靈素便給他舀了一碗,裏頭還有幾塊剁小的肉塊,卻是那山雞的雞架子了,另有幾塊菌子,方伯豐又夾起一片嫩黃的月牙梳來,笑道:“這筍子是後街買的?”
靈素道:“我自己山裏挖的。還真是,就長在竹鞭上。”
方伯豐看看她,搖頭歎道:“這樣事兒,你說來忒也容易。多少人進山刨個整日,也不見能挖著幾個。你倒好,前兒還不知道有這個東西,轉眼連生在哪裏都明白了。”
靈素一笑,卻道:“這東西還得大葷才好,這野雞雖鮮,卻有些壓不住它。”
方伯豐搖頭:“我吃著挺好的。”
靈素又給他往跟前碟子裏舀了一勺邊上的調料,讓他蘸著魚片吃。方伯豐涮了塊魚片一蘸那料,鹹鮮微酸,恰好調出魚片的鮮嫩滋味,咽下後舌尖又有些熱辣。忙問:“這是什麽料?倒好新鮮。”
靈素笑道:“我拿薑絲、山裏頭的辣丁子碎、拌上醬、醋,加上這鍋裏的底湯,上鍋蒸出來的。配魚正好。”
方伯豐問:“辣丁子,就是你門口掛著那些花花綠綠的?”
靈素點頭笑道:“怎麽樣?不錯吧,這東西別處還沒有呢,不是你自己念給我聽的嘛,怎麽你倒不認得。”
方伯豐苦笑:“我念過那許多東西,哪裏能一一都記著了。”
那魚片同雞片涮過蘸了那醬料吃都甚是得味,葷腥吃夠了又接著涮菌子和菜,那過油炸了的豆腐皮在鍋裏一煮,更是吸飽了湯汁,柔腴甘香,吃出肉味兒來了。如此酒不停,筷不停,最後那兩卷抻麵隻煮了半卷,一人連湯帶麵吃了一碗,都吃得滿嗉了。
方伯豐在那裏晃腦袋:“這會兒讓我往外頭站著去,估計都不會覺著冷了。”
靈素擔心:“你別喝醉了吧……這湯同麵我都收起來先,這會兒吃的都是些菜,不頂餓,晚邊你算賬算晚了,再煮來吃也成。”
方伯豐接著搖頭:“我沒醉,就是有點……懶得動彈……”
靈素想了想道:“怪道說窮人勤快呢,大概富人頓頓都吃太飽的緣故?”
方伯豐大笑:“窮人勤快,是不得不勤快,同吃不吃飽可沒甚幹係。”
倆人一齊動手,收拾了桌子,方伯豐不顧靈素勸阻,攬了刷鍋洗碗的活兒,他道:“我這會兒立時坐下也算不得賬,你今兒這天還跑去山上了,雖說你腳程快,可走越快迎麵風還不是越大?歇會兒去吧。”
靈素便拿了茶銚出來熬茶,一捏茶,另取了個巴掌大小的鐵通子來,放上幾塊核桃仁一把鬆仁在炭上烤,不時抖一下通子,好叫它們烤得均勻些兒。等香味出來了,才又捏了一撮芝麻進去,這東西容易熟。翻動兩下就放在案一旁由著餘熱繼續烘。
這裏又取出幾個小棗兒來,去掉核,分作幾瓣,都給擰鬆了,放進茶銚裏一起煮。
方伯豐那裏洗好了碗筷,她這裏也忙活得差不多了。等方伯豐在桌上鋪好了紙筆開始幹活時候,她那裏先把棗兒拿長簽字紮出來放在碗底,拿起擂缽取過一把烘好的幹果幾下擂碎了,也抓一把放進碗裏,這才衝熱茶進去。一時芳香四溢。
自己端了一碗在邊上喝,還真給拿了個三頭的燭台來,點上了三根蠟。方伯豐搖頭:“在家裏做過活兒,往後在衙門裏做夜活可就難熬了。這人都慣不得,由奢入儉難呐。”
靈素不知哪裏掏出一把瓜子來,一邊磕一邊笑道:“你放心,我慣著你呢。”
方伯豐看她一眼:“剛不是說一粒米都吃不下去了?”
靈素嘿嘿一笑:“這點心零嘴兒是另一個肚子,不礙的。”
方伯豐笑著搖頭,顧自己專心算起賬來。靈素在那裏看著燭影兒,神識在靈境裏拿那些鬆散的破繭子紡線。自從買了織布機,她這紡線織布的熱情又高漲起來了。尤其在問過南城那位嬸子,知道這一塊布竟有那許多織法之後,更來勁了。
兩人默默無言,一個埋頭苦算,一個神識不歇,隻偶爾門縫裏吹進一絲兒風來,帶的燭影一陣亂晃,靈素才迴過神來看那燭台一眼,心裏不知又打起了什麽主意。
夜漸深,那方才吃香喝辣的熱意也漸漸消散,方伯豐正覺著有些凍腳,就見靈素用火圈套著個火盆來了,順手按在了桌子底下。裏頭熱炭燒得通紅,眼看是吹掉了煙氣的,一會兒就烘得腿腳都暖和起來。
方伯豐停了下手,喝了口靈素剛給倒的熱茶,衝她道:“你也坐到桌邊上來,那麽遠哪裏烘得到。咱們現在就用上火盆了,衙門裏還沒給點。”
靈素問:“不是說過了冬至就有炭盆了麽?”
