二流子並沒有跟蔡田花開玩笑,他晚上真的就用他帶迴來的那一水桶的魚,給他們做了一頓豐盛的晚餐。
二流子做的第一道菜是紅燒泥鰍,他先是給所有泥鰍肚子開一個小口擠掉裏麵的腸胃,隨後再用開水燙去它們身上那個滑滑的粘液,然後再跟雞蛋,麵粉,些許的鹽巴,五香粉一起混合著攪拌了一下,最後再進油鍋油炸至酥脆撈出。
油炸好泥鰍之後,二流子就用大鍋炒個糖色將泥鰍放進去裏麵翻炒上色,隨後再放醬油,鹽巴,料包,水進去慢燉三十分鍾,等泥鰍被燉到入口即化,可以直接吸出整條泥鰍的肉隻留骨頭來之時,這道就算是真正的完成了。
做了紅燒泥鰍之後,二流子就找來一塊木板,將一根針打進裏麵去,然後就在那抓起一條黃鱔來按在上麵固定好,隨後再用小刀在黃鱔的背後給它來上一刀,然後再用小刀將黃鱔的骨頭和腸胃都削出來,最後再給它切成一塊塊的放進盆裏。
處理好黃鱔之後,二流子就找出來辣椒切塊,生薑切絲,蒜苗切段,然後大鍋起火將黃鱔放到裏麵去油炸五分鍾。
等黃鱔油炸得差不多之後,再將辣椒,薑絲,蒜苗全部放進鍋裏跟黃鱔一起快速翻炒,期間還往裏麵放鹽,醬油,作為調味料,最後再放進去小半勺的水,蓋上蓋子讓它慢燉十五分鍾,這樣一道美味的火爆鱔魚就完成了。
做好了火爆鱔魚之後,二流子就從廚房裏的瓶瓶罐罐裏麵找出來鹹菜清洗幹淨,隨後切碎了跟蒜瓣,薑片,放到鍋裏去翻炒,然後再將處理好的鯰魚,塘角魚的背後切成一塊塊但卻鏈接在一起的模樣,放過鍋裏去和鹹菜一起加水慢燉,燉二十分鍾的樣子,一道美味的酸菜鯰魚就出來了。
除了將泥鰍,黃鱔,鯰魚給做成菜之外,二流子還將抓迴來的小鯽魚給處理了一些出來,然後先是將它們拿去大鍋燒油煎至兩邊金黃,隨後再用家裏的暖水壺往裏麵倒熱水,之後再往裏麵切一些青菜進去小煮幾分鍾,最後再放上鹽巴和蔥花,一道家常魚菜湯就做出來了。
做好了三菜一湯之後,二流子先是將李翠翠的晚飯裝好端進屋裏去給她吃;“整天吃雞肉,豬肉,鴨肉的都吃膩了吧,今天給你做個全魚宴換換口味,紅燒泥鰍,火爆黃鱔,酸菜鯰魚,鯽魚湯,嚐嚐味道....。”
“恩,你幫我看一下孩子,我吃一下飯....。”
笑著讓二流子幫忙照看孩子後,李翠翠立馬就從床上起來坐到桌子麵前,然後拿起碗筷來開始吃起了她的晚飯來了;“恩,這個泥鰍好吃也,一吸肉就都掉出來,這個黃鱔也好吃,酸菜鯰魚也好吃,魚湯也不錯就是鯽魚太小了,我不敢吃怕有魚刺....。”
“好吃你就多吃一點,那小鯽魚就不吃了,那個就隻是拿來燉湯的不是拿來吃肉的,你喝那個魚湯就可以了......。”
隨意的迴了李翠翠幾句之後,二流子就在那抱起來剛醒過來就張著小嘴巴準備哭的小鹹菜來,一臉溫柔的對她哄道;“小鹹菜起來了啊,你這是要噓噓噓了,還是肚子餓了啊,肚子餓了就先等一下,等媽媽吃飽了再喂你哦,要是要噓噓噓的話,爸爸我.......小鹹菜,你可真是大孝女啊,又給我尿了一身了!!”
“咯咯咯.....小鹹菜特別喜歡在你身上尿尿,我和媽抱她都不會尿尿,就你每次抱她會被尿一身....。”看到二流子又被他的閨女給尿了一身,李翠翠立馬就在那一邊放下飯碗來給小鹹菜找屎尿布換,一邊咯咯咯的對二流子大笑著說道。
跟李翠翠一起給小鹹菜換好屎尿布後,二流子就一邊將小鹹菜放迴搖籃裏麵去,一邊沒好氣的對她說道;“你個漏風的小棉襖,我抱你三次尿我兩次,有你這樣對待老父親的嗎??”
