鈺琪耐不住性子問道：“你為什麽忽然提起開分店的事情？”
蘇揚從沉思中迴過神，他緩緩說道：“協會想拉攏我們，總要試試他們的誠意，是不是真能容得下我們。”
“那結果呢？”
“結果就是參加廚藝大賽呀。”
蕭鈺琪納悶了：“咱們開分店，跟廚藝比拚有什麽關係？”
“有關係！”蘇揚篤定的迴答：“看來協會也並非鐵板一塊，彭四海的意思是讓咱們自己去證明實力，能不能壓得住別人，就看實力夠不夠強勁了。”
原本，開餐廳是個純粹的市場行為，有客人捧場餐廳自然就火爆。連吃飯的人都沒有，餐廳當然也開不下去。
可是這個世界的華夏餐飲行業偏偏有點畸形，不完全是個買方市場，還要看賣方能提供什麽“美食”。
協會這麽搞，市場都被一些老牌餐飲給禁錮住了，誰要想打破局麵，都會受到既得利益者的反對。
所以，除了獲得買方市場的認可，還得自身實力足夠強大，給那些同行“秀肌肉”，才能在行業裏麵獲得更大的話語權。
估計彭會長也想在某種程度上打破這種僵局，才會組織廚藝比拚，讓更多的年輕人能夠嶄露頭角。
蕭鈺琪總算聽明白了，她對蘇揚說道：“如果你能在比賽中脫穎而出，對餐廳知名度的提升也有很大幫助，這跟咱們開店的計劃並不衝突。
你放心準備後麵的比賽吧，開分店的事情就由我先來探探路。”
茶香樓的手藝十分精妙，燒麥的肚子圓鼓鼓的，上麵的收口層層疊疊，像是少女長裙上繁複的裙褶。
收口處還刻意外露著豐富的餡料，粉嫩的蝦仁，翠綠的青菜，紅豔豔的火腿碎。
既美觀，又彰顯了它肚子裏不俗的“貨色”。
他夾住荷葉褶，輕輕一提，整棵燒麥就被她夾了起來。
燒麥的肚子沉甸甸的往下墜，餅皮做的十分講究，半透明的麵皮能透出裏麵粉撲撲的肉餡。
他湊在嘴邊，輕輕咬上一口，燙麵餅皮筋性小，很容易就撕扯開了。
豐富的餡料在口中迸發，蝦仁的爽彈、火腿的鹹香、豬肉的濃豔、青菜的清甜。
各種美味，在口腔中，交織成一首美妙的田園奏鳴曲。
品嚐後，蘇揚把剩下的燒麥放到盤子裏，對舒倦說：“要是當初咱們比這個，我肯定是甘拜下風了。”
舒倦俏皮地說：“呦？能聽到蘇大主廚的誇讚，那可真是三生有幸。”
“你要是以後經常請我吃這些好吃的，我肯定次次都誇你。”
“喂！人家舒姐姐還要開店呢，你也好意思天天來蹭吃蹭喝？”蕭鈺琪製止了他這種厚顏無恥的行為。
舒倦抿著嘴說：“我倒是不怕，就怕蘇主廚太忙，沒空來我們這種小店了。”
點心一上，氣氛逐漸熱烈了起來，幾個人邊吃邊聊，相談甚歡。
彭四海見狀，心中也有了底，他試探性問道：“不知道滿庭芳，是否有興趣加入協會呀？”
竟然邀請他們加入協會了？
蘇揚看向蕭鈺琪，對方猶豫了一下，隨後給了他個“看著辦”的眼神。
蘇揚想了想，決定順杆往上爬。
“那可再好不過了，我們對協會也是仰望的緊啊。”
竟然這麽容易就同意了，這倒是出乎彭四海的預料。
不過，這當然是好事了，他麵帶笑意地說：“我還有意邀請蘇揚主廚成為協會的榮譽會員，不知道蘇主廚肯不肯賞光？”
協會的榮譽會員？這可是真正的“國菜大師”才有的待遇！
看來，協會準備正式承認蘇揚“大師”的資格了。
“會長這是抬愛了，我哪有不從的道理，我就以茶代酒，先謝過會長的好意了。”說罷，蘇揚拿起茶杯，飲了一大口。
彭四海的笑意更濃了，誇讚他：“蘇主廚真是個直爽人。”
蘇揚放下茶杯，似笑非笑地說：“不知道滿庭芳以後開分店，能不能邀請會長蒞臨指導？”