方伯豐搖頭:“是說過了冬至給發炭,隻是到現在也沒見著,聽了兩句閑話,說是有人提了不用火盆,改把各司各行的冬炭使費給折了銀子發下去。”
靈素便道:“這一般的柴炭是四百二十文一百斤,這是我之前買的價兒,如今不夠了,漲到四百五十文了。那些上好的硬木炭,一貫多一筐,那一筐大概也就百來斤。要是真給你們折銀子,卻不知道有多少。”
方伯豐歎道:“若是點了火盆,是整屋子裏人都受益。這一旦折錢下發,那就有的拿得到有的拿不到了。又是從前沒有規矩的,到時候誰分的誰拿的,經了哪個的手,都是一票爛賬,如今越發喜歡興些新想頭,多半也有這個緣故。”
靈素點頭:“錢是個好東西,在這縣城裏,直要有了銀子,什麽買不到?從吃到穿,就說這炭,多出點銀錢,撿頂好的買上一千斤,還怕不夠燒?整個屋子都燒得暖暖和和的,指定舒服。你摸摸,這桌子都溫乎了呢。”
方伯豐道:“正是如此了。早兩年,也沒那麽些東西,各家都不過點個火盆,好一點的再拎個銅熜。如今越來越多的新式樣,有人家起暖閣的,整個屋子底下掏空,冬日裏頭燒火,就是你方才說的整屋子火熱,且丁點煙氣不聞。
“又有人穿上裘皮厚絨,便是雪中賞景,亦不覺寒冷。去年冬日就有齊家大船,雪中遊湖,又到縣城裏來接人,引了許多人在岸邊看。那齊家幾位子弟出來待客,都穿的裘皮。之後縣裏的裘皮價格都翻了幾番……
“多見多欲,其他富戶見了種種奇異,哪有不爭相效仿的。之前雖朝廷解了衣裝之禁,也沒有什麽人會去拿綾羅做鞋子。如今你看看,穿緞麵鞋子絨麵靴的也越發多了。連飲食亦是如此。”
靈素道:“就像我從前不懂使爐子,你給我煮個白水麵條我也吃得,如今學的會的越發多了,自然要另想了法子做更多好吃的。這本是好事,怎麽聽你似有憂慮。”
方伯豐道:“人往高處走,水往低處流,這本是常情。隻是所見愈多所欲愈烈,果然那些東西都是十分重要非要不可的?卻也未必。隻若人人都有了,自己便也想跟著一樣,若是自己力有未逮,又當如何呢?自己暗中努力還罷了,若有急功近利之人,未免就要想些簡便法子了……這,如何不讓人憂心……”
靈素就想起那株穿心爛的冬筍來,心裏不禁覺著方伯豐的擔心似乎也有些道理。
第59章 官集
早上做了熱湯麵,還加了薑茸在湯裏,方伯豐在這裏長大的,冬日裏向是如此,並不覺得特別難捱。尤其今年又有新做的厚衣裳又有厚靴子,更是從前不能比的了。吃了麵,意氣風發地上工去了。
卻是靈素難過。這雪和著雨一塊兒下的,就沒能積起來,卻是越發顯得陰冷了。尤其早起,一開門,丁點陽光不見,可見又是這麽陰濕濕的一日,便是裹起鬥篷來隔絕了寒氣,心情都沒能變好。
官集前百雜行很是忙了一陣子,靈素隻能趁空兒往山上去各處看看。尤其她種了地了,到底如何侍弄卻是紙上得來終覺淺,總想看看人家都在地裏幹什麽了,她就上去詢問。一來二去的,同上林埭和小河灘的一些村民也熟悉了。
人家聽說她是種那塊爛田還有那個驢糞蛋的,都懷了幾分同情,還給她講了不少不挑地的作物,雖收成肯定比不得稻子麥子,也比受餓強不是。
靈素心知以常人的能耐,這爛田荒山沒個三五七八年恐怕是不會有什麽起色,自己這是“假裝”幹活,才能做到如今地步。也不管人家看她的異樣眼神,隻逮著想知道的便大方問起來。尤其今年她是真想要種些糯米和黃豆,還有各樣耐旱的雜糧。
要種糯米,隻因她發覺這用到糯米的時候太多了。早先的冬至團不說,如今打年糕,她又是買的五十斤糯米,加上釀酒的、做麯母的,還有到時候包粽子做湯圓的,都得用到它。明明自己有地,也是能種的地方,偏要買,她覺得這就沒意思了。是以一個勁兒問種糯米的事。
問了人,自己還得琢磨,又聽方伯豐念書,知道這糯米同粳米差不多種法,隻是它的產量要低些。好了,這下她又開始轉頭琢磨自家那五六畝地的事兒來了,恐怕不太夠啊。還得想主意。
她這些事,多是自己心裏的打算,卻是少同方伯豐說起的。這日閑話卻說起了兩句,方伯豐見她對那荒山爛地經心至此,歎道:“我還當你是鬧著玩的。那樣的地方,哪裏能收拾出什麽來?你聽我一句,還是別太當真了,就當、就當父母早亡家業全無吧。”
靈素不提那山的事,就是怕又惹他難過,如今聽了這話,便道:“什麽家葉家花的,我隻知道那山同地如今是我們的東西。既是我們的東西了,我為何不用?你也別怕我竹籃打水一場空,這空不空兩說,竹籃打水這會兒我還是高興的不是?”