喀喀喀...喀喀喀.......由於二流子不敢對小鹹菜他們兇的原因,所以二流子的話直接就被小鹹菜給誤以為是逗她玩的了,然後小丫頭直接就在那喀喀喀的笑出聲來了。
“你還真是沒心沒肺的啊,給你老子我尿了一身,還在這給我喀喀喀笑,也就你現在還是小不點,要不然我鐵定打你小屁屁...。”伸手輕輕的碰了碰小鹹菜的小臉蛋後,二流子便沒好氣的在那對她說道。
哇哇哇...哇哇哇.....哇哇哇.......而就在二流子隻顧著都小鹹菜的時候,一旁被吵醒的狗熊和毛猴有意見了,他們直接就在那哇哇的大哭起來了。
看到狗熊和毛猴也起來了,二流子連忙將小鹹菜遞給李翠翠去喂奶,然後他去將狗熊和毛猴依次抱出來換屎尿布,然後再讓李翠翠按照大小的順序依次來將他們給抱去喝了奶....。
三個小家夥除了拉屎拉尿和肚子餓外,其餘時間都是很乖巧的,所以在李翠翠給他們喂完奶之後,他們就再次乖巧的躺在搖籃裏麵睡起覺覺來了...。
“我來處理這些東西,你趕緊吃你的飯吧,不然等下飯菜涼了就不好吃了...。”為了不影響李翠翠的食欲,二流子在催促她趕緊吃飯後,就自己一個人拿著三個小家夥的髒衣服那些出去外麵清洗去了。
清洗好三個小家夥的屎尿布,並將它們給晾曬起來後,二流子就洗了個手,然後在客廳那一邊上桌吃飯,一邊對李大國他們問道;“這菜做得怎麽樣,還不錯吧....。”
“挺好吃的,這個黃鱔和泥鰍都挺不錯的,就是有點美中不足的是今天沒有酒....。”麵對二流子的問話,李大國直接在那一邊扒著自己碗裏的飯,一邊一臉可惜的對二流子表示這餐飯美中不足差了一瓶酒來了。
“爸,不是我不想給你買酒,而是你酒品不行啊!!
你上次喝醉了,拉著我愛國叔大喊大叫的被人看笑話!!
這次要是再喝醉了,你迴頭拉小明去結拜兄弟我咋整啊??
我到時候是喊他小舅子,還是喊他叔叔啊??”聽到李大國在暗示自己給他買酒,二流子直接就在那好笑的對他打趣道。
麵對二流子的打趣,李大國直接就嫌棄的對他翻了個白眼道;“上次是人多熱鬧,所以我喝得有點多,這次我一個人,我一個人一次喝個一杯兩杯的過過癮我就可以了,過過嘴癮我還能喝醉了啊??”
“行,我今晚要過劉家村那邊去住,明天一大早還得起來挖一天的土豆。
你要的酒,我明天下午迴來的時候給你帶迴來,至於下酒菜什麽的,就你自己弄去了,我最多幫你做....。”笑著迴了李大國幾句之後,二流子就端著飯碗進屋,看李翠翠吃飽了沒有來了。
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二流子做的第一道菜是紅燒泥鰍,他先是給所有泥鰍肚子開一個小口擠掉裏麵的腸胃,隨後再用開水燙去它們身上那個滑滑的粘液,然後再跟雞蛋,麵粉,些許的鹽巴,五香粉一起混合著攪拌了一下,最後再進油鍋油炸至酥脆撈出。
油炸好泥鰍之後,二流子就用大鍋炒個糖色將泥鰍放進去裏麵翻炒上色,隨後再放醬油,鹽巴,料包,水進去慢燉三十分鍾,等泥鰍被燉到入口即化,可以直接吸出整條泥鰍的肉隻留骨頭來之時,這道就算是真正的完成了。
做了紅燒泥鰍之後,二流子就找來一塊木板,將一根針打進裏麵去,然後就在那抓起一條黃鱔來按在上麵固定好,隨後再用小刀在黃鱔的背後給它來上一刀,然後再用小刀將黃鱔的骨頭和腸胃都削出來,最後再給它切成一塊塊的放進盆裏。
處理好黃鱔之後,二流子就找出來辣椒切塊,生薑切絲,蒜苗切段,然後大鍋起火將黃鱔放到裏麵去油炸五分鍾。
等黃鱔油炸得差不多之後,再將辣椒,薑絲,蒜苗全部放進鍋裏跟黃鱔一起快速翻炒,期間還往裏麵放鹽,醬油,作為調味料,最後再放進去小半勺的水,蓋上蓋子讓它慢燉十五分鍾,這樣一道美味的火爆鱔魚就完成了。
做好了火爆鱔魚之後,二流子就從廚房裏的瓶瓶罐罐裏麵找出來鹹菜清洗幹淨,隨後切碎了跟蒜瓣,薑片,放到鍋裏去翻炒,然後再將處理好的鯰魚,塘角魚的背後切成一塊塊但卻鏈接在一起的模樣,放過鍋裏去和鹹菜一起加水慢燉,燉二十分鍾的樣子,一道美味的酸菜鯰魚就出來了。