這才是蘇揚的本意，協會既然想求和，不是不可以，但總要給些切實的“好處”才行。
其它的蘇揚也不奢望，隻是以後滿庭芳擴張的時候，協會的人不要再使絆子就行。邀請會長參加未來分店的開業典禮，不就是暗示其他人，協會已經認可了嗎？
此話一出，彭四海果然神情一滯。
他料想到滿庭芳以後會擴張，但是沒想到對方這麽快就提出來了。
他本人倒是無所謂，東海的餐飲格局沉悶太久了，不利於行業的發展，有這麽條“鯰魚”攪進來，未必不是好事。
彭四海畢竟是老江湖了，滴水不漏地說：“難得蘇揚主廚看得起我，真要有那一天，我個人肯定是樂意去的。”
董世安見狀，也出來幫腔：“想來開分店不是件小事，總是需要時間籌措的，不如到時候再另約時間？”
蘇揚笑了笑說：“兩位前輩說的對，是我唐突了。”
“哪裏的話。”彭四海擺著手說：“不過嘛，眼下協會有一樁急事，倒是想問問蘇揚主廚有沒有興趣參與？”
“哦？願聞其詳。”
“按照總會下發的精神，各地要選拔和挖掘一批優秀的青年廚師，弘揚華夏傳統烹飪技藝，咱們東海分會也是責無旁貸，積極響應。
協會已經籌劃多日，決定過幾天舉辦一場東海市青年廚師華夏廚藝比拚大賽，不知道蘇揚主廚有沒有意向參加呀？”
“廚藝比拚？”蘇揚的眉宇間凝重了幾分。
彭四海笑嗬嗬地說：“如果蘇揚主廚能在比賽中取得好成績，我相信協會裏其他人也不會再說三道四了。”
蘇揚仔細思索著對方話中的意思，這個老狐狸，竟然又把難題甩了迴來。
會長的意思他聽明白了，想開分店，可以！
但是能不能壓住協會的其他人，就要看蘇揚的本事了。
這個什麽廚藝比拚，就是用來證明自己實力的舞台。
要是這麽說的話，看來自己是非參加不可了。
“既然是會長邀請，那就恭敬不如從命了。”
“好，我隨後就把蘇揚主廚的參賽資格上報，期待你能夠取得好成績。”
...
事情溝通結束，結果還算不錯。
蘇揚和蕭鈺琪兩人告辭，出了茶香樓，臨行時舒倦還特意送給蕭鈺琪一盒點心帶走。
迴去的路上，蘇揚坐在車裏一言不發。
蕭鈺琪耐不住性子問道：“你為什麽忽然提起開分店的事情？”
蘇揚從沉思中迴過神，他緩緩說道：“協會想拉攏我們，總要試試他們的誠意，是不是真能容得下我們。”
“那結果呢？”
“結果就是參加廚藝大賽呀。”
蕭鈺琪納悶了：“咱們開分店，跟廚藝比拚有什麽關係？”
“有關係！”蘇揚篤定的迴答：“看來協會也並非鐵板一塊，彭四海的意思是讓咱們自己去證明實力，能不能壓得住別人，就看實力夠不夠強勁了。”
原本，開餐廳是個純粹的市場行為，有客人捧場餐廳自然就火爆。連吃飯的人都沒有，餐廳當然也開不下去。
可是這個世界的華夏餐飲行業偏偏有點畸形，不完全是個買方市場，還要看賣方能提供什麽“美食”。
協會這麽搞，市場都被一些老牌餐飲給禁錮住了，誰要想打破局麵，都會受到既得利益者的反對。
所以，除了獲得買方市場的認可，還得自身實力足夠強大，給那些同行“秀肌肉”，才能在行業裏麵獲得更大的話語權。
估計彭會長也想在某種程度上打破這種僵局，才會組織廚藝比拚，讓更多的年輕人能夠嶄露頭角。
蕭鈺琪總算聽明白了，她對蘇揚說道：“如果你能在比賽中脫穎而出，對餐廳知名度的提升也有很大幫助，這跟咱們開店的計劃並不衝突。
你放心準備後麵的比賽吧，開分店的事情就由我先來探探路。”