方伯豐聽了又一愣,世間人做事,總以目的為先。若是明知道竹籃打水一場空的,誰要去費這個勁兒,又不是小孩子!
靈素又道:“人都要死的,難道就不活了?不是這麽迴事兒啊!”
方伯豐苦笑道:“這哪裏能一樣。”
靈素笑:“嗐,反正就那麽個意思。呆著不動也是一日,忙忙碌碌也是一日,我倒喜歡忙碌點。”
方伯豐道:“這是你的難得了,世上哪個不圖安逸自在,誰人喜歡奔波勞碌的!”
靈素皺眉想了想,卻搖頭道:“你這話也不定全對,設若如今人人豐衣足食,果然就人人都呆著不動了?也不是,他們不過是換一樣東西去煩勞,然後自己管那個煩勞叫做安逸罷了。看戲聽笑話、博彩鬥雞、結伴遠遊,哪樣不都一樣勞心勞力?有幾個衣食無憂之人是真的閑無一事,唯得真靜的?我卻是沒見過呢。”
方伯豐愣在那裏,想了一陣,隻好歎道:“罷罷罷,總是依著你的意思吧。你方才說山無田地的事,水頭鎮那邊倒有一例,可沿著山勢級級做田,看著像是一階階台階一般,便稱作‘梯田’……”
靈素隻聽這個說法,眼前就是一亮,忽又百念齊轉,不知想些什麽來。
這雪摻著雨水,下下停停纏綿了兩日,終於放晴了。到的官集這日,卻是天來湊趣的好日頭。靈素她們忙了那麽些天,官集這日都是衙門裏同官行裏的人操持,用不著她們了。
七娘一早來尋她,卻特意囑咐她道:“帶上你的工牌,一會兒有用的。”又讓她換上官行裏給發的襖裙,連那個圍裙也圍上。靈素看她自己就是如此打扮,又知道她素來百巧渡心的,自然聽從。
官集不在別處,就在百雜行裏頭。今日金寶街上的小食攤比尋常都多了許多,正是為了這趕集的人而設。百雜行裏頭田字格四塊大空場,官集就開在前頭兩塊邊上是棚子的場子。如今場子裏南北向一溜溜的攤位,中間留下可供三輛推車並行的走道。牲口拉的大車卻是進不來的,這也不是供人躉貨的集市。
靈素同七娘一人挎著個籃子,剛到門口就遇上了陳月娘幾個,打過招唿,齊翠兒便問靈素道:“你還要買什麽?我那日看你們家真是什麽都有了。”
靈素隻好道:“過了這麽些日子,吃掉了好些。”齊翠兒聽了愣住,七娘在邊上捂嘴樂起來,拉了靈素道:“走,走,我帶你去看看賣雞雜的地方兒。雞心雞肝雞肚腸都有,便宜得很,就是髒,得會拾掇才成。”
陳月娘幾個雖是鄉下來的,卻都是家裏有些底子的人家,尋常也沒有自己動手弄這些過,靈素相邀,她們也都搖頭不去,靈素便跟著七娘去了。
走了一段,七娘卻在一個幹筍的攤前停住了,靈素問她:“雞雜呢?”
七娘一笑:“三鳳樓的雞雜煲,在整個康寧府都是有名的,多少雞雜能賣到這裏來,你也信!”
靈素道:“我都想了一路要怎麽做雞雜了,你現在同我說是騙我玩的?!”
七娘知道她唯獨在吃的上頭上心,怕真的觸了她逆鱗了,好事翻成壞事,趕緊道:“你別急,我帶你去另一處,比這裏好多了!牌子帶了吧?”
靈素點頭,七娘就帶著她左拐右拐,從東北邊一個棚子後頭繞了出去,就到了後邊的兩處空場裏。裏頭也不少人來迴忙碌著,七娘示意靈素趕緊把工牌別在襟前,兩人拎這籃子往裏頭。也沒人阻攔。
靈素跟著七娘走,見四下無人時候,急急問道:“這裏又沒東西,去哪兒啊?”