除了將泥鰍,黃鱔,鯰魚給做成菜之外,二流子還將抓迴來的小鯽魚給處理了一些出來,然後先是將它們拿去大鍋燒油煎至兩邊金黃,隨後再用家裏的暖水壺往裏麵倒熱水,之後再往裏麵切一些青菜進去小煮幾分鍾,最後再放上鹽巴和蔥花,一道家常魚菜湯就做出來了。
做好了三菜一湯之後,二流子先是將李翠翠的晚飯裝好端進屋裏去給她吃;“整天吃雞肉,豬肉,鴨肉的都吃膩了吧,今天給你做個全魚宴換換口味,紅燒泥鰍,火爆黃鱔,酸菜鯰魚,鯽魚湯,嚐嚐味道....。”
“恩,你幫我看一下孩子,我吃一下飯....。”
笑著讓二流子幫忙照看孩子後,李翠翠立馬就從床上起來坐到桌子麵前,然後拿起碗筷來開始吃起了她的晚飯來了;“恩,這個泥鰍好吃也,一吸肉就都掉出來,這個黃鱔也好吃,酸菜鯰魚也好吃,魚湯也不錯就是鯽魚太小了,我不敢吃怕有魚刺....。”
“好吃你就多吃一點,那小鯽魚就不吃了,那個就隻是拿來燉湯的不是拿來吃肉的,你喝那個魚湯就可以了......。”
隨意的迴了李翠翠幾句之後,二流子就在那抱起來剛醒過來就張著小嘴巴準備哭的小鹹菜來,一臉溫柔的對她哄道;“小鹹菜起來了啊,你這是要噓噓噓了,還是肚子餓了啊,肚子餓了就先等一下,等媽媽吃飽了再喂你哦,要是要噓噓噓的話,爸爸我.......小鹹菜,你可真是大孝女啊,又給我尿了一身了!!”
“咯咯咯.....小鹹菜特別喜歡在你身上尿尿,我和媽抱她都不會尿尿,就你每次抱她會被尿一身....。”看到二流子又被他的閨女給尿了一身,李翠翠立馬就在那一邊放下飯碗來給小鹹菜找屎尿布換,一邊咯咯咯的對二流子大笑著說道。
跟李翠翠一起給小鹹菜換好屎尿布後,二流子就一邊將小鹹菜放迴搖籃裏麵去,一邊沒好氣的對她說道;“你個漏風的小棉襖,我抱你三次尿我兩次,有你這樣對待老父親的嗎??”
喀喀喀...喀喀喀.......由於二流子不敢對小鹹菜他們兇的原因,所以二流子的話直接就被小鹹菜給誤以為是逗她玩的了,然後小丫頭直接就在那喀喀喀的笑出聲來了。
“你還真是沒心沒肺的啊,給你老子我尿了一身,還在這給我喀喀喀笑,也就你現在還是小不點,要不然我鐵定打你小屁屁...。”伸手輕輕的碰了碰小鹹菜的小臉蛋後,二流子便沒好氣的在那對她說道。
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三個小家夥除了拉屎拉尿和肚子餓外,其餘時間都是很乖巧的,所以在李翠翠給他們喂完奶之後,他們就再次乖巧的躺在搖籃裏麵睡起覺覺來了...。
“我來處理這些東西,你趕緊吃你的飯吧,不然等下飯菜涼了就不好吃了...。”為了不影響李翠翠的食欲,二流子在催促她趕緊吃飯後,就自己一個人拿著三個小家夥的髒衣服那些出去外麵清洗去了。
清洗好三個小家夥的屎尿布,並將它們給晾曬起來後,二流子就洗了個手,然後在客廳那一邊上桌吃飯,一邊對李大國他們問道;“這菜做得怎麽樣,還不錯吧....。”
“挺好吃的,這個黃鱔和泥鰍都挺不錯的,就是有點美中不足的是今天沒有酒....。”麵對二流子的問話,李大國直接在那一邊扒著自己碗裏的飯,一邊一臉可惜的對二流子表示這餐飯美中不足差了一瓶酒來了。
“爸,不是我不想給你買酒,而是你酒品不行啊!!
你上次喝醉了,拉著我愛國叔大喊大叫的被人看笑話!!
這次要是再喝醉了,你迴頭拉小明去結拜兄弟我咋整啊??
我到時候是喊他小舅子,還是喊他叔叔啊??”聽到李大國在暗示自己給他買酒,二流子直接就在那好笑的對他打趣道。
麵對二流子的打趣,李大國直接就嫌棄的對他翻了個白眼道;“上次是人多熱鬧,所以我喝得有點多,這次我一個人,我一個人一次喝個一杯兩杯的過過癮我就可以了,過過嘴癮我還能喝醉了啊??”
“行,我今晚要過劉家村那邊去住,明天一大早還得起來挖一天的土豆。
你要的酒,我明天下午迴來的時候給你帶迴來,至於下酒菜什麽的,就你自己弄去了,我最多幫你做....。”笑著迴了李大國幾句之後,二流子就端著飯碗進屋,看李翠翠吃飽了沒有來了。
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