七娘迴頭看了一眼,忙道:“傻子!啥好東西是放在露天外頭的?!都在北邊那排屋子裏呢!你不知道,每年官集的時候,裏頭還另有一個集市,叫做珍品集。要進這集市,就得先買珍品帖,一人一錢銀子呢!才讓你今日這般打扮,咱們好混進來看看。”
靈素一聽就來了興趣:“珍品集?都賣什麽的?”
七娘道:“都是些稀罕玩意唄,要不能叫珍品?!”
靈素皺眉:“咱們看了又有什麽用?能買不能?”
七娘道:“能啊,隻要你能出得起那份銀子!再說了,不買還不許人看看呐?我可是帶你來長見識的,你要是覺著沒趣兒,趁早迴去!”
靈素道:“我怕被逮住……”
七娘噗嗤笑出聲來:“你傻啊,逮我們作甚,一看就是裏頭幹活的。達官貴人們隻管看東西,哪裏會來看我們?!”
兩人一路嘀咕著就到了門口,一個行裏的小吏站在門口,見她們倆進來了,低聲囑咐道:“送東西走快些,手腳輕些兒,別把擺好的樣給弄亂了,快去吧。”
靈素打那人開口就嚇得頭發都快豎起來了,七娘看她的樣子憋笑憋得肚子疼,直擰自己的手。好容易轉過彎,到裏頭了,七娘不敢發出聲兒來,捂著嘴笑了半天。靈素狠狠瞪她兩眼,自己也笑了。
兩人就往裏走,這裏一連的屋子,都是三五間相通的。如今每間屋子裏都擺著長案,櫃台,上頭托盤格匣羅列,裏頭裝著各樣東西,底下黏著箋子,上頭寫明了價錢。
靈素同七娘走去的地方,恰好是一處幹貨區,靈素一見是吃的就來了勁。隻上頭擺放的東西都不怎麽認得,指著麵上的幹果問七娘:“這是什麽!”
那幹果兩頭尖尖中間長圓,顏色黑褐,也沒什麽光澤,靈素覺著不管是栗子還是鬆子兒都比它好看多了。她聲音雖低,這裏頭安靜,那櫃台後頭的人便抬頭掃了她們一眼,見是官行打雜的,沒有作聲。
七娘拍了一下她的手,才道:“這個是香榧,南邊落楓府才有,你要看著饞,不如買些嚐嚐去。”
靈素一看底下的價錢,伸了伸舌頭道:“喔唷,還是算了吧,這哪兒是幹果,比幹肉還貴了!”又不死心問七娘,“這東西也是樹上長的?那樹能種不能?”
七娘答不了這話了,裏頭的那位接了話頭道:“能種,怎麽不能種了。十年能開花,十五年能掛果,雌雄異株。結果又叫爺孫果,頭年開花,二年結果,三年成熟。怎麽,想種幾棵?”
靈素聽得直晃腦袋:“這麽算來,它要賣這些錢也不為過了,果然稀罕。”
那人一笑不說話了。
兩人又看一迴,什麽燕窩魚翅幹鮑魚,雪蓮靈芝珍珠粉,還有個巴掌大的金錢鰵魚肚,竟然要賣八十兩銀子,宅子都能買兩座了,看得倆人咋舌不已。
一時聽著人聲,卻是有人往這頭來了,靈素還欲再看,叫七娘一把扯到了邊上,倆人隻作行路狀,先往前頭人少的地方看去。
到前頭一處賣首飾的,一件件都裝在匣兒裏,這會兒匣子都打開著,靈素一眼看去,竟沒有重樣的。這會兒換七娘邁不動腿了,兩隻眼睛跟點了蠟燭似的那麽亮,看一眼東西看一眼價錢,嘴裏不時發出嘶嘶倒抽涼氣的聲兒。
靈素看來,不過是些金銀塊子重新擰了個形狀,實在不曉得有甚好看,便拿神識還往之前的幹貨海味處掃。
就這麽會兒功夫,恰好前後都有人來,把她們倆給夾中間了,這下是進也進不得,退也退不得。七娘有經驗,索性拉了靈素在櫃台邊上立著,乍看還當事來幫手的。
兩群婦人都是滿頭珠翠遍身綾羅,相互之間眼看著還認識,隻稍稍打一聲招唿,就都往條案上看去。立時也顧不得謙讓了,看中了的趕緊讓身邊的使女們拿了到一旁會賬,生怕慢一步讓人奪了去。真有手慢的,就拿眼睛眼巴巴瞅著那個先下手的買主,隻盼能讓與她一個。那先買了的便別過頭,隻作沒看見。
一會兒功夫,不曉得哪個說了句:“聽說今日還有灤浦的好珠子……”四下一靜,忽然一陣衣裳悉索聲,早已並作了一群的兩群人霎時走了個幹淨。靈素還在發愣,七娘往前一步走到條案邊上,看上頭隻剩下零星幾個匣子,方才看中的早讓人買走了。便長歎一聲,麵現落寞。
作者有話要說:
神仙難懂凡間事
靈素道:“我自己山裏挖的。還真是,就長在竹鞭上。”
方伯豐看看她,搖頭歎道:“這樣事兒,你說來忒也容易。多少人進山刨個整日,也不見能挖著幾個。你倒好,前兒還不知道有這個東西,轉眼連生在哪裏都明白了。”
靈素一笑,卻道:“這東西還得大葷才好,這野雞雖鮮,卻有些壓不住它。”
方伯豐搖頭:“我吃著挺好的。”
靈素又給他往跟前碟子裏舀了一勺邊上的調料,讓他蘸著魚片吃。方伯豐涮了塊魚片一蘸那料,鹹鮮微酸,恰好調出魚片的鮮嫩滋味,咽下後舌尖又有些熱辣。忙問:“這是什麽料?倒好新鮮。”
靈素笑道:“我拿薑絲、山裏頭的辣丁子碎、拌上醬、醋,加上這鍋裏的底湯,上鍋蒸出來的。配魚正好。”
方伯豐問:“辣丁子,就是你門口掛著那些花花綠綠的?”
靈素點頭笑道:“怎麽樣?不錯吧,這東西別處還沒有呢,不是你自己念給我聽的嘛,怎麽你倒不認得。”
方伯豐苦笑:“我念過那許多東西,哪裏能一一都記著了。”
那魚片同雞片涮過蘸了那醬料吃都甚是得味,葷腥吃夠了又接著涮菌子和菜,那過油炸了的豆腐皮在鍋裏一煮,更是吸飽了湯汁,柔腴甘香,吃出肉味兒來了。如此酒不停,筷不停,最後那兩卷抻麵隻煮了半卷,一人連湯帶麵吃了一碗,都吃得滿嗉了。
方伯豐在那裏晃腦袋:“這會兒讓我往外頭站著去,估計都不會覺著冷了。”
靈素擔心:“你別喝醉了吧……這湯同麵我都收起來先,這會兒吃的都是些菜,不頂餓,晚邊你算賬算晚了,再煮來吃也成。”
方伯豐接著搖頭:“我沒醉,就是有點……懶得動彈……”
靈素想了想道:“怪道說窮人勤快呢,大概富人頓頓都吃太飽的緣故?”
方伯豐大笑:“窮人勤快,是不得不勤快,同吃不吃飽可沒甚幹係。”
倆人一齊動手,收拾了桌子,方伯豐不顧靈素勸阻,攬了刷鍋洗碗的活兒,他道:“我這會兒立時坐下也算不得賬,你今兒這天還跑去山上了,雖說你腳程快,可走越快迎麵風還不是越大?歇會兒去吧。”
靈素便拿了茶銚出來熬茶,一捏茶,另取了個巴掌大小的鐵通子來,放上幾塊核桃仁一把鬆仁在炭上烤,不時抖一下通子,好叫它們烤得均勻些兒。等香味出來了,才又捏了一撮芝麻進去,這東西容易熟。翻動兩下就放在案一旁由著餘熱繼續烘。
這裏又取出幾個小棗兒來,去掉核,分作幾瓣,都給擰鬆了,放進茶銚裏一起煮。
方伯豐那裏洗好了碗筷,她這裏也忙活得差不多了。等方伯豐在桌上鋪好了紙筆開始幹活時候,她那裏先把棗兒拿長簽字紮出來放在碗底,拿起擂缽取過一把烘好的幹果幾下擂碎了,也抓一把放進碗裏,這才衝熱茶進去。一時芳香四溢。
自己端了一碗在邊上喝,還真給拿了個三頭的燭台來,點上了三根蠟。方伯豐搖頭:“在家裏做過活兒,往後在衙門裏做夜活可就難熬了。這人都慣不得,由奢入儉難呐。”
靈素不知哪裏掏出一把瓜子來,一邊磕一邊笑道:“你放心,我慣著你呢。”
方伯豐看她一眼:“剛不是說一粒米都吃不下去了?”
靈素嘿嘿一笑:“這點心零嘴兒是另一個肚子,不礙的。”
方伯豐笑著搖頭,顧自己專心算起賬來。靈素在那裏看著燭影兒,神識在靈境裏拿那些鬆散的破繭子紡線。自從買了織布機,她這紡線織布的熱情又高漲起來了。尤其在問過南城那位嬸子,知道這一塊布竟有那許多織法之後,更來勁了。
兩人默默無言,一個埋頭苦算,一個神識不歇,隻偶爾門縫裏吹進一絲兒風來,帶的燭影一陣亂晃,靈素才迴過神來看那燭台一眼,心裏不知又打起了什麽主意。
夜漸深,那方才吃香喝辣的熱意也漸漸消散,方伯豐正覺著有些凍腳,就見靈素用火圈套著個火盆來了,順手按在了桌子底下。裏頭熱炭燒得通紅,眼看是吹掉了煙氣的,一會兒就烘得腿腳都暖和起來。
方伯豐停了下手,喝了口靈素剛給倒的熱茶,衝她道:“你也坐到桌邊上來,那麽遠哪裏烘得到。咱們現在就用上火盆了,衙門裏還沒給點。”
靈素問:“不是說過了冬至就有炭盆了麽?”
方伯豐搖頭:“是說過了冬至給發炭,隻是到現在也沒見著,聽了兩句閑話,說是有人提了不用火盆,改把各司各行的冬炭使費給折了銀子發下去。”
靈素便道:“這一般的柴炭是四百二十文一百斤,這是我之前買的價兒,如今不夠了,漲到四百五十文了。那些上好的硬木炭,一貫多一筐,那一筐大概也就百來斤。要是真給你們折銀子,卻不知道有多少。”
方伯豐歎道:“若是點了火盆,是整屋子裏人都受益。這一旦折錢下發,那就有的拿得到有的拿不到了。又是從前沒有規矩的,到時候誰分的誰拿的,經了哪個的手,都是一票爛賬,如今越發喜歡興些新想頭,多半也有這個緣故。”
靈素點頭:“錢是個好東西,在這縣城裏,直要有了銀子,什麽買不到?從吃到穿,就說這炭,多出點銀錢,撿頂好的買上一千斤,還怕不夠燒?整個屋子都燒得暖暖和和的,指定舒服。你摸摸,這桌子都溫乎了呢。”
方伯豐道:“正是如此了。早兩年,也沒那麽些東西,各家都不過點個火盆,好一點的再拎個銅熜。如今越來越多的新式樣,有人家起暖閣的,整個屋子底下掏空,冬日裏頭燒火,就是你方才說的整屋子火熱,且丁點煙氣不聞。
“又有人穿上裘皮厚絨,便是雪中賞景,亦不覺寒冷。去年冬日就有齊家大船,雪中遊湖,又到縣城裏來接人,引了許多人在岸邊看。那齊家幾位子弟出來待客,都穿的裘皮。之後縣裏的裘皮價格都翻了幾番……
“多見多欲,其他富戶見了種種奇異,哪有不爭相效仿的。之前雖朝廷解了衣裝之禁,也沒有什麽人會去拿綾羅做鞋子。如今你看看,穿緞麵鞋子絨麵靴的也越發多了。連飲食亦是如此。”
靈素道:“就像我從前不懂使爐子,你給我煮個白水麵條我也吃得,如今學的會的越發多了,自然要另想了法子做更多好吃的。這本是好事,怎麽聽你似有憂慮。”
方伯豐道:“人往高處走,水往低處流,這本是常情。隻是所見愈多所欲愈烈,果然那些東西都是十分重要非要不可的?卻也未必。隻若人人都有了,自己便也想跟著一樣,若是自己力有未逮,又當如何呢?自己暗中努力還罷了,若有急功近利之人,未免就要想些簡便法子了……這,如何不讓人憂心……”
靈素就想起那株穿心爛的冬筍來,心裏不禁覺著方伯豐的擔心似乎也有些道理。
第59章 官集
早上做了熱湯麵,還加了薑茸在湯裏,方伯豐在這裏長大的,冬日裏向是如此,並不覺得特別難捱。尤其今年又有新做的厚衣裳又有厚靴子,更是從前不能比的了。吃了麵,意氣風發地上工去了。
卻是靈素難過。這雪和著雨一塊兒下的,就沒能積起來,卻是越發顯得陰冷了。尤其早起,一開門,丁點陽光不見,可見又是這麽陰濕濕的一日,便是裹起鬥篷來隔絕了寒氣,心情都沒能變好。
官集前百雜行很是忙了一陣子,靈素隻能趁空兒往山上去各處看看。尤其她種了地了,到底如何侍弄卻是紙上得來終覺淺,總想看看人家都在地裏幹什麽了,她就上去詢問。一來二去的,同上林埭和小河灘的一些村民也熟悉了。
人家聽說她是種那塊爛田還有那個驢糞蛋的,都懷了幾分同情,還給她講了不少不挑地的作物,雖收成肯定比不得稻子麥子,也比受餓強不是。
靈素心知以常人的能耐,這爛田荒山沒個三五七八年恐怕是不會有什麽起色,自己這是“假裝”幹活,才能做到如今地步。也不管人家看她的異樣眼神,隻逮著想知道的便大方問起來。尤其今年她是真想要種些糯米和黃豆,還有各樣耐旱的雜糧。
要種糯米,隻因她發覺這用到糯米的時候太多了。早先的冬至團不說,如今打年糕,她又是買的五十斤糯米,加上釀酒的、做麯母的,還有到時候包粽子做湯圓的,都得用到它。明明自己有地,也是能種的地方,偏要買,她覺得這就沒意思了。是以一個勁兒問種糯米的事。
問了人,自己還得琢磨,又聽方伯豐念書,知道這糯米同粳米差不多種法,隻是它的產量要低些。好了,這下她又開始轉頭琢磨自家那五六畝地的事兒來了,恐怕不太夠啊。還得想主意。
她這些事,多是自己心裏的打算,卻是少同方伯豐說起的。這日閑話卻說起了兩句,方伯豐見她對那荒山爛地經心至此,歎道:“我還當你是鬧著玩的。那樣的地方,哪裏能收拾出什麽來?你聽我一句,還是別太當真了,就當、就當父母早亡家業全無吧。”
靈素不提那山的事,就是怕又惹他難過,如今聽了這話,便道:“什麽家葉家花的,我隻知道那山同地如今是我們的東西。既是我們的東西了,我為何不用?你也別怕我竹籃打水一場空,這空不空兩說,竹籃打水這會兒我還是高興的不是?”
方伯豐聽了又一愣,世間人做事,總以目的為先。若是明知道竹籃打水一場空的,誰要去費這個勁兒,又不是小孩子!
靈素又道:“人都要死的,難道就不活了?不是這麽迴事兒啊!”
方伯豐苦笑道:“這哪裏能一樣。”
靈素笑:“嗐,反正就那麽個意思。呆著不動也是一日,忙忙碌碌也是一日,我倒喜歡忙碌點。”
方伯豐道:“這是你的難得了,世上哪個不圖安逸自在,誰人喜歡奔波勞碌的!”
靈素皺眉想了想,卻搖頭道:“你這話也不定全對,設若如今人人豐衣足食,果然就人人都呆著不動了?也不是,他們不過是換一樣東西去煩勞,然後自己管那個煩勞叫做安逸罷了。看戲聽笑話、博彩鬥雞、結伴遠遊,哪樣不都一樣勞心勞力?有幾個衣食無憂之人是真的閑無一事,唯得真靜的?我卻是沒見過呢。”
方伯豐愣在那裏,想了一陣,隻好歎道:“罷罷罷,總是依著你的意思吧。你方才說山無田地的事,水頭鎮那邊倒有一例,可沿著山勢級級做田,看著像是一階階台階一般,便稱作‘梯田’……”
靈素隻聽這個說法,眼前就是一亮,忽又百念齊轉,不知想些什麽來。
這雪摻著雨水,下下停停纏綿了兩日,終於放晴了。到的官集這日,卻是天來湊趣的好日頭。靈素她們忙了那麽些天,官集這日都是衙門裏同官行裏的人操持,用不著她們了。
七娘一早來尋她,卻特意囑咐她道:“帶上你的工牌,一會兒有用的。”又讓她換上官行裏給發的襖裙,連那個圍裙也圍上。靈素看她自己就是如此打扮,又知道她素來百巧渡心的,自然聽從。
官集不在別處,就在百雜行裏頭。今日金寶街上的小食攤比尋常都多了許多,正是為了這趕集的人而設。百雜行裏頭田字格四塊大空場,官集就開在前頭兩塊邊上是棚子的場子。如今場子裏南北向一溜溜的攤位,中間留下可供三輛推車並行的走道。牲口拉的大車卻是進不來的,這也不是供人躉貨的集市。
靈素同七娘一人挎著個籃子,剛到門口就遇上了陳月娘幾個,打過招唿,齊翠兒便問靈素道:“你還要買什麽?我那日看你們家真是什麽都有了。”
靈素隻好道:“過了這麽些日子,吃掉了好些。”齊翠兒聽了愣住,七娘在邊上捂嘴樂起來,拉了靈素道:“走,走,我帶你去看看賣雞雜的地方兒。雞心雞肝雞肚腸都有,便宜得很,就是髒,得會拾掇才成。”
陳月娘幾個雖是鄉下來的,卻都是家裏有些底子的人家,尋常也沒有自己動手弄這些過,靈素相邀,她們也都搖頭不去,靈素便跟著七娘去了。
走了一段,七娘卻在一個幹筍的攤前停住了,靈素問她:“雞雜呢?”
七娘一笑:“三鳳樓的雞雜煲,在整個康寧府都是有名的,多少雞雜能賣到這裏來,你也信!”
靈素道:“我都想了一路要怎麽做雞雜了,你現在同我說是騙我玩的?!”
七娘知道她唯獨在吃的上頭上心,怕真的觸了她逆鱗了,好事翻成壞事,趕緊道:“你別急,我帶你去另一處,比這裏好多了!牌子帶了吧?”
靈素點頭,七娘就帶著她左拐右拐,從東北邊一個棚子後頭繞了出去,就到了後邊的兩處空場裏。裏頭也不少人來迴忙碌著,七娘示意靈素趕緊把工牌別在襟前,兩人拎這籃子往裏頭。也沒人阻攔。
靈素跟著七娘走,見四下無人時候,急急問道:“這裏又沒東西,去哪兒啊?”
七娘迴頭看了一眼,忙道:“傻子!啥好東西是放在露天外頭的?!都在北邊那排屋子裏呢!你不知道,每年官集的時候,裏頭還另有一個集市,叫做珍品集。要進這集市,就得先買珍品帖,一人一錢銀子呢!才讓你今日這般打扮,咱們好混進來看看。”
靈素一聽就來了興趣:“珍品集?都賣什麽的?”
七娘道:“都是些稀罕玩意唄,要不能叫珍品?!”
靈素皺眉:“咱們看了又有什麽用?能買不能?”
七娘道:“能啊,隻要你能出得起那份銀子!再說了,不買還不許人看看呐?我可是帶你來長見識的,你要是覺著沒趣兒,趁早迴去!”
靈素道:“我怕被逮住……”
七娘噗嗤笑出聲來:“你傻啊,逮我們作甚,一看就是裏頭幹活的。達官貴人們隻管看東西,哪裏會來看我們?!”
兩人一路嘀咕著就到了門口,一個行裏的小吏站在門口,見她們倆進來了,低聲囑咐道:“送東西走快些,手腳輕些兒,別把擺好的樣給弄亂了,快去吧。”
靈素打那人開口就嚇得頭發都快豎起來了,七娘看她的樣子憋笑憋得肚子疼,直擰自己的手。好容易轉過彎,到裏頭了,七娘不敢發出聲兒來,捂著嘴笑了半天。靈素狠狠瞪她兩眼,自己也笑了。
兩人就往裏走,這裏一連的屋子,都是三五間相通的。如今每間屋子裏都擺著長案,櫃台,上頭托盤格匣羅列,裏頭裝著各樣東西,底下黏著箋子,上頭寫明了價錢。
靈素同七娘走去的地方,恰好是一處幹貨區,靈素一見是吃的就來了勁。隻上頭擺放的東西都不怎麽認得,指著麵上的幹果問七娘:“這是什麽!”
那幹果兩頭尖尖中間長圓,顏色黑褐,也沒什麽光澤,靈素覺著不管是栗子還是鬆子兒都比它好看多了。她聲音雖低,這裏頭安靜,那櫃台後頭的人便抬頭掃了她們一眼,見是官行打雜的,沒有作聲。
七娘拍了一下她的手,才道:“這個是香榧,南邊落楓府才有,你要看著饞,不如買些嚐嚐去。”
靈素一看底下的價錢,伸了伸舌頭道:“喔唷,還是算了吧,這哪兒是幹果,比幹肉還貴了!”又不死心問七娘,“這東西也是樹上長的?那樹能種不能?”
七娘答不了這話了,裏頭的那位接了話頭道:“能種,怎麽不能種了。十年能開花,十五年能掛果,雌雄異株。結果又叫爺孫果,頭年開花,二年結果,三年成熟。怎麽,想種幾棵?”
靈素聽得直晃腦袋:“這麽算來,它要賣這些錢也不為過了,果然稀罕。”
那人一笑不說話了。
兩人又看一迴,什麽燕窩魚翅幹鮑魚,雪蓮靈芝珍珠粉,還有個巴掌大的金錢鰵魚肚,竟然要賣八十兩銀子,宅子都能買兩座了,看得倆人咋舌不已。
一時聽著人聲,卻是有人往這頭來了,靈素還欲再看,叫七娘一把扯到了邊上,倆人隻作行路狀,先往前頭人少的地方看去。
到前頭一處賣首飾的,一件件都裝在匣兒裏,這會兒匣子都打開著,靈素一眼看去,竟沒有重樣的。這會兒換七娘邁不動腿了,兩隻眼睛跟點了蠟燭似的那麽亮,看一眼東西看一眼價錢,嘴裏不時發出嘶嘶倒抽涼氣的聲兒。
靈素看來,不過是些金銀塊子重新擰了個形狀,實在不曉得有甚好看,便拿神識還往之前的幹貨海味處掃。
就這麽會兒功夫,恰好前後都有人來,把她們倆給夾中間了,這下是進也進不得,退也退不得。七娘有經驗,索性拉了靈素在櫃台邊上立著,乍看還當事來幫手的。
兩群婦人都是滿頭珠翠遍身綾羅,相互之間眼看著還認識,隻稍稍打一聲招唿,就都往條案上看去。立時也顧不得謙讓了,看中了的趕緊讓身邊的使女們拿了到一旁會賬,生怕慢一步讓人奪了去。真有手慢的,就拿眼睛眼巴巴瞅著那個先下手的買主,隻盼能讓與她一個。那先買了的便別過頭,隻作沒看見。
一會兒功夫,不曉得哪個說了句:“聽說今日還有灤浦的好珠子……”四下一靜,忽然一陣衣裳悉索聲,早已並作了一群的兩群人霎時走了個幹淨。靈素還在發愣,七娘往前一步走到條案邊上,看上頭隻剩下零星幾個匣子,方才看中的早讓人買走了。便長歎一聲,麵現落寞。
作者有話要說:
神仙難懂凡間事